(共46张PPT)
第1章 代代相传的生命
第5节 植物生殖方式的多样性
学习目标
1.知道被子植物的有性生殖、植物的无性生殖的基本方式。
2.知道被子植物开花、传粉和受精等过程的基本情况。
3.知道自花传粉植物和异花传粉植物传粉的不同类型和途径。
4.了解果实、种子的形成过程。
5.了解多种绿色开花植物的生殖方式及其在生产中的应用。
知识点1 被子植物的有性生殖 重点
1.传粉
(1)概念:植物开花后,雄蕊中的花粉就会从花药中散出来,落到雌蕊的柱头上,这个过程叫做传粉。
1.异花传粉是同种植物不同花之间进行的传粉,并非异种传粉。
2.自花传粉的花一定是两性花,但两性花不一定进行自花传粉(如雌蕊、雄蕊的成熟期不同)。
3.单性花一定进行异花传粉,但进行异花传粉的花不一定都是单性花。
特别提醒
(2)传粉的方式
自花传粉 异花传粉
特点 一朵花的花粉,从花药散出来以后,落到同一朵花的柱头上 一朵花的花粉,依靠外力落到
另一朵花的柱头上
图示
举例 小麦、豌豆、水稻等 玉米、桃、油菜、棉花等
异花传粉是植物中比较普遍的传粉方式。不同的异花传粉植物往往具有不同的花结构,而且同朵花中的雌、雄蕊成熟期一般都不相同。如果异化传粉的植物进行自花传粉,其后代的生命力常会衰退。
(3)虫媒花和风媒花
异花传粉的植物一般需要一定的途径进行传粉。根据传粉的不同途径,可将花分成虫媒花和风媒花,具体如下表所示。
虫媒花 风媒花
传粉方式 主要靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉 主要靠风力传粉
特点 虫媒花一般较大、花瓣的颜色较鲜艳,通常还有芳香的气味和甜美的花蜜,易于吸引昆虫。同时,花粉粒较大,有黏性,便于黏附在昆虫身上
举例 桃、月季、橘、油菜等植物的花 玉米、水稻、杨、榆等植物的花
特别提醒
柳树的花不是风媒花
柳树的花虽然没有鲜艳的花冠,但是有蜜腺,能吸引昆虫前来采蜜,从而通过昆虫进行传粉,因此柳树的花属于虫媒花。
典例1 [杭州期中] 下列有关传粉的叙述,正确的是( )
A.大部分被子植物都是自花传粉 B.异花传粉的主要媒介是昆虫和风
C.虫媒花的柱头常有分叉和黏液 D.玉米花的传粉需要昆虫作为媒介
B
[解析] A(×)被子植物大多为异花传粉;B(√)异花传粉的植物一般需要一定的途径进行传粉,而昆虫、风是主要的传粉媒介;C(×)风媒花的柱头常有分叉和黏液,便于接受和黏住花粉;D(×)玉米花是风媒花,传粉需要风力作为媒介。
2.受精
(1)概念:胚珠里的卵细胞,与来自花粉管中的精子结合,形成受精卵的过程,称为受精。
(2)被子植物的受精过程
科学与生活
常见的带有萼片的果实
在形成果实和种子的过程中,有些植物的萼片不会凋落,形成带有萼片的果实,生活中常见的带有萼片的果实有草莓、柿子、西红柿等。
典例2 被子植物的受精作用发生的场所是 ( )
A.花柱 B.花粉管 C.胚珠 D.柱头
C
[解析] 胚珠中有卵细胞,当花粉管到达胚珠时,花粉管里的精子就会与卵细胞结合,形成受精卵。
3.果实和种子的形成
(1)受精后,子房逐渐发育成为果实,而花的其他结构先后枯萎或凋落。最终,子房的各部分也逐渐发育成了果实中相应的结构,具体如下图所示。
特别提醒
区分果实和种子
1.果实:由果皮和种子组成,由子房发育而来。例如,葡萄、豆角、葵花子等。
2.种子:由种皮和胚(有些单子叶植物还有胚乳)组成,由胚珠发育而来。例如:花生仁、芝麻、杏仁等。
典例3 向日葵的果实成熟时,果皮木质化,与种子分离,科学上将这样的果实称为瘦果。向日葵的果实也就是我们吃的葵花子。桃肉、西瓜子、葵花子分别是由下列哪项发育而成的( )
A.子房、子房壁、胚珠 B.子房、胚珠、子房壁
C.子房壁、胚珠、子房 D.胚珠、子房、子房壁
C
