第十单元实验活动7　溶液酸碱性的检验课件（18页）

(共18张PPT)
第十单元　酸和碱
实验活动7　溶液酸碱性的检验
【实验目的】
1．初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2．初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
溶液酸碱性的检验
酸性
碱性
＜
＝
＞
1.自制酸碱指示剂
(1)取适量的植物的花瓣或果实，在研钵中研碎；
(2)用体积比为1∶1的水和酒精浸泡；
(3)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出备用。
知识点
1
溶液酸碱性的检验
2.检测溶液的酸碱性
【实验步骤】（1）取3支试管，分别加入2-3mL苹果汁、自来水、洗洁精，然后分别滴入2-3滴紫色石蕊溶液，振荡后放置在试管架上，观察现象并记录。
（2）取3支试管，分别加入2-3mL苹果汁、自来水、洗洁精，然后分别滴入2-3滴酚酞溶液，振荡后放置在试管架上，观察 现象并记录。
(3)试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。
【现象及结论】
D
B
A
A
大于
碱
＞
pH试纸
C
D
三
碱
盐
定量
感悟新知
7.自然界中，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色，这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到以下仪器：
（1）仪器a 的名称为 __________。
烧杯
感悟新知
（2）从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下：
①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎；
②用水和酒精（体积比1 ∶ 1）浸泡，________（填“过滤”或“蒸发”），取液备用；
过滤
感悟新知
③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，颜色变化如下表：
各取几滴待测液于点滴板上，分别滴加几滴紫甘蓝提取液，显红色者为稀盐酸，显绿色者为氢氧化钠溶液
物质显色 白醋 石灰水 蒸馏水
情况 红色 绿色 紫色
感悟新知
（3）请用紫甘蓝提取液，选用题中给出的仪器，用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出你的实验操作过程及结论。
各取几滴待测液于点滴板上，分别滴加几滴紫甘蓝提取液，显红色者为稀盐酸，显绿色者为氢氧化钠溶液