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中考专题训练之------说明文阅读
枣庄十七中 黄建武
说明文的基本知识
（一）说明文的概念：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，介绍事物的状态、性质、功能或阐明事理，目的是给人以知识。
（二）说明文与其它文体的区别：议论文以理 ( http: / / www.21cnjy.com )服人，哲理性是它的主要特点；记叙文以情感人，形象性是它的主要特点；说明文以知授人，知识性是它的主要特点。
（三）说明文的分类：
1、按说明对象分：事物性说明文、事理说明文。
2、按说明文的语言分：平实的说明文、生动的说明文。
（四）说明文常见的说明顺序： 1.时间顺序，
2.空间顺序， 3.逻辑顺序。
（五）说明文常见的说明方法：1.举例子，2.分类别，3.打比方，4.列数字，5.作比较，6.下定义等。
（六）说明文的语言：准确、平实、生动。
（七）说明文的结构：（1)并列式，(2)连贯式。
(3)递进式，(4)总分式。
（八）说明文的写法： （1)结合说明方法谈
(2) 结合修辞手法谈 (3)结合表达方式谈
（九）说明文语段的作用：（1）结构、内容作用，
（2）结合说明方法谈
二、说明文阅读的考点及答题技巧
（一）说明文阅读的考点主要有.：
1、明确说明对象及特征，2、理解概括说明内 ( http: / / www.21cnjy.com )容，3、理清说明顺序，4、辨析说明方法及作用5、把握文章结构和思路，6、体会说明文的语言的准确性,7、重要信息筛选与概括……
（二）说明文阅读的答题技巧
考点一：把握说明对象（指文章说明的主要人或事物）
考查类型：直接让学生回答：“这篇文章(或文段)的说明对象是什么？”
答题技巧：说明对象是一篇文章所要介绍的事物 ( http: / / www.21cnjy.com )或事理，事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头、结尾的总结句。找出说明对象的方法有：1.看标题， 2.看首尾段， 3.看关键词句（如：总说句、分说句、过渡句、中心句） 。
考点二：说明对象的特征
考查类型1：直接找出说明事物特征的句子。
答题技巧：A、看题目；B、在首段中找；C、抓关键词句(比如：运用了说明方法的语句、中心句)。
考查类型2：概括说明事物的特征。
答题技巧：分析文章结构,抓中心句及连接词如“首先、其次、还、也、此外”等词语。
考查类型3：概括文章的说明中心：
答题技巧: １、实物说明文：说明中心=说明对象+特征
２、事理说明文：关于……的道理（原因、方法、原理等）
考点三：理解概括说明内容
考查类型：本文的说明内容是什么/“某一说明对象的特征是什么/概括某一段的说明内容。
答题技巧:①用原文回答：（要理清文章或段落的层次）。
找出全文的中心段或某段的中心句，（这往往就是问题的答案）。
②无适合的原文时，可用“点面结合”的方法总结概括。 “点”：各段的说明对象，“面”：整篇文章的主体说明对象，两者结合组成完整的句子便可。
考点四：理清说明顺序
考查类型：本文使用了什么说明顺序，有何作用？
答题技巧：了解说明顺序的基本常识：
说明文有三种写作顺序：
1.时间顺序,说明事物的发展、变化。（按时间的先后来进行说明，多用于说明具体事物和历史事件的发展变化过程。）
2.空间顺序,说明事物的形 ( http: / / www.21cnjy.com )状、构造。多说明建筑物的构造（按事物的空间位置，即事物的表里、上下、前后、左右、位置和方位等来进行说明）,这种顺序多用于说明相对静止的事物、建筑物的结构和介绍参观建筑物的过程之类的文章。
3.逻辑顺序,说明事理，多说明事物之间 ( http: / / www.21cnjy.com )的内在联系。介绍高科技产品或说明事物间的联系的（按事物的推理过程及人们对事物规律的认识和运用的顺序去说明事理、布局文章)。
如：① 从现象到本质(或从本质到现 ( http: / / www.21cnjy.com )象)② 从原因到结果(或从结果到原因)；③ 从特征到用途(或从用途到特征)；④ 从整体到局部(或从局部到整体)；⑤ 从概括到具体(或从具体到概括)；⑥从主要到次要(或从次要到主要)。还有“由个别到一般，由具体到抽象，层层递进，由浅入深等，常用表因果、表事理顺序的词，如“因为、所以”“首先、其次”等）
答题模式：本文使用了××（具体的说 ( http: / / www.21cnjy.com )明顺序）的说明顺序对什么（具体的事物名称或说明的事理）加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解。
考点五：辨析说明方法及作用
考查类型1：直接让考生回答文章或段落的说明方法.
答题技巧：了解常见的说明方法的主要特点，然后根据文段内容分析判断。
A．常见的说明方法有：
1.分类别：（即对说明事物分门别类的方法。例如：“气态的、固态的、液态的水，都是水的不同形态。”）
2.举例子：（即以具体事物为例的方法。例如： ( http: / / www.21cnjy.com )“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献，就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”）
3.打比方：（即用比喻来说明事物的方法。例如：“水，像母亲的乳汁滋润着大地，哪里有水，哪里就有绿洲和生命。”）
4.列数字：（即是运用数据 ( http: / / www.21cnjy.com )说明事物的方法。例如：“1949年江汉平原还有湖泊609个，面积4707平方千米，1998年仅剩湖泊300个，面积缩小了一半以上，仅剩2050平方千米。”）
5.作比较：（即用另一个 ( http: / / www.21cnjy.com )事物与说明事物相比，以说明事物特点的方法。例如：“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。”）
6.下定义：（即指明某一名词概念的含义。例如：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”）
B．说明方法的作用：
1、举例子：具体形象的说明了……的…特点，便于读者理解。
2、分类别：条理清楚地说明了…。
3、打比方：生动形象地说明了…的…特点，增强文章的趣味性。
4、列数字：科学准确具体的说明了……的…… 特点
5、作比较：通过…和…的比较，突出了…的…特点（地位、影响等）。
6、下定义：科学、准确地说明…本质特点，使之与其他事物区别开来。
7、作诠释：用于解释被说明内容的成因及 ( http: / / www.21cnjy.com )内在联系。下定义和作诠释两种说明方法的区别：下定义和作诠释这两种说明方法有一个共同点，都采用了“某某是什么”的语言形式，所以“是”两边的话能够互换的就是下定义，不能互换则是作诠释。
8、画图表：直观形象说明了…。
9、摹状貌：生动形象地说明了…使文章更具可读性。
C.理解说明方法的作用(表达效果)：
1.答清每种说明方法各自的表达上的作用，
2.答清具体运用这种说明方法是为了说明什么内容，即：表达+说明内容（……地说明+说明内容）。
考点六:说明文的结构
考查类型:根据说明的内容，怎样理清选文的思路
答题技巧:首先要对每一段的内容了解，并 ( http: / / www.21cnjy.com )能对其进行归纳和概括，然后，再对每一段的内容进行比较分析，理清其行文思路；分析文章结构，抓中心句及连接词，如“首先”“其次”“还”“也”“此外”等词语
结构特点常见的行文思路有以下几种:
(1)并列式：各段落层次之间的关系是并列的；
(2)连贯式：各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接；
(3)递进式：各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的；
(4)总分式：这种结构大致有三种情形：总——分；分——总；总——分——总。
考点七:说明语言的准确性
说明文的语言特点：准确、平实、生动
类型1、加点字词有何作用？
答题技巧：抓住说明文语文准确这一特点答题。
答题模式：准确/生动形象/ 地说明了事物“……”的特征/事理。
类型2、能否替换为另一个词语？并说明理由。
答题技巧：（1）判断：（“能否替换 ( http: / / www.21cnjy.com )”，注意：绝大多数“不可以”） （2释义:分别解释这两个词语在这句话中的含义。（3）比较:即比较替换词语存在的不足。（4）结尾一定要有这样的句子(总结)：这就不能体现说明文语言的准确性、严密性、科学性。 如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度、修饰；“大约”“可能”“左右”等表估计，“多”“有余”等表数量。“经常，时常，偶尔等” 表频率高低。
答题格式：不能替换。原文××词语的意思是 ( http: / / www.21cnjy.com )……。而替换的××词语的意思是……，如换成××词语，就与课文内容不相符，就不能体现说明文语言的准确性、严密性、科学性。
类型3、某个词语（限制性词语）能否删去？为什么？
答题技巧: （1）判断：首先应回答, ( http: / / www.21cnjy.com )不能删掉。（2）释义：解释这个词语在这句话中的含义，在程度、状态、性质、范围等加以限制。（3）比较：即比较删掉这个词语与没有删掉以前的区别，要结合具体的句子进行分析。（4）结尾一定要有这样的句子（总结）：这体现了说明文语言的准确性、严密性、科学性。答题格式：不能删掉。删掉了这个词语，句子的意思就变成了……，与实际/原意不符/,不准确/不严密/不科学/太绝对了；用了这个词语，准确地说明了……这体现了说明文语言的准确性、严密性、科学性。
类型4、从文章中找出一个能体现说明文语言“准确”特点的词句，并体会。
答题技巧:找出语言准确的词语，然后说明 ( http: / / www.21cnjy.com )其作用。找准确词句可从以下几个方面入手：①找有精确数据的句子；②找有概数的句子；③找使用限制性词语的句子。
类型5：指示代词的含义。“这些 ( http: / / www.21cnjy.com )条件”、“这种现象”“同样道理”等在文中具体指代什么。
答题技巧：一般指的就是代词前面的那句话，找最近的一句话。有时要注意可能不是整句话，而是其中的一部分。
考点八、概括信息
类型：概括提炼相关信 ( http: / / www.21cnjy.com )息
答题技巧： ①提取要点，直接找到有关中心句。这种方法适合于中心明确、论述简洁鲜明的文章。
②抽象说明，即自己组织语言对文章的主要内容进行揭示。这种方法适用于评价事理、剖析事理、阐明特性等各类文章。抽象说明的关键在于全面把握文章内容，抓住本质。
③综合归纳。这种方法适用于比较复杂的内容。它要求首先明确有关的若干要点，然后再把几个要点归纳起来进行整合。
考点九、文段作用
类型：说明某段或某句的作 ( http: / / www.21cnjy.com )用
答题技巧：这种题目答题的角度有二：（1）结构、内容作用：引出下文、承上启下、总结全文或前文。有时在文章在开头，还起着引出说明对象或说明事理的作用。（2）结合说明方法谈：通过……的说明方法，说明了……（事物特征或事理），使说明……（作用）。
考点十、补写相关语句
类型1 ( http: / / www.21cnjy.com )、在空格处补写一句话，与下文语意相连贯
答题技巧：空格在开头结尾处往往是要补写中心，要分析文段的内容再思考。
类型2、请你运用画线部分运用的说明方法补写一段话。
对策：补写内容紧扣所说明的事物，并且准确合理地使用上文中的说明方法。
考点十一、 中心句
类型1、直接找出文中的中心句。
答题技 ( http: / / www.21cnjy.com )巧：在开头结尾或中间找，个别的在文段中间。多为概括性较强的句子。叙述句、描写句、阐释句、疑问句一般不宜作中心句。
类型2、概括文段的中心句。
答题技巧： ( http: / / www.21cnjy.com )（1）思考该段说明的内容，不仅要注意主要的，还要注意次要的。（2）紧扣表顺序的词语，如“首先”“其次”“还有”等词语，参照上下段落的中心句的句式进行概括。
三、真题演练
（一）（2013·山东省聊城市）阅读下面的文字，完成11-21题。
①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化 ( http: / / www.21cnjy.com )钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。
②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却 ( http: / / www.21cnjy.com )对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县。
③为什么盐摄入过多会导致高血压呢？研 ( http: / / www.21cnjy.com )究表明，盐能使人体“水化”。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容量增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。
④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每 ( http: / / www.21cnjy.com )天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克，农村居民为11.1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。
⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患 ( http: / / www.21cnjy.com )病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。
⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。
⑦ 首先对每天盐 ( http: / / www.21cnjy.com )摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。
⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢？请记住，少吃盐永远是你的健康之道。
11.简要概括盐与人类健康的关系。（4分）
【命题立意】本题考查对文章主要内容的概括。
【答题思路】可从第一、二、三自然段中 ( http: / / www.21cnjy.com )找出关键句子，然后概括。如“虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。”“为什么盐摄入过多会导致高血压呢？”就从正反两面说明了盐与人类健康的关系。
【标准答案】适量摄入盐有益于身体健康，反之则有危害，容易引起高血压等多种疾病。（说明：本题4分。）
12.简要说明第⑦段中加点词“尽量”的表达效果。（4分）
【命题立意】本题考查理解说明文语言准确性的能力。
【答题思路】可试着删去“尽量”，再读句 ( http: / / www.21cnjy.com )子“其次食物加工、烹调时少放盐。”体会没有“尽量”的句子的句意，可知“少放盐”的“少”的程度没有用上“尽量”明显。
【标准答案】“尽量”一词的运用更加严密地说明了食物加工、烹调时少放盐的程度。（说明：本题4分。）
13.第②段运用了多种说明方法，选择一种说明其作用。（4分）
【命题立意】本题考查对说明方法作用的理解。
【答题思路】第②段中“日本秋 ( http: / / www.21cnjy.com )田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。”一句就综合运用了举例子、列数字、作比较等说明方法。其作用要结合本段的中心句“虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。”来回答。
【标准答案】示例：通过举例 ( http: / / www.21cnjy.com )子，更加增强了“过多地摄入盐对身体产生危害”这一说法的可信度。通过列数字，更加准确地说明了秋田县居民每人每天盐摄入量高。通过作比较，更加清楚地说明了秋田县居民比其他县居民每天盐的摄入量多。（说明：本题4分。）
14.在第⑦段空格处填写本段的中心句。（4分）
【命题立意】本题综合考查对文段内容的理解和对中心句的概括的能力。
【答题思路】题干中要求填写本段的中心句，那 ( http: / / www.21cnjy.com )么所填句子必须能概括整段的内容，横线后面的句子“首先对每天盐摄入采取总量控制”是突破口。“最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品”也是提示主要内容的句子，可供参考。
【标准答案】示例：减少盐的摄入量是能够做到的。如何减少盐的摄入量呢？（说明：本题4分。）
（二）（2013·台州市）“电脑视疲劳”，不可小视（14分）
长时间使用电脑容易造成眼睛过度疲劳， ( http: / / www.21cnjy.com )引发视力度身心问题，包括眼干、头晕、疲倦、恶心等。90％以上的电脑用户有视疲劳综合征。从广义上讲，电脑视疲劳的引发并不局限于电脑，还包含其他电子屏幕，如手机、电视、广告屏幕等。持续的重度视疲劳对身心的伤害很太。
【病例回放】
青光眼曾是老年病，近年来也出现了年轻化趋势。 ( http: / / www.21cnjy.com )网络工作人员小王今年35岁，最近眼睛干涩发胀，视物不清，经诊断已是青光眼晚期。医生分析这与他的工作和生活习惯有关，他每天面对电脑十几个小时，夜间还经常躺着着手机。 （《长江商报》2013．5．7）
高三毕业生小宇高考结束后每天 ( http: / / www.21cnjy.com )都要玩十几十小时的电脑游戏。一周后，他觉得眼睛酸、脖子疼、腰疼，甚至头疼，原本高度近视的他看东西更加模糊，一闭眼就不由自主地流泪。经诊断，小宇视网膜裂孔，需进行手术治疗。（“中关村在线”2011．6．13）
“医生，我关着灯上网，突然什么都 ( http: / / www.21cnjy.com )看不见了，这到底是怎么了？”医生告诉这名患者，她的视力已严重受损。长期关着灯上网，电脑屏幕的辐射会毫不费力地穿透眼表组织，损伤眼的成像功能，导致视网膜收缩、视神经紊乱、血液供应循环障碍等，严重时还会失明。
（《齐鲁晚报》2010．6．16）
【调查统计】 2012年中国网民年龄结构统计图
( http: / / www.21cnjy.com )
（数据来源：中国互联网络信息中心）
【专家观点】
胡向明（视疲劳缓解研究专家）：中国 ( http: / / www.21cnjy.com )一年有60万人“过劳死”，很多都市白领处于“亚健康”的状态。这一群体的共同点是年龄多在20岁到40岁之间，主要从事脑力劳动，长期面对电脑。过度的视疲劳会直接导致心、脑受损，这是“过劳死”的诱因之一。
（《瞭望》2013年第14期）
袁俊彦（太原爱尔眼科医院）：一个人如果 ( http: / / www.21cnjy.com )每天面对电脑和网络的时间过长，就很容易引发过度视疲劳，患上青光眼。所以每隔一段时间要看看远处。另外，电脑屏幕要干净，屏幕亮度和颜色对比度应调至最舒适的状态，使眼睛不易疲劳。 （《生活晨报》2013．3．6）
魏瑞华（天津医科太学眼科中心）：长 ( http: / / www.21cnjy.com )时间盯着屏幕，眨眼的次数会相对减少，眼球缺乏泪液滋润，会引发角膜、结膜干燥，导致干眼症。长时间侧躺着玩手机，枕头对眼睛的压迫容易造成供血不足，会出现眼胀、视物模糊、重影；距离和角度的不当，也会导致视疲劳，还可能造成双眼屈光度数发展不平衡。 （《今晚报》2012．8．11）
彭晓燕（北京同仁医院）：玩电脑一小时后要远眺一会儿，有高度近视的最好查一下眼底，及时发现问题。因为环境对高度近视有一定影响，长期疲劳用眼会使近视加重，而高度近视是视网腹出现裂孔的病理基础之一。（“中关村在线”2011．6．13）
9．什么是电脑视疲劳综合征？阅读材料后简要回答。（3分）
【命题立意】本题综合考查概括文章内容和给名词下定义的能力。
【答题思路】可结合《“电脑视疲劳”，不可小视》的第一段相关句子（第一、二句）的内容来给“电视疲劳综合症”下定义。
【标准答案】电脑视疲劳综合症是指长时间使用电脑，眼睛过度疲劳所引发的（视力及身心方面的）一系列症状，（包括眼干、头晕、疲倦、恶心等）。
10．阅读上述材料，下列理解和分析不正确的一项是（ ）（3分）
A．电脑用户和痴迷电视、手机的人容易得视疲劳综合征。
B．持续的重度视疲劳对身心的伤害非常大，需要引起我们警惕。
C．导致中国一年60万人“过劳死”的原因就是过度的视觉疲劳。
D．长期疲劳用眼会使近视加重，高度近视者更容易出现视网膜裂孔。
【命题立意】本题考查对选文内容的理解。
【答题思路】根据“过度的视疲劳会 ( http: / / www.21cnjy.com )直接导致心、脑受损，这是‘过劳死’的诱因之一。”中的“之一”可知：C项“导致中国一年60万人‘过劳死’的原因就是过度的视觉疲劳。”的说法有误。
【标准答案】C
11．请你根据【调查统计】及上述其他材料，写出“青光眼出现年轻化趋势”的两个原因。（4分）
【命题立意】本题考查对选文内容的把握。
【答题思路】根据【调查统计】表格中20 ( http: / / www.21cnjy.com )——29岁的年轻人中网民最多及“一个人如果每天面对电脑和网络的时间过长，就很容易引发过度视疲劳，患上青光眼。”的说明，可知“青光眼出现年轻化趋势”的两个原因。
【标准答案】（1）在中国网民中年轻人所占比例很高，人数很多。（2）许多年轻人长期面对电脑，容易引发过度视疲劳。
12．暑假里，一些同学可能会迷上电脑、手机，应当如何预防电脑视疲劳呢？请根据上述材料，提出四点建议。（4分）
【命题立意】本题考查联系实际对选文内容的个性理解。
【答题思路】所提的建议，一是可以根 ( http: / / www.21cnjy.com )据“【病例回放】”中医生对病例的分析来提出该采取的对应的措施；二是可参看选文中专家对“电脑视疲劳”的解说来提出该采取的对应的措施。
【标准答案】（1）不要长时间面对电脑 ( http: / / www.21cnjy.com )、手机。（2）不要躺着玩电脑、手机。（3）夜间不要关着灯玩电脑等。（4）玩电脑一段时间后要远眺一会儿。（5）有高度近视的同学最好查一下眼底，及时发现问题。（6）电脑屏幕要干净。（7）屏幕亮度和颜色对比度应调至最舒适的状态。
（三）、（2013·河北省）阅读下面的说明文，回答15～18题。（11分）
中国第五大发明——汉字
①汉字是当今世界上仍在使用的最古老的文字。从甲骨文算起，已有3500年以土的历史了。古埃及的圣体字、巴比伦的楔形文字、中美洲的古玛雅文字等相继成为历史的陈迹，唯汉字独存。中国人用数千年的聪明才智创造出来的奇迹，在世界文字史上是独一无二的。它承载了中国五千年灿烂文明，至今仍旧具有旺盛的生命力。尤其是汉字计算机输入的优越性，使汉字的奇迹更令世人惊叹和信服。汉字堪称中国“第五大发明”。
②汉字具有超越方言和古今语言差别的功能。著名学者安子介先生说，“中国由黑龙江到云南，汉字全通。”“中华文化连绵五千年，是用汉字记载的。”“西方字母的形式，根据历史说也是由象形而来，后来变成拼音，各国文字不同，相互联结的纽带断了，结果欧洲分成大小十数个国家。如果中国早年也走这条路，早已出现江苏国、广东国了。我国方言这样多，汉字的语音无法在‘语音学’上统一，但在文字使用上自古及今都是一脉相承的。汉字对汉族产生了不可估量的凝聚作用。”可见，汉字具有超越方言和古今语言差别的功能，这对汉民族的形成和中国的统一具有重要的作用。
③汉字可以引发想象和联想。由于 ( http: / / www.21cnjy.com )汉字以形表意，使用汉字时观其形而得其意，其中必定有想象和联想产生。并非仅仅由象形字直接演化过来的字如此，如“日”“月”等。会意字也是如此，如“休息”的“休”字，由“人”和“木”两部分组成，就是“人”靠着“树”歇息。我们从字形的拼组关系中便可想象出这字的意义。其实，有些形声字的声旁也是表意的，如“文盲”的“盲”字，声旁“亡”既表音也表意，“盲”就是“亡”了“目”。因此，汉字引发想象和联想的强大作用值得我们重视。
④汉字有利于发展 ( http: / / www.21cnjy.com )大脑智力。从神经心理学和神经语言学的研究成果看，拼音文字是偏向大脑左半球的“单脑文字”，而汉字是大脑左、右两半球并用的“复脑文字”；拼音文字认知中“语音编码”方式起主要作用，而汉字认知中则是利用“多重编码”方式，语音、字形和语义编码兼用。学习汉字可以开发大脑左、右半球的潜力，有利于发展大脑智力。因此，从音、形、义三者结合上去学习汉字是科学的方法。[来源:www.数理化网]
⑤与中华文明共存共荣的古老汉字，具有独特的形式和经久不息的生命力。我们要重新认识汉字的价值，充分发掘汉字的奥秘，以迎接汉字“发挥威力”的新时代。
15.根据第①段文字，就内容方面提出一个有思考价值的问题。（2分）
【命题立意】本题是对根据内容提问能力的考查。
【答题思路】解答这题，必须注意两点：一、所提问题必须以第①段文字内容为载体，不能甩开原文随意提问；二、所提问题必须有思考价值，即能引起读者的思考兴趣，有一定的独特性，如“为什么汉字堪称中国‘第五大发明’？”不能人云亦云。
【标准答案】示例一：世界上古文字相 ( http: / / www.21cnjy.com )继成为历史陈迹，为什么唯独汉字独存？示例二：“汉字已有3500年以上的历史”与“它承载了中国五千年文明”是否矛盾？
16.选文第②段引用安子介先生的话意在说明什么？（3分）
【命题立意】本题是对说明方法作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要 ( http: / / www.21cnjy.com )了解常见说明方法的作用。如举例说明可以通过有代表性的例子，清楚、真实、有力地说明事物或事理；列数字能起到更准确、更具体地说明事物或事理的作用；作比较的说明方法可以化深奥为浅显，变复杂为简明，可以更清晰、更鲜明地说明事物，增强说明效果。等等。
【标准答案】说明汉字具有超越方言和古今语言差别的功能，对汉民族的形成和中国的统一具有重要的作用。（意思对即可）
17.根据选文第④段，你认为西方学者针对拼音文字提出的“开发右脑”的主张，是否适合使用汉字的中国人？请说明理由。（3分）
【命题立意】本题是对说明内容理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真读原文 ( http: / / www.21cnjy.com )，明确作者所说明的主要内容，从原文内容来看，作者重点说明了“拼音文字”和“汉字”对生理机能的不同反应，由此可得出答案。
【标准答案】不适合；西方学者的主 ( http: / / www.21cnjy.com )张是针对“单脑文字”提出来的，而汉字是“复脑文字”，已经具有开发大脑左、右半球的作用，所以不适合使用汉字的中国人。
18.依照下面示例，从“尘、吠、诽”中任选一个，说出这个字引发了你怎样的想象和联想。（3分）
示例：“悟”左面是“心”，右面是“吾”，合在一起就是“我经过思考而有所领会”。
【命题立意】本题是对测字解说能力的考查。
【答题思路】这是一道开放性的题，解 ( http: / / www.21cnjy.com )答这题，先要将汉字拆开，然后指出其形旁和声旁，最后联合起来进行解说。解说时，不能脱离汉字的字义，要言之成理。
【标准答案】示例：“尘”上 ( http: / / www.21cnjy.com )面是“小”，下面是“土”，合在一起就是“细小的土”。“吠”左面是“口”，右面是 “犬”，合在一起就是“狗叫”。“诽”左面是 “言”，右面是“非”，合在一起就是“言非其实”。
（四）、（2013·宁波市）关于垃圾食品的阅读
【垃圾食品】垃圾食品，一般情况 ( http: / / www.21cnjy.com )下是指高热量食品，这些食品很容易使人发胖，而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。（摘自《百科知识》2013年3月）
【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想 ( http: / / www.21cnjy.com )到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐，认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内，成为垃圾。（引自互联网）
【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查，调查结果统计如下：（引自互联网）
【两项研究】
研究一：2005年，法国科学 ( http: / / www.21cnjy.com )家公布了一项针对舌头的研究成果：人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质，这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸，并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏，觅食艰难，他们整日奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，因此，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食品能让他们生存下来。
研究二：2011 ( http: / / www.21cnjy.com )年，对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示：具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%，具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为，此项研究清楚地显示，携带FTO基因片段变异的人群显示出某种特性，诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是，这是一种行为学特征，而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的，因为他们或许还有机会，依靠行为控制来减低肥胖的概率，而不是只能任由基因摆布。（摘自《新发现》2013年第2期）
【明星代言】据英国《独立 ( http: / / www.21cnjy.com )报》网站2012年11月18日报道：倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称，运动员通过这种方式赚取了大量钱财，但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说，足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥运会结束之后，奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示，这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示，即如果我吃这种食品，我就能看起来像运动员一样，拥有像运动员一样的体格，并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。（引自互联网）
【一次会议】1999年的一个晚上，1 ( http: / / www.21cnjy.com )1位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手，这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议，议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片，上面的数字十分惊人：超过半数的美国成人体重超标，儿童肥胖率从1980年以来翻了一番，肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是，很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病，他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业，认为他们应对此负责，一些学者甚至把零食和香烟画上等号。（摘自《世界博览》2013年第7期）
10.什么是垃圾食品？请用一句话概括。（3分）
【命题立意】本题是简要概括材料内容能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真通读【垃圾 ( http: / / www.21cnjy.com )食品】材料，从材料中获取关键信息，如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求，变成多余成分的”等，然后用自己的语言概括出来，注意不能漏掉主要信息。
【标准答案】垃圾食品，一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
11.下列说法不符合材料原意的一项是（ ）（3分）
A．携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。
B．史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。
C．从调查数据看，小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。
D．多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病，甚至导致智力下降。
【命题立意】本题是对从材料中获取准确信息能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真读表，包括表 ( http: / / www.21cnjy.com )中的项目、数据等，要有清晰的了解，然后总结归纳，找出关键点，对照选项陈述内容做判断。从表中的数据反映，小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异，故C项的表述有误。
【标准答案】C。
12.根据材料，探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。（3分）
【命题立意】本题是对材料探究能力的考查。
【答题思路】解答这题，要将所有的材料综 ( http: / / www.21cnjy.com )合起来进行分析，从材料中清晰可见，人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的，如只注重口感和外观，相信媒体宣传等外在因素；还有如人类进化、身体基因等内在原因。
【标准答案】①口味和包装。②人类进化。③基因。④广告。
13.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中，你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为？并就此谈谈看法。（4分）
【命题立意】本题是对个性感悟能力的考查。
【答题思路】这是一道开放性的题目，解答这题，既要结合原材料，又要联系社会实际谈看法，只要围绕存在的问题而谈，看法合理，语言通畅流利即可。
【标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言 ( http: / / www.21cnjy.com )垃圾食品，另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为食品公司，他们要获取利益无可厚非，但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任，并且应积极回应社会舆论的监督，不能唯利是图。
（五）、（2013·宜昌市）欣赏梦想花朵之美丽；(13分)
逐 梦
金红柳
①每个人都会做梦，梦就像是一个人的灵魂，伴随人的一生。梦既司空见惯，又神秘莫测；梦既虚无飘渺，又真实可见。
②关于梦，从古到今始终 ( http: / / www.21cnjy.com )有一层神秘的色彩。大脑到底是如何形成那些无拘无束的梦呢 迄今为止，众说纷纭。目前公认的观点是：从生理上看，人的睡眠总是处于有规律的快波睡眠和慢波睡眠的交替之中，梦是快波睡眠的一种表现，人在此阶段，供给大脑皮质的血流量增加，耗氧量也增多，这时不仅呼吸加快，心跳和血压也出现波动。这说明此时人虽处于睡眠状态，但大脑皮质的某些区域仍处于紧张的活动状态，梦就发生在这“动乱”之际。从心理上分析，就如古人所说“日有所思，夜有所梦”。的确，梦的内客与白天发生的事情有关系，但梦决不都是日常生活的翻版，而是生活内容经过“改装”后的产物。比如，梦见从山上掉下来，可能预示着害怕失败或者遇到不可克服的困难。但要记住梦是经过“伪装”的，现实只是梦形成的基础。
③梦，正是囤为它所具有的这 ( http: / / www.21cnjy.com )种特殊的“现实性”和“理想性”，广大文人志士乐于用梦寄托自己的人生理想或情感追求。李白借用“忽复乘舟梦日边”，表明自己对从政仍有所期 待， 。南朝乐府《西洲曲》吟出“南风知我意，吹梦到西洲。”唐张若虚《春江花月夜》感叹“昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。”游子的思乡之苦黯然销魂，也只有在梦中得到暂时的慰藉。甚至毛泽东都感叹“别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。”
④梦，它不仅让我们充 ( http: / / www.21cnjy.com )满希望，更激发我们的斗志与追求。如今一个响亮的词汇——“中国梦”，正震撼着每一个中国人的心灵，激励着每一个炎黄子孙。千百年来，有多少仁人志士为了中华民族傲然屹立于世界民族之林，引领着我们不停地在寻梦、追梦。他们以“穷则独善其身，达则兼济天下”的 A ，以“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”的 B ，以“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的 C ，以“天下兴亡，匹夫有责”的 D ，为“天地立心、为生民立命、为万世开大平”。
⑤中国梦是中华民族五千年来生生不息的 ( http: / / www.21cnjy.com )不懈追求和美好的向往!中国梦是历史的、现实的、也是未来的!中国梦，也是每个中国人的梦!世界必将见证，一个更加美丽的中国梦将在我们手中梦想成真!
15．仔细阅读文段②，用简洁的语言概括梦形成的原因。(2分)
【命题立意】本题是对相关内容概括能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真通读题干指定的 ( http: / / www.21cnjy.com )段落，熟悉该段的内容，看看作者是从哪些方面来讲梦形成的原因，原后用自己的语言概括出来。就本题而言，作者是从生理上和心理上两方面来讲梦形成原因的。
【标准答案】梦形成的原因：从生理上看，人处于 ( http: / / www.21cnjy.com )快波睡眠状态时，大脑皮质的某些区域仍处于紧张的活动状态。从心理上看，梦的内容与白天发生的事情有关系，它是生活内容经过“改装”后的产物。
16．文段②为了说明梦的形成，运用了哪些说明方法 (列举出两种即可)(2分)
【命题立意】本题是对说明方法判断能力的考查。
【答题思路】解答这题，先要熟悉 ( http: / / www.21cnjy.com )说明文中常见的说明方法法，如举例子、列数字、做比较、打比方、引用等。就本题而言，从第②段的“比如，……”来看，作者运用了举例子的说明方法；从先讲生理，再讲心理来看，运用了分类别的说明方法，还有作诠释等。
【标准答案】作诠释、举例子、分类别。
17．文段③中画横线句子在文章结构上有何作用 (1分)
【命题立意】本题是对关键句在文中作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要看划线句在文中什么位 ( http: / / www.21cnjy.com )置，一般地，如果在文章开头，有开启全篇，领起下文的作用；若是在文章中间，有承上启下的过渡作用；倘若在文章结尾，则有总结全文的作用。本题划线句置于文章中间，所以，有承上启下的过渡作用。
【标准答案】承上启下或过渡。
18.“悲壮与豪迈”“浩然 ( http: / / www.21cnjy.com )之气”“使命与责任”“一腔情怀”四个短语，是从文段④中抽出来的。请根据文意，将他们还原到文中的A、B、C、D处。(3分)
A B C D
【命题立意】本题是对词语归位能力的考查。
【答题思路】解答这题，要通 ( http: / / www.21cnjy.com )读第④段，从空白前的诗句意思中领悟填词的相关信息，如A处，从“穷则独善其身，达则兼济天下”可知，应填“一腔情怀”；同理B、C、D处分别填写“浩然之气”“悲壮与豪迈”“使命与责任”。
【标准答案】A.—腔情怀。B.浩然之气。C.“悲壮与豪迈”。D.使命与责任。
19．文中说“广大文人志士更 ( http: / / www.21cnjy.com )乐于用梦寄托自己的人生理想或情感追求”。请仿照文段③中画波浪线的句子，在文中横线上再补写一例(补写的句子中不得再引用文中已出现的诗词句)。(3分)
【命题立意】本题是对仿照例句补写句子能力的考查。
【答题思路】解答这题，要先看懂例句的特点 ( http: / / www.21cnjy.com )，从例句来分析，其结构特点为：“×××（什么诗人）借用×××（诗句），表明×××（什么意图）”，仿写时，可按这样结构套写。
【标准答案】示例：陆游借用“铁马冰河入梦来”，表明自己为国戍边的渴望。
20．成大器者不管身处何处，梦想都 ( http: / / www.21cnjy.com )不会消失。陈涉虽佣耕田垄，但面对同伴的嘲笑，发出感叹“嗟乎! !”请将陈涉的话补充完整。(2分)
【命题立意】本题是对文名句积累默写能力的考查。
【答题思路】解答这题，必须调动对文言名句的积累，根据题干的相关提示默写，本题默写的内容提示非常清楚，没有难度。默写时，不能有错别字。
【标准答案】燕雀安知鸿鹄之志哉!
（六）、（2013·临沂市）阅读下面的文字，完成15-18题（13分）
奇招击退红潮
丹丘生
① 在湖泊和海洋里，当藻类一生二 ( http: / / www.21cnjy.com )、二生四，四省八……这样漫无节制地繁殖起来的时候，就形成了红潮。红潮来时，因藻类生长吸收了太多的氧气，致使当地的水域严重缺氧，大量水生植物窒息而死，此外，红潮还会在水中释放出神经毒素，使与之接触的人感染上呼吸道和神经系统疾病，甚至患上癌症。
②一直以来，人们都对红潮束手 ( http: / / www.21cnjy.com )无策，他们所能做的，只是听天由命，按事物发展盛极必衰的规律，耐心等待着红潮自己消失，但现在，科学家终于找到了一种消除红潮的办法——用超声波消除藻类。
③藻类之所以能漂浮在水面，而不会 ( http: / / www.21cnjy.com )沉到水底，是因为它们身体里含有一种浮力细胞，里面含有氮气气泡，它们就像藻类与生俱来的“救生圈”，靠着这些气泡的浮力，就使整棵植株漂浮在水面上。
④而人们就抓住了藻类的这一特点，用特 ( http: / / www.21cnjy.com )定频率的超声波引起浮力细胞里的气泡共振，当共振达到一定强度，气泡就会把细胞胀破，使得藻类失去浮力的支撑而下沉。一旦失去了水面的阳光，藻类在水下很快就会死亡。
⑤最近，一个英国研究小组利用三种不同 ( http: / / www.21cnjy.com )频率的超声波对项圈藻进行了测试。他们发现，尽管三种频率的超声波在一定程度上都能起作用，但效果最好的是频率接近1兆赫的超声波，这个频率刚好是项圈藻中浮力细胞的共振频率。
⑥不同种类的水藻，因为大小不等，它 ( http: / / www.21cnjy.com )们的共振也是不一样的。所以，这项技术可以有针对性地去除某一种类的水藻。此外，这种除藻办法不会伤及其他的水生植物，因为其他的水生植物的细胞对于超声波来说太致密了，不容易引起共振。
⑦由于高频率超声波在水中传播时，会很 ( http: / / www.21cnjy.com )快被吸收，譬如1兆赫的超声波作用范围半径只有20米，所以这项技术在小范围的湖泊和池塘里，、比在动辄方圆千米的大海里更为实用。
（选自2013年第1期《大科学》）
15.请用简洁的语言概括红潮的危害。（3分）
【命题立意】本题是对概括内容要点能力的考查。
【答题思路】解答这题，先要通读全文 ( http: / / www.21cnjy.com )，了解文章说明的对象，明确对象的主要特征，快速从文中获取这些信息，然后用自己的话简述出来，最后根据提干要求精简语言。就本题而言，文章主要讲了红潮的“大量水生植物窒息死亡”“人接触红潮会感染致病”两大危害。
【标准答案】①大量水生植物窒息死亡。②人接触红潮会感染致病。
16.全文的说明顺序是什么？请简洁概括作者是怎样按这种顺序进行说明的。（4分）
【命题立意】本题是对说明顺序判断和作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要 ( http: / / www.21cnjy.com )清楚说明文常见的说明顺序及其作用，在说明文中，常见的顺序有：时间顺序、空间顺序和逻辑顺序。时间顺序，即按事物发展的时间先后顺序写，事物的发展变化常用这种顺序。空间顺序，即按照事物在空间位置关系依次说明。逻辑顺序，即按事物的内部联系来解说。本文就使用的是逻辑顺序。
【标准答案】逻辑顺序。本文按照这种顺序依次说明了击退红潮的原因、方法及科学原理，用超声波消除红潮的优势不足。由因到果，由表及里，条理清晰。
17.第③自然段运用了哪种说明方法？它有什么作用？（3分）
【命题立意】本题是对说明方法的判断和作用的理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要清 ( http: / / www.21cnjy.com )楚说明文常见的说明方法及其作用，在说明文中，常见的方法有：举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等10种。其中，打比方是利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性。第③段拿藻类同“救生圈”相比，采用打比方的说明方法。
【标准答案】打比方。形象生动地说明了藻类依靠气泡的浮力在水面上的特点，便于读者理解。
18.下列说法或推断符合原文意思的一项是（ ）（3分）
A.凡是红潮繁殖的水域，水生植物都无法生存。
B.击退红潮的“奇招”就是用特定频率的超声波来消除藻类。
C.藻类浮力细胞的共振频率是1兆赫。
D.频率为1兆赫的超声波对漂浮在方圆数千米的大海里的红潮不会起作用。
【命题立意】本题是对说明内容理解能力的考查。
【答题思路】A项说法太绝对，原文 ( http: / / www.21cnjy.com )“致使当地的水域严重缺氧，大量水生植物窒息而死；”C项这个共振率是项圈藻浮力细胞的不是全部藻类的；D项“不会起作用”表述不正确。
【标准答案】B。
（七）、（2013·哈尔滨）阅读《海洋是未来的粮仓》，回答11～14题（12分）
海洋是未来的粮仓
①资源短缺，是当今人类面临的最严重的环境问题之一。能否妥善地解决这一问题，直接关系到人类未来的生死存亡。
②资源短缺的表现之一，是可 ( http: / / www.21cnjy.com )耕土地资源不足。可耕土地资源不足造成粮食生产的增长赶不上人口增长。正是出于这样的认识，许多人纷纷发出警告：地球将无法养活超过100亿的人口。然而，一些乐观的人士反对这种危言耸听的说法。他们认为，虽然陆地上可耕土地的开发已近极限，但地球还有广阔的海洋可供开发，海洋完全有可能成为人类未来的粮仓。
③当然，海洋所能提供给我们的 ( http: / / www.21cnjy.com )并不是传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米等，而是广义的粮食——其它能够满足人类营养需要的食物。一些海洋学家指出：位于近海水域自然生长的海藻，每年的生长量已相当于目前世界小麦年产量的15倍。如果把这些藻类加工成食品，就可以为人类提供足够的蛋白质。
④其实，把藻类作为食品，我 ( http: / / www.21cnjy.com )们并不陌生。仅就我国沿海来说，人们比较熟悉的可食用藻类就有：褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻，红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜，绿藻类的石莼、浒苔等。近几年，人们还培育出一些藻类新品种，这些藻类在人工的精心养殖下，产量不断翻番。
⑤除海藻类，海洋中还有丰富的肉 ( http: / / www.21cnjy.com )眼看不见的浮游生物。有人做过计算，在不破坏生态平衡的前提下，若能把它们捕捞出来，加工成食品，足够300亿人的需要。
⑥至于海洋中众多的鱼虾， ( http: / / www.21cnjy.com )则更是人们熟悉的食物。由于过度捕捞和海洋污染，近海的鱼虾数量已近极限，很多国家为了争夺有限的近海资源纷争不断。但是我们还可以开辟远洋渔场，发展深海渔业。例如，南极的磷虾，每年的产量可高达50亿吨。只要磷虾的捕获量每年达到1亿～1.5亿吨，就比当今全世界一年的捕鱼量多出1倍以上。何况，在远洋和深海中还有许许多多尚未被我们充分开发利用的海洋生物资源，其巨大潜力是不言而喻的。
⑦综上所述，我们说海洋完全有可能成为人类未来的粮仓。
（选文有改动）
11．（3分）第②段中许多人发出的警告是什么？他们为什么会发出这样的警告？
【答案】地球将无法养活超过100亿的人口。可耕土地资源不足造成粮食生产的增长赶不上人口的增长。
【解析】本题考查现代文具 ( http: / / www.21cnjy.com )体语段的关信息提取的能力。问题设置比较简单，两问都能够用原文回答，第一问可以在原文中根据上下文联系直接找到答案，第二问，可以通过原文中的表示因果关系的句子“正是出于这样的认识”，找到在文中“这样”所指代的具体内容，在这个句子前面找到正确答案。
12.（3分）文中画线句运用了哪些说明方法？
【答案】举例子、作比较、列数字
【解析】本题考查说明方法的辨识能力。“例 ( http: / / www.21cnjy.com )如”是明显的举例标志词，“50亿吨”、“1亿～1.5亿”、“1倍”是针对说明对象运用的数字说明，南极的磷虾产量是全世界捕鱼量的一倍，是把南极磷虾的产量与全世界的捕鱼量进行对比，因而是做比较的说明方法。
13.（3分）为什么说海洋是人类未来的粮仓？
【答案】因为未来陆地上的食物资源 ( http: / / www.21cnjy.com )很可能满足不了人类需要，而海洋中尤其是远洋和深海中，蕴藏着极为丰富的可以直接或间接作为人类食物的生物资源，人类可以对其进行充分地开发利用，使之成为人类未来的粮仓。
【解析】本题考查说明文的主要内容 ( http: / / www.21cnjy.com )的理解概括能力。可以从文中相应段落里概括提炼，③④两段说明海洋中的藻类经过加工，可以作为食品，⑤段说明海洋中的浮游生物加工后可以为人类提供食物，⑥段说明鱼类可以为人类提供丰富的食物，远海和深海有巨大的潜力。通过概括分析就可以得出正确答案。
14.（3分）鉴于近海开发出现的问题：人类在未来对远洋和深海进行开发时应防止哪些不良行为和结果的出现？（答出三点即可）
【答案】过度开发（过度捕捞）；海洋污染；恶性竞争影响国家关系（国家间为争夺有限的海洋资源纷争不断）；破坏生态平衡（答出任意三点即可）
【解析】本题考查学生精读 ( http: / / www.21cnjy.com )文章的能力和环境保护意识。⑤段中“在不破坏生态平衡的前提下”，⑥段中“由于过度捕捞和海洋污染”、“很多国家为了争夺有限的近海资源纷争不断”这样的关键语句为答题提供了信息，稍加概括就可以得出正确答案。
（八）、（2013·仙桃市）说明文阅读（12分）
北斗：助推国力，导航生活
王 敏
一、护卫国家安全
①卫星导航系统不仅能让用户知道 ( http: / / www.21cnjy.com )自己所在的位置，还可以告诉别人自己的位置，特别适用于需要导航与移动数据通信场所。因此，卫星导航系统是关系国家安全和社会发展不可或缺的信息基础设施。
②与目前应用广泛的GPS相比， ( http: / / www.21cnjy.com )我国的北斗系统起步晚了整整20年，但在技术上并没有落后很多。北京大学地球与空间科学学院教授焦维新说，北斗系统的定位精度10米，测速精度0.2米/秒，授时精度10纳秒，并且还有提高的空间。在亚太地区，北斗系统的定位精度不输于GPS。
③北斗系统在护卫国家安全上正日益发 ( http: / / www.21cnjy.com )挥着重要作用。北斗系统组网成功后，我国海军北海舰队随即进行了信息化升级改造，使北斗的应用更符合舰艇远洋训练的需要，并率先在舰队水面舰艇部队推广。
二、
④在海南，有渔民说，现在渔船上供奉两样东 ( http: / / www.21cnjy.com )西，一样是妈祖，另一样是北斗。渔业是北斗卫星导航系统应用较早也较为广泛的一个行业。安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。据统计，目前，全国有近10万艘出海渔船安装了北斗卫星导航系统终端。
⑤2008年汶川大地震时，曾出现 ( http: / / www.21cnjy.com )震区通信设备全部遭到破坏，前往震区救灾的部队与后方指挥中心无法建立有效联系的紧急情况。情急之下，有关单位迅速调拨了一批北斗卫星用户机，配备给一线救援部队。后方指挥部实现了“看得见”的救援指挥，前方救援部队也实现了实时短报文通信，指挥命令及时下达，灾情信息实时上报，前后方之间架起了一座有效的信息沟通桥梁，保证了指挥调度顺畅。北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用。
⑥覆盖范围广，受地面影响小，定位准确及 ( http: / / www.21cnjy.com )时……凭借着这些优势，在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手。
三、助推国民经济
⑦如今，上至航空航天，下至百姓日常生活，卫星导航应用技术不断推广，北斗导航系统已经成为我国国民经济建设的“助推器”。
⑧据统计，目前，我国涉足卫星导航应用与服 ( http: / / www.21cnjy.com )务产业的厂商与机构超过5000家，2010年产值超过500亿元，预计2020年有望跃升至4000亿元。我国卫星导航产业进入高速发展时期，也成为国民经济新的重要增长点。
⑨同时，随着物联网、智慧城市 ( http: / / www.21cnjy.com )的建设，北斗也将发挥越来越重要的作用。据了解，在上海，智慧城市北斗综合应用示范工程即将启动，北斗导航位置服务技术创新基地将落户“大虹桥”。“智能呼叫”“智能交通导航”“特殊人群关爱”等民生应用项目，即将进入百姓生活。
⑩目前，带有北斗导航系统 ( http: / / www.21cnjy.com )的导航仪已经开始投放市场，直接“导航”百姓生活。但专家同时指出，北斗系统仍然要大力研发突破核心应用，并使应用形成规模化，只有这样才能使北斗真正走进千家万户。专家表示，我国北斗导航卫星系统是一个开放的、面向世界的系统，期待北斗导航在卫星导航国际舞台上的“精彩演出”。
（选自《半月谈》2013年第6期，略有改动）
17. 请给第二部分拟一个小标题。（2分）
【答案】示例：危难时刻显身手；解困危难时刻。
【解析】这道题考查对文章内容的概括能力。 ( http: / / www.21cnjy.com )依据第二部分关键词句概括，“北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用”，“在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手”， 汶川地震、冰冻灾害救援、玉树抗震、舟曲泥石流，都是“危难时刻”，北斗系统却能“发挥了关键作用”“ 大显身手”，据此简要概括，意近即可。
18. 第②段主要运用了哪两种说明方法？请任选一种，说明其作用。（3分）
【答案】列数字、作比较。 作用：①列数 ( http: / / www.21cnjy.com )字，用具体的数据说明了北斗系统的定位、测速、授时精度，使说明更准确，更有说服力。 ②作比较，将北斗系统与GPS作比较，突出强调了北斗系统虽然起步晚，但技术上并不落后很多的特点。（3分。说明方法答对、答全1分，说明方法的作用2分。）
【解析】这道题考查常见的说明方法及作用 ( http: / / www.21cnjy.com )。依据语段内容很容易判断列数字和作比较的说明方法，对于其作用，要依据文意并结合说明方法本身的作用。列数字：准确具体；作比较：突出说明事物的特点；举例子：真实、鲜明。这些说明方法都是为内容服务的。
19. 下面句子中加点词语能否删去？为什么？（2分）
安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。
【答案】不能删。“独有”是独自拥 ( http: / / www.21cnjy.com )有的意思，强调短报文技术是别的导航系统没有的，只有北斗具备，所以不能删。（2分。意近即可，只答“不能删”不给分。）
【解析】这道题考查说明文语言的准确性。这类题答题策略是：（1）表态（删还是不删）。（2）定性。如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞；“大约”“可能”“左 右”等表估计，“多”“有余” “多数”等表数量。（3）若删去，原来什么样的意思就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了。 （4）xx词体现了语言的准确 性、严密性、科学性。
20. 阅读下面两则链接材料，结合选文，请你预测：北斗导航系统在卫星导航国际舞台上将会上演怎样的“精彩演出”。（3分）
链接一：2012年12月27日，北斗卫星导航系统正式向亚太大部分地区提供区域服务。
链接二：交通运输部要求9个示范省份的大客车、旅游车和危险品运输车辆，在2013年3月底前80%以上安装北斗导航车载终端。
【答案】①北斗系统在国际同 ( http: / / www.21cnjy.com )类产品中处于领先地位，畅销全球。 ②残疾人等特殊群体在遇到困难甚至危险的时候，借助北斗系统在第一时间求救。 ③预测复杂危险的路况，及时提醒司机规避风险。
【解析】这是一道开放性试题，要依据 ( http: / / www.21cnjy.com )材料和原文，由材料一“向亚太大部分地区提供区域服务”可见北斗系统畅销全球，技术先进；由材料二“大客车、旅游车和危险品运输车辆”可知北斗对复杂路况预测及提醒司机的作用。预测合理，表达通畅，答出一个方面，即可得全分。
（九）、（2013·衡阳市）阅读下文，完成14-17题。（10分）
手机确定你的位置
①当今时代，手机已经越来越普 ( http: / / www.21cnjy.com )及，移动通信技术的发展使人和人之间的沟通更加方
便，给人们的生活带来了很多的便利。随着手机技术的成熟和发展，同时也带动了各种新
昔无线业务的出现，如彩铃、彩信和手机上网等等。我们在这里要介绍的是手机的无线定
位技术。
②无线定位技术的应用非常广泛。在军事上，这项技术可以用以锁定敌对目标的住置。例如，在第一次车臣战争期间，俄罗斯军队用导弹击毙正在用手机通话的杜达耶夫，就使
用了这项技术。在公共安全方面，警方在处理绑架案件的时候，可以通过这项技术确定使
用手机的绑匪的位置。在日常生活中，这项技术可以派上大用场，倒如，给迷路的人指引
方向，救助突发疾患的病人等等。那么，怎么用手机来定位呢
③无线定位可分为卫星无线定位和地面无线定位。在卫星定位技术中，最有名的就是
全球定位系统(GPS)，这是一种利用卫星系统实现移动目标三维定位的技术。而地面无线
定位则通过测量无线电波的传播时间、信号场强、相位、入射角度等参数实现移动目标的
定位。手机定位技术属于地面无线定位系统。
④手机定位有各种不同的形式，各种不同的定位业务对定位精度的要求也不相同。我
们都知道，手机处在外地漫游状态时，其通话费的计算就另有标准，那么这种定位所需的
技术就比较简单。移动通信网有很多基站，每个基站覆盖一定的区域，在这个区域内的手
机与基站发生通信联系．从而确定其大致位置。
⑤在手机的无线定位系统中，为了避免对移动终端增加额外开销，多采用的是基于网
络的定位方案，由多个基站同时接收和检测手机发出的信号，根据测量到的参数由计算机
对其进行定位估计。为了获得这些参数，就需要在基站中安装监测设备，再把这些数据通
过计算机处理，从而估计出手机的大致位置。手机信号的参数有传播时间、信号场强、入
射角度等。
⑥从手机发出的信号到达基站，需要一定的时问，根据电磁波的传播速度可以算出手
