10.2 化学元素与人体健康 同步练习（含答案） 2022-2023学年鲁教版九年级下册化学

10.2 化学元素与人体健康 同步练习
一、单选题
1．其偏远山村学校食堂的午餐食谱为：主食米饭：配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤．为强身健体，均衡营养，在“心连心”活动中，最好送去的是（　　）
A．鸡蛋和牛肉 B．猪油和花生油
C．小白菜和大白菜 D．白糖和红糖
2．缺铁容易对人体健康造成的影响是（　　）
A．患佝偻病 B．引起贫血 C．产生龋齿 D．甲状腺肿
3．化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（　　）
A．人体缺少维生素A会引起坏血病
B．人体必需元素的摄入应该越多越好
C．在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血
D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育
4．下列说法不合理的是（　　）
A．人体缺铁会引起贫血
B．青少年适量补钙，可以预防骨质疏松
C．人体缺碘会引起甲状腺肿大
D．霉变的花生可以用来榨油供人食用
5．化学与我们生活、生产息息相关。下列说法错误的是(　　)
A．食用“加铁酱油”，有利于预防缺铁性贫血
B．减少燃煤发电，增加太阳能发电，有利于治理雾霾
C．大量施用化肥和农药，有利于提高农作物产量
D．加强通风，严禁烟火，有利于预防矿井发生瓦斯(主要含甲烷)爆炸
6．“珍爱生命，关注健康”。从健康角度考虑，下列说法正确的是（　　）
A．霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用
B．长期饮用蒸馏水，有利于健康
C．含有食品添加剂的食品对人体都有害
D．油脂是供能物质，应大量摄入
7．化学与人体健康密切相关，下列说法错误的是（ ）
A．食用加碘盐可预防甲状腺肿大
B．用75%的酒精消毒能使细菌和病毒的蛋白质变性
C．维生素A能预防夜盲症
D．用含有亚硝酸钠的工业用盐代替食盐作调味品
8．妈妈为王玖月准备的午餐食谱为：米饭、红烧肉、黑鱼汤、炸鸡腿。为均衡营养，请你利用所学化学知识，从下列食品中选择（　　）
A．宝应湖大闸蟹 B．黄塍黑菜
C．山阳猪头肉 D．泾河大糕
9．下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是(　　)
A．缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
B．缺铁会引起贫血
C．缺锌会引起生长迟缓、发育不良
D．缺碘易患坏血病
10．化学与生活密切相关，下列说法中错误的是（　　）
A．人体缺维生素C（C6H8O6）牙龈容易出血，维C由碳氢氧三种元素组成。
B．人体缺乏维生素A（C20H30O）易得夜盲症，维生素A中含有51个原子。
C．阿莫西林（C16H19N3O5S）中碳、氧元素质量比为12：5
D．人体内元素失衡是重要的致病因素，如缺铁会贫血
11．某高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述正确的是（　　）
A．误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
B．蛋白质不能为人体提供能量
C．糖类由C、N、O三种元素组成
D．人体缺钙易引起甲状腺肿大
12．化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是（　　）
A．人体缺碘会引起骨质疏松
B．碳酸氢铵（NH4HCO3）是一种氮肥
C．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭
D．铁制品表面刷漆可防止生锈
二、填空题
13．化学与生活密切相关．
（1）用洗涤剂可以清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂具有　 　的功能；
（2）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是　 　；
（3）多吃水果、蔬菜可补充人体需要的少量　 　，该物质可调节体内各种化学反应．
14．人体中缺　 　元素会引起甲状腺肿大；极易与血液中的血红蛋白结合使人中毒的气体是　 　；可燃冰的主要成分是　 　。
15．有人用铅锡合金制的酒壶盛放了变酸的老酒煮热后喝，结果中毒了．原因是什么？　 　．
16．用化学用语填空：空气中含量最多的气体　 　 ；氧化铝中铝元素显+3价　　 　 ；硝酸铵中的阳离子　 　 ；人体内含量最高的金属元素　　 　 ．
17．请选择与下列叙述相对应物质的序号填空：