[解析] 桃肉属于果皮、西瓜子属于种子、葵花子属于果实,它们分别是由子房壁、胚珠和子房发育而成的。
(2)子房中胚珠数目与果实中种子数目的关系
在被子植物的子房中,有的只有一个胚珠,受精后,形成一粒种子,如桃、杏等;有的有多个胚珠,受精后,可以形成多粒种子,如西瓜、苹果等。故子房内有多少个胚珠完成了受精作用,发育成的果实中就含有多少粒种子。
(3)被子植物的有性生殖和人类的关系
①人工授粉
背景 自然状态下,若植物在开花期间因各种原因使传粉受阻,则会影响果实、种子的形成,所以此时应进行人工辅助授粉
概念 人工授粉就是用人工方法给农作物传授花粉,即用人工方法从雄蕊上采集花粉,再将花粉授到雌蕊的柱头上的技术
意义 人工授粉可以提高农作物的产量,另外,人工授粉在植物杂交实验、植物育种和农业生产上也具有重要的价值和广泛的用途
②粮食短缺是人类面临的重大问题
小麦、水稻等农作物是人类赖以生存的粮食作物。这些农作物原来都是野生的植物,后来被我们的祖先驯化种植。随着世界人口的不断增加,粮食紧缺已成为全球性的问题。我国人口众多,对粮食的依赖性较大,由于人口增加,耕地资源不足,以及不断出现的自然灾害,粮食的生产受到严重的威胁,要彻底解决粮食紧缺问题,还需要做很多工作。
你知道吗
对玉米进行人工授粉的步骤
1.取纸袋或塑料袋套住玉米的雄蕊,轻轻摇动玉米茎秆,收集花粉;
2.将收集好的花粉倒在雌蕊的柱头上。如下图所示。
知识点2 植物的无性生殖 重点
1.孢子生殖
蕨、胎生狗脊、地钱、葫芦藓等植物都不开花,也不产生种子,它们是用孢子进行繁殖的。下图为蕨的繁殖过程。
成熟的蕨,可见叶背后有褐色的隆起,即为孢子囊群,每个孢子囊群中有许多孢子囊,每个孢子囊中有许多孢子。孢子是一种生殖细胞,掉落在适宜的环境中会发育成长为原叶体。
2.营养繁殖
(1)概念:有些被子植物除进行有性生殖外,也可以用营养器官(根、茎和叶)进行繁殖。这种生殖方式叫做营养繁殖。
营养繁殖方法 操作方法 适用植物 图示
分根 某些植物丛生的茎下各自都有根,可以直接把它们分开,成为独立的植株 夹竹桃、腊梅等
压条 某些植物可以选择树上较长的枝条,把它弯下来,压埋在土中,待埋在土中的枝条上长出根后,再把枝条与母体截断,长成新的植株 桑、夹竹桃等
扦插 某些植物可以剪取植物上带芽的枝段,插入土中,不久这些枝段就会生根发芽,长成新的植株 月季、柳树、葡萄等
续表
(2)常用的营养繁殖方法
营养繁殖方法 操作方法 适用植物 图示
嫁接 将某些植物的枝或芽接到另一植物的茎或根上,使两者的形成层(茎中具有分生能力的组织)紧贴,不久它们就会长成一体,成为一株新植物 橘、桃、苹果等果树
续表
说明:用于嫁接的芽或者枝叫做接穗,被嫁接的植物体叫做砧木
1.并不是任意两种植物嫁接在一起都能成活,一般来说,两种植物的亲缘关系越近(如同科或同属的两种植物),嫁接到一起就越容易成活;两种植物的亲缘关系越远,嫁接后就越不易甚至无法成活。
2.嫁接的植物中,开出的花、结出的果实和种子的性状与接穗是一致的。
特别提醒
(3)营养繁殖的优点
营养繁殖属于无性生殖。它能够保持某些栽培植物的优良性状,而且繁殖速度较快,所以被广泛地应用于花卉和果实的栽培中。
典例4 (原创题)浙江台州是杨梅的故乡,其特产“东魁杨梅”(如图)是世界上最大果形的杨梅,有“乒乓杨梅”“杨梅之皇”“杨梅王”等美誉。杨梅可用嫁接的方式进行繁殖,以下关于嫁接方法的描述,不正确的是( )
C
A.嫁接属于植物的无性生殖方式之一
B.新个体的形成不经过两性生殖细胞的结合
C.新个体的遗传特性主要是由砧木决定的
D.嫁接成功的关键是将接穗和砧木的形成层紧密结合
[解析] 嫁接没有经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖,新个体的遗传特性主要由接穗决定。嫁接成功的关键是将接穗和砧木的形成层紧密结合。