机与基站之间的距离。那么，如果通过多个基站进行这种测量，就可以计算出手机的位置。这种技术对时间同步的要求很高，后来，人们研究出一种方法，可以通过计算时间差来确
定手机位置。
⑦手机距离基站越远，所接收的信号强度越低。这样，通过测量接收信号的场强数据，以及一些相关的参数，就可以估算出手机与基站之问的距离。同时，由三个以上的测量值
就可以估算手机的位置。这就是根据信号场强来定位的原理。由于在城市的复杂环境中，
无线电波的传播非常复杂，所以．这种技术在定位精度上有局限性。
⑧手机发出的信号是一系列电磁波，电磁渡到达基站有一定的入射角度，测量入射角
度．就会得到一条从发射机到接收机的方向线，手机的位置就可以由这条方向线得到。当
然了。至少要测量两个基站得到两条方向线才行。为了测量电磁波的入射角度，接收机的
天线需要改进，必须配备方向性强的天线阵列。
⑨以上介绍的是最基本的手机定位技术。如果定住精度要求比较高的话，就需要多种
定位技术混合使用，这就是混合定位技术。在混合定位技术中，手机也可以使用全球定位
系统(GPS)为人们服务。特别是在城市里，可以利用基站密集的优势，利用卫星技术和
基站信号混合的方式定住，实现在高楼层中的精确定位。
⑩虽然目前的手机定位技术还存在着很多问题，但是，随着技术的发展，手机定位技术一定会更好地造福于人们。
14.本文按照什么说明顺序说明了怎样的中心内容？（3分）
【答案】逻辑顺序，手机的无线定位技术（或如何用手机来定位）。
【解析】此题考察了说明顺序和说明中心。 ( http: / / www.21cnjy.com )说明顺序一般有时间顺序、空间顺序、逻辑顺序三种，判断说明顺序除了可以从说明对象的特点进行辨析之外，还有一个有效的具体可操作的方法是：逐段概括内容要点→把内容相近的段并成部分→归纳每部分的大意→将这些大意依次衔接起来，再加分析，很容易就知文章的说明顺序了。本文主要说明了手机定位技术，属于事理说明文，所以自然是逻辑顺序。说明中心其实就是说明对象加上说明对象的特征（特征是否需要根据实际情况判断），根据第一自然段最后一句话“我们在这里要介绍的是手机的无线定位技术”可知，本文的说明中心是手机无线定位技术。
15.第②段划线句子运用了什么说明方法？有什么作用？（2分）
【答案】举例子。具体地说明了无线技术在日常生活中应用非常广泛。
【解析】此题考察说明方法极其作用。从划线句 ( http: / / www.21cnjy.com )子中的关键词“例如”可以看出，划线句采用了举例子的说明方法，举例子的作用是举例说明可以画抽象为具体，使说明的内容具体清晰，通俗易懂，令人信服。因此这句话具体地说明了无线技术在日常生活中应用非常广泛。
16.第⑥——⑧段介绍了哪几种手机定位技术？（3分）
【答案】计算时间差定位、根据信号场强定位、测量入射角度定位
【解析】此题考察了提取概 ( http: / / www.21cnjy.com )括有用信息的能力，这种题目要根据题目的指向意义，明确在文中搜索信息的范围；有的要求筛选的信息可能只涉及几句话，也有的可能涉及到一段甚或几段乃至全篇。有些信息，直接在筛选范围中摘录即可获取，但有的信息不是直接传递的，而需对该确定范围的内容进行归纳、整合后才能获得。将提取的内容进行优化与整合，最后以简洁、恰当的语言加以归纳。对这三个自然段的内容进行概括总结，不难得出这三种手机定位技术是计算时间差定位、根据信号场强定位、测量入射角度定位。
17.第⑧段中划线的词“至少”能不能去掉？为什么？（2分）
【答案】不能，“至少”表明“不少于”，在句中说明必须要测量两个基站得到两条方向线才行，体现了说明文语言的准确性。
【解析】此题考察了关键词的作用。解答这类题的 ( http: / / www.21cnjy.com )思路是，既然问是否能删除，我们就从这个词具有什么不可替代的作用的角度回答，另外还要注意依据“词不离句，句不离段”的原则，结合上下文来理解词语的作用。“至少要测量两个基站得到两条方向线才行”中“至少”一词是一个限制词，说明必须要测量两个基站才行，体现了说明文语言的准确性（这是品味说明文语言常见的一句话）。
（十）、（2013·营口市）阅读下面选文，回答22—27题。（18分）
食品添加剂
①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？
②食品添加剂是指经国家批准的， ( http: / / www.21cnjy.com )因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显 ( http: / / www.21cnjy.com )。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能 ( http: / / www.21cnjy.com )改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。
⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食 ( http: / / www.21cnjy.com )品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。
(选自《科学画报》有删改)
22．请简要概括选文的说明内容。（2分）
【答案】22.食品添加剂的概念、种类及在现代食品工业生产中的功能（或作用）和对食品安全的影响（2分）。
【解析】本题考查文章说明内容的概括。 ( http: / / www.21cnjy.com )阅读文章可知，第②内容侧重介绍了食品添加剂的概念、种类；第③～⑥段具体介绍说明了食品添加剂在现代食品工业生产中的功能（或作用）；第⑦段内容则说明了食品添加剂对食品安全的影响。
23．选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒？请说明理由。（3分）
【答案】23.不能（1分）；这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的。2分）。（只答“不能”，不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。
【解析】本题考查对说明文中说明顺序的理解。本文第③④⑤⑥段具体介绍说明了食品添加剂在现代食品工业生产中的功能（或作用），对各项作用的介绍依据了由主到次的逻辑顺序来展开，且仔细阅读不难发现，这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应。所以说，不管从什么角度来说，这四段内容的顺序都不可颠倒。
24．请简要分析选文第④段的说明思路。（3分）
【答案】24.首先，用过渡句 ( http: / / www.21cnjy.com )承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，并引出本段的说明对象特征——食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能（1分）；其次，解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系（1分）；最后，举面条、点心等食物口感形成的例子，来说明本段说明对象特征（1分）。
【解析】本题考查对说明思路的理解分析。阅读 ( http: / / www.21cnjy.com )第④段内容可知，首句“食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味”为过渡句，既承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，又引出下文说明内容食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能；中间语句解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系；尾句为举例说明，突出了食品添加剂能改变口感的特征。
25．选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？（3分）
【答案】25.举例子、列数字 ( http: / / www.21cnjy.com )（2分）；具体准确地说明了为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，从而说明食品添加剂的使用也直接影响食品安全（1分）。
【解析】本题考查对说明方法及其 ( http: / / www.21cnjy.com )作用的辨析。第⑦段画线句字列举了我国的食品卫生标准的例子，为举例说明，由“它的许可添加量为0.5%以内”可知运用了列数字的说明方法。这既具体准确地说明了前文语句所说“为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规”，也最终说明了本段说明对象的特征——食品添加剂的使用也直接影响食品安全。
26．选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉，为什么？（4分）
【答案】26.不能（1分）；“一般来 ( http: / / www.21cnjy.com )说”表示通常情况下，起限制作用。说明了在通常情况下，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的（1分）；删掉之后与客观事实不符合，语言过于绝对。因为不排除有特殊情况存在（1分）；“一般来说”体现了说明文语言的准确、严密（1分）。（只答“不能”不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。[来源:www.www.]
【解析】本题考查说明文语言的准确性 ( http: / / www.21cnjy.com )。说明文语言的准确性主要体现在文中表时间、数量、程度、范围等内容的词语上。通过分析它的表达效果，据此指出说明文语言的准确性。回答此类问题时可借鉴的一般答题格式为：“不能去掉”+ 分析这个词语的含义及表达作用 + 如果删去与事实不符 + “体现了说明文语言的准确性”。答题时只要明确“一般来说”表示通常情况下，起限制作用，进而结合以上答题模式来回答即可。
27．阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。（3分）
【链接材料】某食品配料表
原 料 比例 添 加 剂 比例
小麦粉 83% 山梨酸钾 0.8%
鸡 蛋 10% 蛋 白 精 0.2%
白砂糖 6% 腐乳红曲 0.1%
【答案】27.不能（1分）；因为该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。（1分）此外，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量，而食用超标准量的添加剂，可能会对胃、肝、肾造成严重危害（1分）。
【解析】本题考查对知识的迁移运用能力。解答 ( http: / / www.21cnjy.com )此题的关键在于，文章阅读中要提取相关介绍食品添加剂比例的信息，如山梨酸钾它的许可添加量为0.5%以内。且蛋白精是非法添加物。观察以上食品配料表可知，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量；该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。所以这一食品不能安全食用。
（十一）、（2013·大理等市）阅读下面的文字，完成15-18小题。（10分）
奇妙的唾液
①唾液，俗称口水、口涎，它 ( http: / / www.21cnjy.com )是口腔内各种腺体所分泌的黏稠状液体。大的唾液腺有三对：腮腺、颌下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、颊腺、腭腺等。唾液腺虽小，却是个很勤快的器官，一个成年人，一昼夜间可以分泌出1000-1500毫升唾液。唾液实际上是维持人体生命活动的重要物质之一。
②唾液的作用很多，我们的口腔里 ( http: / / www.21cnjy.com )假如没有唾液，咽不下食物是不必说的，就连嘴巴恐怕也张不开。因为我们的舌头之所以能在口腔里“运转自如”，完全是因为有唾液在里面起“润滑油”的作用。而这种“润滑油”一旦失去的话，舌头就会和上颚或者下颚的表皮粘在一起，于是我们口腔内的一整套“机械”也就只好“束之高阁”了。
③唾液具有抗菌和凝血的作 ( http: / / www.21cnjy.com )用，所以口腔里的伤口往往比其他地方好得快。拔牙或牙龈手术后很少发生感染，主要原因就在于唾液中的溶菌酶有杀菌的能力，可阻止口腔内细菌大量繁殖。美国科学家发现，唾液中有一种特殊的化学特质——唾液生长因子，它能显著地缩短伤口的愈合时间，井可以止血。
④近年来，医学家们发现唾液对 ( http: / / www.21cnjy.com )污染食物中的致癌物具有消毒作用。日本生物化学专家研究发现，唾液中有很多免疫球蛋白，对食物中的异常蛋白质有极高的凝聚力，可增强人体的防卫功能。唾液中所含的溶菌酶时强烈致癌的黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺有很好的解毒作用。也就是说，唾液相当于一种天然防癌剂，具有令致癌物质转化为无害物质的功能。它将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与自己混合，再作用于动物体内细胞，使原来具有较强致癌作用的毒性物质几乎全部消失。
⑤古代中医说：“白 ( http: / / www.21cnjy.com )玉齿边有玉泉，涓涓育我度长年。”意思是说，常咽唾液可以健康长寿。医学专家研究发现，唾液中还含有一种能使人保持年轻的激素，这种激素是由三大唾液腺之一的腮腺分泌的，被称为“腮腺激素”。它之所以能使人年轻，是因为它能强化肌肉、血管、结缔组织、骨骼及软骨、牙齿的活力，尤其能增强血管的弹性和结缔组织的活力，只要腮腺激素充盈，血管和皮下组织（疏松结缔组织）的作用就会加强，皮肤的弹性就会得到保持。唾液的特殊功能触发了化妆品制造商的灵感，他们开发出“唾淀化妆品”——抗皱霜、洗面奶等。 （摘自《百科知识》，有删改）
15．唾液有哪些作用？（2分）
答案示例：口腔“润滑油”（润滑口腔），具有抗 ( http: / / www.21cnjy.com )茁和凝血的作用；对污染食物中的致癌物具有）自毒作用，使人健康长寿（使人保持年轻）。（答出两点即可，2分）
16．第③段划线句子使用了什么说明方法？有什么作用？（3分）
答案示例：作比较（1分）。将口腔内伤口与其他地方伤口的愈合时间进行比较，突出了唾液具有抗菌和凝血的作用（2分）。
17．第④段“使原来具有较强致癌作用的毒性物质几乎全部消失”句中加点词“几乎”能否 删去？为什么？（3分）
答案示例：不能（1分）。“几乎”指大部 ( http: / / www.21cnjy.com )分，表明具有较强致癌作用的毒性物质大部分消失，并不是全部消失，如果去掉“几乎”就成了全部消失，与事实不符，“几乎”体现了说明文语言的准确性，随意不能删去（2分）。
18．你还知道，大自然中有哪些奇妙的现象？请举出两例。（2分）
答案示例：含羞草受到触摸就会闭合；痒痒树受到触摸时，树枝会摇摆；猪囊草会捕捉小昆虫；变色龙会根据环境的变化而变色等。（写出两点即可，2分）
（2013·滨州市）（三）说明文阅读（10分）
猪饲料中的砷是砒霜吗？
①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头 ( http: / / www.21cnjy.com )死猪的事件引起了社会各界的广泛关注。网络上有报导称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传》里武大郎就是被潘金莲用砒霜毒死的），喂食四五个月后导致猪内脏腐烂而大批死亡。这死因见不得光，这样的死猪肉又不敢拿去市场上卖，养殖户只好把死猪抛到河里了事。大家都往河里一丢，猪尸们就在黄浦江大游行了。
②事实真的如此吗？让我们先来了解一下砷这个物质。
③通过对大量的猪、羊和鸡生长过程的研究，结果 ( http: / / www.21cnjy.com )表明，砷是必需的微量元素，对于动物的生长，可以起到一些积极作用：杀灭肠道内的有害微生物和寄生虫，抑制病原菌的繁殖，具有类似于抗生素的作用；增强肠壁的通透性，从而促进肠道细胞的代谢，并与维生素B12和一些抗生素有协同作用，促进生长；舒张毛细血管、改善皮肤营养，使皮肤粉红，毛发光亮，改善商品猪的品相，对改善鸡蛋颜色也有帮助。
④因此，在饲料中添加砷化合物一度成了世 ( http: / / www.21cnjy.com )界畜牧业的普遍做法。不过，符合规范的砷添加剂都是有机砷制剂，因为无机砷具有很强的毒性，而无机砷中三价砷的毒性又大于五价砷，砒霜中的砷就呈三价。畜牧中使用的有机砷制剂多数是氨基苯胂酸和硝基羟基苯胂酸，它们和砒霜是两回事。
⑤有机砷在动物体内的利用率很低。有机砷被动物摄入后数小时后，90％以上即会以甲基化产物的形式排出体外，在组织内的沉积量很少。
⑥饲料中的有机砷制剂并没 ( http: / / www.21cnjy.com )有致癌性，也没有明显的生殖毒性和遗传毒性。但长期大量摄入也可以在体内蓄集，引起慢性中毒。这种中毒过程缓慢、不易察觉，症状有精神沉郁、触觉减退、运动障碍等，可见主要是对神经系统的破坏。
⑦欧盟在1999年禁止将有机砷制剂作为 ( http: / / www.21cnjy.com )饲料添加剂，但美国、拉美、日本等地仍在广泛使用。3月份沪浙地区猪集体死亡事件让人们再次将视线投向有机砷制剂。网络传言认为，猪群突然爆发死亡是由于三四个月前喂食了有机砷制剂，在四五个月后“毒发身亡”之前预计可以屠宰，但由于屠宰期延后就集体内脏腐烂而死亡。然而即使有机砷有一部分能在动物体内转化为无机砷，它发病也不会有如此精确的“潜伏期”，不会具有这种造成近万头猪同期死亡的定时炸弹般的功能。
⑧正常合规使用猪饲料有机砷添 ( http: / / www.21cnjy.com )加剂并不会造成猪的大规模死亡。但是因为猪本身并不会在体内存留太多有机砷，也就意味着大部分砷元素随着粪尿等途径排入了农田、水体等自然环境。由于细菌等微生物的存在，自然环境中的有机砷容易转化为无机砷，并通过食物链不断累积，这才是最令人担忧的事实。如果继续大量使用有机砷制剂，那么它仍将会为自然界的重金属循环不断补充材料。为改善生存环境，逐渐抛弃有机砷制剂，寻找更加环保健康的添加剂作为替代品是大势所趋。
16．文章开头先从最近发生的新闻事件写起，有什么作用？（2分）
①引出说明对象(砷/有机砷/有机砷制剂)；②从社会热点入手，引发读者关注;③使文章更贴近社会.
17．砷元素有哪些积极作用？请分点简要概括。（2分）
①灭菌杀虫；②促进生长；③改善品相。
18．第⑥段画线句子中加点的词语为什么不能删去？（2分）
“长期”说明食用时间之长 ( http: / / www.21cnjy.com )，“大量”说明摄入量之大；如果删去就变成短期微量摄入也可以在体内蓄积，引起中毒，与实际不符，体现了说明文语言的准确性。
19．第⑤段运用了什么说明方法？有什么作用？（2分）
运用列数字的说明方法，通过“数小时后”90%以上会排出体外，准确地说明了“有机砷在动物体内的利用率很低”。
20．文章第⑦段已经回答了题目提出的问题，那么最后一段在全文中有什么作用？（2分）
示例一：补充说明，在得出结论后，又补充说明猪排泄的有机砷会转化为无机砷污染环境，使文章内容更全面。[来源:数理化网]
示例二：警示我们要保护环境，要为改善生存环境不懈努力
枣庄十七中 黄建武
说明文的基本知识
（一）说明文的概念：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，介绍事物的状态、性质、功能或阐明事理，目的是给人以知识。
（二）说明文与其它文体的区别：议论文以理 ( http: / / www.21cnjy.com )服人，哲理性是它的主要特点；记叙文以情感人，形象性是它的主要特点；说明文以知授人，知识性是它的主要特点。
（三）说明文的分类：
1、按说明对象分：事物性说明文、事理说明文。
2、按说明文的语言分：平实的说明文、生动的说明文。
（四）说明文常见的说明顺序： 1.时间顺序，
2.空间顺序， 3.逻辑顺序。
（五）说明文常见的说明方法：1.举例子，2.分类别，3.打比方，4.列数字，5.作比较，6.下定义等。
（六）说明文的语言：准确、平实、生动。
（七）说明文的结构：（1)并列式，(2)连贯式。
(3)递进式，(4)总分式。
（八）说明文的写法： （1)结合说明方法谈
(2) 结合修辞手法谈 (3)结合表达方式谈
（九）说明文语段的作用：（1）结构、内容作用，
（2）结合说明方法谈
二、说明文阅读的考点及答题技巧
（一）说明文阅读的考点主要有.：
1、明确说明对象及特征，2、理解概括说明内 ( http: / / www.21cnjy.com )容，3、理清说明顺序，4、辨析说明方法及作用5、把握文章结构和思路，6、体会说明文的语言的准确性,7、重要信息筛选与概括……
（二）说明文阅读的答题技巧
考点一：把握说明对象（指文章说明的主要人或事物）
考查类型：直接让学生回答：“这篇文章(或文段)的说明对象是什么？”
答题技巧：说明对象是一篇文章所要介绍的事物 ( http: / / www.21cnjy.com )或事理，事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头、结尾的总结句。找出说明对象的方法有：1.看标题， 2.看首尾段， 3.看关键词句（如：总说句、分说句、过渡句、中心句） 。
考点二：说明对象的特征
考查类型1：直接找出说明事物特征的句子。
答题技巧：A、看题目；B、在首段中找；C、抓关键词句(比如：运用了说明方法的语句、中心句)。
考查类型2：概括说明事物的特征。
答题技巧：分析文章结构,抓中心句及连接词如“首先、其次、还、也、此外”等词语。
考查类型3：概括文章的说明中心：
答题技巧: １、实物说明文：说明中心=说明对象+特征
２、事理说明文：关于……的道理（原因、方法、原理等）
考点三：理解概括说明内容
考查类型：本文的说明内容是什么/“某一说明对象的特征是什么/概括某一段的说明内容。
答题技巧:①用原文回答：（要理清文章或段落的层次）。
找出全文的中心段或某段的中心句，（这往往就是问题的答案）。
②无适合的原文时，可用“点面结合”的方法总结概括。 “点”：各段的说明对象，“面”：整篇文章的主体说明对象，两者结合组成完整的句子便可。
考点四：理清说明顺序
考查类型：本文使用了什么说明顺序，有何作用？
答题技巧：了解说明顺序的基本常识：
说明文有三种写作顺序：
1.时间顺序,说明事物的发展、变化。（按时间的先后来进行说明，多用于说明具体事物和历史事件的发展变化过程。）
2.空间顺序,说明事物的形 ( http: / / www.21cnjy.com )状、构造。多说明建筑物的构造（按事物的空间位置，即事物的表里、上下、前后、左右、位置和方位等来进行说明）,这种顺序多用于说明相对静止的事物、建筑物的结构和介绍参观建筑物的过程之类的文章。
3.逻辑顺序,说明事理，多说明事物之间 ( http: / / www.21cnjy.com )的内在联系。介绍高科技产品或说明事物间的联系的（按事物的推理过程及人们对事物规律的认识和运用的顺序去说明事理、布局文章)。
如：① 从现象到本质(或从本质到现 ( http: / / www.21cnjy.com )象)② 从原因到结果(或从结果到原因)；③ 从特征到用途(或从用途到特征)；④ 从整体到局部(或从局部到整体)；⑤ 从概括到具体(或从具体到概括)；⑥从主要到次要(或从次要到主要)。还有“由个别到一般，由具体到抽象，层层递进，由浅入深等，常用表因果、表事理顺序的词，如“因为、所以”“首先、其次”等）
答题模式：本文使用了××（具体的说 ( http: / / www.21cnjy.com )明顺序）的说明顺序对什么（具体的事物名称或说明的事理）加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解。
考点五：辨析说明方法及作用
考查类型1：直接让考生回答文章或段落的说明方法.
答题技巧：了解常见的说明方法的主要特点，然后根据文段内容分析判断。
A．常见的说明方法有：
1.分类别：（即对说明事物分门别类的方法。例如：“气态的、固态的、液态的水，都是水的不同形态。”）
2.举例子：（即以具体事物为例的方法。例如： ( http: / / www.21cnjy.com )“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献，就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”）
3.打比方：（即用比喻来说明事物的方法。例如：“水，像母亲的乳汁滋润着大地，哪里有水，哪里就有绿洲和生命。”）
4.列数字：（即是运用数据 ( http: / / www.21cnjy.com )说明事物的方法。例如：“1949年江汉平原还有湖泊609个，面积4707平方千米，1998年仅剩湖泊300个，面积缩小了一半以上，仅剩2050平方千米。”）
5.作比较：（即用另一个 ( http: / / www.21cnjy.com )事物与说明事物相比，以说明事物特点的方法。例如：“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。”）
6.下定义：（即指明某一名词概念的含义。例如：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”）
B．说明方法的作用：
1、举例子：具体形象的说明了……的…特点，便于读者理解。
2、分类别：条理清楚地说明了…。
3、打比方：生动形象地说明了…的…特点，增强文章的趣味性。
4、列数字：科学准确具体的说明了……的…… 特点
5、作比较：通过…和…的比较，突出了…的…特点（地位、影响等）。
6、下定义：科学、准确地说明…本质特点，使之与其他事物区别开来。
7、作诠释：用于解释被说明内容的成因及 ( http: / / www.21cnjy.com )内在联系。下定义和作诠释两种说明方法的区别：下定义和作诠释这两种说明方法有一个共同点，都采用了“某某是什么”的语言形式，所以“是”两边的话能够互换的就是下定义，不能互换则是作诠释。
8、画图表：直观形象说明了…。
9、摹状貌：生动形象地说明了…使文章更具可读性。
C.理解说明方法的作用(表达效果)：
1.答清每种说明方法各自的表达上的作用，
2.答清具体运用这种说明方法是为了说明什么内容，即：表达+说明内容（……地说明+说明内容）。
考点六:说明文的结构
考查类型:根据说明的内容，怎样理清选文的思路
答题技巧:首先要对每一段的内容了解，并 ( http: / / www.21cnjy.com )能对其进行归纳和概括，然后，再对每一段的内容进行比较分析，理清其行文思路；分析文章结构，抓中心句及连接词，如“首先”“其次”“还”“也”“此外”等词语
结构特点常见的行文思路有以下几种:
(1)并列式：各段落层次之间的关系是并列的；
(2)连贯式：各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接；
(3)递进式：各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的；
(4)总分式：这种结构大致有三种情形：总——分；分——总；总——分——总。
考点七:说明语言的准确性
说明文的语言特点：准确、平实、生动
类型1、加点字词有何作用？
答题技巧：抓住说明文语文准确这一特点答题。
答题模式：准确/生动形象/ 地说明了事物“……”的特征/事理。
类型2、能否替换为另一个词语？并说明理由。
答题技巧：（1）判断：（“能否替换 ( http: / / www.21cnjy.com )”，注意：绝大多数“不可以”） （2释义:分别解释这两个词语在这句话中的含义。（3）比较:即比较替换词语存在的不足。（4）结尾一定要有这样的句子(总结)：这就不能体现说明文语言的准确性、严密性、科学性。 如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度、修饰；“大约”“可能”“左右”等表估计，“多”“有余”等表数量。“经常，时常，偶尔等” 表频率高低。
答题格式：不能替换。原文××词语的意思是 ( http: / / www.21cnjy.com )……。而替换的××词语的意思是……，如换成××词语，就与课文内容不相符，就不能体现说明文语言的准确性、严密性、科学性。
类型3、某个词语（限制性词语）能否删去？为什么？
答题技巧: （1）判断：首先应回答, ( http: / / www.21cnjy.com )不能删掉。（2）释义：解释这个词语在这句话中的含义，在程度、状态、性质、范围等加以限制。（3）比较：即比较删掉这个词语与没有删掉以前的区别，要结合具体的句子进行分析。（4）结尾一定要有这样的句子（总结）：这体现了说明文语言的准确性、严密性、科学性。答题格式：不能删掉。删掉了这个词语，句子的意思就变成了……，与实际/原意不符/,不准确/不严密/不科学/太绝对了；用了这个词语，准确地说明了……这体现了说明文语言的准确性、严密性、科学性。
类型4、从文章中找出一个能体现说明文语言“准确”特点的词句，并体会。
答题技巧:找出语言准确的词语，然后说明 ( http: / / www.21cnjy.com )其作用。找准确词句可从以下几个方面入手：①找有精确数据的句子；②找有概数的句子；③找使用限制性词语的句子。
类型5：指示代词的含义。“这些 ( http: / / www.21cnjy.com )条件”、“这种现象”“同样道理”等在文中具体指代什么。
答题技巧：一般指的就是代词前面的那句话，找最近的一句话。有时要注意可能不是整句话，而是其中的一部分。
考点八、概括信息
类型：概括提炼相关信 ( http: / / www.21cnjy.com )息
答题技巧： ①提取要点，直接找到有关中心句。这种方法适合于中心明确、论述简洁鲜明的文章。
②抽象说明，即自己组织语言对文章的主要内容进行揭示。这种方法适用于评价事理、剖析事理、阐明特性等各类文章。抽象说明的关键在于全面把握文章内容，抓住本质。
③综合归纳。这种方法适用于比较复杂的内容。它要求首先明确有关的若干要点，然后再把几个要点归纳起来进行整合。
考点九、文段作用
类型：说明某段或某句的作 ( http: / / www.21cnjy.com )用
答题技巧：这种题目答题的角度有二：（1）结构、内容作用：引出下文、承上启下、总结全文或前文。有时在文章在开头，还起着引出说明对象或说明事理的作用。（2）结合说明方法谈：通过……的说明方法，说明了……（事物特征或事理），使说明……（作用）。
考点十、补写相关语句
类型1 ( http: / / www.21cnjy.com )、在空格处补写一句话，与下文语意相连贯
答题技巧：空格在开头结尾处往往是要补写中心，要分析文段的内容再思考。
类型2、请你运用画线部分运用的说明方法补写一段话。
对策：补写内容紧扣所说明的事物，并且准确合理地使用上文中的说明方法。
考点十一、 中心句
类型1、直接找出文中的中心句。
答题技 ( http: / / www.21cnjy.com )巧：在开头结尾或中间找，个别的在文段中间。多为概括性较强的句子。叙述句、描写句、阐释句、疑问句一般不宜作中心句。
类型2、概括文段的中心句。
答题技巧： ( http: / / www.21cnjy.com )（1）思考该段说明的内容，不仅要注意主要的，还要注意次要的。（2）紧扣表顺序的词语，如“首先”“其次”“还有”等词语，参照上下段落的中心句的句式进行概括。
三、真题演练
（一）（2013·山东省聊城市）阅读下面的文字，完成11-21题。
①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化 ( http: / / www.21cnjy.com )钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。
②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却 ( http: / / www.21cnjy.com )对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县。
③为什么盐摄入过多会导致高血压呢？研 ( http: / / www.21cnjy.com )究表明，盐能使人体“水化”。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容量增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。
④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每 ( http: / / www.21cnjy.com )天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克，农村居民为11.1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。
⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患 ( http: / / www.21cnjy.com )病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。
⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。
⑦ 首先对每天盐 ( http: / / www.21cnjy.com )摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。
⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢？请记住，少吃盐永远是你的健康之道。
11.简要概括盐与人类健康的关系。（4分）
【命题立意】本题考查对文章主要内容的概括。
【答题思路】可从第一、二、三自然段中 ( http: / / www.21cnjy.com )找出关键句子，然后概括。如“虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。”“为什么盐摄入过多会导致高血压呢？”就从正反两面说明了盐与人类健康的关系。
【标准答案】适量摄入盐有益于身体健康，反之则有危害，容易引起高血压等多种疾病。（说明：本题4分。）
12.简要说明第⑦段中加点词“尽量”的表达效果。（4分）
【命题立意】本题考查理解说明文语言准确性的能力。
【答题思路】可试着删去“尽量”，再读句 ( http: / / www.21cnjy.com )子“其次食物加工、烹调时少放盐。”体会没有“尽量”的句子的句意，可知“少放盐”的“少”的程度没有用上“尽量”明显。
【标准答案】“尽量”一词的运用更加严密地说明了食物加工、烹调时少放盐的程度。（说明：本题4分。）
13.第②段运用了多种说明方法，选择一种说明其作用。（4分）
【命题立意】本题考查对说明方法作用的理解。
【答题思路】第②段中“日本秋 ( http: / / www.21cnjy.com )田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。”一句就综合运用了举例子、列数字、作比较等说明方法。其作用要结合本段的中心句“虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。”来回答。
【标准答案】示例：通过举例 ( http: / / www.21cnjy.com )子，更加增强了“过多地摄入盐对身体产生危害”这一说法的可信度。通过列数字，更加准确地说明了秋田县居民每人每天盐摄入量高。通过作比较，更加清楚地说明了秋田县居民比其他县居民每天盐的摄入量多。（说明：本题4分。）
14.在第⑦段空格处填写本段的中心句。（4分）
【命题立意】本题综合考查对文段内容的理解和对中心句的概括的能力。
【答题思路】题干中要求填写本段的中心句，那 ( http: / / www.21cnjy.com )么所填句子必须能概括整段的内容，横线后面的句子“首先对每天盐摄入采取总量控制”是突破口。“最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品”也是提示主要内容的句子，可供参考。
【标准答案】示例：减少盐的摄入量是能够做到的。如何减少盐的摄入量呢？（说明：本题4分。）
（二）（2013·台州市）“电脑视疲劳”，不可小视（14分）
长时间使用电脑容易造成眼睛过度疲劳， ( http: / / www.21cnjy.com )引发视力度身心问题，包括眼干、头晕、疲倦、恶心等。90％以上的电脑用户有视疲劳综合征。从广义上讲，电脑视疲劳的引发并不局限于电脑，还包含其他电子屏幕，如手机、电视、广告屏幕等。持续的重度视疲劳对身心的伤害很太。
【病例回放】
青光眼曾是老年病，近年来也出现了年轻化趋势。 ( http: / / www.21cnjy.com )网络工作人员小王今年35岁，最近眼睛干涩发胀，视物不清，经诊断已是青光眼晚期。医生分析这与他的工作和生活习惯有关，他每天面对电脑十几个小时，夜间还经常躺着着手机。 （《长江商报》2013．5．7）
高三毕业生小宇高考结束后每天 ( http: / / www.21cnjy.com )都要玩十几十小时的电脑游戏。一周后，他觉得眼睛酸、脖子疼、腰疼，甚至头疼，原本高度近视的他看东西更加模糊，一闭眼就不由自主地流泪。经诊断，小宇视网膜裂孔，需进行手术治疗。（“中关村在线”2011．6．13）
“医生，我关着灯上网，突然什么都 ( http: / / www.21cnjy.com )看不见了，这到底是怎么了？”医生告诉这名患者，她的视力已严重受损。长期关着灯上网，电脑屏幕的辐射会毫不费力地穿透眼表组织，损伤眼的成像功能，导致视网膜收缩、视神经紊乱、血液供应循环障碍等，严重时还会失明。
（《齐鲁晚报》2010．6．16）
【调查统计】 2012年中国网民年龄结构统计图
( http: / / www.21cnjy.com )
（数据来源：中国互联网络信息中心）
【专家观点】
胡向明（视疲劳缓解研究专家）：中国 ( http: / / www.21cnjy.com )一年有60万人“过劳死”，很多都市白领处于“亚健康”的状态。这一群体的共同点是年龄多在20岁到40岁之间，主要从事脑力劳动，长期面对电脑。过度的视疲劳会直接导致心、脑受损，这是“过劳死”的诱因之一。
（《瞭望》2013年第14期）
袁俊彦（太原爱尔眼科医院）：一个人如果 ( http: / / www.21cnjy.com )每天面对电脑和网络的时间过长，就很容易引发过度视疲劳，患上青光眼。所以每隔一段时间要看看远处。另外，电脑屏幕要干净，屏幕亮度和颜色对比度应调至最舒适的状态，使眼睛不易疲劳。 （《生活晨报》2013．3．6）
魏瑞华（天津医科太学眼科中心）：长 ( http: / / www.21cnjy.com )时间盯着屏幕，眨眼的次数会相对减少，眼球缺乏泪液滋润，会引发角膜、结膜干燥，导致干眼症。长时间侧躺着玩手机，枕头对眼睛的压迫容易造成供血不足，会出现眼胀、视物模糊、重影；距离和角度的不当，也会导致视疲劳，还可能造成双眼屈光度数发展不平衡。 （《今晚报》2012．8．11）
彭晓燕（北京同仁医院）：玩电脑一小时后要远眺一会儿，有高度近视的最好查一下眼底，及时发现问题。因为环境对高度近视有一定影响，长期疲劳用眼会使近视加重，而高度近视是视网腹出现裂孔的病理基础之一。（“中关村在线”2011．6．13）
9．什么是电脑视疲劳综合征？阅读材料后简要回答。（3分）
【命题立意】本题综合考查概括文章内容和给名词下定义的能力。
【答题思路】可结合《“电脑视疲劳”，不可小视》的第一段相关句子（第一、二句）的内容来给“电视疲劳综合症”下定义。
【标准答案】电脑视疲劳综合症是指长时间使用电脑，眼睛过度疲劳所引发的（视力及身心方面的）一系列症状，（包括眼干、头晕、疲倦、恶心等）。
10．阅读上述材料，下列理解和分析不正确的一项是（ ）（3分）
A．电脑用户和痴迷电视、手机的人容易得视疲劳综合征。
B．持续的重度视疲劳对身心的伤害非常大，需要引起我们警惕。
C．导致中国一年60万人“过劳死”的原因就是过度的视觉疲劳。
D．长期疲劳用眼会使近视加重，高度近视者更容易出现视网膜裂孔。
