11.2化学肥料-课件（人教版）(共43张PPT）

(共43张PPT)
课题2 化 学 肥 料
“庄稼一枝花，全靠肥当家”，你认识多少化学肥料
请同学们阅读P79~P81，并思考讨论下列问题：
1.农作物所必需的营养元素有哪些？
2.农民或你家经常使用的化肥有哪些？他们各有什么作用？
碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等；
氮肥、磷肥、钾肥
谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。
农作物生长所需要的营养元素有
C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等
C、H、O（作物从空气和水中获得）
Ca、Mg（在土壤中获得）
农作物最需要补充的是N、P、K
CO(NH2)2
(NH4)2HPO4
NH4HCO3
Ca(H2PO4)2
和CaSO4
钙和镁的磷酸盐
K2SO4
KCl
KNO3
下面农作物生“病”了，谁能治“病”
缺氮
缺
钾
缺磷
大 豆 甘 蓝
1.氮肥
氮肥的作用：
氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。
氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
农作物缺氮的表现：
叶片绿色减淡
农作物缺氮的表现：叶片枯黄
缺氮的棉花
常见的氮肥：
尿素：CO(NH2)2
氨水：(NH3·H2O)
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
①细心的农民问我们：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你们在学校里学过，你们说出其中的秘密吗？ “雷雨发庄稼”是什么意思？
②一位老大爷给我们讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。你知道原因吗？
思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？
N2
NO
NO2
HNO3
放电
O2
O2
H2O
知识积累
①空气中虽然含有大量的N2，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的N2 。
②豆科植物根部的根瘤菌能把N2转化为含氮的化合物而吸收。
③将N2转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
N2+3H2
高温、高压
催化剂
2NH3
N2+O2=== 2NO
放电
【俗称固氮】
碳酸氢铵说明书
名 称： 简 称：
化学式： 含 氮：
物化性质：
包 装：
储 存：
用 法：
①必须深施，并立即盖土。
②不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。
③用作追肥或基肥，不宜作种肥。
碳铵
NH4HCO3
≥17.2％
本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；与碱性物质反应 放出氨气。
外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋的双层包装袋。
①注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在干燥、阴凉处。
②严禁与碱性物质混合堆放。
碳酸氢铵
2.磷肥
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。
作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。
常见的磷肥：
①磷矿粉：Ca3(PO4)2
②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
混合物
[ 大多磷肥不溶或部分溶于水 ]
钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
3.钾肥
常见的钾肥：硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)
大豆缺钾叶片
农作物缺钾的表现：叶缘失绿，焦枯、卷缩
叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。
含两种或两种以上重要营养元素的化肥叫做复合肥。
如：磷酸二氢铵(NH4H2PO4)
磷酸氢二铵(NH4)2HPO4
硝酸钾(KNO3)
4.复合肥料
特点：能同时均匀地供给作物几种养分，
充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
化肥种类 常用化肥 在作物生长中的作用
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。
增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。
能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
尿素：CO(NH2)2
氨水：NH3 H2O
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
磷矿粉：Ca3(PO4) 2
钙镁磷肥
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4
硫酸钾：K2SO4
氯化钾：KCl
磷酸二氢铵：NH4H2PO4
磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4
硝酸钾：KNO3
【归纳总结】
乐乐课堂：化肥的种类和作用
对比化学肥料和农家肥料的一些特点
化学肥料 农家肥料
所含营养元素种类少，但营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少
一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长
便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉
有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构
5.农家肥
化肥与环境
二
化肥和农药使用的利与弊：
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。
弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。
不合理使用化肥的可能后果
引起虫害。
人们在农田中使用了大量的化肥，从而造成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫害。
造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构。
污染地下水源，污染生活饮用水。
水体富营养化
除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。
但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。
1.对水的污染
3.对大气的污染
2.土壤的污染
4.对人类健康的危害
怎样减少污染和危害呢
1.合理使用化肥和农药
2.有机肥与化肥混合使用
3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药
4.大力发展无土栽培植物
……
想一想
如何区别氮肥、磷肥、钾肥？
探究：初步区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法
化肥的简易鉴别
三
① 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸 氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷 酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
白色固体
白色固体
白色
固体
白色固体
灰白色固体
暗灰色固体
无味
无味
无味
无味
无味
易溶
易溶
易溶
易溶
难溶
难溶
刺激性气味
探究：初步区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法
化肥的简易鉴别
三
② 氮肥 钾肥 (NH4)2SO4 NH4Cl K2SO4 KCl
加熟石灰粉末研磨 有氨味
无氨味
总结
看状态： 氨水为液态，其余都是固态
比较颜色：氮肥白色；磷肥灰色；钾肥白色
闻气味：碳酸氢铵有强烈的氨味
与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是铵态氮肥
加水：溶于水的是氮肥、钾肥，
大多难溶于水或部分溶于水的是磷肥。
铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出。
(NH4)2SO4 + 2NaOH === Na2SO4 + 2NH3↑+ 2H2O
NH4NO3+NaOH === NaNO3+NH3↑+H2O
氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，这些可用于铵态氮肥的检验。
△
△
注意：铵态氮肥不可与熟石灰、草木灰(含K2CO3)等碱性物质混用，否则会降低肥效。
无氨味
有氨味
氮 肥
尿 素
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵
加硝酸钡溶液
硫酸铵
硝酸铵、氯化铵
有白色沉淀
无白色沉淀
加硝酸银溶液
氯化铵
硝酸铵
无白色沉淀
有白色沉淀
氮肥的简易鉴别
资料卡片P83
【例1】某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是（ ）
A.K2SO4 B.CO(NH2)2
C.Ca(H2PO4)2 D.KCl
【课堂练习】
B
【例2】下列化肥不能与熟石灰混合施用的是(　　)
　A.　氯化钾 B.　碳酸氢铵
　C.　硫酸钾 D.　硝酸钾
【课堂练习】
B
【例3】以下常见化肥中，属于复合肥的是( )
A.K2S04 B.NH4N03
C.KN03 D.Ca(H2P04)2
C
【跟进训练1】农村有句谚语，雷雨发庄稼。这是由于在放电条件下空气中的氧气和氮气生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了易被作物吸收的硝酸盐，雷雨给庄稼施加了（ ）
A. 钾肥 B. 磷肥 C. 氮肥 D. 复合肥
C
【跟进训练2】下列是农业生产中的一些思路。你认为不妥的是 （ ）
A.将农家肥与化肥综合使用，以提高生产效益
B.对大棚中的植物施加适量的二氧化碳，以促进光合作用
C.种植养殖和制沼气相结合，既可给农作物提供营养，又可提高农畜牧业的产量
D.将硝酸铵和熟石灰混合使用，既可给农作物提供营养元素，又能降低土壤的酸性
D
化学肥料
化肥简介
合理施用化肥、农药
化肥的简易鉴别
加碱研磨氮肥
外观磷肥
氮肥的鉴别
弊
利
磷肥
氮肥
钾肥
复合肥
提高产量
污染环境
课堂小结
谢谢
21世纪教育网（www.21cnjy.com)
中小学教育资源网站
兼职招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin