2023年部编版九年级语文下教学课件 18 《天下第一楼（节选）》课件

(共38张PPT)
天下第一楼（节选）
【何冀平】中国剧作家，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
走近作者
名噪京师的烤鸭店老字号“福聚德”创业于清同治年间，传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
背景知识
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得益于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿，“福聚德”发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。
字词积累
侦缉（ ） 怯懦（ ）
忌讳（ ） 捣蛋（ ）
拾掇（ ） 凄惨（ ）
幌子（ ）
另请高明（ ）
雕梁画栋（ ）
zhēn jī
qiè nuò
jì huì
dǎo dàn
shí duo
qī cǎn
huǎng zi
lìng qǐng gāo míng
diāo liáng huà dòng
侦缉：
怯懦：
忌讳：
拾掇：
凄惨：
咬牙跺脚：
捣蛋：
雕梁画栋：
幌子：
另请高明：
侦查缉捕。
胆小懦弱。
由于风俗习惯等，对某些言谈或举动有所顾忌，相沿日久而成为禁忌。
凄凉悲惨。
一般是用来形容女孩子生气的样子或是表情比较无可奈何。
另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。
借端生事，制造麻烦，无理取闹。
指有彩绘装饰的十分华丽的房屋。
比喻进行某种活动时所假借的名义。
整理；修理；惩治。
整体感知
这部剧作以老北京繁华的商业区前门为背景，讲述了在清末至民国的动荡岁月里，创业于清代同治年间、传至民国初年的老字号烤鸭店“福聚德”由入不敷出、摇摇欲坠到东山再起、名噪京师而又衰退败落的曲折故事。
该剧立足于中国特有的饮食文化，以餐饮行业作为切入口，以一家店铺为放大镜，反映了清末民初中国社会已经腐败不堪、不可救药的现状。
快速阅读全文，梳理出主要情节，并用自己的话概括。
（一）唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
（二）克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
（三）卢孟实处罚不成器的小伙计，厚赏成顺。
（四）罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。
（五）唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说这些戏剧冲突是围绕什么展开的。
围绕“福聚德”的即将衰落展开
文中哪句话最能概括情节？
“一个人干，八个人拆”
舞台剧强调的是集中的舞台冲突，在节选部分，也有不少的舞台冲突，请逐一概括。
（1）开业当天，唐茂昌到福聚德强行要钱，王子西勉强应对。
（2）克五讹诈罗大头，被罗大头力拒，克五虽是无赖，却讨了个没趣。
（3）罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过，让他下跪，驯徒。
（4）克五想讹诈卢孟实，被其强行赶出。
（5）卢孟实严惩不成器的小伙计，却厚赏成顺。
（6）罗大头想惩戒成顺，被卢孟实阻拦，引发罗大头的罢工，卢孟实顺势将其辞退，重用成顺。
（7）唐茂盛到店里要钱要人，卢孟实被逼得欲骂无言，欲哭无泪。
在诸多的矛盾冲突中，最主要的矛盾冲突是什么？
在当时的社会背景下，最主要的社会矛盾应该是剥削阶级与被剥削阶级之间的矛盾冲突，就节选部分而言，就是以唐家二少东家为代表的剥削阶级以及克五这些剥削阶级的爪牙，与以卢孟实为代表的被剥削阶级之间的矛盾冲突。
细节探究
1.开篇的舞台说明都交代了哪些内容，有什么作用？
分别交代了粉刷一新的福聚德门前的陈设，前堂和后厨热闹的情景，以及各类人员的整齐穿戴。这些都预示着福聚德“开业大吉”的景象。
2.结合课文内容，说说你对福聚德衰落原因的认识。
从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的后果更加严重；罗大头是烤鸭店一把手，克五又知道他藏着土烟，这无疑是罗大头将要出事的信号。
且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对“福聚德”无疑是巨大打击；此外，连小伙计都不成器；种种迹象，几乎都指向“福聚德”即将衰落。
究其根本原因，可以说，这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
3.卢孟实为什么要责骂小伙计，并给成顺喜钱？
卢孟实虽在骂小伙计，其实是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严，表现出的是劳动人民的傲骨。
同时，这一情节也表明了卢孟实的赏罚分明。
4.节选部分三次提到了“侦缉队”，这对推动情节的发展有着怎样的作用？
第一次是提到给侦缉队送礼，然后引出“他们惹不起”。
第二次是从无赖克五口中说出了他是侦缉队的。
第三次是卢孟实亲口说出他送礼不成的情况。
这三次无不流露出侦缉队的丑陋嘴脸，它也正是当时社会黑暗、地痞恶棍横行的写照，政府扮演着不光彩的角色，普通老百姓在这种环境中过着暗无天日、提心吊胆的生活。
5.卢孟实是一个想干事业的人，但是在当时的社会背景下，他的理想是不可能实现的，结合节选部分的情节，具体分析。
卢孟实一生的理想就是盖起大楼坐上“轿子”。但奋斗了大半辈子最终也不得不把多半生的心血拱手让与他人。