【命题立意】本题考查对选文内容的理解。
【答题思路】根据“过度的视疲劳会 ( http: / / www.21cnjy.com )直接导致心、脑受损，这是‘过劳死’的诱因之一。”中的“之一”可知：C项“导致中国一年60万人‘过劳死’的原因就是过度的视觉疲劳。”的说法有误。
【标准答案】C
11．请你根据【调查统计】及上述其他材料，写出“青光眼出现年轻化趋势”的两个原因。（4分）
【命题立意】本题考查对选文内容的把握。
【答题思路】根据【调查统计】表格中20 ( http: / / www.21cnjy.com )——29岁的年轻人中网民最多及“一个人如果每天面对电脑和网络的时间过长，就很容易引发过度视疲劳，患上青光眼。”的说明，可知“青光眼出现年轻化趋势”的两个原因。
【标准答案】（1）在中国网民中年轻人所占比例很高，人数很多。（2）许多年轻人长期面对电脑，容易引发过度视疲劳。
12．暑假里，一些同学可能会迷上电脑、手机，应当如何预防电脑视疲劳呢？请根据上述材料，提出四点建议。（4分）
【命题立意】本题考查联系实际对选文内容的个性理解。
【答题思路】所提的建议，一是可以根 ( http: / / www.21cnjy.com )据“【病例回放】”中医生对病例的分析来提出该采取的对应的措施；二是可参看选文中专家对“电脑视疲劳”的解说来提出该采取的对应的措施。
【标准答案】（1）不要长时间面对电脑 ( http: / / www.21cnjy.com )、手机。（2）不要躺着玩电脑、手机。（3）夜间不要关着灯玩电脑等。（4）玩电脑一段时间后要远眺一会儿。（5）有高度近视的同学最好查一下眼底，及时发现问题。（6）电脑屏幕要干净。（7）屏幕亮度和颜色对比度应调至最舒适的状态。
（三）、（2013·河北省）阅读下面的说明文，回答15～18题。（11分）
中国第五大发明——汉字
①汉字是当今世界上仍在使用的最古老的文字。从甲骨文算起，已有3500年以土的历史了。古埃及的圣体字、巴比伦的楔形文字、中美洲的古玛雅文字等相继成为历史的陈迹，唯汉字独存。中国人用数千年的聪明才智创造出来的奇迹，在世界文字史上是独一无二的。它承载了中国五千年灿烂文明，至今仍旧具有旺盛的生命力。尤其是汉字计算机输入的优越性，使汉字的奇迹更令世人惊叹和信服。汉字堪称中国“第五大发明”。
②汉字具有超越方言和古今语言差别的功能。著名学者安子介先生说，“中国由黑龙江到云南，汉字全通。”“中华文化连绵五千年，是用汉字记载的。”“西方字母的形式，根据历史说也是由象形而来，后来变成拼音，各国文字不同，相互联结的纽带断了，结果欧洲分成大小十数个国家。如果中国早年也走这条路，早已出现江苏国、广东国了。我国方言这样多，汉字的语音无法在‘语音学’上统一，但在文字使用上自古及今都是一脉相承的。汉字对汉族产生了不可估量的凝聚作用。”可见，汉字具有超越方言和古今语言差别的功能，这对汉民族的形成和中国的统一具有重要的作用。
③汉字可以引发想象和联想。由于 ( http: / / www.21cnjy.com )汉字以形表意，使用汉字时观其形而得其意，其中必定有想象和联想产生。并非仅仅由象形字直接演化过来的字如此，如“日”“月”等。会意字也是如此，如“休息”的“休”字，由“人”和“木”两部分组成，就是“人”靠着“树”歇息。我们从字形的拼组关系中便可想象出这字的意义。其实，有些形声字的声旁也是表意的，如“文盲”的“盲”字，声旁“亡”既表音也表意，“盲”就是“亡”了“目”。因此，汉字引发想象和联想的强大作用值得我们重视。
④汉字有利于发展 ( http: / / www.21cnjy.com )大脑智力。从神经心理学和神经语言学的研究成果看，拼音文字是偏向大脑左半球的“单脑文字”，而汉字是大脑左、右两半球并用的“复脑文字”；拼音文字认知中“语音编码”方式起主要作用，而汉字认知中则是利用“多重编码”方式，语音、字形和语义编码兼用。学习汉字可以开发大脑左、右半球的潜力，有利于发展大脑智力。因此，从音、形、义三者结合上去学习汉字是科学的方法。[来源:www.数理化网]
⑤与中华文明共存共荣的古老汉字，具有独特的形式和经久不息的生命力。我们要重新认识汉字的价值，充分发掘汉字的奥秘，以迎接汉字“发挥威力”的新时代。
15.根据第①段文字，就内容方面提出一个有思考价值的问题。（2分）
【命题立意】本题是对根据内容提问能力的考查。
【答题思路】解答这题，必须注意两点：一、所提问题必须以第①段文字内容为载体，不能甩开原文随意提问；二、所提问题必须有思考价值，即能引起读者的思考兴趣，有一定的独特性，如“为什么汉字堪称中国‘第五大发明’？”不能人云亦云。
【标准答案】示例一：世界上古文字相 ( http: / / www.21cnjy.com )继成为历史陈迹，为什么唯独汉字独存？示例二：“汉字已有3500年以上的历史”与“它承载了中国五千年文明”是否矛盾？
16.选文第②段引用安子介先生的话意在说明什么？（3分）
【命题立意】本题是对说明方法作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要 ( http: / / www.21cnjy.com )了解常见说明方法的作用。如举例说明可以通过有代表性的例子，清楚、真实、有力地说明事物或事理；列数字能起到更准确、更具体地说明事物或事理的作用；作比较的说明方法可以化深奥为浅显，变复杂为简明，可以更清晰、更鲜明地说明事物，增强说明效果。等等。
【标准答案】说明汉字具有超越方言和古今语言差别的功能，对汉民族的形成和中国的统一具有重要的作用。（意思对即可）
17.根据选文第④段，你认为西方学者针对拼音文字提出的“开发右脑”的主张，是否适合使用汉字的中国人？请说明理由。（3分）
【命题立意】本题是对说明内容理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真读原文 ( http: / / www.21cnjy.com )，明确作者所说明的主要内容，从原文内容来看，作者重点说明了“拼音文字”和“汉字”对生理机能的不同反应，由此可得出答案。
【标准答案】不适合；西方学者的主 ( http: / / www.21cnjy.com )张是针对“单脑文字”提出来的，而汉字是“复脑文字”，已经具有开发大脑左、右半球的作用，所以不适合使用汉字的中国人。
18.依照下面示例，从“尘、吠、诽”中任选一个，说出这个字引发了你怎样的想象和联想。（3分）
示例：“悟”左面是“心”，右面是“吾”，合在一起就是“我经过思考而有所领会”。
【命题立意】本题是对测字解说能力的考查。
【答题思路】这是一道开放性的题，解 ( http: / / www.21cnjy.com )答这题，先要将汉字拆开，然后指出其形旁和声旁，最后联合起来进行解说。解说时，不能脱离汉字的字义，要言之成理。
【标准答案】示例：“尘”上 ( http: / / www.21cnjy.com )面是“小”，下面是“土”，合在一起就是“细小的土”。“吠”左面是“口”，右面是 “犬”，合在一起就是“狗叫”。“诽”左面是 “言”，右面是“非”，合在一起就是“言非其实”。
（四）、（2013·宁波市）关于垃圾食品的阅读
【垃圾食品】垃圾食品，一般情况 ( http: / / www.21cnjy.com )下是指高热量食品，这些食品很容易使人发胖，而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。（摘自《百科知识》2013年3月）
【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想 ( http: / / www.21cnjy.com )到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐，认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内，成为垃圾。（引自互联网）
【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查，调查结果统计如下：（引自互联网）
【两项研究】
研究一：2005年，法国科学 ( http: / / www.21cnjy.com )家公布了一项针对舌头的研究成果：人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质，这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸，并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏，觅食艰难，他们整日奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，因此，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食品能让他们生存下来。
研究二：2011 ( http: / / www.21cnjy.com )年，对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示：具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%，具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为，此项研究清楚地显示，携带FTO基因片段变异的人群显示出某种特性，诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是，这是一种行为学特征，而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的，因为他们或许还有机会，依靠行为控制来减低肥胖的概率，而不是只能任由基因摆布。（摘自《新发现》2013年第2期）
【明星代言】据英国《独立 ( http: / / www.21cnjy.com )报》网站2012年11月18日报道：倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称，运动员通过这种方式赚取了大量钱财，但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说，足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥运会结束之后，奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示，这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示，即如果我吃这种食品，我就能看起来像运动员一样，拥有像运动员一样的体格，并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。（引自互联网）
【一次会议】1999年的一个晚上，1 ( http: / / www.21cnjy.com )1位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手，这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议，议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片，上面的数字十分惊人：超过半数的美国成人体重超标，儿童肥胖率从1980年以来翻了一番，肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是，很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病，他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业，认为他们应对此负责，一些学者甚至把零食和香烟画上等号。（摘自《世界博览》2013年第7期）
10.什么是垃圾食品？请用一句话概括。（3分）
【命题立意】本题是简要概括材料内容能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真通读【垃圾 ( http: / / www.21cnjy.com )食品】材料，从材料中获取关键信息，如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求，变成多余成分的”等，然后用自己的语言概括出来，注意不能漏掉主要信息。
【标准答案】垃圾食品，一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
11.下列说法不符合材料原意的一项是（ ）（3分）
A．携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。
B．史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。
C．从调查数据看，小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。
D．多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病，甚至导致智力下降。
【命题立意】本题是对从材料中获取准确信息能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真读表，包括表 ( http: / / www.21cnjy.com )中的项目、数据等，要有清晰的了解，然后总结归纳，找出关键点，对照选项陈述内容做判断。从表中的数据反映，小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异，故C项的表述有误。
【标准答案】C。
12.根据材料，探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。（3分）
【命题立意】本题是对材料探究能力的考查。
【答题思路】解答这题，要将所有的材料综 ( http: / / www.21cnjy.com )合起来进行分析，从材料中清晰可见，人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的，如只注重口感和外观，相信媒体宣传等外在因素；还有如人类进化、身体基因等内在原因。
【标准答案】①口味和包装。②人类进化。③基因。④广告。
13.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中，你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为？并就此谈谈看法。（4分）
【命题立意】本题是对个性感悟能力的考查。
【答题思路】这是一道开放性的题目，解答这题，既要结合原材料，又要联系社会实际谈看法，只要围绕存在的问题而谈，看法合理，语言通畅流利即可。
【标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言 ( http: / / www.21cnjy.com )垃圾食品，另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为食品公司，他们要获取利益无可厚非，但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任，并且应积极回应社会舆论的监督，不能唯利是图。
（五）、（2013·宜昌市）欣赏梦想花朵之美丽；(13分)
逐 梦
金红柳
①每个人都会做梦，梦就像是一个人的灵魂，伴随人的一生。梦既司空见惯，又神秘莫测；梦既虚无飘渺，又真实可见。
②关于梦，从古到今始终 ( http: / / www.21cnjy.com )有一层神秘的色彩。大脑到底是如何形成那些无拘无束的梦呢 迄今为止，众说纷纭。目前公认的观点是：从生理上看，人的睡眠总是处于有规律的快波睡眠和慢波睡眠的交替之中，梦是快波睡眠的一种表现，人在此阶段，供给大脑皮质的血流量增加，耗氧量也增多，这时不仅呼吸加快，心跳和血压也出现波动。这说明此时人虽处于睡眠状态，但大脑皮质的某些区域仍处于紧张的活动状态，梦就发生在这“动乱”之际。从心理上分析，就如古人所说“日有所思，夜有所梦”。的确，梦的内客与白天发生的事情有关系，但梦决不都是日常生活的翻版，而是生活内容经过“改装”后的产物。比如，梦见从山上掉下来，可能预示着害怕失败或者遇到不可克服的困难。但要记住梦是经过“伪装”的，现实只是梦形成的基础。
③梦，正是囤为它所具有的这 ( http: / / www.21cnjy.com )种特殊的“现实性”和“理想性”，广大文人志士乐于用梦寄托自己的人生理想或情感追求。李白借用“忽复乘舟梦日边”，表明自己对从政仍有所期 待， 。南朝乐府《西洲曲》吟出“南风知我意，吹梦到西洲。”唐张若虚《春江花月夜》感叹“昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。”游子的思乡之苦黯然销魂，也只有在梦中得到暂时的慰藉。甚至毛泽东都感叹“别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。”
④梦，它不仅让我们充 ( http: / / www.21cnjy.com )满希望，更激发我们的斗志与追求。如今一个响亮的词汇——“中国梦”，正震撼着每一个中国人的心灵，激励着每一个炎黄子孙。千百年来，有多少仁人志士为了中华民族傲然屹立于世界民族之林，引领着我们不停地在寻梦、追梦。他们以“穷则独善其身，达则兼济天下”的 A ，以“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”的 B ，以“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的 C ，以“天下兴亡，匹夫有责”的 D ，为“天地立心、为生民立命、为万世开大平”。
⑤中国梦是中华民族五千年来生生不息的 ( http: / / www.21cnjy.com )不懈追求和美好的向往!中国梦是历史的、现实的、也是未来的!中国梦，也是每个中国人的梦!世界必将见证，一个更加美丽的中国梦将在我们手中梦想成真!
15．仔细阅读文段②，用简洁的语言概括梦形成的原因。(2分)
【命题立意】本题是对相关内容概括能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真通读题干指定的 ( http: / / www.21cnjy.com )段落，熟悉该段的内容，看看作者是从哪些方面来讲梦形成的原因，原后用自己的语言概括出来。就本题而言，作者是从生理上和心理上两方面来讲梦形成原因的。
【标准答案】梦形成的原因：从生理上看，人处于 ( http: / / www.21cnjy.com )快波睡眠状态时，大脑皮质的某些区域仍处于紧张的活动状态。从心理上看，梦的内容与白天发生的事情有关系，它是生活内容经过“改装”后的产物。
16．文段②为了说明梦的形成，运用了哪些说明方法 (列举出两种即可)(2分)
【命题立意】本题是对说明方法判断能力的考查。
【答题思路】解答这题，先要熟悉 ( http: / / www.21cnjy.com )说明文中常见的说明方法法，如举例子、列数字、做比较、打比方、引用等。就本题而言，从第②段的“比如，……”来看，作者运用了举例子的说明方法；从先讲生理，再讲心理来看，运用了分类别的说明方法，还有作诠释等。
【标准答案】作诠释、举例子、分类别。
17．文段③中画横线句子在文章结构上有何作用 (1分)
【命题立意】本题是对关键句在文中作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要看划线句在文中什么位 ( http: / / www.21cnjy.com )置，一般地，如果在文章开头，有开启全篇，领起下文的作用；若是在文章中间，有承上启下的过渡作用；倘若在文章结尾，则有总结全文的作用。本题划线句置于文章中间，所以，有承上启下的过渡作用。
【标准答案】承上启下或过渡。
18.“悲壮与豪迈”“浩然 ( http: / / www.21cnjy.com )之气”“使命与责任”“一腔情怀”四个短语，是从文段④中抽出来的。请根据文意，将他们还原到文中的A、B、C、D处。(3分)
A B C D
【命题立意】本题是对词语归位能力的考查。
【答题思路】解答这题，要通 ( http: / / www.21cnjy.com )读第④段，从空白前的诗句意思中领悟填词的相关信息，如A处，从“穷则独善其身，达则兼济天下”可知，应填“一腔情怀”；同理B、C、D处分别填写“浩然之气”“悲壮与豪迈”“使命与责任”。
【标准答案】A.—腔情怀。B.浩然之气。C.“悲壮与豪迈”。D.使命与责任。
19．文中说“广大文人志士更 ( http: / / www.21cnjy.com )乐于用梦寄托自己的人生理想或情感追求”。请仿照文段③中画波浪线的句子，在文中横线上再补写一例(补写的句子中不得再引用文中已出现的诗词句)。(3分)
【命题立意】本题是对仿照例句补写句子能力的考查。
【答题思路】解答这题，要先看懂例句的特点 ( http: / / www.21cnjy.com )，从例句来分析，其结构特点为：“×××（什么诗人）借用×××（诗句），表明×××（什么意图）”，仿写时，可按这样结构套写。
【标准答案】示例：陆游借用“铁马冰河入梦来”，表明自己为国戍边的渴望。
20．成大器者不管身处何处，梦想都 ( http: / / www.21cnjy.com )不会消失。陈涉虽佣耕田垄，但面对同伴的嘲笑，发出感叹“嗟乎! !”请将陈涉的话补充完整。(2分)
【命题立意】本题是对文名句积累默写能力的考查。
【答题思路】解答这题，必须调动对文言名句的积累，根据题干的相关提示默写，本题默写的内容提示非常清楚，没有难度。默写时，不能有错别字。
【标准答案】燕雀安知鸿鹄之志哉!
