(共63张PPT)
第1章 代代相传的生命
第4节 植物的一生
学习目标
1.知道种子的主要结构,能区别无胚乳种子和有胚乳种子、单子叶植物种子和双子叶植物种子。
2.知道种子萌发的过程及必要条件。
3.了解叶芽发育的情况和顶芽与侧芽的生长关系。
4.知道花的主要结构。
5.能根据植物的一生,描述植物的生命周期。
知识点1 种子的结构 重点
1.教材第19页活动:观察种子的结构
(1)
特别提醒
观察种子各部分结构时,要按照由外到内、先形态后结构、从宏观到微观的顺序进行。
②在玉米种子的剖面滴上碘液,可以看到胚乳被碘液染成蓝色,果皮、种皮和胚未被染成蓝色,说明胚乳中含有大量的淀粉(淀粉遇碘变成蓝色),而果皮、种皮和胚中不含有淀粉。
(3)菜豆种子和玉米种子的比较
比较项目 菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶数 两片 一片
胚乳 无 有
不同点 营养物质储存部位 子叶 胚乳
相同点 都有种皮和胚,胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成,都有供胚发育的营养物质 2.种子的结构
种子的基本结构是种皮和胚。胚是新植物的幼体,是种子的主要部分,由胚轴、胚芽、胚根和子叶组成。
3.
特别提醒
实验用的菜豆种子属于双子叶植物种子和无胚乳种子,玉米种子属于单子叶植物种子和有胚乳种子。但不能认为所有的双子叶植物种子都是无胚乳种子,所有的单子叶植物种子都是有胚乳种子。如柿、蓖麻的种子是双子叶植物种子,但有胚乳;慈姑、泽泻的种子是单子叶植物种子,但无胚乳。
4.种子的营养
种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中,营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中,营养物质主要储存在子叶中。
典例1 [2022·杭州期末] “蒹葭苍苍,白露为霜”,蒹葭是指一种单子叶植物——芦苇(如图),曾在钱塘江边广泛分布。芦苇种子贮存营养物质的主要结构是( )
B
A.胚芽 B.胚乳 C.子叶 D.胚根
[解析] 芦苇属于单子叶植物,芦苇种子中的营养物质贮存在胚乳里。
知识点2 种子的萌发 重难点
1.
(1)科学实验设计的方法——控制变量法
概述 当设计多个因素影响的研究方案时,每一次只改变其中的某一个因素,而控制其余几个因素不变,从而研究被改变的这个因素对事物的影响,这种研究方法叫控制变量法
举例 研究种子萌发需要什么条件时,温度、水分、空气是影响种子萌发的主要因素,我们在进行探究实验设计时,需控制一个条件不同(比如温度不同),其他变量(水分、空气)保持相同且适宜种子萌发
(2)对照实验
概述 对照实验是指在探究某一条件对实验对象的影响时所进行的除了这一条件不同之外,其他条件都相同的实验。探究实验的原则之一就是设计对照实验,通常一个对照实验分为实验组和对照组。
举例 在探究低温下种子的萌发情况时,需要将种子经过相同处理后随机分为两组,一组置于低温条件下进行实验,为实验组;一组放在正常的室温条件下进行实验,为对照组。两组实验有且仅有一个变量,即温度
(3)探究过程
①讨论实验方案:下图是探究豌豆种子萌发条件的一个实验方案,表格内列出了各颗种子所获得的条件。
组别 A种子 B种子 C种子 水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度
甲组 × √ √ √ √ ×
乙组 × √ √ √ √ ×
丙组 × √ √ √ √ ×
注:表中“×”表示无,“√”表示有。
②评价实验方案
问题一 各组的A种子、B种子和C种子之间存在什么差异?
答 各组的A种子、B种子和C种子之间主要存在着温度、水分、空气的差异
问题二 能否对甲组的B种子与乙组的A种子的萌发情况进行比较 为什么?
