19《小英雄雨来（节选）》（教案）

《小英雄雨来（节选）》
第1课时
【教学目标】
1.认识“晋、絮”等13个生字，读准多音字“吧、塞、哇”，会写“晋、炕”等15个字，会写“芦花、发愣”等13个词语。
2.用较快的速度默读课文，初步把握长文章阅读的方法。
3.能用列小标题的方式把握课文的主要内容。
【教学重点】
1.用较快的速度默读课文，初步把握长文章阅读的方法。
2.能用列小标题的方式把握课文的主要内容。
【教学难点】
能用列小标题的方式把握课文的主要内容。
【教学过程】
一、课程导入
1.问题引入：抗日战争时期，有许许多多令人印象深刻的革命小英雄，你能列举几个吗？
预设：王二小、小兵张嘎……
2.谈话导入：今天我们再来认识另一位小英雄——雨来。（板书课题）
3.作者简介：管桦（1922—2002），原名鲍化普，著名诗人、作家。他从小就和村里的儿童一起站岗放哨。1940年，他离家奔赴抗日战场，长年转战南北。从军后，他以这些儿时伙伴为原型，创作了以雨来为主人公的《雨来没有死》（后更名为《小英雄雨来》），这成了管桦创作生涯的开端。代表作有《小英雄雨来》《将军河》等。
设计意图：谈话导入，快速引出课题。通过介绍作者和课文相关故事，了解时代背景，激发学生的学习兴趣。
二、整体感知
1.自读任务
教师明确要求：自由朗读课文，读准字音，读通句子，难读的字词可以多读几遍。
2.随文识字
随文出示含有生字的词语和课文中标注拼音的生字。
3.集中识字
组织学生自主认识生字，全班交流识字方法。
预设：
（1）我会区分前后鼻音：“晋、栓、捆”是前鼻音，“糠、绑”是后鼻音。
（2）我们要注意读准翘舌音“栓、尸”。
（3）通过在具体的语境中辨析“吧、塞、哇”三个多音字的字音，如“塞”，文中“把书塞在怀里就往外跑”，这里的“塞”表示“堵入空隙，填入”，读sāi；这个字还读sài，如“边塞”；读sè，如“堵塞”。
（4）通过联系生活进行识记，如“栓”，“门栓”的“栓”。
（5）通过形近字进行辨析，如“绑”和“梆”、“扒”和“趴”。
（6）通过组词的方法进行识记，如“劫”，“劫难”“抢劫”“劫持”。
设计意图：鼓励学生在进行生字识记时，结合词语来进行，便于学生记忆。可以通过查阅工具书、联系上下文、结合生活实际等方法理解词语的意思，为养成良好的学习习惯打下基础。
4.感知文本特点
（1）思考：这篇课文和我们平时学到的课文有什么不一样吗？
预设：课文特别长，用序号的方式分为六个部分。（板书：长文章）
（2）引导：阅读泡泡提示，说说在读长文章的时候，我们可以采取什么方法？
泡泡提示1：读完这部分后，我们要停下来想一想，这部分主要讲的是什么。
预设：当我读完一部分时，可以适当地停下来，想一想这部分讲了些什么。对读过的内容做到心中有数，然后再继续往下读。（板书：适时暂停）
泡泡提示2：李大叔是谁？前面好像提到过，我再看看前面的内容。
预设：如果遇到人物较多、情节复杂的情况，可以想想这些人物在前文哪里出现过，前后有什么变化，这样回顾前文可以帮助我们更好地弄清故事的前后联系。（板书：回顾前文）
（3）运用所学方法，快速默读课文，说说每个部分主要讲了什么。
预设：
第一部分主要写了雨来游泳本领高，不仅写出了雨来的机灵、善水，还写出了雨来的调皮可爱。
第二部分主要写了雨来上夜校读书，雨来爱护自己的课本，学习也非常认真。
第三部分主要写了雨来帮助交通员李大叔躲避敌人，但雨来被敌人抓住。
第四部分主要写了雨来面对敌人的威逼利诱，不屈服妥协，表现得很勇敢、坚强。
