安徽省宣城地区 到徽州采风去[下学期]

课件30张PPT。到徽州采风去周卫红生活风俗篇臭豆腐蜡肉莲饼毛豆腐其特征是首先进行制浆、点浆、装模定型和切块，再在15℃-25℃的环境温度下，经过3-5天，直至在豆腐表面长出均匀细密的绒毛而完成乳化，经油炸，最后以黄精、西洋参、当归、姜、蒜、辣椒和适量的盐、糖为烹调辅料，烹调后真空包装，或过油后直接真空包装并与烹调辅料分装，本发明方法通过调节温度在一年四季当中均能生产，产品口味纯正。其熟食品配上中药材，不仅营养丰实，味美可口，而且具有很好的保健功效。本发明方法不需要外加凝固剂、消泡剂。 毛豆腐的制作方法戏曲艺苑奇葩：黄梅戏　　黄梅戏原名黄梅调、采茶戏。流行于安庆、池州、徽州一带，是安徽省主要地方戏之一，它以安庆地方语言为歌唱基础，抒情见长，优美动听，如行云流水，富于韵味。艺苑奇葩：徽剧古称徽调、二黄调、源于黄山市的徽州，后吸取汉剧、昆腔之长，发展成为京剧。徽剧的著名演员程长庚是京剧的鼻祖。徽剧声腔分乱弹、高腔、昆曲三大类。锣鼓曲牌较多，能表现复杂的戏剧场面。其表演特点是重排场，讲对称，要求演员服饰亮丽，开打激烈，强调平台和高台武功，还注重集体表演，通过群歌齐武，制造热烈的舞台气氛。徽剧的传统剧目有1400多个。 屯溪抬阁叠罗汉跳钟馗目连戏徽州婚嫁徽州婚嫁：在古徽州，一场婚姻的促成，大致可分媒合、订亲、成礼、合亲四个阶段。一般有九道程序：说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。经过以上阶段和程序的，才为“明媒正娶”。另有童婚、纳妾、换亲、入赘、冲喜、灵前婚等特殊婚姻形式。旧时徽州人的婚嫁习俗，深受封建礼教的影响，其诸多繁文缛节，不少到带有迷信色彩和买卖婚姻的因素。下面我们就从徽州婚嫁的九道程序，一一来让大家做更进一步的了解。 徽派建筑龙川宗祠徽派建筑棠越牌坊小桥流水徽州木雕砖雕黄山风光屯溪老大桥歙砚欢迎光临黄山市老街,
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