专题一 考点01 组成细胞的元素和无机物（B卷）
1.下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述中，正确的是( )
A.糖类是细胞中含量最多的有机物
B.Ca、Mg、Fe、Mn、B、Mo等是组成细胞的微量元素
C.组成人体细胞的主要元素是C、H、O、N、P、S
D.组成细胞的无机盐都以离子的形式存在
2.下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( )
A.微量元素在生物体内含量很少，所以不存在微量元素缺乏症
B.每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的
C.组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类
D.组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞中含量是最多的
3.下列有关图示的分析中，不正确的是( )
A.如果该图为组成活细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O
B.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A是蛋白质
C.如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则A是氧元素
D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少
4.下列有关元素和化合物的描述中，正确的是( )
A.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
B.有的生物膜上可以形成水，有的生物膜上可以分解水
C.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高
D.细胞中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿
5.下列关于组成生物的元素和化合物的说法，正确的是( )
A.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
B.组成细胞的元素同样存在于自然环境中
C.耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质
D.无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C的含量最多
6.下图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述错误的是( )
A.Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性
B.Ⅱ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的
C.Ⅱ和Ⅲ有二十多种，一旦缺乏可能会导致相应的病症
D.Fe、Mn、Mo、Ca、Zn属于微量元素
7.下列关于细胞中水和无机盐的相关叙述正确的是( )
A.结合水与蛋白质、多糖等结合失去流动性和溶解性，不是良好溶剂
B.结合水逐步转化为自由水，有助于细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境
C.无机盐为细胞代谢提供能量
D.将水稻秸秆充分晒干后，其体内剩余物质的主要成分是无机盐
8.下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是( )
① 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
② 生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一
③ Mg2+是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分
④ 无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用
⑤ 自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
⑥ 缺铁会引起儿童佝偻病
A.① ④ ⑤ B.④ ⑤ ⑥ C.③ ⑤ ⑥ D.② ③ ⑤
9.在我国南方，小白菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，植物在低温环境下会产生抗逆反应，如将细胞中的淀粉水解成葡萄糖。下列分析错误的是( )
A.抗逆反应体现了植物对低温环境的适应
B.该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰
C.抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大
D.抗逆反应引起细胞膜流动性增强、酶活性升高
10.水和无机盐对生物体具有重要作用，下列相关叙述错误的是( )
A.晒干的种子因不含水，代谢强度较低，便于储存
B.有些无机盐离子能维持细胞的酸碱平衡
C.水可参与细胞的生命活动，对调节体温等有重要作用
D.缺铁会影响血红蛋白的合成，从而影响人体O2的运输
11.如果各细胞内自由水与结合水的比值用 a 表示，则下表中正确的是( )
选项 不同生理状态或部位的细胞 比较
A 根尖分生区细胞、根尖成熟区细胞 =
B 衰老细胞、正常细胞洋葱 >
C 正常洋葱表皮细胞、质壁分离表皮细胞 <
D 休眠种子、萌发种子 <
A.A B.B C.C D.D