答 不能。因为存在两个变量,即温度和水分,得出的实验结论不严谨
问题三 甲、乙、丙组中的A、B、C种子各用一颗豌豆种子进行实验,你认为应如何改进实验,实验结论才能更加可靠?
答 只用一颗豌豆种子进行实验,可能会由于种子自身的原因影响实验的结果。为了避免实验的偶然性,各组的实验应增加实验对象的数目(即增加每组的种子数目)
③呈现实验现象
上述三组豌豆种子在不同的环境温度下,放置5天。观察各组A、B、C种子发芽的情况,发现只有甲组B种子发芽。
④得出实验结论
种子萌发所需要的条件(指环境条件) .适宜的温度、 .一定的水分、 .充足的空气。三个条件需同时具备,缺一不可。
不同植物的种子,萌发温度不同
植物的种类不同,种子萌发时所需要的温度也不一样,如小麦种子萌发的适宜温度是 ,玉米种子萌发的适宜温度为 ,菜豆种子萌发的适宜温度为 。
你知道吗
(4)科学实验设计方法的应用
若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响,按照控制变量的要求,设计一个实验方案。
方案设计:先将一定数量的豌豆种子(如20粒)平均分为两组,然后分别放入底部放有相同吸水纸且形状、大小相同的两个罐头瓶中,将两个罐头瓶分别贴上标签 、 ,再进行如下表所示的处理。
瓶号 处理方式 水分 空气 温度 光照
1 洒适量清水,使纸潮湿 不盖瓶盖 置于室温环境中 接受光的照射
2 洒适量清水,使纸潮湿 不盖瓶盖 置于室温环境中 处于黑暗环境中
一段时间后观察两组豌豆种子的萌发情况。
特别提醒
1.土壤的肥沃程度不影响种子的萌发,但会影响萌发后幼苗的生长。
2.大多数植物的种子萌发不受光照影响,如玉米、小麦、大豆等。但有些植物的种子萌发会受到光照的影响,如黄榕、烟草、莴苣等植物的种子,在有光的条件下才能萌发,在无光条件下不能萌发,这类种子叫做需光种子,而洋葱、番茄、曼陀罗等植物的种子,有光时萌发被抑制,这类种子叫做嫌光种子。
你知道吗
种子的寿命
种子寿命是指种子在一定环境条件下能够保持生活力的期限,即种子的存活时间。
1.不同植物的种子寿命是不同的。小麦、水稻的种子一般能活两三年,白菜和蚕豆的种子一般能活五六年,古莲子“沉睡”了一千多年还能萌发。
2.同一种植物的种子,储存条件不同,其寿命也不同。在高温、潮湿的条件下,种子的寿命会缩短;在低温、干燥的条件下,种子的寿命会延长。
2.种子萌发的自身条件
(1)在条件适宜的环境中,种子也不一定都能萌发
①干瘪的种子不能萌发
正常的种子在子叶或胚乳中储存有足够种子萌发所需要的营养物质,干瘪的种子往往因缺乏充足的营养物质而不能萌发。
②胚不完整的种子不能萌发
③储存时间过长,胚已死亡的种子不能萌发
假如胚是完整的,但种子在离开母体后,超过一定时间会丧失生命力,这样的种子也不能萌发。
④处于休眠状态的种子不能萌发
种子成熟以后,大多有一段休眠期,有的需要几周,有的需要两三年,甚至更长,此时的种子不会萌发。种子度过休眠期后,条件适宜即可萌发。
教材深挖
种子的休眠
(1)概念:多数种子形成并成熟后,即使在条件适宜的环境中仍暂时不能萌发,这种现象称为种子的休眠。
(2)意义: 休眠可以避免种子在不适宜的季节或环境里萌发,使幼苗免受伤害,是植物长期适应环境的结果。
(2)种子萌发的自身条件
① 具有完整的、有生命活力的胚;
② 有充足的供胚发育的营养物质;
③ 种子成熟且不处于休眠期。
典例2 下列哪些是种子萌发必须具有的自身条件( )
①充足的空气 ②完整的、有生命活力的胚 ③适宜的温度 ④适合的土壤 ⑤种子是成熟的而且已经过了休眠期 ⑥一定的水分
A.①③⑥ B.②⑤ C.③④⑤ D.②⑥
B
