化学（科粤版）九下参考课件：8.4 常见的盐（第1课时）(共17张PPT)
文档属性
| 名称 | 化学（科粤版）九下参考课件：8.4 常见的盐（第1课时）(共17张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-02-23 19:19:45 | ||
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文档简介
(共17张PPT)
第八章 常见的酸、碱、盐
8.4 常见的盐（第一课时）
1.了解常见的盐（氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠等）的成分，俗名、性质和用途。
2.知道盐的组成及分类。
教学目标
目 录/
1.
几种常见的盐的用途
2.
盐的组成、分类
PART 01
几种常见的盐的用途
氯化钠（食盐的主要成分）NaCl:白色晶体，易溶于水，有咸味；溶液呈中性
碳酸钙（石灰水、大理石的主要成分）CaCO3:多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸
碳酸钠（俗称：纯碱、苏打）Na2CO3：白色晶体、风化成粉末状；易溶于水，水溶液呈碱性
碳酸氢钠（俗称小苏打）NaHCO3:白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解
PART 02
盐的组成、分类
链接课本P243讨论与交流
注意：由铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物也属于盐类，称为按盐,例如NH4NO3、(NH4)2SO4等。
金属
酸根
小结
盐的命名
（1）无氧酸盐。称为“某化某”，如NaCl称为氯化钠，NH4Cl称为氯化铵。
（2）含氧酸盐称为“某酸某”，如KNO3称为硝酸钾，CaCO3称为碳酸钙。
钾盐 钠盐 铵盐 铜盐 命名
盐酸盐 KCl NaCl NH4Cl CuCl2 某化某
硫酸盐 K2SO4 Na2SO4 (NH4)2SO4 CuSO4 某酸某
硝酸盐 KNO3 NaNO3 NH4NO3 Cu(NO3)2
碳酸盐 K2(CO3)2 Na2(CO3)2 (NH4)2(CO3)2 Cu(CO3)2
填一填：链接课本讨论与交流
课后作业
1．“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵，古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸，这种盐是（ ）A．熟石灰 B．碳酸钾 C．生石灰 D．烧碱
【解答】解：A.熟石灰是由钙离子和氢氧根离子构成的化合物，属于碱，故选项错误。B.碳酸钾是由钾离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，故选项正确。C.生石灰是由钙元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，故选项错误。D.烧碱是氢氧化钠的俗称，是由钠离子和氢氧根离子构成的化合物，属于碱，故选项错误。故选：B。
2．碳酸钠俗称“纯碱”。有关它的表述不正确的是（ ）A．“纯碱”其实不是碱，它属于盐类
B．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污
C．用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D．“冬天捞碱”可说明纯碱的溶解度随温度的变化不大
【解答】解：A.纯碱就是碳酸钠，因其水溶液显碱性俗称纯碱，从组成上分析碳酸钠属于盐类物质，故A正确；B.碳酸钠水溶液显碱性，能用于洗涤油污，故B正确；C.碳酸钠能与酸反应生成盐、水和二氧化碳，因此可以除去面团发酵产生的酸，故C正确；D.冬天捞碱说明碳酸钠再温度低时溶解度不大，不能说明其溶解度随温度的变化不大，故D错误，故选：D。
8．盐在日常生活中使用广泛，下列关于盐的用途说法错误的是（ ）
A．用碳酸钠治疗胃酸过多
B．碳酸氢钠可用于焙制糕点
C．用氯化钠配制生理盐水
D．亚硝酸钠不能用于保鲜食品
【解答】解：A.碳酸氢钠能与胃酸中的盐酸反应，所以常用碳酸氢钠治疗胃酸过多，而不是使用碳酸钠，选项说法错误，符合题意；B.碳酸氢钠受热会分解产生二氧化碳，且能与酸性物质反应生成二氧化碳，所以常用于焙制糕点，选项说法正确，不合题意；C.生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，所以可用氯化钠配制生理盐水，选项说法正确，不合题意；D.亚硝酸钠有毒，不能用于食品保鲜，选项说法正确，不合题意；故选：A。
感谢聆听
第八章 常见的酸、碱、盐
8.4 常见的盐（第一课时）
1.了解常见的盐（氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠等）的成分，俗名、性质和用途。
2.知道盐的组成及分类。
教学目标
目 录/
1.