12.下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是( )
A.合成ATP、DNA、RNA、脂肪等物质时，都需要磷酸或磷酸盐作原料
B.血红蛋白含有铁说明某些金属元素对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
C.观察人口腔上皮细胞要用质量分数为0．9%氯化钠溶液，说明无机盐在维持细胞的形态中有重要作用
D.人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状激素的重要原料
13.下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是( )
A. 自由水有较强的流动性，其在无机盐运输中发挥重要作用
B. 活细胞中水含量相对稳定，但自由水和结合水的比值会发生变化
C. 细胞吸收的一些无机盐会参与细胞中有机物的合成，如核酸、磷脂
D. 细胞中的无机盐都必须转化为相关化合物才可发挥作用，如铁与血红蛋白
14.细胞中结合水的含量与植物抗逆性有关,下列叙述正确的是( )
A.种子晒干减少了结合水的含量,使其代谢水平降低
B.干旱时,植物细胞中结合水可大量转化为自由水
C.结合水是细胞结构的重要组成部分,不具有物质运输功能
D.过冬的小麦结合水的比例下降,以免结冰而损害自身
15.C、H、O、N、P、S 在玉米细胞(干)和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表，请分析回答问题：
元素 O C H N P S
玉米细胞(干) 44．43 43．57 6．24 1．46 0．20 0．17
人细胞(干) 14．62 55．99 7．46 9．33 3．11 0．78
活细胞 65．0 18．0 10．0 3．0 1．40 0．30
(1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干)多的是氧元素和氢元素，发生这种差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是_____。玉米细胞和人细胞中所具有的蛋白质种类有所不同，其根本原因是_________。
(2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_____较多， 此类化合物由_____(元素)组成。
(3)水在生命活动中具有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。
①干种子吸水后，自由水比例大幅度增加，会导致细胞中新陈代谢速率明显加快，原因是_____(至少答两点)
②黄豆种子浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg 的黄豆能长出 5 kg 的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量减少，种类增多，其原因是黄豆_____。
答案以及解析
1.答案：C
解析：蛋白质是细胞中含量最多的有机物，A错误；Ca、Mg是组成细胞的大量元素，B错误；组成人体细胞的主要元素是O、C、H、N、P、S，C正确；组成细胞的元素大多数以化合物的形式存在，D错误。
2.答案：C
解析：微量元素在生物体内含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，若缺乏会出现微量元素缺乏症，如缺锌、缺碘都会出现相应的病症；每种大量元素在不同的生物体内的含量是不同的；组成生物体的化学元素根据其含量不同，可分为大量元素和微量元素两大类；生物体内的C是最基本的元素，但在细胞鲜重中，O的含量是最多的；故选C。
3.答案：B
解析：活细胞中含量最多的元素是氧元素；组成细胞（鲜重）的化合物含量最多的是水；Mo是组成细胞的微量元素，所以含量很少；活细胞中含量最多的化合物是水，水的元素组成为H、O；故选B。
4.答案：B
解析：细胞中的微量元素因含量极少，但对生物体而言，其作用与大量元素一样的重要；有的生物膜上可以生成水（如线粒体内膜），有的可以分解水（如类囊体薄膜）；种子萌发时，代谢旺盛，自由水含量上升，所以结合水与自由水的比值比休眠时低；细胞中的无机盐多以离子形式存在；故选B。
5.答案：B
解析：组成细胞的微量元素的含量极少，但其作用很重要，如果缺乏则可能会导致相应的疾病；组成细胞的元素同样存在于自然环境中，没有一种元素是生物特有的；细胞中的无机盐多以离子形试存在；细胞的鲜重中，组成细胞的元素中O的含量最多；故选B。
6.答案：D
解析： I为组成细胞的化学元素，在自然界中都能找到，没有一种是自然界没有的，这体现了生物界与非生物界具有统一性；Ⅱ微量元素含量虽少，但对生物体起着重要作用，是生物体正常生命活动不可缺少的；Ⅱ和Ⅲ，即大量元素和微量元素均为必需元素，一旦缺乏可能会导致相应的病症，如缺硼会导致花而不实；结合图示可知，组成生物体的化学元素除了大量元素和微量元素外，还有其他元素；故选D。
7.答案：A
解析：细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是细胞内许多物质的良好溶剂，是化学反应的介质，水还是许多化学反应的产物或反应物，自由水能自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分，因此自由水与结合水比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差。
A、细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，结合水则是与细胞内的其他物质（如蛋白质和多糖等）相结合，不是良好的溶剂，不能参与物质运输和化学反应，A正确；
B、代谢越旺盛的细胞内含有的自由水越多，而自由水逐步转化为结合水，有助于细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境，B错误；
C、无机盐不是能源物质，不能为细胞代谢提供能量，C错误；
D、将作物秸秆充分晒干后，丢失的主要是自由水，其体内剩余的物质主要是有机物，少量的是无机盐，燃烧之后留下的是无机盐，D错误。
故选A。
8.答案：C
解析：①参与运输营养物质和代谢废物的水能够自由流动，属于自由水，①正确；
②生物体内的许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；
③Mg2+“是叶绿素分子的组成成分，Fe2+是血红蛋白分子的组成成分，③错误；
④有的无机盐离子在维持细胞的渗透压和酸碱平衡方面起着重要的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例越高，细胞代谢越旺盛，⑤错误；
⑥铁是合成血红蛋白的原料，缺铁会引起贫血，缺钙会引起儿童患佝偻病，⑥错误。
故选C。
9.答案：D
解析：低温下小白菜等蔬菜细胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液浓度升高，冰点降低，该现象为植物对低温环境的一种适应能力，A正确；低温下小白菜等蔬菜细胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液浓度升高，细胞液不易结冰，B正确；植物在低温环境下，结合水含量上升，自由水含量下降，从而减少细胞结冰的机会，故抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大，C正确；糖分子不仅可以降低冰点，还有巨大的表面活力，可以吸附在细胞器表面降低水分进出的速度，从而减弱它们的生命能力，故抗逆反应引起细胞膜流动性减弱、酶活降低，从而降低细胞的代谢速率，减少有机物的消耗，D错误。
10.答案：A
解析：A、晒干的种子中自由水减少，代谢强度较低，便于储存，A错误；
B、等无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡具有重要作用，B正确；
C、生命活动离不开水，水可参与细胞的生命活动，对调节体温（水能把热量携带出去）等有重要作用，C正确；
D、血红蛋白有运输O2的作用，缺铁会影响血红蛋白的合成，从而影响人体O2的运输，D正确。
11.答案：D
解析：根尖分生区细胞的代谢比成熟区旺盛，自由水/结合水比值高；衰老的细胞代谢变慢，自由水/结合水比值低；细胞质壁分离是由于细胞失水，自由水/结合水比值低；萌发的种子代谢旺盛，自由水/结合水比值高；故选D。
12.答案：A
解析： ATP、DNA和RNA都含有P元素，但脂肪不含P元素，因此合成脂肪时，不需要磷酸或磷酸盐作原料；血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明某些金属元素对于维持细胞和生物体的生命话动有重要作用；观察人口腔上皮细胞要用质量分数为0.9%氯化钠溶液，说明无机盐在维持细胞的形态中有重要作用；人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状激素的重要原料；故选A。
13.答案：D
解析：自由水有较强的流动性，自由水可以运输营养物质和代谢废物，故其在无机盐运输中发挥重要作用；活细胞中水含量相对稳定，但自由水和结合水的比值会发生变化，一般而言，代谢越旺盛，活细胞中的自由水越多；细胞吸收的一些无机盐会参与细胞中有机物的合成，如吸收的N、P可以构成核酸、磷脂；细胞中的无机盐大多数是以离子形成存在，少数以化合物形式存在，故细胞中的无机盐部分转化为相关化合物才可发挥作用，如铁与血红蛋白；故选D。
14.答案：C
解析：在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛：而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强。A、种子晒干减少了自由水的含量，使其代谢水平降低，A错误；B、干旱时，植物细胞中自由水可部分转化为结合水，使细胞内结合水与自由水的比值升高，抗旱性增强，B错误； C、结合水是细胞结构的重要组成部分，不具有物质运输功能，C正确；D、过冬的小麦自由水的比例下降，以免结冰而损害自身，D错误。故选C。
15.答案：（1）活细胞中含量最多的化合物是水，高达80%～90%；DNA指导蛋白质的合成，玉米细胞和人细胞中所具有的蛋白质种类有所不同，其根本原因是玉米细胞和人细胞中的DNA（基因）不同。
（2）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多，此类化合物由C、H、O组成。
（3）①干种子吸水后，自由水比例大幅度增加，会导致细胞中新陈代谢速率明显加快，原因是自由水是细胞内的良好溶剂，许多生物化学反应需要水的参与，水参与物质运输。
②浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量减少，种类增多，其原因是细胞进行呼吸作用，消耗有机物，产生许多代谢中间产物。
解析：(1)水 两种生物细胞(核)中所贮存的遗传信息或遗传物质或基因不同
(2)糖类 C、H、O
(3)① 自由水是细胞内的良好溶剂，许多生物化学反应需要水的参与，自由水还参与生物体内的物质运输
② 进行细胞呼吸，消耗有机物，产生许多中间代谢产物
2专题一 考点01 组成细胞的元素和无机物（C卷）
1.下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是( )
A.ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P
B.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中
C.细胞中的有机物并非都能为细胞的生命活动提供能量
D.细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
2.下列是人体正常细胞中含有的部分元素和化合物：
①C、H、O、N、P、S
②K、Ca、Mg
③Fe、Mn、Zn、Cu
④H2O、无机盐。
下列有关说法正确的是( )
A.①②③均为细胞生命活动必需的元素，但③中的元素的重要性不如①②
B.①②中的元素可以构成④，①中的C和④中的H2O在细胞中含量最多
C.①②是大量元素，③是微量元素，无①中的C和④中的H2O就没有生命
D.人体不含叶绿素但含血红蛋白，所以不含②中的Mg，但含有③中的Fe
3.下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是( )
A.如果是活细胞，则图1中的甲、乙和丙分别是蛋白质、水和脂质
B.如果是活细胞，则图2中的元素a、b、c分别是C、O、N
C.如果细胞脱水死亡，则图1中的甲和图2中的a分别是蛋白质和C
D.如果是活细胞，则图2中的元素相对含量不会因为细胞的生活状态改变而改变
4.下列有关细胞中元素和化合物叙述不正确的是( )
A. 无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、N、S含量最多
B. 组成不同生物体的元素种类大体相同，含量相差很大
C. 细胞鲜重中含量前四位的是水、蛋白质、脂质和无机盐
D. 在细胞鲜重中O元素含量最多，干重中C元素含量最多
5.下列关于组成人体细胞的化学元素的说法，正确的是( )
A.无机自然界中的元素，在细胞中都能找到
B.人体红细胞中含有较多的铁元素，参与形成血红素，是微量元素
C.人体中的钙元素主要存在与骨骼、牙齿等器官中，属于微量元素
D.人体干重时，细胞中含量最多的元素是碳元素，其次依次是氧、氢、氮等元素
6.下列关于构成生物体的元素和化合物的叙述中，不正确的是( )
A. 一般来说，细胞内含量最高的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质
B. 组成细胞的各种元素，大多数以化合物形式存在少数以离子形式存在
C. Mg是植物必需的微量元素，因为合成叶绿素时需要Mg做原料
D. C是生命的核心元素，组成生物的大分子都是以碳链为骨架的
7.水是细胞的重要组成成分。下列相关叙述正确的是( )
A.水是非极性分子，是细胞内的良好溶剂
B.同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高
C.自由水可作为细胞内的许多生物化学反应的反应物
D.结合水/自由水的比值增大，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力降低
8.小麦种子中含有丰富的水分和无机盐，下列说法正确的是( )
A.晒干的小麦种子细胞内不含有水分，有利于种子长时间储存
B.小麦种子萌发时，细胞中自由水/结合水的值比休眠时低
C.点燃一粒小麦种子，烧尽后剩下的灰白色灰烬是种子里的无机盐
D.小麦种子细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
9.玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细胞内水和无机盐的叙述，正确的是( )
A.玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐
B.玉米幼苗生长过程中，每个细胞的含水量都越来越多
C.储存于玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水
D.有机肥中主要是有机物，不能为玉米提供无机盐
10.下列有关图所示曲线的说法，错误的是( )
A.该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化
B.该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化
C.该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化
D.该曲线可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化
11.冬季来临,随着气温逐渐降低,植物体内发生了一系列适应低温的生理变化,抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率(以每克干重每小时吸收的O2的量表示)变化的关系图。请根据图推断以下有关说法错误的是( )
A.冬季来临,自由水明显减少是植物呼吸速率下降的主要原因
B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的正相关
C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降
D.10月份与9月份相比，呼吸作用减弱,减少有机物的消耗
12.下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是( )
A.旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，其原因之一是结合水的相对含量较高
B.干种子内自由水的相对含量较低，不能进行生命活动
C.镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄，缺磷会影响ATP的合成
D.生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破
13.下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是( )
A.旱生生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，原因之一是自由水相对含量较高
B.冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
C.镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄，缺磷会影响固醇的合成
D.生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而胀破
14.水和无机盐在生命活动中有非常重要的作用，下列有关叙述中正确的有( )
①代谢强度随细胞内结合水和自由水的比值升高而增强
②血钙过高会引起肌肉抽搐
③自由水在细胞内可以起到运输作用，而且不直接参与代谢
④原核细胞中大多数无机盐以离子形式存在
A. ①② B. ①②③ C. ①②③④ D. ④
15.有机物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如-NH2、-COOH、-OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水，难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚合在一起。请回答下列问题：
(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图容器中自由水量甲比乙____________________。
(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多)，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_____种子。
(3)种子入库前必须在阳光下晒干，重量减轻，这过程中损失的主要是_____，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是_____，这样的种子将不能萌发。条件恶劣时，细胞内的_____会转化为_____。
答案以及解析
1.答案：C
解析：A、抗体的本质是蛋白质，不一定含有P元素，A错误；
B、蛋白质分子中的N主要存在于肽键中，B错误；
C、细胞中的有机物并非都能为细胞的生命活动提供能量，例如纤维素，C正确；
D、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，D错误
2.答案：C
解析：大量元素和微量元素都是生命活动必需的元素，都很重要，A错误；①②中的H和O可以构成H2O，结合其他元素也可以构成无机盐，如磷酸盐，碳酸盐，但是在正常细胞中，O元素是占细胞鲜重百分比最多的元素，H2O是细胞中含量最多的化合物，B错误；①②是大量元素，③是微量元素，C是构成细胞的最基本的元素，没有C就没有生命，H2O是细胞中的良好溶剂，参与细胞内多种化学反应，构成多细胞生物体的生存环境，能运送营养物质和代谢废物，没有水细胞不能生存，也就没有生命，C正确；Mg并不是只能构成叶绿素，其在动物体内有许多功能，如参与多种酶的相关反应，激活一些酶等，D错误。
3.答案：C
解析：题图分析，图1细胞若是正常细胞，甲化合物含量最多是水，乙是蛋白质；若该细胞是表示细胞干重，则甲含量最多，表示蛋白质。若图2表示活细胞元素含量的柱形图，则a含量最多是O元素，b是C元素，c是H元素；若表示细胞干重，则a含量最多是C元素，b是O元素，c是N元素。
A、若图是活细胞，化合物含量关系为水>蛋白质>脂质>糖类，则甲是水，乙是蛋白质，丙是脂质，A错误；B、若表示活细胞，元素含量关系为O>C>H>N，则图2中的元素a、b、c分别是O、C、H，B错误；C、如果细胞脱水死亡，细胞中蛋白质含量最多，C元素含量最多，则图中的甲为蛋白质，图2中的a为C元素，C正确；D、如果是活细胞，则图2中的元素相对含量会因为细胞的生活状态改变而改变，如细胞衰老后，水分减少，则O和H的含量会减少，D错误。故选C。
4.答案：A
解析：鲜重中含量最多的元素是O、C、H、N，干重中含量最多的元素是C、O、N、H，无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中O、C、H、N含量最多；生物体总是和外界进行着物质交换，归根结底是有选择地从无机自然界中获取各种物质来组成自身，因此，组成不同生物体的元素种类大体相同，含量相差很大；细胞鲜重中含量前四位的是水占85-90%、蛋白质占7~10%、脂质1~2%和无机盐1~1.5%；故选A。
5.答案：B
解析：生物体总是有选择的从无机自然界中获取各种物质来组成自身，所以无机自然界中的元素，并不能在细胞中都找到；人体红细胞中含有较多的铁元素，参与形成血红素，是微量元素；人体中的钙元素主要存在与骨骼、牙齿等器官中，属于大量元素；人体干重时，细胞中含量最多的元素是碳元素，其次依次是氧、氮、氢等元素；故选B。
6.答案：C
解析：一般来说，细胞内含量最高的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，A正确；组成细胞的元素大多以化合物的形式存在少数以离子形式存在，B正确；叶绿素的元素组成包括C、H、O、N、Mg，Mg是植物必需的大量元素，C错误；C是生命的核心元素，组成生物的大分子都是以碳链为骨架的，D正确。
7.答案：C
