第18课 天下第一楼（节选） 课件(共47张PPT）

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18 天下第一楼（节选）
导入新课
点 我 放 视 频：天下第一楼
学习目标
梳理节选部分的剧情，把握主要的戏剧冲突。
01
品味人物台词，分析人物形象，理解人物命运。
02
把握剧本主旨，对剧本所反映的时代风貌和社 会文化状况有自己的思考。
03
侦缉（ ） 怯懦（ ） 幌子（ ）
忌讳（ ） 捣蛋（ ） 商贾（ ）
地契（ ） 凄惨（ ） 落子（ ）
耷拉（ ） 撂杆（ ） 砧板（ ）
五子行（ ） 瑞蚨祥（ ）拾掇（ ）
检查预习——读准字音
jī
nuò
huì
dǎo
shí duo
qī
dā
huǎnɡ
gǔ
lào
háng
zhēn
liào
fú
qì
检查预习——读准字音
姓贾（ ）
商贾（ ）
贾
jiǎ
ɡǔ
头晕（ ）
晕车（ ）
晕
yūn
yùn
shà
shā
同舟共济（ ）
济济一堂（ ）
济
jì
jǐ
煞白（ ）
煞尾（ ）
煞
检查预习——理解词义
商贾：商人(总称)。
名噪：名声广泛传扬。
簇拥：(许多人)紧紧围着。
行头：戏曲演员演出时穿的服装。
另请高明：另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。
打镲：方言。胡扯，胡搅。
搭济：帮人脱离困难。
侦缉：侦查缉捕。
怯懦：胆小懦弱。
忌讳：由于风俗习惯等，对某些言谈或举动有所顾忌，相沿日久而成为禁忌。
拾掇：惩治。
凄惨：凄凉悲惨。
咬牙跺脚：一般是用来形容女孩子生气的样子。或是表情比较无可奈何。
雕梁画栋：指有彩绘装饰的十分华丽的房屋。
作者名片
何冀平，中国剧作家、编剧、制作人，毕业于中央戏剧学院戏剧文学系。1988年，她创作的《天下第一楼》演出后轰动一时，被誉为《茶馆》的姊妹篇。除此之外,还著有《新龙门客栈》《投名状》等。
背景链接
本文选自《天下第一楼》（北京十月文艺出版社2004年版）。话剧《天下第一楼》于1988年首演，主要剧情是：民国初年，北京前门外老字号福聚德烤鸭店的掌柜（老东家）唐德源年事已高，两个儿子又不争气，饭店经营不善。老掌柜去世前，将买卖交给精明强干的同乡卢孟实经营。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，新建大楼，斡旋于各方势力、各类人物之间，将福聚德的事业推上顶峰。但在东家、官府等的内外逼压、破坏下，卢孟实最终没有能真正实现自己的梦想，被逼还乡，福聚德也由盛转衰。课文是剧本第三幕的节选。
听读课文，梳理出主要情节，并用自己的话概括。
整体感知
点我放课文朗读
一 唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
二 克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实驱赶。
三 卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
四 罗大头自恃烤鸭技艺自大，羞辱卢孟实并撂挑子离开。
五 唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪。
认识冲突
小 贴 士
戏剧冲突是表现剧中人与人之间的矛盾关系和人的内心矛盾的特殊艺术形式。
戏剧冲突在作品中的表现方式多种多样，主要有以下三种：
1.某一人物与其他人物之间的冲突，也叫外部冲突。
2.人物自身的内心冲突，也叫内部冲突。
3.表现为人同自然环境或社会环境之间的冲突。
戏 剧 冲 突
戏剧离不开戏剧冲突。在上述五个情节中，你读出了谁和谁的产生了矛盾(戏剧冲突)？
