化学（科粤版）九下参考课件：7.2 物质溶解的量（第2课时）(共24张PPT)
文档属性
| 名称 | 化学（科粤版）九下参考课件：7.2 物质溶解的量（第2课时）(共24张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 2.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-02-23 19:01:29 | ||
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文档简介
(共24张PPT)
第七章 溶液
7.2 物质溶解的量（第二课时）
教学目标
1.了解溶解度的含义，以及物质的溶解性。
2.认识固体物质的溶解度曲线的意义及应用，了解固体物质溶解度的影响因素。
3.了解气体物质的溶解度及其影响因素。
兴趣导学
炎热的夏季，又热又渴的时候，人们常喜欢喝汽水来消暑解渴，喝完汽水后常常会打嗝儿，同时感觉很凉爽。这是因为汽水中溶解的二氧化碳气体从身体里排出，同时带出一部分热量。为什么汽水进入身体里以后会有二氧化碳气体排出来呢
目 录/
1.
固体物质的溶解度
2.
温度对固体溶解度的影响
3.
气体物质的溶解度
PART 01
固体物质的溶解度
食盐水可以清洗食盐吗？
工业上把粗盐晶体粉碎后用饱和食盐水浸洗再滤出食盐，这是因为饱和食盐水的溶质是氯化钠，这种饱和溶液对于氯化钠来说已经饱和，但对于粗盐中的可溶性杂质(如氯化钙、氯化等)并不饱和，饱和食盐水不会再溶解粗盐中的氯化钠，但可以继续溶解其他可溶性杂质从而达到清洗粗盐的目的。
溶解性
溶解性是指物质在溶剂里的溶解能力的大小。
影响溶解性的因素
碘在水中不溶，但在酒精中可溶；氯化钠在水中可溶，植物油在水中不溶；硝酸钟等物质的饱和溶液升温可以转化为不饱和溶液。
溶剂
温度
溶质的种类
（二）溶解度
食盐和蔗糖都易溶于水，如何衡量二者溶解性的大小？
实验中需注意:
①相同温度；②相同质量的水；③溶解两种物质均达到饱和。
比较所溶解的质量，说明两种物质溶解性的大小。
概念解读
在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂中达到饱和状态是所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度
固体溶解度的四要素
含义
“20℃时，NaCl的溶解度为36 g”是指20℃时， 100 g水中溶解36 g NaCI， 溶液即达到饱和状态；或指20 ℃时，100 g水中最多可溶解36 g NaCl。
影响物质溶解度因素
内因：溶质和溶剂本身的性质(或种类)。
相同条件下，不同物质的在同一种溶剂中的溶解度不同
相同条件下，同一种物质在不同溶剂中的溶解度不同
例如, 10 ℃时，KNO3的溶解度是20.9 g, NaCI的溶解度是35.8 g，二者溶解度不同的原因是KNO，和NaCl的性质不同。
外因：温度。只要温度发生改变，物质的溶解度就会随之而变。
溶解度与溶解性
根据物质在20℃时的溶解度大小，将物质的溶解性分为以下等级：
溶解度 >10 g 1~10 g 0.01~1 g <0.01 g
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶
注意：绝对不溶解的物质是没有的，习惯上把难溶物质称为不溶。
PART 02
温度对固体溶解度的影响
通过溶解度的概念可知，影响溶解度大小的外因主要是温度，为了表示固体溶解度随温度变化，可采用列表法或坐标法（即在直角坐标系上绘制溶解度曲线）。
列表法
由表可以看出：硝酸钾的溶解度随温度升高而明显增大。
