《化学是一门以实验为基础的科学》导学案

课题2 《化学是一门以实验为基础的科学》导学案
【学习目标】
1 认识学习化学的一个重要途径是实验。
2 知道到蜡烛的物理性质，掌握对蜡烛燃烧及其燃烧产物的实验探究
3 探究人体吸入的空气和呼出的气体中各成分含量有何不同，
【学习重点】学会描述观察记录化学实验的方法
【学习难点】 收集呼出气体的操作。
【学习过程】
[复习旧课]
1、什么是物理变化和化学变化？化学变化的特征是什么？
[情景体验]
在美国华盛顿的教育场所有这样一幅标语：“听了，我知道；看了，我理解；做了，我记得。”化学是一门以实验为基础的科学，化学上的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
[新课学习]
一、探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究，完成下列探究。
1、蜡烛燃烧实验探究的目的：观察蜡烛燃烧的变化，并探究蜡烛燃烧的产物 。
2.对蜡烛及其燃烧探究的实验过程：
探究步骤 观察物质的性质、 结论与解释
观察蜡烛的制作材料 烛芯__________，外壳__________ 。 蜡烛由__________和__________制成
点燃前 观察蜡烛的色、态、形、味 石蜡的_______性质
用小刀切下一块石蜡 石蜡的硬度 _______
将切下的石蜡放入水中 石蜡的密度 _________
燃烧时 点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的过程及火焰
取一根火柴，迅速平放在火焰上，1s后取出 _________处先变黑，被碳化 ________温度最高
用一只干燥的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁有________ 蜡烛燃烧有________生成
用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方 澄清石灰水变__________ 蜡烛燃烧有________ 生成
熄灭后 将蜡烛熄灭 烛芯上有_______冒出 石蜡蒸汽_____
用火柴点燃刚熄灭的白烟 白烟________ 白烟具有_______性
【思考与交流】：讨论下列问题。
1. 对蜡烛及其燃烧的探究实验所能得出的主要结论：蜡烛硬度_____ ， _____溶于水，密度比水_____ 。燃烧时火焰分三层，_______温度最高、_______次之，温度最低是_______。燃烧产物有______和___________ 。熄灭后的白烟为 。
二、探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究，完成下列探究。
1.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究的目的：人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同 。
2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究的实验过程：
1.用排水法收集气体 实验操作 实验现象 实验结论
在集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放在水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气。 呼出的气体大部分没有溶于水。
在水中收集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出____放（填正或倒）在桌面上。 气体___色。 呼出的气体是____色的。
2.收集空气 将空的集气瓶正放在桌面上，并用玻璃片盖住瓶口。 气体___色。 空气为_____色。
3.对比项目 实验操作 实验现象 实验结论
二氧化碳含量是否相同 向一个盛有空气的集气瓶和一个盛有呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡。 呼出气体的集气瓶中澄清石灰水变_______，装有空气的集气瓶中_________。
氧气含量是否相同 将燃着的木条分别伸入盛有空气和呼出气体的集气瓶中。 燃着的木条在盛有空气的集气瓶中__________；在盛有呼出气体的集气瓶中_________。
水蒸气含量是否相同 取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气，另一块放在空气中。 对着呼气的玻璃片上_________，而置于空气中的玻璃片上__________。
【课堂小结】
【课堂练习】
1、1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）
A、实验 B、假设 C、观察 D、推理
2、小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是（ 　）
A、反复实验，并观察是否有相同的现象
B、查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
C、认为与本次实验目的无关，不予理睬
D、询问老师或同学，讨论黑色物质的成因
3、点燃蜡烛时，下列实验现象描述错误的是 （ ）
A. 火焰分三层 B. 罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C. 点燃蜡烛时，石蜡先融化后燃烧 D. 石蜡燃烧时生成二氧化碳和水
4、蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，其中温度最高的是（ ）
A. 外焰 B. 内焰 C. 焰心 D. 无法确定
5、蜡烛在空气中完全燃烧的生成物是（ ）
A. 二氧化碳 B. 水 C. 二氧化碳和水 D. 无法判断
6、可乐饮料中含有二氧化碳气体，要证明这种气体的存在，最简单的方法是（ ）
A.收集气体在集气瓶中，用燃着的火柴检验
B. 收集气体在集气瓶中，加入澄清石灰水
C. 将澄清石灰水加入可乐饮料中
D. 将可乐饮料的气体通入澄清的石灰水中
7.下列气体中，能使带火星的木条复燃的是（ ）。
A.空气 B.二氧化碳 C.水蒸气 D.氧气
8．能够使澄清石灰水变浑浊的是（ ）
A、氧气 B、二氧化碳 C、水蒸气 D、石蜡
9．方便面拆封后放置一段时间会变软，这是为什么？
10、写出下列你熟悉物质的符号（请注意大小写的区分）
物质名称 水 氧气 二氧化碳
化学符号