解析：A、水是极性分子，是细胞内良好的溶剂，A错误；B、同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低，因为自由水的含量与新陈代谢有关，老叶细胞的新陈代谢低于幼叶细胞，B错误；C、自由水是细胞内的许多生物化学反应的反应物，例如水参与呼吸作用和光合作用，C正确；D、结合水/自由水的比值增大，细胞代谢降低，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力增强，D错误。故选C。
8.答案：C
解析：晒干的小麦种子细胞中自由水含量相对较低，细胞代谢较慢，有利于种子长时间储存，细胞内仍含有水分，A错误；小麦种子萌发时，细胞中自由水含量升高，细胞中自由水/结合水的值比休眠时高，B错误；点燃一粒小麦种子，烧尽后剩下的灰白色灰烬是种子里的无机盐，C正确；小麦种子细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，D错误。
9.答案：C
解析：本题主要考查种子发育过程中水和无机盐的相关变化。玉米种子在萌发过程中，以被动运输的方式从外界吸收水，以主动运输的方式吸收无机盐，A错误；玉米幼苗生长过程中，不同细胞所处的生理状态不完全相同，有的细胞含水量越来越多，有的细胞含水量减少，如衰老细胞，B错误；储存于玉米种子细胞内的水包括结合水和自由水，其中可用于细胞代谢的水主要是自由水，自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，C正确；有机肥中的有机物经微生物分解后可为玉米提供无机盐，D错误。
10.答案：D
解析：A、人从幼年到成年的过程中，体内水的含量逐渐减少，该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化，A正确；
B、种子成熟过程中，自由水含量减少，结合水的含量增多，该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化，B正确；
C、干种子萌发过程中，自由水含量增多，结合水的含量减少，该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化，C正确；
D、新鲜的种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，D错误。
故选D。
11.答案：A
解析：从横坐标分析，9~12月温度降低，而细胞中含水量曲线呈逐渐下降趋势。植物水分运输的主要动力是蒸腾作用，随着温度降低，植物的蒸腾作用减弱，是植物体的水分减少，加上温度降低，是新陈代谢减弱，自由水与结合水的比例减少，植物的抗逆性增强。但呼吸速率下降的主要原因是由于温度过低导致酶活性降低。
12.答案：B
解析：旱生植物比水生植物体内自由水含量低结合水含量高，抗旱能力强；干种子内自由水含量低结合水含量高生命活动代谢较弱；镁是叶绿素的组成成分，缺镁叶片会发黄，P是合成ATP的原料；生理盐水与人体血浆渗透压相等，能维持血浆渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破；故选B。
13.答案：D
解析：结合水与植物的抗逆性有关，旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，其原因之一是自由水的相对含量较低，结合水的含量较高；冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，抗逆性增强；镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶绿素合成不足，叶片发黄，固醇的组成无磷元素，缺磷不会影响固醇的合成；生理盐水与人体细胞是等渗溶液，能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破；故选D。
14.答案：D
解析：①细胞内的自由水含量与代谢速率有关，代谢强度随细胞内结合水和自由水的比值降低而增强，①错误；②血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力，②错误；③自由水在细胞内可以起到运输作用，同时也能直接参与代谢，如：细胞的呼吸作用，③错误；④细胞中大多数无机盐以离子形试存在，④正确。综上所还，D符合题意，A、B、C不符合题意。故选D。
15.答案：(1)少
(2)花生
(3)自由水；结合水；自由水；结合水
解析：(1)从图中可以看出，甲容器中有较多的结合水与物质分子在一起，因此容器中的自由水量甲比乙少。
(2)因为花生种子含油脂多与水结合的量少而大豆种子含蛋白质多，与水结合的量也较多，因此，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是花生种子。
(3)种子入库前必须在阳光下晒干，重量减轻，这过程损失的主要是自由水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现。这些水主要是结合水。这样的种子将不能萌发。条件恶劣时，细胞内自由水转化为结合水。
2专题一 考点01 组成细胞的元素和无机物（A卷）
1.牛通过吃草获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素( )
A.种类差异很大，含量大体相同 B.种类和含量差异都很大
C.种类和含量都是大体相同的 D.种类大体相同，含量差异很大
2.下列关于组成细胞的元素的叙述，正确的是( )
A.主要元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
B.C是生命的核心元素，因为细胞干重中C的含量最多
C.每种元素在细胞中的含量和在非生物界中的含量大致相同
D.植物对元素Cu的需求量少于元素O