坐标法
用横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，根据实验测得的某物质在不同温度下的溶解度数据，在直角坐标系上描点并用平滑的曲线连接起来，即可绘制出溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫溶解度曲线。该方法称为坐标法。
溶解度曲线的意义
PART 03
气体物质的溶解度
气体物质的溶解度是指某气体在压强为101.3 kPa和一定温度时溶解在1体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。
概念解读
称量气体的质量比较困难，所以气体的溶解度用体积来表示。
影响气体溶解度的因素
课堂练习
1．下表是不同温度下硝酸钾的溶解度，下列有关说法正确的是（ ）
温度/℃ 0 20 40 60 80 100
溶解度/克 13.3 31.6 63.9 110 169 246
A．20℃时，100 克水中溶解的硝酸钾越多溶解度就越大
B．40℃时，100 克硝酸钾饱和溶液中含有硝酸钾 63.9 克
C．60℃时，100 克水中最多能溶解硝酸钾为 110 克
D．100℃时水中溶解的硝酸钾一定比 80℃时水中溶解的硝酸钾多
【解答】解：A.20℃时，硝酸钾的溶解度是一定的，是100克水中最多溶解的质量，不是溶解的硝酸钾越多溶解度就越大，故错误；B.40℃时，163.9克硝酸钾饱和溶液中含有硝酸钾63.9克。故B错误；C.60℃时，硝酸钾的溶解度是110 g，所以100 克水中最多能溶解硝酸钾为 110 克，故C正确；D.100℃的水能溶解的硝酸钾不一定比80℃的水能溶解的硝酸钾多，因为没有说明水的质量，故D错误。故选：C。
2．如图为A、B、C三种固体物质的溶解度曲线。下列说法不正确的是（ ）
A．在t1℃时，A、C两种物质的溶解度相等
B．A、B、C三种物质，溶解度受温度影响最小的是C
C．要使A物质的不饱和溶液变为饱和溶液，可采用的方法是降低温度
D．温度为t℃时，三种物质的溶解度关系满足“C＜A＜B”的条件，则t的取值范围是t1℃＜t＜t2℃
【解答】解：A.在t1℃时，A、C两种物质的溶解度相等，该选项正确。B.A、B、C三种物质，溶解度受温度影响最小的是B，该选项不正确。C.A的溶解度随温度降低而减小，要使A物质的不饱和溶液变为饱和溶液，可采用的方法是降低温度，该选项正确。D.温度为t℃时，三种物质的溶解度关系满足“C＜A＜B”的条件，则t的取值范围是t1℃＜t＜t2℃，该选项正确。故选：B。
3．打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，原因是气体在水中的溶解度（ ）
A．随压强增大而减小 B．随压强减小而减小
C．随温度升高而减小 D．随温度降低而减小
【解答】解：气体的溶解度随压强的减小而减小，所以打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。故选：B。
感谢聆听
第七章 溶液
7.2 物质溶解的量（第二课时）
教学目标
1.了解溶解度的含义，以及物质的溶解性。
2.认识固体物质的溶解度曲线的意义及应用，了解固体物质溶解度的影响因素。
3.了解气体物质的溶解度及其影响因素。
兴趣导学
炎热的夏季，又热又渴的时候，人们常喜欢喝汽水来消暑解渴，喝完汽水后常常会打嗝儿，同时感觉很凉爽。这是因为汽水中溶解的二氧化碳气体从身体里排出，同时带出一部分热量。为什么汽水进入身体里以后会有二氧化碳气体排出来呢
目 录/
1.
固体物质的溶解度
2.
温度对固体溶解度的影响
3.