第五部分主要写了人们以为雨来牺牲了，非常难过。
第六部分主要写了雨来在敌人的枪口下巧妙地逃生。
（4）小结：相信通过这次的阅读，同学们对文章内容一定更了解了。在今后阅读长文章甚至是整本书时，大家都可以采用适时暂停、回顾前文的方法。除此之外，我们还可以采用之前学过的“预测”这一阅读策略，边读边猜想，这些都可以帮助我们更好地感知课文的主要内容。
设计意图：通过对长文章阅读方法的指导，有效地帮助学生提高今后的阅读效率。
三、问题探究
合作探究
1.探究任务
给各部分列小标题，把握课文的主要内容。
2.探究过程
（1）观察课后习题所给范例，思考其特点，并结合各部分的主要内容，为二至六部分列小标题。
（2）小组交流，提炼出最合适的小标题。
（3）学生代表展示学习成果，教师引导、总结。
3.探究活动
（1）教师引导：课后习题给我们列出了第一部分的小标题：游泳本领高。请同学们回顾第一部分的故事内容，想想这个小标题有什么特点？
预设1：这个小标题是对这部分主要发生的事情的概括，而且小标题的语言非常简洁。第一部分重点写了雨来游泳很厉害，所以小标题是“游泳本领高”。
预设2：我发现虽然第一部分中出现了很多人物，但是小标题是围绕主人公雨来进行概括的。
（2）引导：请你快速的默读课文二至六部分，仿照范例给这五个部分也列一列小标题，小组内交流讨论出最佳答案，推选代表展示。
预设：
第二部分写了雨来在夜校读书，受到教育的事情，所以可以用“上夜校读书”来概括。
第三部分主要讲了雨来帮助李大叔躲避敌人的事情，所以我们可以用“掩护交通员李大叔”作为小标题。
第四部分重点写了雨来是如何跟鬼子进行斗争的，所以可以叫“智勇斗鬼子”。
第五部分中，雨来并没有出现，作者借乡亲之口交代了雨来的情况，所以我们可以用“怀念雨来”来概括。
第六部分重点写了雨来凭借自己的本领逃脱了，所以我们可以用“机智脱险”作为最后一部分的小标题。（板书：游泳本领高、上夜校读书、掩护交通员李大叔、智勇斗鬼子、怀念雨来、机智脱险）
（3）教师引导：我们在列小标题时，可以用“提问法”，“谁做了什么事情”，以此来概括主要内容，列出各部分的小标题。我们再来看一组小标题，这一组小标题和刚刚所列的小标题有什么相同和不同之处？它又有怎样的特点？
一、望着妈妈笑 四、什么也没看见
二、我们爱自己的祖国 五、有志不在年高
三、把缸挪回到原地 六、雨来没有死
预设：这一组小标题也是对每个部分主要内容的概括，依然是以雨来为主题来写的。可是这一组小标题都是书中出现的原句。
点拨：是的，它是从每部分中选取了最能代表这一部分内容的句子，作为小标题。所以小标题的概括方法不止一种，但是我们要注意的是小标题的语言风格前后要统一，如果选用提问法，那么6个小标题都要用这样的方法来概括。
（4）借助小标题，把握文章主要内容。
①提问：这篇文章分为六个部分，你觉得哪几部分是文章的重点内容呢？为什么？
预设：我认为第三、四部分是重点内容。因为这两部分重点讲了雨来和鬼子斗争的事情，最能突出表现雨来是个小英雄。
点拨：我们在讲述课文主要内容的时候，应该把重点的内容讲得详细、清楚一点。
②引导：通过列小标题，我们对文章六个部分的主要内容进行了概括，根据小标题把每个部分的主要意思连起来，就是这篇课文的主要内容了。接下来，请你看着这两组小标题，试着说一说：这篇课文主要讲了什么内容？
