5.1.3
软
体
动
物
生物圈中的其他生物
第五单元
“渔诗”曰:
缢蛏
轻
寒
料
峭
满
春
城
,
渤
海
鱼
鲜
次
弟
生
。
最饶风味美人蛏
。
渔诗曰
:
玉骨琼肌冰雪质
,
购买食材
生活环境:在软泥滩上挖穴生活,夏季温暖,潜伏较浅;冬季寒冷,潜伏较深。以浮游微小生物为食。
第
一
步
清洗食材
第
二
步
外部结构:缢蛏身体最外面有______,一共有_____片;推测它有________作用。
初识缢蛏外部结构
贝 壳
2
保 护
腹 面
处理食材
第
三
步
再探缢蛏内部结构
实验材料:
缢蛏(剪开部分外套膜)、镊子、放大镜。
1.用手触摸它的身体,感受它的身体______(柔软、坚硬)。
2.对照p12,从左至右依次辨认实物缢蛏体内的各个结构。
3.用镊子夹起外套膜,观察其位置,推测它的作用。
4.用手捏一捏足,思考足主要由哪种组织构成?推测它的作用。
5.用放大镜观察出水管/入水管,说出其结构上的差异,推测它们的作用。
6.观察鳃的形状,推测鳃的功能。
小
组
合
作
观察
再探缢蛏内部结构
柔软
3.用镊子夹起外套膜,观察其位置,推测外套膜的作用。
贝壳
外套膜
出水管
入水管
鳃
足
(保护)
(分泌形成贝壳,保护)
(主要是肌肉组织)
(运动)
再探缢蛏内部结构
4.用手捏一捏足,思考足主要由哪种组织构成?推测它的作用。
观察缢蛏的足
缢蛏的运动器官:足
5.用放大镜观察
出水管/入水管,说出其结构上的差异,推测它们的作用。
贝壳
外套膜
出水管
入水管
鳃
足
(保护)
(保护)
(运动)
(食物进出通道)
(靠近背面)
(管口更小)
再探缢蛏内部结构
观察缢蛏的出水管/入水管
入水管——吸进食物和新鲜海水 出水管——排出废物和污水
6.观察鳃的形状,推测鳃的功能。
贝壳
外套膜
出水管
入水管
鳃
足
(保护)
(保护)
(主要是肌肉组织)
(运动)
(食物进出通道)
再探缢蛏内部结构
(呼吸)
观察缢蛏的鳃
缢蛏的呼吸器官:
鳃——气体交换的场所
氧气
二氧化碳
血蓝蛋白:一种呼吸蛋白,由铜离子运输氧气,
与氧气结合时为蓝色,
与氧气分离时为无色;
缢蛏哪些结构可以吃?
贝壳
外套膜
出水管
入水管
鳃
足
(保护)
(保护)
(运动)
(食物进出通道)
(呼吸)
内脏团
除贝壳外,都可食用。
主要食用部位是足。
处理食材
第
三
步
吐沙与排泄:在自来水里加上少许的盐以模拟海水,可以促进缢蛏吐沙和排泄。
烹饪食材
第
四
步
清蒸蛏子
其他软体动物
自主阅读:p13最后一段,了解其他软体动物及其与人类关系
文 蛤
扇 贝
双
壳
纲
河 蚌
牡 蛎
其他软体动物
鲍 鱼
花 螺
蜗 牛
腹
足
纲
东风螺
蛞 蝓
海 兔
(海蛞蝓)
叶 羊
其他软体动物
石 鳖
章 鱼
头足纲
多板纲
柔软的身体表面有______,大多具有______。
运动器官是______。
外套膜
贝壳
足
软体动物的主要特征
目前已命名的软体动物有10万种以上,是动物界的第二大类群。
食用
软体动物与人类的关系
装 饰 螺壳和珍珠可以用来装饰。
软体动物与人类的关系
药用
软体动物与人类的关系
鲍鱼的壳(石决明)、乌贼的壳(海螵蛸)、珍珠粉。
有害:传播寄生虫,如钉螺传播血吸虫、福寿螺传播管圆线虫。
小结
请回顾本节课的主要内容,说说你收获了什么?
1、下列动物( )是软体动物。
A.水螅 B.涡虫 C.蚯蚓 D.石鳖
2、请判断以下哪些生物属于软体动物的是( )
A.水母 B.乌贼 C.蚯蚓 D.蛞蝓 E.钉螺 F. 水蛭
3、河蚌、蜗牛、乌贼都属于软体动物,具有的共同特征是 ( )
A.身体柔软、有贝壳 B.身体柔软、有外套膜
C.身体由体节构成 D.有消化腔,有口无肛门
D
BDE
B
当 堂 检 测