3.微量元素的作用可通过下面哪实例得到证实( )
A.缺氮时叶片变黄 B.人体缺铁时会患贫血病
C.动物体缺水，细胞代谢减弱 D.人体血钾低时会出现疲乏、无力、肌肉发软
4.方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干。烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是( )
A.蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水
B.脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为O
C.方便面中的干牛肉中含量最多的化合物为蛋白质
D.烤焦后形成的物质能给细胞提供能量
5.下列有关组成细胞的化学元素的叙述，正确的是( )
A.组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到
B.微量元素含量少，其作用不如大量元素重要
C.有机物中都含有的元素是C、H、O、N
D.细胞鲜重中含量最多的元素是C，其次是O
6.我们如何找到回家的路？荣获诺贝尔生理学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞——“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是( )
A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C
B.“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O
C.上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H
D.P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素
7.下列关于细胞中水的叙述，正确的是( )
A.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B.细胞中的水可以与蛋白质、多糖等物质结合
C.冬季，植物体内自由水含量相对增多，抗寒能力提高
D.晒干的种子烘烤过程中，试管壁上出现的水珠来自种子内部的自由水
8.“上善若水，水善利万物而不争”，下列关于生物体内水的叙述，错误的是( )
A.细胞中的水可以参与化学反应 B.水在细胞中的存在形式有自由水和结合水
C.晒干种子就是减少自由水的量 D.自然界中每种生物的含水量都相同
9.下列对生物体内水的叙述中，错误的是( )
A. 结合水是细胞结构的一部分，不参与代谢反应
B. 有些乔木在冬季时，改变自由水结合水的比例，利于抗冻
C. 生物体内的水都可以自由流动，运输物质
D. 在休眠的细菌体内，自由水与结合水的比值将下降
10.无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是( )
A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B.对体液pH起着重要的调节作用
C.血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D.适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
11.某同学在没有高强度运动的状态下，出现肌肉酸痛、无力等症状，经医院检查发现血清中Na+含量过低，下列叙述错误的是( )
A.Na+是人体必需的化学元素
B.Na+缺乏会引起肌肉的兴奋性降低
C.大量出汗排出过多的Na+后应多喝淡盐水
D.Na+对维持生命活动很重要，含量越多越好
12.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A.在最基本生命系统中，水有自由水和结合水两种存在形式
B.由氨基酸形成多肽链时，生成物水中的氢来自氨基和羧基
C.自由水比率下降时细胞代谢旺盛
D.老年人细胞中的含水量比婴儿的少
13.与完全营养液培养的植物相比，缺镁元素的营养液培养的植物显出缺绿症状。当补充镁盐时，上述症状得以缓解。这说明( )
A.镁是叶绿素合成代谢的必需元素
B.缺绿病症是细胞不能吸收镁离子引起的
C.镁是构成叶绿素分子的微量元素
D.细胞内供能不足会影响镁离子的吸收
14.刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这样的种子在条件适宜时仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在一洁净的试管中烘烤，这样的种子将不能萌发。种子晾晒失去的水和烘干失去的水分别是( )
A.自由水 自由水 B.结合水 结合水 C. 自由水 结合水 D. 结合水 自由水
15.水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如下图所示。
回答下列问题:
1.植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在,风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以__________的形式存在。
2.在阶段Ⅱ,种子吸水速率__________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率__________(填“大于”“小于”或“等于”阶段Ⅰ。
答案以及解析
1.答案：D
解析：分析试题：动植物细胞内，元素都是自于自然界，种类大体相同，但是含量可能差异较大，故D正确。
2.答案：D