预设：文章主要讲了在抗日战争时期，晋察冀边区的芦花村有一位游泳本领高强的小男孩，名字叫雨来。在特殊年代，雨来看到父母抵抗敌人的行为，深刻感受到了中国人对祖国的热爱。有一天他为了掩护交通员李大叔和日本鬼子进行了顽强斗争，小小年纪的雨来誓死不肯说出李大叔的藏身之处。恼羞成怒的鬼子把雨来拉到河沿上，想杀害雨来，没想到雨来在鬼子开枪前就跳入河中，凭着他高超的游泳本领从鬼子的枪口下巧妙地脱险了。
（5）教师小结：长文章故事性丰富，情节引人入胜，读起来是非常有趣的。它并没有同学们想象的那么难，不管是阅读还是讲述故事主要内容，都有一定的方法。今后我们也要尝试着去阅读更多的长文章甚至是阅读一本书。
设计意图：对长文章主要内容的把握需要有一定的方法指导，借助课后题，以列出小标题的方式让学生对文章各部分的内容先进行概括，随后将小标题串联起来，有助于学生把握整篇文章的主要内容。
四、生字书写
过渡：同学们，在本节课的学习中，你是否关注了这些汉字呢？它们是什么结构？怎么书写才美观？让我们一起了解一下吧。
1.组织学生自主学习写字，全班交流把字写好的方法。
晋 炕 铅 呜 哩 栓 胳 膊 劫 绸 扒 敌 尸 趁 慌
点拨：
（1）“晋”是上下结构的字。上部“亚”形稍扁，两竖平行，第二横稍长；下部“日”稍扁，与上部对正。
（2）“炕、铅、呜、哩、栓、胳、膊、劫、绸、扒、敌、慌”都是左右结构的字，“炕、铅、呜、哩、栓、胳、膊、绸、扒、慌”左窄右宽。“呜”注意和形近字“鸣”区分，右半部分不要写成“鸟”；“膊”字右上部不要少一点；注意书写“慌”字时，右半部分中间的“亡”不要多一点；“劫、敌”左右等宽，右半部分的撇画要穿插到左半部分。“劫”注意和形近字“却”区分。
（3）“尸”是独体字，注意笔顺“横折，横，撇”。
（4）“趁”是半包围结构的字。走字旁要写得舒展，托住上面的部分。
2.学生练习书写，教师巡视课堂，推荐展示几位“书法家”的书写作品供学生欣赏。
设计意图：本课要求会写的字中，结构复杂、易写错的字较多，本环节旨在引导学生观察生字的结构，规范书写，明确生字笔画及笔顺。写字指导是在分组归类的基础上，就重点字进行的指导。
五、课堂小结
小结：这节课我们通读了课文，了解了故事内容，认识了雨来这位小英雄。并且我们还学习了阅读长文章以及通过列小标题把握文章主要内容的方法。为什么雨来会被称为小英雄呢？下节课我们继续来学习。
六、布置作业
1.当堂练习：抄写词语，注意书写规范、美观。
芦花 发愣 铅笔 枪栓 胳膊 劫难 鬼脸
戒指 绸子 敌人 尸首 防备 慌忙
2.课后作业：再读课文《小英雄雨来（节选）》。
【板书设计】
小英雄雨来
长文章：适时暂停 回顾前文
第2课时
【教学目标】
1.用较快的速度默读课文，了解雨来被称为“小英雄”的原因。
2.体会还乡河景色描写的作用。
【教学重点】
用较快的速度默读课文，了解雨来被称为“小英雄”的原因。
【教学难点】
体会还乡河景色描写的作用。
【教学过程】
一、课堂导入
1.听写词语，引导：上节课学习的词语你都会写了吗？
芦花 发愣 铅笔 枪栓 胳膊 劫难 鬼脸
戒指 绸子 敌人 尸首 防备 慌忙
2.复习导入：上节课我们学习了《小英雄雨来》，知道文章共分为六个部分。下面请你结合着小标题，说说课文主要写了什么内容？
预设：文章主要讲了在抗日战争时期，晋察冀边区的芦花村有一位游泳本领高强的小男孩，名字叫雨来。在特殊年代，雨来看到父母抵抗敌人的行为，深刻感受到了中国人对祖国的热爱。有一天他为了掩护交通员李大叔和日本鬼子进行了顽强斗争，小小年纪的雨来誓死不肯说出李大叔的藏身之处。恼羞成怒的鬼子把雨来拉到河沿上，想杀害雨来，没想到雨来在鬼子开枪前就跳入河中，凭着他高超的游泳本领从鬼子的枪口下巧妙地脱险了。