几种常见的盐的用途
2.
盐的组成、分类
PART 01
几种常见的盐的用途
氯化钠（食盐的主要成分）NaCl:白色晶体，易溶于水，有咸味；溶液呈中性
碳酸钙（石灰水、大理石的主要成分）CaCO3:多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸
碳酸钠（俗称：纯碱、苏打）Na2CO3：白色晶体、风化成粉末状；易溶于水，水溶液呈碱性
碳酸氢钠（俗称小苏打）NaHCO3:白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解
PART 02
盐的组成、分类
链接课本P243讨论与交流
注意：由铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物也属于盐类，称为按盐,例如NH4NO3、(NH4)2SO4等。
金属
酸根
小结
盐的命名
（1）无氧酸盐。称为“某化某”，如NaCl称为氯化钠，NH4Cl称为氯化铵。
（2）含氧酸盐称为“某酸某”，如KNO3称为硝酸钾，CaCO3称为碳酸钙。
钾盐 钠盐 铵盐 铜盐 命名
盐酸盐 KCl NaCl NH4Cl CuCl2 某化某
硫酸盐 K2SO4 Na2SO4 (NH4)2SO4 CuSO4 某酸某
硝酸盐 KNO3 NaNO3 NH4NO3 Cu(NO3)2
碳酸盐 K2(CO3)2 Na2(CO3)2 (NH4)2(CO3)2 Cu(CO3)2
填一填：链接课本讨论与交流
课后作业
1．“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵，古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸，这种盐是（ ）A．熟石灰 B．碳酸钾 C．生石灰 D．烧碱
【解答】解：A.熟石灰是由钙离子和氢氧根离子构成的化合物，属于碱，故选项错误。B.碳酸钾是由钾离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，故选项正确。C.生石灰是由钙元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，故选项错误。D.烧碱是氢氧化钠的俗称，是由钠离子和氢氧根离子构成的化合物，属于碱，故选项错误。故选：B。
2．碳酸钠俗称“纯碱”。有关它的表述不正确的是（ ）A．“纯碱”其实不是碱，它属于盐类
B．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污
C．用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D．“冬天捞碱”可说明纯碱的溶解度随温度的变化不大
【解答】解：A.纯碱就是碳酸钠，因其水溶液显碱性俗称纯碱，从组成上分析碳酸钠属于盐类物质，故A正确；B.碳酸钠水溶液显碱性，能用于洗涤油污，故B正确；C.碳酸钠能与酸反应生成盐、水和二氧化碳，因此可以除去面团发酵产生的酸，故C正确；D.冬天捞碱说明碳酸钠再温度低时溶解度不大，不能说明其溶解度随温度的变化不大，故D错误，故选：D。
8．盐在日常生活中使用广泛，下列关于盐的用途说法错误的是（ ）
A．用碳酸钠治疗胃酸过多
B．碳酸氢钠可用于焙制糕点
C．用氯化钠配制生理盐水
D．亚硝酸钠不能用于保鲜食品
【解答】解：A.碳酸氢钠能与胃酸中的盐酸反应，所以常用碳酸氢钠治疗胃酸过多，而不是使用碳酸钠，选项说法错误，符合题意；B.碳酸氢钠受热会分解产生二氧化碳，且能与酸性物质反应生成二氧化碳，所以常用于焙制糕点，选项说法正确，不合题意；C.生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，所以可用氯化钠配制生理盐水，选项说法正确，不合题意；D.亚硝酸钠有毒，不能用于食品保鲜，选项说法正确，不合题意；故选：A。
感谢聆听