第九单元 课题2 溶解度(第一课时）（课件21页）

(共25张PPT)
2.在一定条件，糖能不能无限制地溶解呢？
3.怎么能让没有溶解的糖溶解呢？
1.糖水不够甜，你怎么办？
今天，就跟同学们一起探究溶质溶解的量又受什么影响呢？
思考
课题2 溶解度
第1课时 饱和溶液
实验 9－5 氯化钠在水中溶解
20ml水
再加5克氯化钠
待溶解后
氯化钠溶液
5克氯化钠
15ml水
搅拌
操作：在室温下，分别向盛有20mL水的两个烧杯中加入5g氯化钠和硝酸钾，搅拌，等溶解后，再分别加入5g氯化钠和硝酸钾，搅拌，观察现象
操作 现象 结论
加入5g氯化钠，搅拌
再加5g氯化钠，搅拌 加入15mL水，搅拌
固体全部溶解
部分固体不溶解
固体全部溶解
20ml水
氯化钠溶液
5克氯化钠
搅拌
氯化钠溶液
15ml水
搅拌
5克氯化钠
搅拌
氯化钠溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里溶解的溶质的量是有限的。
改变溶剂的量，可以改变溶解的溶质的量
实验9-5 一定量的溶剂中是否能无限制溶解某种溶质
实验 9-6 硝酸钾在水中溶解
操作：
20ml水
加5gKNO3，搅拌
再加5g
搅拌
加热
再加5g
搅拌
冷却
操 作 现 象 结 论
5g硝酸钾，搅拌
再加5g硝酸钾，搅拌 加热
再加5g硝酸钾，搅拌 冷却
固体溶解
固体全部溶解
固体全部溶解
晶体析出
固体部分溶解
20ml水中不能无限制溶解 KNO3
温度升高，KNO3的溶解能力增强
温度降低，KNO3的溶解能力降低
在一定温度下，在一定量的溶剂里溶解的溶质的量是________的。改变________，可以改变溶解的溶质的量
总结：
有限
温度
20ml水
KNO3溶液
5克KNO3
搅拌
5克KNO3
搅拌
KNO3溶液
KNO3溶液
加热
5克KNO3
搅拌
KNO3溶液
KNO3溶液
冷却
一.溶液的分类:
1、 饱和溶液
2、不饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂中，不能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂中，可以继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液 .
实验探究
硝酸钾饱和溶液
加入少量
高锰酸钾
1、硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾
思考：饱和的硝酸钾溶液还能溶解其它物质吗？
2.此液为硝酸钾饱和溶液
高锰酸钾不饱和溶液
说明：
所以溶液的“饱和”和“不饱和”时，强调是该溶质的饱和溶液
如何判断饱和溶液与不饱和溶液？
二、饱和溶液与不饱和溶液的判断
若溶液中有残留的固体溶质：
此溶液一定是该溶质的饱和溶液；
若溶液中没有残留的固体溶质：
应加入少量
的溶质固体
若溶解了，是不饱和溶液
若不溶，则是饱和溶液
20ml水
KNO3溶液
5克KNO3
搅拌
5克KNO3
搅拌
KNO3溶液
KNO3溶液
加热
5克KNO3
搅拌
KNO3溶液
KNO3溶液
冷却
①
②
③
④
⑤
饱和
对照实验9-5的现象分析哪些属于饱和溶液哪些属于不饱和溶液？
无法确定
不饱和
饱和
不饱和
思考：通过改变什么条件可以将改变溶液的类型？
改变溶剂的量
改变温度
【特例】Ca(OH)2由饱和转化不饱和用降温，由不饱和转化为饱和用升温
饱和
溶液
不饱和
溶液
①加溶剂
②升高温度
①加溶质
②蒸发溶剂
③降低温度
温度高，溶解多
温度低，溶解少
Ca(OH)2温度高，溶解少，温度低，溶解多
三、饱和溶液与不饱和溶液的转化：
四、结晶
（1）定义：溶液中的溶质从溶液中以_______的形式析出的过程。
晶体
（2）方法：
①蒸发结晶
②降温结晶
（冷却热饱和溶液）
（3）注意：
只有饱和溶液才能马上结晶，若是不饱和要先转化为饱和的
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
氯化钠
提纯
多种化工产品
结晶的应用——海水晒盐
饱和溶液
过 滤
原理：利用风吹和日晒使水分蒸发，食盐从海水中结晶析出
家庭小实验：
自制白糖晶体
饱和溶液与不饱和溶液
结晶的方法
蒸发溶剂（蒸发结晶）
冷却热饱和溶液（降温结晶）
饱和
溶液
加溶剂、升高温度(一般情况)
加入溶质、蒸发溶剂、降低温度
（一般情况）
不饱和溶液
P41：7.为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，为什么常出现白色的斑痕？
8.有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的方法把它们区分开
答:汗水中溶有氯化钠，所以带咸味.
凉干,是将水分蒸发，所以有氯化钠析出。
分别取少量液体蒸发，有固体残留的是氯化钾溶液，无则是蒸馏水
1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是
A.很浓的溶液
B.很稀的溶液
C.不能继续溶解该物质的溶液
D.不能溶解任何物质的溶液.
C
浓溶液不一定是饱和溶液,
稀溶液不一定是不饱和溶液.
2、在其它条件不变的情况下，要使某物质的不饱和溶液达到饱和溶液，最可靠的方法是（ ）
A.降低溶液温度 B.加入该溶质
C.升高溶液的温度 D.加入溶剂
B
3.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是
A.溶质质量减少 B.固体质量不变
C.溶液质量增大 D.溶质质量增加
B
4、要使接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，下列措施错误的是（ ）
A、降低温度 B、加硝酸钾固体
C、蒸发水，再恢复到室温 D、加水
D
5、下列说法正确的是（ ）
A、要从澄清石灰水中结晶需采用降温结晶
B、饱和溶液所含的溶质一定比不饱和溶液的多
C、析出晶体后的溶液一定是饱和溶液
D、某物质的溶液达到饱和后便不能再溶解任何物质
E、加热蒸发硝酸钾溶液，一开始时就会有大量硝酸钾晶体析出
C
6、室温下，向一定质量的氯化钠溶液中加入10 g氯化钠固体，充分搅拌后，尚有部分未溶解，加入10 g水后，固体全部溶解。下列判断正确的是（ ）
A、加水前一定是饱和溶液
B、加水前可能是饱和溶液
C、加水后一定是饱和溶液
D、加水后一定是不饱和溶液
A
练习：在其它条件不变的情况下，要使接近饱和溶液的硝酸钾溶液达到饱和溶液，下列措施达不到目的的是： （ ）
A 降低溶液温度； B 加入溶质硝酸钾；
C 升高溶液的温度； D 蒸发溶液中的溶剂
C
所以只有指明“一定温度下”和“一定量的溶剂中”溶液的“饱和”和“不饱和”才有意义。
5、20℃时，50g水中溶解了18g氯化钾恰好成为饱和溶液
（1）20℃时，50g水中加入15g氯化钠得到的溶液是 溶液（填“饱和”或“不饱和”）
（2）向上述溶液再加入5g氯化钠，得到的是
（填“饱和”或“不饱和”）溶液，该溶液中，溶质的质量是 g，溶液的质量是 g
不饱和
饱和
18
68
7、在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量m与时间t的关系的图象的是 （ ）
D