[解析] 种子萌发不仅需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度等环境条件,而且种子本身也必须满足具有完整的、有生命活力的胚,有充足的供胚发育的营养物质,种子成熟且不在休眠期等条件。适合的土壤不是种子萌发的自身条件。
土壤和光照并非种子萌发所必需的条件。
3.种子萌发的过程
萌发过程 吸水 种子吸水膨胀,种皮变软,细胞呼吸作用逐渐增强
转运
发育
图示 典例3 小科特别喜欢吃绿豆芽,决定自己发绿豆芽,下面是他在探究过程中观察到的一些现象及解释,请你指出不合理的选项( )
A.用清水浸泡种子一昼夜,种子吸水膨胀,给种子提供一定的水分
B.吸水膨胀之后的种子,种皮破裂,胚芽突破种皮
C.萌发的种子胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶
D.一直泡在水中的绿豆种子不会发芽,是因为没有给种子提供充足的空气
B
[解析] 吸水膨胀之后的种子,种皮破裂,胚根突破种皮向地生长,发育成根
巧学妙记
种子萌发的过程
萌发首先吸水分,
营养物质快转运,
胚根破皮形成根,
胚轴也在慢慢伸,
茎叶都由胚芽分。
知识点3 芽的发育 重难点
1.芽的类型
芽是未发育的茎叶或花。植物体的芽按照着生位置可以分为顶芽和侧芽。
(1)顶芽:着生在主干顶端或侧枝顶端的芽。
(2)侧芽:着生在主干侧面或侧枝侧面的芽。
2.芽的结构和发育
(1)叶芽的结构:包括幼叶、芽轴、芽原基等结构,芽中有分生组织。
(2)芽发育成枝条:芽在发育时,分生组织的细胞不断分裂和分化,形成新枝条。其中幼叶发育成叶,芽原基逐渐发育成芽,芽轴逐渐伸长,发育成茎。枝条由幼嫩的茎、叶和芽组成,枝条上的芽又能发育成新的枝条。
你知道吗
根据发育结果的不同,芽可以分为以下三种:
1.叶芽(枝芽)——发育成枝条;
2.花芽——发育成花;
3.混合芽——既可发育成叶,也可发育成花。
特别提醒
侧枝上的芽不一定是侧芽
侧芽着生在主干侧面或侧枝侧面,侧枝顶端的芽是顶芽。
3.顶芽和侧芽生长的关系与顶端优势
顶、侧芽的生长关系 植物在生长发育过程中,顶芽对侧芽的生长有一定的抑制作用。顶芽生长旺盛时,就会抑制侧芽生长。如果由于某种原因顶芽停止生长或被摘除,一些侧芽没有了顶芽的抑制就会迅速生长
顶端优势 顶芽优先生长,抑制侧芽生长的现象
顶端优势的应用 人们根据不同需求,对植物顶芽采取不同的处理方法。例如,种植用材林的时候,就不要损伤顶芽;种植棉花、番茄的时候,为了促使多生侧枝,就要适时摘除主干上的顶芽
科学与生活
棉农常通过“摘心”来提高棉花产量,摘掉的“心”是棉花的顶芽。摘除顶芽之后,侧芽容易发育成侧枝,侧枝越多,棉花产量就越高。
典例4 [丽水期中] “碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”“细叶”是由芽的哪部分发育而来的?( )
A.芽原基 B.幼叶 C.叶原基 D.生长点
C
[解析] “细叶”指的是幼叶,芽的结构和发育情况如下:
结构 生长点 叶原基 幼叶 芽轴 芽原基
发育情况 (或作用) 使芽轴不断 伸长 发育成幼叶 发育成叶 发育成茎 发育成芽
知识点4 花的结构 重难点
1.花的结构
一朵完整的花包括花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等(以桃花为例)。雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系,是花最主要的结构,雄蕊花药里面有花粉,花粉中有精子,雌蕊下部的子房里有胚珠,胚珠中有卵细胞,如图所示。