①活性炭 ②稀硫酸
③pH试纸 ④硝酸钾
⑤氯化钠
（1）可用于测定溶液酸碱度的是　 　；
（2）具有吸附性的是　 　；
（3）生理盐水中的溶质是　 　；
（4）可用于金属表面除锈的是　 　；
（5）属于盐类的是　 　。
18．化学与人们的生产生活关系密切。
（1）下列食品所富含的主要有机营养素是　 　。
（2）人类得了甲状腺肿大症，可能是缺乏　 　（填元素名称）元素引起的。
（3）水果、蔬菜常用塑料保鲜膜保鲜，保鲜膜的材质属于　 　（填“合金”或“合成”）材料。
三、综合题
19．某补钙剂标签上对所含的成分有如下说明：每片含主要成分碳酸钙1.5g（相当于钙600mg）．某同学要探究该钙片的主要成分含量是否准确，他取出10片钙片，加入足量的稀盐酸，充分反应，收集到6.6g二氧化碳（假定其它成分不与盐酸反应）．试计算：
（1）每片含碳酸钙的质量是多少？
（2）每片含钙元素的质量是多少？
（3）通过计算，你得出什么结论？
20．2011年3月11日，地震导致福岛县第一核电站各机组发生多次氢气爆炸和放射性物质碘﹣131（I﹣131）的泄露．碘﹣131一旦被人体吸入，可能会引发甲状腺疾病．日本政府向核电站附近居民发放了防止碘﹣131辐射的药物﹣﹣碘片（碘片可阻止游离碘进入甲状腺，含90%的碘化钾），在我国甚至还出现了抢购加碘盐（每千克含碘为35毫克）的荒唐事．
（1）核电站是利用原子核发生　 　（选填“裂变”或“聚变”）释放能量来发电的．
（2）在加碘盐中的碘（I﹣127）是以碘酸钾（KIO3）形式存在的，那么每千克加碘盐中碘酸钾的含量约为　 　毫克（计算结果取整数）．
（3）该次爆炸的氢气主要由锆水反应产生．由于冷却系统故障，机组中大量冷却水被高温蒸发，水位急剧下降，堆芯一度露出水面3米，致使堆芯燃料温度持续上升超过1 300K，水蒸气与锆合金（Zr）包壳发生强烈化学反应，产生大量氢气和二氧化锆（ZrO2）．试写出水蒸气与锆合金反应的化学方程式　 　．
21．某品牌手机在经历了Ⅰ代的塑料手机外壳、Ⅱ代的不锈钢外壳后，又迎来了第Ⅲ代硬度极大的纳米陶瓷外壳．
（1）上述三种手机外壳由合成材料制成的是 （填序号）产品
A．Ⅰ代 B．Ⅱ代 C．Ⅲ代
（2）不锈钢中的铬含量超过12%时，能在不锈钢的表面形成一层保护膜，隔绝空气中的氧气、　 　等使其不易生锈；
（3）科学家在1527℃的高温下用激光器合成了一种新型物质（化学式为CO2），该物质与金刚石结构相似，下列有关该新型物质的说法正确的是 （填序号）
A．它是一种超硬物质 B．构成它的基本粒子是原子
C．它在常温下为气态 D．构成它的基本粒子是分子．
22．铁是生产生活中应用最广泛的一种金属．
（1）在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决　 　（填“甲状腺肿大”、“贫血”或“骨质疏松”）而实施的项目
（2）铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为　 　（写出一种即可）．高铁酸钠（Na2FeO4）是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为　 　．
（3）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，其主要成分为活性铁粉．请将下列脱氧中的主要反应的化学方程式补充完整：4Fe（OH）2+O2+2　 　=4Fe（OH）3；此反应的基本类型是　 　．
答案解析部分
1．【答案】A
2．【答案】B
3．【答案】C
4．【答案】D
5．【答案】C
6．【答案】A
7．【答案】D
8．【答案】B
9．【答案】D
10．【答案】B
11．【答案】A
12．【答案】A
13．【答案】乳化；隔绝氧气；维生素
14．【答案】碘；一氧化碳（或CO）；甲烷（或CH4）
15．【答案】老酒变酸产生酸（CH3COOH等），且又加热，促使Pb与酸反应生成了可溶性铅盐，人喝了以后就会发生重金属离子中毒
16．【答案】N2；；NH4+；Ca
17．【答案】（1）③
（2）①
（3）⑤
（4）②
（5）④⑤
18．【答案】（1）维生素
（2）碘
（3）合成
19．【答案】（1）解：设10片钙片含碳酸钙的质量为xCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑100 44
x 6.6g
x=15g则每片钙片含碳酸钙的质量为 =1.5g
（2）解：每片含钙元素的质量=1.5g× =1.5g× =0.6g；
（3）解：结论：该补钙剂实际含碳酸钙的质量（或含钙量）与标签说明相同．
20．【答案】（1）裂变
（2）59
（3）Zr+2H2O═ZrO2+2H2
21．【答案】（1）A
（2）水
（3）A；B
22．【答案】（1）贫血
（2）FeO（Fe2O3、Fe3O4）等；+6
（3）H2O；化合反应