卢孟实
唐茂昌
克五
伙计
罗大头
唐茂盛
认识冲突
卢孟实和他们究竟发生了什么冲突呢？产生这些冲突的根本原因是什么呢？
唐茂昌醉心梨园，仗着这是“老唐家的买卖”，又嫉恨卢孟实“在老家置产业”，强行要钱“买行头置场面”。王子西深感为难，但生性“怯懦”的他，只能勉强应对。
冲突一
唐茂盛
“老唐家的买卖”
本家人
王子西（卢孟实）
“在老家置办产业”
外姓人
经济文化的冲突
认识冲突
因家境没落，昔日的贵公子克五落得只能靠敲诈混饭吃的境遇。罗大头恶习难改，私藏烟土，克五借机敲诈卢孟实威严应对，“一脸威严”赶走克五。
冲突二
克五
“送我只鸭子咱们了事，要不然……”
封建遗老
卢孟实
“谁让他进来的？赶走！”
实干家
封建残余势力的破坏威胁
认识冲突
卢孟实自尊自强，一心想让外人也看得起“五子行”，定下店规，小伙计私自看戏遭罚；同时又厚赏成顺，为了体现“五子行”子弟的体面；一罚一赏从侧面表现出“五子行”子弟的普遍生存状况。
冲突三
伙 计
“第、第九条，店员不许看落子，听花鼓”
“谢谢掌柜的！”
五子行子弟
卢孟实
“下作的东西，店规怎么写的”
“让那些不开眼的看看，福聚德的伙计也是体面的”
五子行子弟
“五子行”子弟的社会地位
认识冲突
罗大头居功自傲，以撂挑子相威胁，并用卢孟实父亲的死羞辱卢孟实。父亲受辱而死是卢孟实心中不可愈合的伤疤，却被人当众揭开。
冲突四
罗大头
“别忘了你们当初是怎么把我请回来的，我一撂杆不干，福聚德就得关门”
灶头
卢孟实
“走了，就别再回来”
一把手掌柜
“五子行”子弟内部松散
认识冲突
二少爷唐茂盛在天津开了分号，仗着福聚德是“老唐家的买卖”，又“日进斗金”，强行支钱，并要带走常顺。唐家两位少爷见祖业兴亡，生意红火，内心不甘，一先一后第来要钱，争夺财利，让卢孟实“欲哭无泪”。
冲突五
唐茂盛
“分号缺个人好堂头，我要常贵。”
“晚上，这儿吃饭，拿钱、带常贵”
本家人
卢孟实
“这可不行，饭馆让人服，全仗堂、柜、厨，您这不是撤我大梁吗？”
外姓人
经济文化的冲突
认识冲突
冲突的本质
福聚德的兴衰
一人干，八个人拆
兴
衰
衰
衰
认识冲突
封建残余势力
“王爷贝勒府”
国民政府统治特殊时期
“唉，头年一忙，我忘了给侦缉队送礼了。”“侦缉队打点好了？”“不买账，看来想敲咱们一笔”
张勋复辟又失败
“皇上都在日本租界当了寓公了”
混乱的社会秩序
衰败原因
认识冲突
内部的勾心斗角是福聚德破败的主要原因。唐家二少对“外姓人”的排外态度导致嫉恨卢孟实，肆意要钱要人；罗大头居功自傲，动不动撂挑子要挟卢孟实，并以旧事羞辱卢孟实。
从外部大环境来看，当时正值风云变幻的历史时期，社会秩序混乱，文化封闭落后；各种势力纷争倾轧，福聚德面对的都是压迫与羞辱。
福聚德
卢孟实个人怀揣理想和抱负，在内部精心打理，在外部竭力斡旋，终于将福聚德事业及个人的事业推向顶峰。他是福聚德的灵魂核心和事业支柱。
对接中考
考 点
［常见考查形式］概括戏剧中的矛盾冲突。
［答题技法］
1.根据戏剧中的事件和情节结构概括矛盾冲突。
先梳理出戏剧中的事件，再沿着事件发展的线索理清戏剧的情节结构，进而确定人物行动的中心，概括戏剧的矛盾冲突。
2.根据人物的性格和人物之间的关系概括矛盾冲突。
在戏剧中，人物的性格决定人物之间的矛盾冲突及其发展变化，人物之间的矛盾冲突往往就是戏剧中的矛盾冲突。因此，我们可以通过人物的性格和人物之间的关系概括戏剧中的矛盾冲突。
分析戏剧中的矛盾冲突
梳理课文，概括本文主要的戏剧冲突，并思考这些冲突是围绕什么展开的。
［参考答案］
福聚德由盛转衰的原因
1.唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对
2.克五借机敲诈，卢孟实威严应对
3.卢孟实处罚小伙计，厚赏成顺
4.罗大头居功自傲，羞辱卢孟实并撂挑离开
5.唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪
这些戏剧冲突都是围绕福聚德由盛转衰的原因展开的，既揭示了福聚德由盛转衰的原因，也为后面的结局埋下了伏笔。
后情简介
第三幕后
修鼎新巧评厨子
常贵中风倒地
唐家二位少爷要收回买卖
克五带侦缉队，搜出罗大头私藏的烟土
卢孟实挺身而出担保罗大头，被侦缉队带走
卢孟实回老家，临走送给福聚德一幅对联
课堂小结
作者将整部剧作的戏剧冲突地点集中于“福聚德”这个小小的烤鸭店，将店内各色人等的个人命运沉浮和“福聚德”的兴衰起伏联系在一起，显然“福聚德”不仅仅是一个故事发生的地点，还有某种特殊的象征含义。
福聚德
创作缘由
一九八三年十月，中国台湾导演孙重到背景参加国庆观礼，其间，全国政协请他品尝享誉世界的“北京烤鸭”。孙重询问烤鸭的来历，服务员只能讲其大概。孙重遗憾之余，就问何冀平，能不能写写“北京烤鸭”。这个提议立马得到何冀平响应。她一直对祖国的美食文化感兴趣，当即答应。
创作缘由
创作意图
展示
折射
“福聚德”烤鸭店
美食文化
“五子行”学问
近代中国社会命运
普通百姓的人生
课堂小结
一 老字号“福聚德”的变迁象征着时代的变化。
二 “福聚德”是“五子行”施展才华和抱负的舞台。
三 一家店的沉浮也隐喻人生的沉浮。
“福聚德”象征含义
体会“京味”
小 贴 士
所谓“京味话剧”，一般指由著名戏剧家老舍的名作《茶馆》《龙须沟》等剧所开创的、由其后继者苏叔阳、李龙云、何冀平等人的剧作发扬光大的、以凝练的北京方言描写北京城和北京人的、具有浓厚北京情调、风味、文化意蕴等“北京味儿”的话剧作品，如《左邻右舍》《北京大爷》《古玩》《小井胡同》《天下第一楼》等。
1.真实展现北京城的老胡同，居民大院的普通人平凡生活。
2.表现老北京的人情世故、老北京特有的风物和饮食等俗文化。
3.着意于民情世相的揭示。
4.强调对北京方言的把握，并运用北京方言区塑造鲜明的人物形象。
京味话剧
“京味话剧”特征
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，从节选的部分看，其“京味”具体表现在哪里？
体会“京味”
2.表现在民俗文化方面。剧中有很多对老北京人情世故、老北京特有风物和餐饮美食等民俗文化的展现。比如，“瑞蚨祥”“致美斋头炉萝卜丝饼”，这些老字号的店铺名、美食名，带着浓郁的老北京生活气息；大年初四看“落子”、“龙抬头”、“喜幛子钱”、初六“开张有忌讳，不许穷小子进门”等，无一不展示出当时老北京的民俗文化。
1.表现在内容题材方面。福聚德本就是诞生在北京城的烤鸭店铺，以这么一个店铺为聚焦点，写它在时代风云变幻中从一个小店铺逐渐发展壮大，成为“天下第一楼”，又经不住内忧外患而由盛转衰的故事，题材本身就带着浓厚的北京味道。
3.剧中有不少北京方言、俗语。比如，“耷拉脸子”“搭济一下”“心里窝着口气”“得空儿”“你得下心”“闪了舌头”“敢情”“给我走着”“不开眼的”“拿糖”“别人五人六的”等。这些方言、俗语的使用，使人物台词带有北京特有的韵味。
4.表现在剧情上。复辟、军阀混战、鱼龙混杂的社会现状在剧中得到充分展现，比如给“侦缉队”送礼、“王爷贝勒府”、“皇上都在日本租界当了寓公”等，尽显时代背景和北京当时的社会氛围。
体会“京味”
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，其人物语言生动、地道、充满生活气息。与同学结成小组分角色有韵味的朗读第四段片段。
角色朗读
体会“京味”
示范朗读
课堂小结
“福聚德”的京味