解析：组成细胞的化学元素，没有生物体特有的，在无机自然界都可以找到，D正确。
故选：D。
3.答案：B
解析：N属于大量元素；铁是微量元素，铁是血红蛋白的组成元素，人体缺铁时会患贫血病，体现了微量元素的作用；水化合物，含有H和O，都是大量元素；钾是大量元素；故选B。
4.答案：C
解析：蔬菜直接烘干，烘干过程中失去的水主要为自由水；由分析知，脱水蔬菜细胞中数量最多的为氢元素，注意是数量而不是含量；由分析可知，干牛肉细胞中含量最多的化合物为蛋白质；烤焦后形成的物质主要为无机盐，而无机盐不能给细胞提供能量；故选C。
5.答案：A
解析：细胞生命活动所需的物质，归根结底是从无机自然界中获取的，因此，组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到；微量元素虽然含量很少，却是细胞进行正常生命活动所必需的，如缺少B元素，植物花粉管不能正常萌发；糖类、脂肪、固醇一般都只含有元素C、H、O，而蛋白质含有元素C、H、O、N，有的还含有P和S，核酸磷脂和ATP等含有元素C、H、O、N、P，故有机物中都含有的元素是C、H、O；细胞鲜重中含量最多的元素是O，其次是C；故选A。
6.答案：C
解析：“位置细胞鲜重中质量百分比最高的元素是O；“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是C；上述两种细胞鲜重中含量最多的化合物是水，则原子数量最多的元素均是H；P与S均是“位置细胞”中的大量元素；故选C。
7.答案：B
解析：A、自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，A错误；B、结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，B正确；C、结合水含量高，代谢慢，抗逆性强，故冬季，植物体内结合水含量相对增多，抗寒能力提高，C错误；D、农民晒玉米种子时种子失去的主要是自由水；当把种子晒干后加热烘干，直至碳化，此时失去的水分主要是结合水，D错误。
故选：B。
8.答案：D
解析：A、细胞中的水可以参与化学反应，如水参与呼吸作用和光合作用，A正确；B、水在细胞中的存在形式有自由水和结合水，两者之间可以发生转换，B正确；C、晒干种子就是减少自由水的量，降低呼吸，保存有机物，C正确；D、自然界中每种生物的含水量差异很大，D错误。故选D。
9.答案：C
解析：A、结合水是构成细胞结构的一部分，结合水不参与代谢反应，自由水参与某些代谢反应，A正确；B、自由水与结合水的比值降低，代谢减弱，植物的抗逆性增强，所以有些乔木在冬季时，会改变自由水与结合水的比例，有利于抗冻，B正确；C、生物体内的自由水可以自由流动，能运输物质，结合水不能自由流动，C错误；D、休眠的细菌，细胞代谢活动减弱，自由水与结合水比值下降，D正确。故选C。
10.答案：A
解析：本题考查无机盐的作用。Mg2+是叶绿素的组成成分，缺少Mg2+会导致叶绿素合成减少，而类胡萝卜素不含Mg2+，A项错误；内环境的pH主要由H2CO3和来维持，B项正确；血钙过低时，会出现抽搐现象，C项正确；I-是甲状腺激素的组成成分，缺乏时可引起甲状腺功能减退，D项正确。
11.答案：D
解析：本题考查Na+的相关内容以及学生的理解能力。Na+、Ca2+等离子对于生命活动是必不可少的，Na+是人体必需的化学元素，A项正确；人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，B项正确；大量出汗排出过多的Na+后应多喝淡盐水，C项正确；Na+对维持生命活动很重要，但必须保持一定的量，并不是含量越多越好，D项错误。
12.答案：C
解析：最基本生命系统是细胞，细胞中水的存在形式是自由水和结合水；氨基酸形成多肽链时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸羧基反应脱去1分子水，因此生成物H2O中的氢来自氨基和羧基；自由水比率升高时细胞代谢旺盛；一般而言，代谢旺盛的细胞中含有的水多，老年人细胞中含水量比婴儿少；故选C。
13.答案：A
解析：由题意可知，培养液中不含镁元素植物表现缺绿症，加入镁元素缺绿症消失，说明镁是叶绿素合成所必需的元素；根据题意，缺镁元素的营养液培养的植物显出缺绿症状。当补充镁盐时，上述症状得以缓解。说明缺绿病症是由于培养液中没有镁，而不是细胞不能吸收镁离子引起的；镁元素是大量元素，不是微量元素；本题实验的自变量是培养液中是否含有镁元素，不是细胞供能情况，因此该实验不能证明细胞内供能不足时会影响镁元素的吸收；故选A。
14.答案：C
解析：细胞中的水的存在形式为自由水和结合水。自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高：代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低：自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中：（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。收结合水是细胞中的重要组成成分。
15.答案：1.结合水; 自由水; 2.小于; 大于
解析：1.风干种子细胞中的水主要以结合水的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后,种子中的自由水大量增加,此时种子中的永主要以自由水的形式存在。
2.由题图可知,阶段Ⅰ小麦种子的吸水量随时间延长而逐漸增加,而阶段Ⅱ吸水量基本不变,说明阶段Ⅱ种子吸水速率小于阶段Ⅰ;阶段Ⅱ种子中自由水含量高,代谢旺盛,故呼吸速率大于阶段Ⅰ.
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