4 中国美食（课件）(共23张PPT)

(共23张PPT)
中国美食
小任务
边读边圈出不认识的字
01 解决拦路虎
理解词语
bō
菠菜
艹
波
菠
小明很喜欢吃菠菜
理解词语
jiān dàn
煎蛋
灬
前
煎
妈妈正在做煎蛋
理解词语
fǔ
豆腐
肉
府
腐
豆腐是有黄豆制作的
理解词语
qié
茄子
艹
加
茄
小明喜欢吃烧茄子
理解词语
kǎo
烧烤
火
考
烤
夜市有各种各样的烧烤
理解词语
zhǔ
煮饭
灬
者
煮
妈妈在煮饭
理解词语
bào
爆米花
火
暴
爆
爆米花是由玉米制作的
理解词语
dùn
铁锅炖
火
屯
炖
铁锅炖是东北特色美食
理解词语
mó gū 蘑菇
石
麻
磨
艹
姑
菇
理解词语
zhēng jiǎo 蒸饺
饣
交
饺
艹
蒸
蒸
理解词语
zhá jiàng
炸酱面
火
乍
炸
酋
酱
奖
理解词语
zhōu
南瓜粥
南瓜粥是由南瓜和小米制作的
米
弓
粥
弓
02 畅游课文
我会理解
凉拌菠菜 香煎豆腐
红烧茄子 水煮鱼
葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸饺 炸酱面
小米粥 蛋炒饭
03 练一练
炒
读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
烤
煎
爆
蒸
炖
炸
煮
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
灶 焰
烫 煲
焦 烹