（六）、（2013·临沂市）阅读下面的文字，完成15-18题（13分）
奇招击退红潮
丹丘生
① 在湖泊和海洋里，当藻类一生二 ( http: / / www.21cnjy.com )、二生四，四省八……这样漫无节制地繁殖起来的时候，就形成了红潮。红潮来时，因藻类生长吸收了太多的氧气，致使当地的水域严重缺氧，大量水生植物窒息而死，此外，红潮还会在水中释放出神经毒素，使与之接触的人感染上呼吸道和神经系统疾病，甚至患上癌症。
②一直以来，人们都对红潮束手 ( http: / / www.21cnjy.com )无策，他们所能做的，只是听天由命，按事物发展盛极必衰的规律，耐心等待着红潮自己消失，但现在，科学家终于找到了一种消除红潮的办法——用超声波消除藻类。
③藻类之所以能漂浮在水面，而不会 ( http: / / www.21cnjy.com )沉到水底，是因为它们身体里含有一种浮力细胞，里面含有氮气气泡，它们就像藻类与生俱来的“救生圈”，靠着这些气泡的浮力，就使整棵植株漂浮在水面上。
④而人们就抓住了藻类的这一特点，用特 ( http: / / www.21cnjy.com )定频率的超声波引起浮力细胞里的气泡共振，当共振达到一定强度，气泡就会把细胞胀破，使得藻类失去浮力的支撑而下沉。一旦失去了水面的阳光，藻类在水下很快就会死亡。
⑤最近，一个英国研究小组利用三种不同 ( http: / / www.21cnjy.com )频率的超声波对项圈藻进行了测试。他们发现，尽管三种频率的超声波在一定程度上都能起作用，但效果最好的是频率接近1兆赫的超声波，这个频率刚好是项圈藻中浮力细胞的共振频率。
⑥不同种类的水藻，因为大小不等，它 ( http: / / www.21cnjy.com )们的共振也是不一样的。所以，这项技术可以有针对性地去除某一种类的水藻。此外，这种除藻办法不会伤及其他的水生植物，因为其他的水生植物的细胞对于超声波来说太致密了，不容易引起共振。
⑦由于高频率超声波在水中传播时，会很 ( http: / / www.21cnjy.com )快被吸收，譬如1兆赫的超声波作用范围半径只有20米，所以这项技术在小范围的湖泊和池塘里，、比在动辄方圆千米的大海里更为实用。
（选自2013年第1期《大科学》）
15.请用简洁的语言概括红潮的危害。（3分）
【命题立意】本题是对概括内容要点能力的考查。
【答题思路】解答这题，先要通读全文 ( http: / / www.21cnjy.com )，了解文章说明的对象，明确对象的主要特征，快速从文中获取这些信息，然后用自己的话简述出来，最后根据提干要求精简语言。就本题而言，文章主要讲了红潮的“大量水生植物窒息死亡”“人接触红潮会感染致病”两大危害。
【标准答案】①大量水生植物窒息死亡。②人接触红潮会感染致病。
16.全文的说明顺序是什么？请简洁概括作者是怎样按这种顺序进行说明的。（4分）
【命题立意】本题是对说明顺序判断和作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要 ( http: / / www.21cnjy.com )清楚说明文常见的说明顺序及其作用，在说明文中，常见的顺序有：时间顺序、空间顺序和逻辑顺序。时间顺序，即按事物发展的时间先后顺序写，事物的发展变化常用这种顺序。空间顺序，即按照事物在空间位置关系依次说明。逻辑顺序，即按事物的内部联系来解说。本文就使用的是逻辑顺序。
【标准答案】逻辑顺序。本文按照这种顺序依次说明了击退红潮的原因、方法及科学原理，用超声波消除红潮的优势不足。由因到果，由表及里，条理清晰。
17.第③自然段运用了哪种说明方法？它有什么作用？（3分）
【命题立意】本题是对说明方法的判断和作用的理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要清 ( http: / / www.21cnjy.com )楚说明文常见的说明方法及其作用，在说明文中，常见的方法有：举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等10种。其中，打比方是利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性。第③段拿藻类同“救生圈”相比，采用打比方的说明方法。
【标准答案】打比方。形象生动地说明了藻类依靠气泡的浮力在水面上的特点，便于读者理解。
18.下列说法或推断符合原文意思的一项是（ ）（3分）
A.凡是红潮繁殖的水域，水生植物都无法生存。
B.击退红潮的“奇招”就是用特定频率的超声波来消除藻类。
C.藻类浮力细胞的共振频率是1兆赫。
D.频率为1兆赫的超声波对漂浮在方圆数千米的大海里的红潮不会起作用。
【命题立意】本题是对说明内容理解能力的考查。
【答题思路】A项说法太绝对，原文 ( http: / / www.21cnjy.com )“致使当地的水域严重缺氧，大量水生植物窒息而死；”C项这个共振率是项圈藻浮力细胞的不是全部藻类的；D项“不会起作用”表述不正确。
【标准答案】B。
（七）、（2013·哈尔滨）阅读《海洋是未来的粮仓》，回答11～14题（12分）
海洋是未来的粮仓
①资源短缺，是当今人类面临的最严重的环境问题之一。能否妥善地解决这一问题，直接关系到人类未来的生死存亡。
②资源短缺的表现之一，是可 ( http: / / www.21cnjy.com )耕土地资源不足。可耕土地资源不足造成粮食生产的增长赶不上人口增长。正是出于这样的认识，许多人纷纷发出警告：地球将无法养活超过100亿的人口。然而，一些乐观的人士反对这种危言耸听的说法。他们认为，虽然陆地上可耕土地的开发已近极限，但地球还有广阔的海洋可供开发，海洋完全有可能成为人类未来的粮仓。
③当然，海洋所能提供给我们的 ( http: / / www.21cnjy.com )并不是传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米等，而是广义的粮食——其它能够满足人类营养需要的食物。一些海洋学家指出：位于近海水域自然生长的海藻，每年的生长量已相当于目前世界小麦年产量的15倍。如果把这些藻类加工成食品，就可以为人类提供足够的蛋白质。
④其实，把藻类作为食品，我 ( http: / / www.21cnjy.com )们并不陌生。仅就我国沿海来说，人们比较熟悉的可食用藻类就有：褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻，红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜，绿藻类的石莼、浒苔等。近几年，人们还培育出一些藻类新品种，这些藻类在人工的精心养殖下，产量不断翻番。
⑤除海藻类，海洋中还有丰富的肉 ( http: / / www.21cnjy.com )眼看不见的浮游生物。有人做过计算，在不破坏生态平衡的前提下，若能把它们捕捞出来，加工成食品，足够300亿人的需要。
⑥至于海洋中众多的鱼虾， ( http: / / www.21cnjy.com )则更是人们熟悉的食物。由于过度捕捞和海洋污染，近海的鱼虾数量已近极限，很多国家为了争夺有限的近海资源纷争不断。但是我们还可以开辟远洋渔场，发展深海渔业。例如，南极的磷虾，每年的产量可高达50亿吨。只要磷虾的捕获量每年达到1亿～1.5亿吨，就比当今全世界一年的捕鱼量多出1倍以上。何况，在远洋和深海中还有许许多多尚未被我们充分开发利用的海洋生物资源，其巨大潜力是不言而喻的。
⑦综上所述，我们说海洋完全有可能成为人类未来的粮仓。
（选文有改动）
11．（3分）第②段中许多人发出的警告是什么？他们为什么会发出这样的警告？
【答案】地球将无法养活超过100亿的人口。可耕土地资源不足造成粮食生产的增长赶不上人口的增长。
【解析】本题考查现代文具 ( http: / / www.21cnjy.com )体语段的关信息提取的能力。问题设置比较简单，两问都能够用原文回答，第一问可以在原文中根据上下文联系直接找到答案，第二问，可以通过原文中的表示因果关系的句子“正是出于这样的认识”，找到在文中“这样”所指代的具体内容，在这个句子前面找到正确答案。
12.（3分）文中画线句运用了哪些说明方法？
【答案】举例子、作比较、列数字
【解析】本题考查说明方法的辨识能力。“例 ( http: / / www.21cnjy.com )如”是明显的举例标志词，“50亿吨”、“1亿～1.5亿”、“1倍”是针对说明对象运用的数字说明，南极的磷虾产量是全世界捕鱼量的一倍，是把南极磷虾的产量与全世界的捕鱼量进行对比，因而是做比较的说明方法。
13.（3分）为什么说海洋是人类未来的粮仓？
【答案】因为未来陆地上的食物资源 ( http: / / www.21cnjy.com )很可能满足不了人类需要，而海洋中尤其是远洋和深海中，蕴藏着极为丰富的可以直接或间接作为人类食物的生物资源，人类可以对其进行充分地开发利用，使之成为人类未来的粮仓。
【解析】本题考查说明文的主要内容 ( http: / / www.21cnjy.com )的理解概括能力。可以从文中相应段落里概括提炼，③④两段说明海洋中的藻类经过加工，可以作为食品，⑤段说明海洋中的浮游生物加工后可以为人类提供食物，⑥段说明鱼类可以为人类提供丰富的食物，远海和深海有巨大的潜力。通过概括分析就可以得出正确答案。
14.（3分）鉴于近海开发出现的问题：人类在未来对远洋和深海进行开发时应防止哪些不良行为和结果的出现？（答出三点即可）
【答案】过度开发（过度捕捞）；海洋污染；恶性竞争影响国家关系（国家间为争夺有限的海洋资源纷争不断）；破坏生态平衡（答出任意三点即可）
【解析】本题考查学生精读 ( http: / / www.21cnjy.com )文章的能力和环境保护意识。⑤段中“在不破坏生态平衡的前提下”，⑥段中“由于过度捕捞和海洋污染”、“很多国家为了争夺有限的近海资源纷争不断”这样的关键语句为答题提供了信息，稍加概括就可以得出正确答案。
（八）、（2013·仙桃市）说明文阅读（12分）
北斗：助推国力，导航生活
王 敏
一、护卫国家安全
①卫星导航系统不仅能让用户知道 ( http: / / www.21cnjy.com )自己所在的位置，还可以告诉别人自己的位置，特别适用于需要导航与移动数据通信场所。因此，卫星导航系统是关系国家安全和社会发展不可或缺的信息基础设施。
②与目前应用广泛的GPS相比， ( http: / / www.21cnjy.com )我国的北斗系统起步晚了整整20年，但在技术上并没有落后很多。北京大学地球与空间科学学院教授焦维新说，北斗系统的定位精度10米，测速精度0.2米/秒，授时精度10纳秒，并且还有提高的空间。在亚太地区，北斗系统的定位精度不输于GPS。
③北斗系统在护卫国家安全上正日益发 ( http: / / www.21cnjy.com )挥着重要作用。北斗系统组网成功后，我国海军北海舰队随即进行了信息化升级改造，使北斗的应用更符合舰艇远洋训练的需要，并率先在舰队水面舰艇部队推广。
二、
④在海南，有渔民说，现在渔船上供奉两样东 ( http: / / www.21cnjy.com )西，一样是妈祖，另一样是北斗。渔业是北斗卫星导航系统应用较早也较为广泛的一个行业。安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。据统计，目前，全国有近10万艘出海渔船安装了北斗卫星导航系统终端。
⑤2008年汶川大地震时，曾出现 ( http: / / www.21cnjy.com )震区通信设备全部遭到破坏，前往震区救灾的部队与后方指挥中心无法建立有效联系的紧急情况。情急之下，有关单位迅速调拨了一批北斗卫星用户机，配备给一线救援部队。后方指挥部实现了“看得见”的救援指挥，前方救援部队也实现了实时短报文通信，指挥命令及时下达，灾情信息实时上报，前后方之间架起了一座有效的信息沟通桥梁，保证了指挥调度顺畅。北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用。
⑥覆盖范围广，受地面影响小，定位准确及 ( http: / / www.21cnjy.com )时……凭借着这些优势，在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手。
三、助推国民经济
⑦如今，上至航空航天，下至百姓日常生活，卫星导航应用技术不断推广，北斗导航系统已经成为我国国民经济建设的“助推器”。
⑧据统计，目前，我国涉足卫星导航应用与服 ( http: / / www.21cnjy.com )务产业的厂商与机构超过5000家，2010年产值超过500亿元，预计2020年有望跃升至4000亿元。我国卫星导航产业进入高速发展时期，也成为国民经济新的重要增长点。
⑨同时，随着物联网、智慧城市 ( http: / / www.21cnjy.com )的建设，北斗也将发挥越来越重要的作用。据了解，在上海，智慧城市北斗综合应用示范工程即将启动，北斗导航位置服务技术创新基地将落户“大虹桥”。“智能呼叫”“智能交通导航”“特殊人群关爱”等民生应用项目，即将进入百姓生活。
⑩目前，带有北斗导航系统 ( http: / / www.21cnjy.com )的导航仪已经开始投放市场，直接“导航”百姓生活。但专家同时指出，北斗系统仍然要大力研发突破核心应用，并使应用形成规模化，只有这样才能使北斗真正走进千家万户。专家表示，我国北斗导航卫星系统是一个开放的、面向世界的系统，期待北斗导航在卫星导航国际舞台上的“精彩演出”。
（选自《半月谈》2013年第6期，略有改动）
17. 请给第二部分拟一个小标题。（2分）
【答案】示例：危难时刻显身手；解困危难时刻。
【解析】这道题考查对文章内容的概括能力。 ( http: / / www.21cnjy.com )依据第二部分关键词句概括，“北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用”，“在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手”， 汶川地震、冰冻灾害救援、玉树抗震、舟曲泥石流，都是“危难时刻”，北斗系统却能“发挥了关键作用”“ 大显身手”，据此简要概括，意近即可。
18. 第②段主要运用了哪两种说明方法？请任选一种，说明其作用。（3分）
【答案】列数字、作比较。 作用：①列数 ( http: / / www.21cnjy.com )字，用具体的数据说明了北斗系统的定位、测速、授时精度，使说明更准确，更有说服力。 ②作比较，将北斗系统与GPS作比较，突出强调了北斗系统虽然起步晚，但技术上并不落后很多的特点。（3分。说明方法答对、答全1分，说明方法的作用2分。）
【解析】这道题考查常见的说明方法及作用 ( http: / / www.21cnjy.com )。依据语段内容很容易判断列数字和作比较的说明方法，对于其作用，要依据文意并结合说明方法本身的作用。列数字：准确具体；作比较：突出说明事物的特点；举例子：真实、鲜明。这些说明方法都是为内容服务的。
19. 下面句子中加点词语能否删去？为什么？（2分）
安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。
【答案】不能删。“独有”是独自拥 ( http: / / www.21cnjy.com )有的意思，强调短报文技术是别的导航系统没有的，只有北斗具备，所以不能删。（2分。意近即可，只答“不能删”不给分。）
【解析】这道题考查说明文语言的准确性。这类题答题策略是：（1）表态（删还是不删）。（2）定性。如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞；“大约”“可能”“左 右”等表估计，“多”“有余” “多数”等表数量。（3）若删去，原来什么样的意思就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了。 （4）xx词体现了语言的准确 性、严密性、科学性。
20. 阅读下面两则链接材料，结合选文，请你预测：北斗导航系统在卫星导航国际舞台上将会上演怎样的“精彩演出”。（3分）
链接一：2012年12月27日，北斗卫星导航系统正式向亚太大部分地区提供区域服务。
链接二：交通运输部要求9个示范省份的大客车、旅游车和危险品运输车辆，在2013年3月底前80%以上安装北斗导航车载终端。
【答案】①北斗系统在国际同 ( http: / / www.21cnjy.com )类产品中处于领先地位，畅销全球。 ②残疾人等特殊群体在遇到困难甚至危险的时候，借助北斗系统在第一时间求救。 ③预测复杂危险的路况，及时提醒司机规避风险。
【解析】这是一道开放性试题，要依据 ( http: / / www.21cnjy.com )材料和原文，由材料一“向亚太大部分地区提供区域服务”可见北斗系统畅销全球，技术先进；由材料二“大客车、旅游车和危险品运输车辆”可知北斗对复杂路况预测及提醒司机的作用。预测合理，表达通畅，答出一个方面，即可得全分。
（九）、（2013·衡阳市）阅读下文，完成14-17题。（10分）
手机确定你的位置
①当今时代，手机已经越来越普 ( http: / / www.21cnjy.com )及，移动通信技术的发展使人和人之间的沟通更加方
便，给人们的生活带来了很多的便利。随着手机技术的成熟和发展，同时也带动了各种新
昔无线业务的出现，如彩铃、彩信和手机上网等等。我们在这里要介绍的是手机的无线定
位技术。
②无线定位技术的应用非常广泛。在军事上，这项技术可以用以锁定敌对目标的住置。例如，在第一次车臣战争期间，俄罗斯军队用导弹击毙正在用手机通话的杜达耶夫，就使
用了这项技术。在公共安全方面，警方在处理绑架案件的时候，可以通过这项技术确定使
用手机的绑匪的位置。在日常生活中，这项技术可以派上大用场，倒如，给迷路的人指引
方向，救助突发疾患的病人等等。那么，怎么用手机来定位呢
③无线定位可分为卫星无线定位和地面无线定位。在卫星定位技术中，最有名的就是
全球定位系统(GPS)，这是一种利用卫星系统实现移动目标三维定位的技术。而地面无线
定位则通过测量无线电波的传播时间、信号场强、相位、入射角度等参数实现移动目标的
定位。手机定位技术属于地面无线定位系统。
④手机定位有各种不同的形式，各种不同的定位业务对定位精度的要求也不相同。我
们都知道，手机处在外地漫游状态时，其通话费的计算就另有标准，那么这种定位所需的
技术就比较简单。移动通信网有很多基站，每个基站覆盖一定的区域，在这个区域内的手
机与基站发生通信联系．从而确定其大致位置。
⑤在手机的无线定位系统中，为了避免对移动终端增加额外开销，多采用的是基于网
络的定位方案，由多个基站同时接收和检测手机发出的信号，根据测量到的参数由计算机
对其进行定位估计。为了获得这些参数，就需要在基站中安装监测设备，再把这些数据通
过计算机处理，从而估计出手机的大致位置。手机信号的参数有传播时间、信号场强、入
射角度等。
⑥从手机发出的信号到达基站，需要一定的时问，根据电磁波的传播速度可以算出手
机与基站之间的距离。那么，如果通过多个基站进行这种测量，就可以计算出手机的位置。这种技术对时间同步的要求很高，后来，人们研究出一种方法，可以通过计算时间差来确
定手机位置。
⑦手机距离基站越远，所接收的信号强度越低。这样，通过测量接收信号的场强数据，以及一些相关的参数，就可以估算出手机与基站之问的距离。同时，由三个以上的测量值