3.过渡：小雨来的形象影响着整整一个时代的人。为什么大家会如此的喜爱他，称他为“小英雄”呢？这节课就让我们继续走进课文，去了解小雨来的英雄事迹。（板书课题）
设计意图：首先，听写词语导入，检测、巩固学生的重点字词掌握情况，同时唤起学生的学习热情。接着复习导入，自然过渡到合作探究活动中去。
二、问题探究
（一）合作探究
1.探究任务
快速地默读课文，思考：从哪些地方可以看出雨来是个小英雄？他为什么这么做？
2.探究过程
（1）聚焦第三、四部分，找出能体现雨来是个小英雄的相关语句，说说理由。
（2）结合关键词句，讨论雨来为什么这么做。
（3）小组代表展示学习成果，教师相机引导、总结。
3.探究活动
（1）学生默读课文，边读边批注，小组讨论交流。
（2）组织学生结合具体语句交流，教师相机指导。
①引导：找出能体现雨来是个小英雄的相关语句，说说理由。
◇十二岁的雨来使尽力气，才把缸挪回到原地。
预设：小小年纪的雨来看到李大叔躲避敌人时并没有慌乱，反而成功掩藏了李大叔。
◇雨来刚到堂屋，见十几把雪亮的刺刀从前门进来，他撒腿就往后院跑。
预设：敌人追进门后，雨来也没有害怕，他拼命地向后院跑去。作者写到“只听见子弹向他头上嗖嗖地飞来”，如此危险的时刻，雨来都没有害怕，而是不理敌人，脚下踩风地奔跑，真是让人敬佩！
◇鬼子露出满口金牙，做了个鬼脸，温和地对雨来说：“不要害怕！小孩，皇军是爱护的！”说着，就叫人给他松绑。
雨来把手放下来，觉得胳膊发麻发痛。扁鼻子军官用手摸着雨来的脑袋，说：“这本书谁给你的，没有关系，我不问了。别的话要统统告诉我！刚才有个人跑进来，看见没有？”雨来用手背抹了一下鼻子，嘟嘟囔囔地说：“我在屋里，什么也没看见。”
预设：鬼子假装很温和，叫人给雨来松绑，还摸摸雨来的头。雨来没有上当，嘟嘟囔囔地说话，降低敌人的防备。（板书：鬼子 哄骗 雨来 不上当）
◇扁鼻子军官把糖往雨来手里一塞，说：“吃！你吃！你得说出来他在什么地方？”他又伸出那个戴金戒指的手指，说：“这个，金的，也给你！”
雨来没有接他的糖，也没有回答他。
……
雨来摇摇头，说：“我在屋里，什么也没看见。”
预设：扁鼻子军官掏出糖块和金戒指诱惑雨来，雨来没有理睬他；在威胁利诱之下，雨来仍然立场坚定，毫不动摇。（板书：诱惑 不动摇）
◇鬼子打得累了，雨来还是咬着牙，说：“没看见！”
预设：鬼子的诡计落空，显露出凶恶的本质。他们毒打雨来，雨来两眼冒金花，鼻子流着血，可他还是不屈服。（板书：毒打 不屈服）
②引导：不管敌人如何威逼利诱、凶狠残暴，雨来自始至终都在坚定地回答——“没看见”，再次品读雨来的三句话，体会这位小英雄的机智、坚定、勇敢。（板书：机智勇敢）
教师引读：面对敌人假装温和的盘问与哄骗，雨来是这样聪明机智。
学生接读：雨来用手背抹了一下鼻子，嘟嘟囔囔地说：“我在屋里，什么也没看见。”
教师引读：面对敌人财物的诱惑和刺刀的威胁，雨来是这样沉着镇定。
学生接读：雨来摇摇头，说：“我在屋里，什么也没看见。”（语气坚定）
教师引读：面对敌人凶狠残暴的毒打，雨来是这样坚强不屈。
学生接读：雨来还是咬着牙，说：“没看见！”（语气更加坚定）
③思考：面对鬼子的威胁毒打，雨来始终不肯说出李大叔的藏身之处。雨来为什么要这么做呢？他的勇气从何而来？
◇“我们是中国人，我们爱自己的祖国。”
预设：雨来之所以能够这样顽强的抵抗敌人，是因为他对祖国的热爱。
追问：“我们是中国人，我们爱自己的祖国。”这句话出现了几次，分别是在哪里出现的？你从中体会到什么？
