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第十一单元 第二节
化学肥料
课堂导入
“庄稼一枝花,全靠肥当家”,你认识多少化学肥料
农作物生长所需营养元素
N
P
K
C
H
O
Ca
Mg
B
Cu
Mn
Mo
Zn
Fe
Cl
需要量较大
C
O
B
Cu
Cl
Ca
Zn
Mg
土壤中提供的氮磷钾元素无法满足农作物生长需求,因此补充氮、磷、钾等元素成为促进农作物增产增收的必然措施。
一、肥料的种类
如人畜粪便、堆肥、绿肥、泥肥等。
以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥)。
农家料
化学肥料
肥料
二、化学肥料
1、氮肥:
氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,能促进作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。
叶片枯黄
②缺乏症状:
①作用:
③常见的氮肥:
氨水(H3·H2O)
NH4NO3
尿素CO(NH2)2
NH4HCO3
NH4Cl
NaN3
氨水(NH3·H2O)
NH4NO3
尿素CO(NH2)2
NH4HCO3
NH4Cl
NaNO3
2、磷肥:
促进作物根系发达,使之穗粒饱满,还可增强抗寒、抗旱能力。
①作用:
②缺乏症状:
植株矮小,生长迟缓,产量降低
磷矿粉
Ca3(PO4)2
钙和镁的磷酸盐
钙镁磷肥
Ca(H2PO4)2+CaSO4
过磷酸钙
③常见的磷肥:
3、钾肥:
①作用:
具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强植物的抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
②缺乏症状:
叶尖发黄,易倒伏。
K2SO4
KCl
③常见的钾肥:
同时含有两种或两种以上的营养元素的肥料。
4、复合肥:
能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥
营养元素间的相互作用,有效成分高。
①作用:
KNO3
NH4H2PO4
(NH4)2HPO4
②常见复合肥:
化肥对提高农作物的产量具有重要作用。但是,化肥的无节制施用也会污染土壤、大气和水环境。
合理使用化肥
0
农药对提高农作物的产量也具有重要作用。但农药本身有毒,使用不当会带来对自然环境的污染和对人体健康的危害。
合理使用农药
农药在自然界中的转移
俗话说:“人误地一时,地误人一年”。农民一旦用错了化肥,所造成的损失将难以弥补。那么,如何鉴别化肥的种类呢?
实验1:比较氮肥(碳酸氢铵、氯化铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。
碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
白色
晶体
白色
晶体
灰白色
粉末
白色
晶体
白色
晶体
有刺激性
气味
无气味
无气味
溶于水
溶于水
不溶
于水
大多溶于水或部分溶于水
溶于水
溶于水
灰白色
粉末
无气味
无气味
无气味
实验2:分别取少量硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾,分别加入熟石灰粉末,混合、研磨,观察现象并做好记录。
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
熟石灰粉末
硫酸铵
氯化铵
氯化钾
氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
加熟石灰粉末研磨
有刺激性气味
无气味
无气味
(NH4)2SO4 +Ca(OH)2 CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2 CaCl2+2NH3↑+2H2O
化学方程式:
有刺激性气味
二、化肥的简易鉴别
氮肥 钾肥 磷肥
外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末
加水 易溶于水 易溶于水 不溶或部分溶解
加熟石灰 放出有刺激性的气体 \ \
补充:NH4+的检验方法:
取样品于试管中,加入适量碱溶液,微热(若样品和碱为固体时可研磨),若有刺激性气味的气体生成,且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,则证明含有NH4+
铵态氮肥在使用时不能与碱性物质混合使用!
三、化肥的简易鉴别
氮 肥
尿 素
(NH4)2SO4、NH4Cl、NH4NO3
(NH4)2SO4
NH4Cl 、 NH4NO3
加碱
有氨味
加硝酸钡 溶液
有白色沉淀
无沉淀
无氨味
加硝酸银 溶液
有白色沉淀
无沉淀
NH4NO3
NH4Cl
微生物肥料又称生物肥料、接种剂或菌肥,是指以微生物的生命活动为核心,使农作物获得特定的肥料效应的一类肥料制品。微生物资源丰富,种类和功能繁多,可以开发成不同功能、不同用途的肥料。
课堂小结
化学肥料
化肥简介
合理施用化肥、农药
化肥的简易鉴别
加碱研磨氮肥
外观磷肥
氮肥的鉴别
弊
利
磷肥
氮肥
钾肥
复合肥
提高产量
污染环境
典型例题
1、氮肥能促进植物枝叶繁茂,叶色浓绿。下列是氮肥的是( )
A.KH2PO4 B.K2SO4 C.NH4NO3 D.Ca3(PO4)2
2、下列关于化肥的说法不正确的是( )
A.化肥对提高农作物的产量具有重要作用
B.氯化钾(KCl)和磷酸氢二铵[(NH4)HPO4]都属于复合肥料
C.铵态氮肥与熟石灰混合研磨后能嗅到刺激性气
D.化肥的过度使用会造成土壤酸化,可用熟石灰改良
C
B
典型例题
3·【2019甘肃兰州】下列化肥从外观即可与其他化肥相区别的是( )
A.硝酸钾 B.氯化铵
C.磷矿粉 D.氯化钾
4·下列肥料中含营养元素种类最少的是( )
A.KCl B.(NH4)2HPO4
C.NH4H2PO4 D.KNO3
C
A
典型例题
5·糖类、化学肥料在我们的生产生活中有着重要的作用:
(1)草本灰是种农家肥, 它的主要成分是种含钾的盐, 草木灰属于____________
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥
(2)氨肥、钾肥在促进植物生长过程中的作用各不相同,它们从外观看非常相似,生活中区别铵态氮肥和钾肥,可以通过加入熟石灰,根据是否放出__________ __,初步区分出来。
C
有刺激性气味的气体
感谢各位的聆听