气体物质的溶解度
PART 01
固体物质的溶解度
食盐水可以清洗食盐吗？
工业上把粗盐晶体粉碎后用饱和食盐水浸洗再滤出食盐，这是因为饱和食盐水的溶质是氯化钠，这种饱和溶液对于氯化钠来说已经饱和，但对于粗盐中的可溶性杂质(如氯化钙、氯化等)并不饱和，饱和食盐水不会再溶解粗盐中的氯化钠，但可以继续溶解其他可溶性杂质从而达到清洗粗盐的目的。
溶解性
溶解性是指物质在溶剂里的溶解能力的大小。
影响溶解性的因素
碘在水中不溶，但在酒精中可溶；氯化钠在水中可溶，植物油在水中不溶；硝酸钟等物质的饱和溶液升温可以转化为不饱和溶液。
溶剂
温度
溶质的种类
（二）溶解度
食盐和蔗糖都易溶于水，如何衡量二者溶解性的大小？
实验中需注意:
①相同温度；②相同质量的水；③溶解两种物质均达到饱和。
比较所溶解的质量，说明两种物质溶解性的大小。
概念解读
在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂中达到饱和状态是所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度
固体溶解度的四要素
含义
“20℃时，NaCl的溶解度为36 g”是指20℃时， 100 g水中溶解36 g NaCI， 溶液即达到饱和状态；或指20 ℃时，100 g水中最多可溶解36 g NaCl。
影响物质溶解度因素
内因：溶质和溶剂本身的性质(或种类)。
相同条件下，不同物质的在同一种溶剂中的溶解度不同
相同条件下，同一种物质在不同溶剂中的溶解度不同
例如, 10 ℃时，KNO3的溶解度是20.9 g, NaCI的溶解度是35.8 g，二者溶解度不同的原因是KNO，和NaCl的性质不同。
外因：温度。只要温度发生改变，物质的溶解度就会随之而变。
溶解度与溶解性
根据物质在20℃时的溶解度大小，将物质的溶解性分为以下等级：
溶解度 >10 g 1~10 g 0.01~1 g <0.01 g
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶
注意：绝对不溶解的物质是没有的，习惯上把难溶物质称为不溶。
PART 02
温度对固体溶解度的影响
通过溶解度的概念可知，影响溶解度大小的外因主要是温度，为了表示固体溶解度随温度变化，可采用列表法或坐标法（即在直角坐标系上绘制溶解度曲线）。
列表法
由表可以看出：硝酸钾的溶解度随温度升高而明显增大。
坐标法
用横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，根据实验测得的某物质在不同温度下的溶解度数据，在直角坐标系上描点并用平滑的曲线连接起来，即可绘制出溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫溶解度曲线。该方法称为坐标法。
溶解度曲线的意义
PART 03
气体物质的溶解度
气体物质的溶解度是指某气体在压强为101.3 kPa和一定温度时溶解在1体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。
概念解读
称量气体的质量比较困难，所以气体的溶解度用体积来表示。
影响气体溶解度的因素
课堂练习
1．下表是不同温度下硝酸钾的溶解度，下列有关说法正确的是（ ）
温度/℃ 0 20 40 60 80 100
溶解度/克 13.3 31.6 63.9 110 169 246
A．20℃时，100 克水中溶解的硝酸钾越多溶解度就越大
B．40℃时，100 克硝酸钾饱和溶液中含有硝酸钾 63.9 克
C．60℃时，100 克水中最多能溶解硝酸钾为 110 克
D．100℃时水中溶解的硝酸钾一定比 80℃时水中溶解的硝酸钾多
【解答】解：A.20℃时，硝酸钾的溶解度是一定的，是100克水中最多溶解的质量，不是溶解的硝酸钾越多溶解度就越大，故错误；B.40℃时，163.9克硝酸钾饱和溶液中含有硝酸钾63.9克。故B错误；C.60℃时，硝酸钾的溶解度是110 g，所以100 克水中最多能溶解硝酸钾为 110 克，故C正确；D.100℃的水能溶解的硝酸钾不一定比80℃的水能溶解的硝酸钾多，因为没有说明水的质量，故D错误。故选：C。
2．如图为A、B、C三种固体物质的溶解度曲线。下列说法不正确的是（ ）
A．在t1℃时，A、C两种物质的溶解度相等
B．A、B、C三种物质，溶解度受温度影响最小的是C
C．要使A物质的不饱和溶液变为饱和溶液，可采用的方法是降低温度
D．温度为t℃时，三种物质的溶解度关系满足“C＜A＜B”的条件，则t的取值范围是t1℃＜t＜t2℃
【解答】解：A.在t1℃时，A、C两种物质的溶解度相等，该选项正确。B.A、B、C三种物质，溶解度受温度影响最小的是B，该选项不正确。C.A的溶解度随温度降低而减小，要使A物质的不饱和溶液变为饱和溶液，可采用的方法是降低温度，该选项正确。D.温度为t℃时，三种物质的溶解度关系满足“C＜A＜B”的条件，则t的取值范围是t1℃＜t＜t2℃，该选项正确。故选：B。
3．打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，原因是气体在水中的溶解度（ ）
A．随压强增大而减小 B．随压强减小而减小
C．随温度升高而减小 D．随温度降低而减小
【解答】解：气体的溶解度随压强的减小而减小，所以打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。故选：B。
感谢聆听