预设1：这句话共出现了三次。前两次出现在文章的第二部分，雨来上夜校时女老师领着他们念这句话。
预设2：第三次出现在第四部分，当鬼子毒打雨来时，流的血滴到了书上，滴到了这句话上。我想那时候一定是这句话给了雨来顽强不屈的力量。
点拨：这句话给小小的雨来带来了震撼和力量，上夜校时的轻轻念读，已然在雨来心中埋下了爱国的火种。面对敌人雨来勇敢斗争，这样的表现，正是源自他对祖国的热爱！
④引导：除了这句话外，还有什么事情对雨来产生了影响？
预设：雨来爸爸参加战斗的事情也让雨来感受到了英勇无畏、热爱祖国的精神力量。
点拨：爸爸的话语和行为给雨来带来了潜移默化的影响，在那样一个特殊的年代，正是因为有像雨来、雨来爸爸这样一个又一个中国人的顽强斗争，才有了战争的胜利和今日的和平。“中国”两个字，就是勇气和力量的来源。请你带着这样的感受，自己再读一读课文的第二至第四部分。（板书：热爱祖国）
设计意图：通过抓住文中的重点情节和关键语句，引导学生充分体会人物形象，感受雨来机智、勇敢、爱国的小英雄形象，激发学生对雨来的敬佩之情。通过活动设计，在读中继续悟情。
（二）合作探究
过渡：课文不仅塑造了雨来这样一个机智、勇敢的小英雄形象，还描绘了还乡河的美丽景色。这些环境描写有什么作用呢？接下来我们一起来探究一下吧！
1.探究任务
快速浏览课文，思考：课文分别在哪些地方描写还乡河？从中你体会到什么？
2.探究过程
（1）自主研读：课文分别在哪些地方描写还乡河，从中你体会到什么？
（2）小组探讨：小组内交流阅读成果，形成小组结论。
（3）全班交流：小组代表展示学习成果，教师相机引导、总结。
3.探究活动
（1）自主研读，小组探讨出小组结论。
（2）小组代表展示学习成果，教师相机引导、总结。
①引导：课文分别在哪些地方描写还乡河？从中你体会到什么？
◇芦花开的时候，远远望去，黄绿的芦苇上好像盖了一层厚厚的白雪。风一吹，鹅毛般的苇絮就飘飘悠悠地飞起来，把这几十家小房屋都罩在柔软的芦花里。
预设1：作者通过对景色的描写，为我们展现了一个如此美丽、静谧的芦花村，这样美丽的芦花村又怎容敌人随意践踏！
预设2：文章开头的景色描写交代了故事发生的地点，正是因为这条还乡河，才让精通水性的雨来成功逃脱，为后文发展作了铺垫。
◇太阳已经落下去。蓝蓝的天上飘着的浮云像一块一块红绸子，映在还乡河上，像开了一大朵一大朵鸡冠花。苇塘的芦花被风吹起来，在上面飘飘悠悠地飞着。
预设1：这里的景色描写读完之后让我感觉到寂静和悲伤。
预设2：我还发现作者在描写时提到了“红绸子”“鸡冠花”这些景物，结合上一部分雨来滴落到书上的鲜血，让我觉得很难过。
点拨：人们以为雨来牺牲了，傍晚的红霞好似红绸子与鸡冠花，像是雨来的鲜血染成，映照着还乡河，显得悲壮。通过对景物的描写，作者渲染出了一幅悲壮的画面。运用借景抒情的手法，抒发了人们对雨来的惋惜和不舍。
◇还乡河静静的，河水打着漩涡哗哗地向下流去。虫子在草窝里叫着。
预设1：这里的环境描写渲染出了悲凉的气氛，衬托出人们为雨来伤心难过的心情。
预设2：这里用河水呜咽、虫子低鸣的声音衬托出还乡河的静，以动衬静，表现出人们心中的悲伤。
②引导学生朗读三处景物描写，再次感受情感。
文章中三次景物描写都表达了作者的情感。由此可见，适当的景物描写可以帮助我们更好地去表达文章的思想情感。请你再读一读这些景色描写，体会一下其中所蕴含的感情吧！
设计意图：通过对文中景物描写的品析，体会其作用，向学生渗透借景抒情的写作方法，加深学生的情感体验。
三、拓展延伸
过渡：读一读《小英雄雨来》的另一节选，说一说在这里你又看到了一个怎样的小英雄雨来？