“福聚德从没有楼到盖起楼到这座楼金碧辉煌突出的是以楼象征的事业。”悲剧发生看起来毫无预兆，但仔细分析，福聚德却早已危如累卵。表面看来卢孟实的主要矛盾是和唐家兄弟间的矛盾，一旦卢孟实不能满足他们，一纸契约如同废纸，事业的被迫中止也在意料之中。
本文语言十分具有方言特色，甚至有些方言运用比较俗气，你如何看待这个问题？请结合文章简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺脚地干，心里窝着口气。”一个窝字将方言特征显露无遗。又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得俗气。
语言赏析
但是，呈现出这样的语言特征是必要的。首先，作者选取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。
其次，话剧所表现的是真实，“福聚德”绝不是一个雅文化的聚集地，文中的语言正是当地文化真实的语言，还原场景语言最真实的特征。而且也正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象刻画得栩栩如生。
文中用语简单明了，符合真实生活，但也有不少语言含义深刻，请你找出几句，并简要分析。
1.克五：烟太多我就闻不出来了。（嬉笑）得了，给俩鸭脖子还不行？！
“烟太多我就闻不出来了”，烟多为什么会闻不出来呢？这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人，事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们占着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众，而面对恶势力，却又谄媚地陪着笑脸。
2.披红挂绿，骑马坐轿子，怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看，福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严，体现出了劳动人民的傲骨。
本文人物出场极多，但是许多人都给我们留下了十分鲜明的印象，这得益于作者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文章，挑选出几个你喜欢的人物，分析其人物形象。
人物形象
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。
②卢孟实一经出场，便不屑与克五这样的游手好闲之人打交道，且将事物安排得妥帖，这就说明了他是个精明能干的人。
卢孟实形象
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。
④而与罗大头的对话中，又体现了他是个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。
⑤不过，从他对待罗大头过程中，又能见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场时似有所矛盾，对待这位东家二少爷，卢孟实依然要陪着笑，这是这个时代阶级之分下朴实劳动人民的悲剧。
【总结】
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
①罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一。
罗大头形象
②但是他固执，不变通，如强调不到七十不传人；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄要撩杆子走人。
③脾气也十分火爆。不过，他的火爆脾气与他的性格之真是连贯的，他看重自身的价值与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
【总结】
罗大头是一个恃才自傲，迂腐固执，心胸狭窄，容不得人，脾气火爆，同时又一身正气，真率，不懈与小人为伍的人。
常贵：同情他人，老实厚道。
福子：仗势欺人，谄媚姿态。
唐茂盛：势力。
……
其他人物形象
舞台矛盾冲突集中而尖锐
在舞台剧中，《天下第一楼》设计的矛盾冲突非常集中，如：开业当天，唐茂昌到福聚德强行要钱，王子西勉强应对；克五讹诈罗大头，被罗大头力拒，克五虽是无赖，却讨了个没趣；罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过，让他下跪，驯徒；克五想讹诈卢孟实，被其强行赶出；卢孟实严惩不成器的小伙计，却厚赏成顺；罗大头想惩戒成顺，被卢孟实阻拦，引发罗大头的罢工，卢孟实顺势将其辞退，重用成顺；唐茂盛到店里要钱要人，卢孟实被逼得欲骂无言，欲哭无泪。
写作特点
此外，本文还有以下艺术表现手法上的特点：
其一，戏剧冲突基本集中在前门外的“福聚德”烤鸭店；
其二，剧中的主要人物卢孟实、王子西、常贵、罗大头、克五、修鼎新、唐茂昌、唐茂盛、玉雏儿等人悉数出场，人物的个性、处境、心态可见一斑；
其三，人物台词多用方言、俗语，带有浓郁的北京风味和行业特点，鲜明地突出了人物的身份、性格和处境。
主旨归纳
本文讲述了民国初年北京一家名叫福聚德的烤鸭店里发生的故事，揭示了“一个人干，八个人拆”的现象，暗示了福聚德即将由盛转衰的命运，深刻地批判了当时社会的腐朽和黑暗。
课堂小结
结构图示
唐茂昌强行要钱，王子西勉强应付
一个人干
八个人拆
天下第一楼
（节选）
克五骗吃骗喝，遭卢孟实赶出
卢孟实处罚小伙计，厚赏成顺
罗大头撂挑子离开，卢孟实毫不挽留
唐茂盛挖走常贵，卢孟实无可奈何