(4)教材第30页实验:扦插
目标 ①了解扦插是植物营养繁殖的常用方法之一。
②学习扦插的操作技能
器材
过程 ①选择插穗。插穗的长度因树种的不同而有所差异,实验时要求的插穗是具有2个以上的节、有芽、穗长5~7厘米、直径 1~1.5厘米、植物上1年生的中部枝条。
注意不要在同一棵植物上剪取太多的枝条,要保证树木的正常生长
过程 ②处理插穗。用修枝剪将枝条的上端剪平,每一枝条要留3~4个芽,带少数叶片。下端要削成斜面,这样在扦插后可增加吸收水分的面积,以促进枝条成活。
③将适量的土壤放入木箱或塑料筐中,用小铁锹松土。
④
⑤在随后的管理中应适时浇水,每天早晚揭开塑料袋通气10分钟。一星期后,插穗开始生长时,撤去塑料袋。但要注意继续保持土壤的湿润
续表
特别提醒
扦插成活的关键是选好插穗。具体操作时应注意以下几点:
1.插穗要有叶和芽,用1~2年生的枝条,最好是一年生的。
2.插穗宜取枝条的中部。
3.插穗上只能留少数叶片,如插穗上叶片较多,要先适当减少叶片。
4.扦插后要加强管理,如适时浇水以保持土壤的湿润和适宜的温度 等。
典例5 下列关于植物扦插实验的说法,正确的是( )
C
A.插穗枝条上的叶子尽可能留多些,便于增强蒸腾作用
B.罩上透明塑料袋主要是为防止病虫害
C.枝条的下端要削成斜面,便于增加吸收水分的面积
D.判断枝条是否成活的关键是有无新叶长出来
[解析] A(×)带叶不能过多,否则会因蒸腾作用过于旺盛而使插穗失水死亡;B(×)罩上透明塑料袋是为了保持温度和湿度,提高成活率;C(√)枝条的下端削成斜面,可增加吸收水分的面积,促进枝条成活;D(×)扦插的枝条如果长出了根,则根能从土壤中吸收水分和无机盐,供枝条生长,所以新根的长出标志着枝条成活。
3.科学·技术·社会·环境:植物组织培养
概念 组织培养是植物无性生殖的一种方法。它可以用一株植物的组织,甚至一个细胞,在无菌条件下,放在含有全面营养成分的培养基上培育出与原来的植物基本相同的新个体
植物组织培养需要的条件非常严格,必须在严格无菌的条件下进行
基本过程
优点 (1)新个体能保持亲本的优良性状,亲本利用率高;(2)适用范围比营养繁殖广;(3)繁殖速度快;(4)培育的人工种子不受季节限制,方便贮藏和运输;(5)诱导变异比较容易
应用 应用于稀有植物和较高经济价值作物的快速繁殖。我国近年来已获得成功的有甘蔗、月季、菊花、无籽西瓜、栎树、山楂、猕猴桃、雪松、铁皮石斛等
续表
题型1 被子植物的有性生殖
角度1 传粉
典例6 如图表示甲、乙两朵桃花的结构及其传粉过程,以下说法正确的是( )
B
A.过程 表示桃花进行异花传粉,这一过程主要借助风力完成
B.过程 表示桃花进行异花传粉,这一过程主要借助昆虫完成
C.过程 表示桃花进行自花传粉,这一过程主要借助风力完成
D.过程 表示桃花进行自花传粉,这一过程主要借助昆虫完成
[解析]
特点辨析 自花传粉 一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式
异花传粉 一朵花的花粉靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式
判断 1.题图有两朵桃花,过程 与 均是异花传粉; 2.桃花颜色鲜艳,属于虫媒花,传粉借助昆虫完成 方法点拨
如何辨别自花传粉和异花传粉
1.关键:看花粉是否来自同一朵花。
2.判断:花粉来自同一朵花为自花传粉;花粉来自另一朵花为异花传粉。
易错警示
桃花属于虫媒花
桃花不属于风媒花。桃花颜色鲜艳,气味芳香,并且有花蜜,易于吸引昆虫,属于虫媒花。
角度2 受精
典例7 在植物传粉和受精过程中,花粉萌发长出的花粉管依次经过的结构是( )