日本鬼子把一个小玻璃管插进雨来的舌头底下，叫雨来含着。雨来又无力地把眼睛闭上了，听到李四喜说：“怎么样？”日本人回答：“死了的没有！”过了一会儿，日本鬼子把小玻璃管从雨来的嘴里拿出来，看了看说：“发烧的已经慢慢的没有！”那个拿皮包的警备队员尖声尖气地说：“我看给他个痛快的得啦，何必让他受这个长罪。”“什么的痛快？”“这样，拉出去给他一枪！”日本鬼子摇摇头，做了一个神秘的鬼脸：“唔？死了的不要。太君的命令，快快治好特务机关大大的用处！”雨来觉着有一只手攥他的胳臂，疼了一下，鬼子给雨来打药针了。
雨来的病好了。他知道原来日本鬼子想叫他当汉奸，所以，他还是装着起不了炕。到院子里去，还是装着东倒西歪，脸也不洗，就像关帝庙里的黑脸周仓一样了。①有的警备队员说：“这小家伙好不了啦，完啦。早晚喂狗！”雨来听了，暗暗好笑。但是，他更加着急了，怎么才能快快地逃出去呢？
雨来试探着走出大门口。守门的警备队员伸过刺刀来，挡住他：“站住！哪儿去？”“外面看看哪！放心，你看跑得了吗？”“不准，回去！”雨来看看岗哨的脸色，知道混不出去了，只好回来。
雨来又看看院子里的墙，这么高哇，比十个雨来还要高。而且，连一棵树也没有，怎么上得去呢？心里好不愁闷！
据点邻近的村庄，每天都要给警备队交柴送菜。不然，就要烧毁全村。雨来每天立在厨房门口，靠着门框，看李四喜和几个警备队员在院子里收柴收菜。雨来拿眼睛在这些人里找，有个熟人就好了，托他给爸爸和杜绍英捎个信儿，叫他们快把雨来救出去呀！②
一天晌午，雨来正靠着门框发愁，见交柴送菜的人都来了。中间有一个人，穿一身油渍麻花的破棉衣，戴着一顶掉了毛的光板皮帽子，一直压到眼眉上，担着柴，吱哟吱哟地进来越看越有点像李大叔。雨来欢喜得一颗心扑通扑通直跳。见李四喜递给他一张字条，说：“这是你上次送东西忘掉的收据！”李大叔接过去，看也没看一眼就把那字条装口袋里了。可是，李大叔为什么明明看见雨来在这里，却理也不理呢？只见他坐在一块木头上，一边看着警备队称柴称菜，一边从腰里掏出烟袋装上烟，又伸手在口袋里掏摸，大概是摸火柴吧。可是一根也没有摸着，起身朝厨房走来了。哈哈，就是李大叔，就是李大叔！雨来刚想开口，只见李大叔两只眼睛狠狠地瞅着他，雨来就不敢冒失了。③
李大叔装着不认识雨来的样子，大声说：“小兄弟，求你找根火柴吧！”雨来说：“进来吧，火盆里有。”李大叔搓着两手，跺着脚，说：“烤烤火行吗？哎呀，手脚都冻硬啦！”说着，又用眼睛问雨来：“屋里有人没有？”雨来也用眼睛回答说：“没有人！”③两个伙夫正在院子里收菜。李大叔跟着雨来进到屋子里，见屋里没人，急忙低声说：“你还是装病，别自己往外跑。等着，一定救你出去！”
点拨：
①为了不当汉奸，他明明病好了却假装没好，听到军官说要把他喂狗，他也继续装病，而且装得很像，真是机智又勇敢。
②雨来知道在厨房门口一定能等到认识的人，很聪明。
③见到李大叔时，他一下子就明白了李大叔的意思，用眼睛回答李大叔，特别机智。
设计意图：在学习文章之后，借助拓展阅读，帮助学生加深对雨来英雄品质的了解。
四、课堂小结
小结：《小英雄雨来》教育了一代又一代人，雨来面对敌人的各种诡计，都能勇敢不屈，这都源于他有一颗爱国之心，所以他成了全国少年、儿童心目中的英雄。在雨来身上还有许多这样的英雄故事，课后大家可以好好去读读管桦的《小英雄雨来》。
五、布置作业
1.熟读课文。
2.选做：阅读原著《小英雄雨来》。
【板书设计】
小英雄雨来（节选）
鬼子 雨来
哄骗 不上当
诱惑 不动摇
毒打 不屈服