桃花的基本结构
特别提醒
1.用镊子摘取花的各部分结构时,要轻缓,尽量保证花的各部分结构完整。
2.用刀片剖开子房时,要注意安全,谨防刀片割伤自己,且纵向剖开子房时要居中剖开。
2.教材第23页活动:观察花的结构
(1)观察花的结构
取几朵具有雌蕊和雄蕊的花,用镊子由外向内逐层剥下花的各部分,并把它们按萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的顺序,自下而上粘在白纸上。然后,将观察到的结果记录在下表中(以桃花为例)。
结构 花名 萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊
桃花 绿色,5片 粉红色,5片 多枚,由花药和花丝组成 1枚,由柱头、花柱、子房组成
(2)观察雄蕊和雌蕊
①仔细观察雄蕊的结构,可以发现雄蕊由花药和花丝组成。用手指捏一捏花药,花药破裂,里面的花粉散落出来,手指上会沾着一些黄色的花粉。
②仔细观察雌蕊的结构,可以发现雌蕊由柱头、花柱和子房组成。用刀片小心地将子房纵剖开,放在白纸上,用放大镜观察,可看到子房内有胚珠。
③雌蕊和雄蕊的结构如下所示。
你知道吗
完全花与不完全花
根据花的结构状况,可以将花分为完全花和不完全花。萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊4部分俱全的花叫完全花,如桃花等;缺少萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊中的1~3部分的花叫不完全花,如南瓜花等。
典例5 [舟山期末] 油菜进入开花季节,田间一片金黄。油菜花竞相怒放,浓郁花香令人陶醉,美丽风景让人流连。右图是某科学兴趣小组解剖油菜花的展示图。下列说法和步骤,错误的是( )
D
A.用镊子依次取下萼片、花瓣,放在纸上观察
B.从图中可知,油菜花是两性花
C.用镊子取下雄蕊,用放大镜观察其形态和结构
D.取下雌蕊放在纸上,用解剖刀从中央剖开,用肉眼观察里面的胚珠
知识点5 植物的生长时期
1.植物的生长阶段
植物也跟动物一样,具有生长时期。植物的生长时期一般分为以下几个阶段:受精、种子的形成和萌发、幼苗生长发育、植株开花结果、死亡。
2.不同植株的生长时期
一年生的被子植物的生长时期在一年内完成,多年生的被子植物经过生长发育、开花结果后,来年或多年后还会开花结果,其生长时期可达几年,甚至千年,但最终也会死亡。各种植物就在这种生长时期的循环运动中不断地得以延续。
特别提醒
一年生植物指在一年期间内发芽生长、开花结果然后死亡的植物,如水稻、玉米、番茄等;二年生植物指在两年期间内发芽生长、开花结果然后死亡的植物,如甜菜、胡萝卜等;桃、柑橘、柳等都属于多年生植物。
典例6 下列关于植物生长时期的叙述,正确的是( )
A.一年生的植物具有明显的生长时期,多年生的植物不具有生长时期
B.被子植物的生长时期是从受精卵开始一直到死亡的过程
C.水稻、小麦等农作物的生长时期是从种子的萌发开始的
D.高等植物具有生长时期,一些低等植物不具有生长时期
B
[解析] 所有的植物都具有生长时期,一年生植物的生长时期是在一年内完成的,多年生植物的生长时期是在多年内完成的。水稻、小麦等都属于被子植物,它们的生长时期都是从受精卵开始,经过种子的形成和萌发、幼苗生长发育、植株开花结果、死亡等过程。
题型1 种子的结构
角度1 种子的结构及其功能
典例7 [2022·温州期中] 如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。请据图回答下列问题。
菜豆种子
玉米种子