“福聚德”以北京老字号“全聚德”为原型，叙述了一个诞生在前门口的烤鸭店铺，在时代风云变幻中从搞一个小店铺逐渐发展壮大成为“天下第一楼”，又经不住内忧外患由盛而衰的故事。其题材、北京风俗文化和台词无不透露着独特的“京味”。
反思“京味”
本文语言具有方言特色，甚至有些方言比较低俗，你如何看待这个问题？
首先，作者选取的是北京的福聚德，倘若不用方言，便失了京味。其次，话剧所表现的是真实，福聚德绝不是一个雅文化的聚集地，文中的语言正是当地真实的语言，还原了场景语言最真实的特征。而正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象刻画得有血有肉。
品读“京味”
自主选择你喜欢或厌恶的人物角色，品读全剧中与该人物相关的全部台词，体会“京味”台词在刻画人物上的精妙作用。
品读“京味”
卢孟实
不甘受辱
决心出人头地
品读“京味”
精明能干
正直威严
品读“京味”
经营有方
原则性强
自尊心强
赏罚分明
御人有术
品读“京味”
灵活变通
励精图治
刚直不阿
品读“京味”
精通人情世故
品读“京味”
卢孟实
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
品读“京味”
罗大头
脾气火爆
心胸狭窄
不屑与小人为伍
品读“京味”
固执执拗
技艺精湛
恃才自傲
尖酸刻薄
品读“京味”
罗大头
罗大头是一个恃才自傲，迂腐固执，心胸狭窄，容不得人，脾气火爆，同时又一身正气，真率，不懈与小人为伍的人。
品读“京味”
其他人物
克五：
唐茂昌唐茂盛：
福子：
王子西：
常贵：
游手好闲、不务正业、欺软怕硬，无赖。
游手好闲，蛮横不讲理。
仗势欺人，谄媚。
懦弱，担不起大事。
同情他人，老实厚道。
分析人物形象
从剧中任选一个你喜欢或讨厌的人物，参考示例，写一段人物分析。
分析人物形象
卢孟实是个挣扎奋斗在底层的悲壮英雄的形象。他出身“五子行”，但生性聪慧，有理想和抱负。他的志向，是旧时代底层人民的朴素的愿望：让人们瞧得起“五子行”的人，盖起大楼，坐上轿子，过上体面的生活。这不是什么远大的志向，但符合他的身份和时代文化特点。为了福聚德，他殚精竭虑，勤勤恳恳。他精明实干，精通经营之道。对待伙计，他恩威并施。他善待手下，主动留下竞争对手的伙计，这体现出他仗义的一面。同时，他也有威严的一面，对犯了店规的伙计，不顾情面进行处罚。卢孟实又是一个悲剧人物，他一辈子追求获得尊严，获得体面，但在当时的社会文化中，无论他怎样努力，也改变不了他的出身，他的地位和财富如过眼云烟，都是在为他人做嫁衣裳，最终落得黯然回乡的结果。
课堂总结
本剧通过福聚德这个典型环境，刻画了各色的人物形象，生动展示了人物间的关系和矛盾冲突，歌颂了卢孟实、常贵等人的聪明才智、事业心和实干精神，控诉、批判了游手好闲的败家子习气和黑暗腐朽的社会势力，深刻揭示了福聚德逐渐衰落的根本原因。
课堂总结
《天下第一楼》将民国初年京城老字号福聚德烤鸭店的一段兴衰史搬上了舞台，不仅展示了北京烤鸭的美食文化和旧北京的民俗风情，而且以福聚德作为近代中国社会的缩影，其兴衰更是寓意着人生的沧桑与无奈，寄寓了作者对民族文化的反思与批判。
板书设计
天下第一楼（节选）
舞台说明：交代时间、背景
王子西与常贵对话：透露相关信息
多方拆台
一人做事
五大戏剧冲突
唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对
克五借机敲诈，卢孟实威严应对
卢孟实处罚小伙计，厚赏成顺
罗大头居功自傲，羞辱卢孟实并撂挑离开
罗唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪
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