就可以估算手机的位置。这就是根据信号场强来定位的原理。由于在城市的复杂环境中，
无线电波的传播非常复杂，所以．这种技术在定位精度上有局限性。
⑧手机发出的信号是一系列电磁波，电磁渡到达基站有一定的入射角度，测量入射角
度．就会得到一条从发射机到接收机的方向线，手机的位置就可以由这条方向线得到。当
然了。至少要测量两个基站得到两条方向线才行。为了测量电磁波的入射角度，接收机的
天线需要改进，必须配备方向性强的天线阵列。
⑨以上介绍的是最基本的手机定位技术。如果定住精度要求比较高的话，就需要多种
定位技术混合使用，这就是混合定位技术。在混合定位技术中，手机也可以使用全球定位
系统(GPS)为人们服务。特别是在城市里，可以利用基站密集的优势，利用卫星技术和
基站信号混合的方式定住，实现在高楼层中的精确定位。
⑩虽然目前的手机定位技术还存在着很多问题，但是，随着技术的发展，手机定位技术一定会更好地造福于人们。
14.本文按照什么说明顺序说明了怎样的中心内容？（3分）
【答案】逻辑顺序，手机的无线定位技术（或如何用手机来定位）。
【解析】此题考察了说明顺序和说明中心。 ( http: / / www.21cnjy.com )说明顺序一般有时间顺序、空间顺序、逻辑顺序三种，判断说明顺序除了可以从说明对象的特点进行辨析之外，还有一个有效的具体可操作的方法是：逐段概括内容要点→把内容相近的段并成部分→归纳每部分的大意→将这些大意依次衔接起来，再加分析，很容易就知文章的说明顺序了。本文主要说明了手机定位技术，属于事理说明文，所以自然是逻辑顺序。说明中心其实就是说明对象加上说明对象的特征（特征是否需要根据实际情况判断），根据第一自然段最后一句话“我们在这里要介绍的是手机的无线定位技术”可知，本文的说明中心是手机无线定位技术。
15.第②段划线句子运用了什么说明方法？有什么作用？（2分）
【答案】举例子。具体地说明了无线技术在日常生活中应用非常广泛。
【解析】此题考察说明方法极其作用。从划线句 ( http: / / www.21cnjy.com )子中的关键词“例如”可以看出，划线句采用了举例子的说明方法，举例子的作用是举例说明可以画抽象为具体，使说明的内容具体清晰，通俗易懂，令人信服。因此这句话具体地说明了无线技术在日常生活中应用非常广泛。
16.第⑥——⑧段介绍了哪几种手机定位技术？（3分）
【答案】计算时间差定位、根据信号场强定位、测量入射角度定位
【解析】此题考察了提取概 ( http: / / www.21cnjy.com )括有用信息的能力，这种题目要根据题目的指向意义，明确在文中搜索信息的范围；有的要求筛选的信息可能只涉及几句话，也有的可能涉及到一段甚或几段乃至全篇。有些信息，直接在筛选范围中摘录即可获取，但有的信息不是直接传递的，而需对该确定范围的内容进行归纳、整合后才能获得。将提取的内容进行优化与整合，最后以简洁、恰当的语言加以归纳。对这三个自然段的内容进行概括总结，不难得出这三种手机定位技术是计算时间差定位、根据信号场强定位、测量入射角度定位。
17.第⑧段中划线的词“至少”能不能去掉？为什么？（2分）
【答案】不能，“至少”表明“不少于”，在句中说明必须要测量两个基站得到两条方向线才行，体现了说明文语言的准确性。
【解析】此题考察了关键词的作用。解答这类题的 ( http: / / www.21cnjy.com )思路是，既然问是否能删除，我们就从这个词具有什么不可替代的作用的角度回答，另外还要注意依据“词不离句，句不离段”的原则，结合上下文来理解词语的作用。“至少要测量两个基站得到两条方向线才行”中“至少”一词是一个限制词，说明必须要测量两个基站才行，体现了说明文语言的准确性（这是品味说明文语言常见的一句话）。
（十）、（2013·营口市）阅读下面选文，回答22—27题。（18分）
食品添加剂
①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？
②食品添加剂是指经国家批准的， ( http: / / www.21cnjy.com )因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显 ( http: / / www.21cnjy.com )。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能 ( http: / / www.21cnjy.com )改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。
⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食 ( http: / / www.21cnjy.com )品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。
(选自《科学画报》有删改)
22．请简要概括选文的说明内容。（2分）
【答案】22.食品添加剂的概念、种类及在现代食品工业生产中的功能（或作用）和对食品安全的影响（2分）。
【解析】本题考查文章说明内容的概括。 ( http: / / www.21cnjy.com )阅读文章可知，第②内容侧重介绍了食品添加剂的概念、种类；第③～⑥段具体介绍说明了食品添加剂在现代食品工业生产中的功能（或作用）；第⑦段内容则说明了食品添加剂对食品安全的影响。
23．选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒？请说明理由。（3分）
【答案】23.不能（1分）；这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的。2分）。（只答“不能”，不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。
【解析】本题考查对说明文中说明顺序的理解。本文第③④⑤⑥段具体介绍说明了食品添加剂在现代食品工业生产中的功能（或作用），对各项作用的介绍依据了由主到次的逻辑顺序来展开，且仔细阅读不难发现，这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应。所以说，不管从什么角度来说，这四段内容的顺序都不可颠倒。
24．请简要分析选文第④段的说明思路。（3分）
【答案】24.首先，用过渡句 ( http: / / www.21cnjy.com )承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，并引出本段的说明对象特征——食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能（1分）；其次，解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系（1分）；最后，举面条、点心等食物口感形成的例子，来说明本段说明对象特征（1分）。
【解析】本题考查对说明思路的理解分析。阅读 ( http: / / www.21cnjy.com )第④段内容可知，首句“食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味”为过渡句，既承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，又引出下文说明内容食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能；中间语句解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系；尾句为举例说明，突出了食品添加剂能改变口感的特征。
25．选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？（3分）
【答案】25.举例子、列数字 ( http: / / www.21cnjy.com )（2分）；具体准确地说明了为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，从而说明食品添加剂的使用也直接影响食品安全（1分）。
【解析】本题考查对说明方法及其 ( http: / / www.21cnjy.com )作用的辨析。第⑦段画线句字列举了我国的食品卫生标准的例子，为举例说明，由“它的许可添加量为0.5%以内”可知运用了列数字的说明方法。这既具体准确地说明了前文语句所说“为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规”，也最终说明了本段说明对象的特征——食品添加剂的使用也直接影响食品安全。
26．选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉，为什么？（4分）
【答案】26.不能（1分）；“一般来 ( http: / / www.21cnjy.com )说”表示通常情况下，起限制作用。说明了在通常情况下，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的（1分）；删掉之后与客观事实不符合，语言过于绝对。因为不排除有特殊情况存在（1分）；“一般来说”体现了说明文语言的准确、严密（1分）。（只答“不能”不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。[来源:www.www.]
【解析】本题考查说明文语言的准确性 ( http: / / www.21cnjy.com )。说明文语言的准确性主要体现在文中表时间、数量、程度、范围等内容的词语上。通过分析它的表达效果，据此指出说明文语言的准确性。回答此类问题时可借鉴的一般答题格式为：“不能去掉”+ 分析这个词语的含义及表达作用 + 如果删去与事实不符 + “体现了说明文语言的准确性”。答题时只要明确“一般来说”表示通常情况下，起限制作用，进而结合以上答题模式来回答即可。
27．阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。（3分）
【链接材料】某食品配料表
原 料 比例 添 加 剂 比例
小麦粉 83% 山梨酸钾 0.8%
鸡 蛋 10% 蛋 白 精 0.2%
白砂糖 6% 腐乳红曲 0.1%
【答案】27.不能（1分）；因为该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。（1分）此外，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量，而食用超标准量的添加剂，可能会对胃、肝、肾造成严重危害（1分）。
【解析】本题考查对知识的迁移运用能力。解答 ( http: / / www.21cnjy.com )此题的关键在于，文章阅读中要提取相关介绍食品添加剂比例的信息，如山梨酸钾它的许可添加量为0.5%以内。且蛋白精是非法添加物。观察以上食品配料表可知，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量；该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。所以这一食品不能安全食用。
（十一）、（2013·大理等市）阅读下面的文字，完成15-18小题。（10分）
奇妙的唾液
①唾液，俗称口水、口涎，它 ( http: / / www.21cnjy.com )是口腔内各种腺体所分泌的黏稠状液体。大的唾液腺有三对：腮腺、颌下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、颊腺、腭腺等。唾液腺虽小，却是个很勤快的器官，一个成年人，一昼夜间可以分泌出1000-1500毫升唾液。唾液实际上是维持人体生命活动的重要物质之一。
②唾液的作用很多，我们的口腔里 ( http: / / www.21cnjy.com )假如没有唾液，咽不下食物是不必说的，就连嘴巴恐怕也张不开。因为我们的舌头之所以能在口腔里“运转自如”，完全是因为有唾液在里面起“润滑油”的作用。而这种“润滑油”一旦失去的话，舌头就会和上颚或者下颚的表皮粘在一起，于是我们口腔内的一整套“机械”也就只好“束之高阁”了。
③唾液具有抗菌和凝血的作 ( http: / / www.21cnjy.com )用，所以口腔里的伤口往往比其他地方好得快。拔牙或牙龈手术后很少发生感染，主要原因就在于唾液中的溶菌酶有杀菌的能力，可阻止口腔内细菌大量繁殖。美国科学家发现，唾液中有一种特殊的化学特质——唾液生长因子，它能显著地缩短伤口的愈合时间，井可以止血。
④近年来，医学家们发现唾液对 ( http: / / www.21cnjy.com )污染食物中的致癌物具有消毒作用。日本生物化学专家研究发现，唾液中有很多免疫球蛋白，对食物中的异常蛋白质有极高的凝聚力，可增强人体的防卫功能。唾液中所含的溶菌酶时强烈致癌的黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺有很好的解毒作用。也就是说，唾液相当于一种天然防癌剂，具有令致癌物质转化为无害物质的功能。它将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与自己混合，再作用于动物体内细胞，使原来具有较强致癌作用的毒性物质几乎全部消失。
⑤古代中医说：“白 ( http: / / www.21cnjy.com )玉齿边有玉泉，涓涓育我度长年。”意思是说，常咽唾液可以健康长寿。医学专家研究发现，唾液中还含有一种能使人保持年轻的激素，这种激素是由三大唾液腺之一的腮腺分泌的，被称为“腮腺激素”。它之所以能使人年轻，是因为它能强化肌肉、血管、结缔组织、骨骼及软骨、牙齿的活力，尤其能增强血管的弹性和结缔组织的活力，只要腮腺激素充盈，血管和皮下组织（疏松结缔组织）的作用就会加强，皮肤的弹性就会得到保持。唾液的特殊功能触发了化妆品制造商的灵感，他们开发出“唾淀化妆品”——抗皱霜、洗面奶等。 （摘自《百科知识》，有删改）
15．唾液有哪些作用？（2分）
答案示例：口腔“润滑油”（润滑口腔），具有抗 ( http: / / www.21cnjy.com )茁和凝血的作用；对污染食物中的致癌物具有）自毒作用，使人健康长寿（使人保持年轻）。（答出两点即可，2分）
16．第③段划线句子使用了什么说明方法？有什么作用？（3分）
答案示例：作比较（1分）。将口腔内伤口与其他地方伤口的愈合时间进行比较，突出了唾液具有抗菌和凝血的作用（2分）。
17．第④段“使原来具有较强致癌作用的毒性物质几乎全部消失”句中加点词“几乎”能否 删去？为什么？（3分）
答案示例：不能（1分）。“几乎”指大部 ( http: / / www.21cnjy.com )分，表明具有较强致癌作用的毒性物质大部分消失，并不是全部消失，如果去掉“几乎”就成了全部消失，与事实不符，“几乎”体现了说明文语言的准确性，随意不能删去（2分）。
18．你还知道，大自然中有哪些奇妙的现象？请举出两例。（2分）
答案示例：含羞草受到触摸就会闭合；痒痒树受到触摸时，树枝会摇摆；猪囊草会捕捉小昆虫；变色龙会根据环境的变化而变色等。（写出两点即可，2分）
（2013·滨州市）（三）说明文阅读（10分）
猪饲料中的砷是砒霜吗？
①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头 ( http: / / www.21cnjy.com )死猪的事件引起了社会各界的广泛关注。网络上有报导称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传》里武大郎就是被潘金莲用砒霜毒死的），喂食四五个月后导致猪内脏腐烂而大批死亡。这死因见不得光，这样的死猪肉又不敢拿去市场上卖，养殖户只好把死猪抛到河里了事。大家都往河里一丢，猪尸们就在黄浦江大游行了。
②事实真的如此吗？让我们先来了解一下砷这个物质。
③通过对大量的猪、羊和鸡生长过程的研究，结果 ( http: / / www.21cnjy.com )表明，砷是必需的微量元素，对于动物的生长，可以起到一些积极作用：杀灭肠道内的有害微生物和寄生虫，抑制病原菌的繁殖，具有类似于抗生素的作用；增强肠壁的通透性，从而促进肠道细胞的代谢，并与维生素B12和一些抗生素有协同作用，促进生长；舒张毛细血管、改善皮肤营养，使皮肤粉红，毛发光亮，改善商品猪的品相，对改善鸡蛋颜色也有帮助。
④因此，在饲料中添加砷化合物一度成了世 ( http: / / www.21cnjy.com )界畜牧业的普遍做法。不过，符合规范的砷添加剂都是有机砷制剂，因为无机砷具有很强的毒性，而无机砷中三价砷的毒性又大于五价砷，砒霜中的砷就呈三价。畜牧中使用的有机砷制剂多数是氨基苯胂酸和硝基羟基苯胂酸，它们和砒霜是两回事。
⑤有机砷在动物体内的利用率很低。有机砷被动物摄入后数小时后，90％以上即会以甲基化产物的形式排出体外，在组织内的沉积量很少。
⑥饲料中的有机砷制剂并没 ( http: / / www.21cnjy.com )有致癌性，也没有明显的生殖毒性和遗传毒性。但长期大量摄入也可以在体内蓄集，引起慢性中毒。这种中毒过程缓慢、不易察觉，症状有精神沉郁、触觉减退、运动障碍等，可见主要是对神经系统的破坏。
⑦欧盟在1999年禁止将有机砷制剂作为 ( http: / / www.21cnjy.com )饲料添加剂，但美国、拉美、日本等地仍在广泛使用。3月份沪浙地区猪集体死亡事件让人们再次将视线投向有机砷制剂。网络传言认为，猪群突然爆发死亡是由于三四个月前喂食了有机砷制剂，在四五个月后“毒发身亡”之前预计可以屠宰，但由于屠宰期延后就集体内脏腐烂而死亡。然而即使有机砷有一部分能在动物体内转化为无机砷，它发病也不会有如此精确的“潜伏期”，不会具有这种造成近万头猪同期死亡的定时炸弹般的功能。
⑧正常合规使用猪饲料有机砷添 ( http: / / www.21cnjy.com )加剂并不会造成猪的大规模死亡。但是因为猪本身并不会在体内存留太多有机砷，也就意味着大部分砷元素随着粪尿等途径排入了农田、水体等自然环境。由于细菌等微生物的存在，自然环境中的有机砷容易转化为无机砷，并通过食物链不断累积，这才是最令人担忧的事实。如果继续大量使用有机砷制剂，那么它仍将会为自然界的重金属循环不断补充材料。为改善生存环境，逐渐抛弃有机砷制剂，寻找更加环保健康的添加剂作为替代品是大势所趋。
16．文章开头先从最近发生的新闻事件写起，有什么作用？（2分）
①引出说明对象(砷/有机砷/有机砷制剂)；②从社会热点入手，引发读者关注;③使文章更贴近社会.
17．砷元素有哪些积极作用？请分点简要概括。（2分）
①灭菌杀虫；②促进生长；③改善品相。
18．第⑥段画线句子中加点的词语为什么不能删去？（2分）
“长期”说明食用时间之长 ( http: / / www.21cnjy.com )，“大量”说明摄入量之大；如果删去就变成短期微量摄入也可以在体内蓄积，引起中毒，与实际不符，体现了说明文语言的准确性。
19．第⑤段运用了什么说明方法？有什么作用？（2分）
运用列数字的说明方法，通过“数小时后”90%以上会排出体外，准确地说明了“有机砷在动物体内的利用率很低”。
20．文章第⑦段已经回答了题目提出的问题，那么最后一段在全文中有什么作用？（2分）
示例一：补充说明，在得出结论后，又补充说明猪排泄的有机砷会转化为无机砷污染环境，使文章内容更全面。[来源:数理化网]
示例二：警示我们要保护环境，要为改善生存环境不懈努力