A.柱头、花柱、胚珠、子房 B.花药、花丝、子房、胚珠
C.柱头、花丝、子房、胚珠 D.柱头、花柱、子房、胚珠
D
[解析] 花粉成熟以后,落在雌蕊柱头上,在柱头上黏液的刺激下,花粉开始萌发,长出花粉管,花粉管沿着花柱向子房生长,一直到达胚珠,因此花粉管依次经过的结构是柱头、花柱、子房、胚珠。
图解
受精
角度3 果实和种子的形成
典例8 (原创题)“象山红”(如图)是柑橘品种之一,因果形整齐、
色泽鲜丽、果皮细薄、肉质细嫩、果汁多、风味浓郁等深受大众喜爱,
被誉为“中华名果”,是浙江省象山县特产。请回答下列问题。
(1)“象山红”果实是______(填“营养”或“生殖”)器官,其果肉果皮的一部分 由
________发育而来。
生殖
子房壁
(2)若1个“象山红”果实中出现4粒种子,则可以推断其发育成果实之前子房中至少有4个______;“象山红”种子内新植物的幼体是____,它是由________发育而来的。
胚珠
胚
受精卵
(3)果农选择将果实较甜的“象山红”枝条作为接穗嫁接到果实不甜的“象山红”植株上,这样做的优点是__________________________________。
保持植株的优良特性,加快开花结果
回顾
花的结构与果实、种子的关系
题型2 植物的无性生殖
角度1 植物无性生殖方式的判断
典例9 [台州期末] 如图,长芽或表面变绿的土豆的相关部分(含有龙葵素,一种对呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用的毒素)不能食用,因此长芽或变绿的土豆不能食用。通常,土豆带芽的小块可以种入土壤中,长成新植株,这种生殖方式属于( )
D
A.出芽生殖 B.组织培养 C.有性生殖 D.营养繁殖
[解析] 营养繁殖是由高等植物的营养器官(根、茎和叶)发育成新个体的生殖方式。土豆带芽的小块是块状茎,种入土壤后,长成新的植株,这种生殖方式属于营养繁殖。
归纳总结
植物的无性生殖方式
1.单细胞植物:一般以分裂生殖为主。
2.孢子植物(藻类植物、苔藓植物、蕨类植物):主要进行孢子生殖。
3.部分被子植物:可进行营养繁殖,主要的方法有分根、压条、扦插、嫁接,也可进行组织培养。
角度2 嫁接的特点
典例10 (原创题)浙江省临海市素有“江南橘乡”之美誉,是
“无核蜜橘之乡”。其中,涌泉镇蜜橘(图甲)以“天下一奇,
吃橘带皮” 而闻名。请回答下列问题。
(1)蜜橘是植物的果实,它是由花的______发育而来的。
子房
(2)蜜橘经常采用图乙中方法进行繁殖,即______(填繁殖方法名称)。A插进B的切口后,要用麻绳或塑料条捆扎好,目的是使它们的________(填茎中的结构名称)紧密结合,这是成功的关键。
嫁接
形成层
(3)若A、B是不同品种的橘树,将A的接穗嫁接到B的砧木上(如图乙所示),最后结出的果实品种是___(填“A”或“B)。
A
易错警示
误认为嫁接后形成的新植株表现出来的性状和砧木有关
嫁接的植物中,接穗枝条上所开出的花、结出的果实和种子的性状与接穗是一致的。砧木只为接穗提供水分、无机盐等营养物质。
题型3 有性生殖、无性生殖的判断(易错)
典例11 [嘉兴期中] 下列生殖方式属于有性生殖的是( )
A.青稞的种子繁殖 B.玫瑰的扦插 C.水杉的组织培养 D.苹果的嫁接
A
[解析] 有性生殖是由两性生殖细胞结合形成受精卵,再由受精卵发育成新个体的生殖方式。种子中的胚是由受精卵发育而成的,因此青稞的种子繁殖属于有性生殖。
方法点拨
判断生殖方式的方法
有性生殖经过两性生殖细胞的结合;无性生殖不经过两性生殖细胞的结合,主要有分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、营养繁殖(嫁接、压条、扦插、分根等)、组织培养和克隆等。