(1)菜豆种子中构成胚的结构包括__________(填序号)。
①②③④
[解析] 菜豆种子中构成胚的结构包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。
(2)玉米种子中最先突破种皮的结构是____(填序号),营养物质储存在____(填序号)中。
⑦
[解析] 玉米种子中最先突破种皮的结构是胚根,营养物质主要储存在胚乳中。
(3)有人说菜豆种子是种子,而玉米种子是果实,你认同该观点吗?说出理由__________________________________________________________。
认同。菜豆种子最外层是种皮,而玉米种子最外层是种皮与果皮
[解析] 观图可知:菜豆种子中①是胚轴、②是胚根、③是胚芽、④是子叶、⑤是种皮;玉米种子中⑥是胚轴、⑦是胚根、⑧是胚芽、⑨是子叶、⑩是果皮和种皮、 是胚乳。
归纳总结
菜豆种子的结构包括胚和种皮;玉米种子的结构包括种皮(和果皮)、胚、胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶,不过菜豆种子有两片子叶,子叶内储存着丰富的营养物质;玉米种子有一片子叶,营养物质主要储存在胚乳里。
角度2 单子叶植物种子和双子叶植物种子结构的异同(易错)
典例8 如图,阴影部分表示玉米种子和菜豆种子的共同结构,下列选项中均属于阴影部分的是( )
A
①种皮 ②子叶 ③胚芽 ④胚轴 ⑤胚乳 ⑥胚根
A.①②③④⑥ B.①②③④⑤ C.①②③⑤⑥ D.②③④⑤⑥
[解析] 可从菜豆种子与玉米种子结构的不同点入手,菜豆种子不具有胚乳,即含⑤的选项均错误。
菜豆种子与玉米种子的不同点:子叶数不同;营养物质的储存部位不同;玉米种子有胚乳,菜豆种子无胚乳。
方法点拨
种子结构中有胚乳、1片子叶的植物一般是单子叶植物,单子叶植物种子的结构与玉米种子相似;种子结构中有2片子叶的植物一般是双子叶植物,双子叶植物种子的结构与菜豆种子相似。
题型2 种子的萌发
角度1 种子萌发的环境条件
典例9 [2022·丽水期末] 如图所示的植物就是我们平常
所吃的面粉来源——小麦,在我国广为种植。
(1)“白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节,“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。可见,______是影响种子萌发的重要外界条件之一。
温度
(2)农业生产上,播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子,因为小麦种子的______内储存着丰富的营养物质,能够保证小麦种子正常萌发所需。
胚乳
审题技巧
由“白露至霜降”可知天气变冷,涉及的条件是“温度”。
角度2 种子萌发的自身条件
典例10 煮熟的大豆种子在适宜的温度、充足的空气和一定的水分的环境条件下不能萌发的原因是( )
A.种子不完整 B.处在休眠期
C.胚已死 D.无供胚发育的营养物质
C
[解析] 种子萌发需要的自身条件:具有完整的 老鼠等动物的啃咬会破坏胚的完整性 、有生命活力的胚,有充足的供胚发育的营养物质,种子成熟且不处于休眠期。煮熟的大豆种子的胚已经死亡,所以不能萌发。
角度3 种子萌发的过程
典例11 种子的胚的各部分结构在种子萌发过程中起不同的作用,下列说法正确的是( )
A.胚根发育为根 B.胚轴发育为茎 C.子叶发育为叶 D.胚芽提供营养
A
[解析] 种子萌发时,胚根最先突破种皮,发育成根,随后胚轴逐渐伸长,胚芽逐渐长成茎和叶。单子叶植物种子萌发时所需营养由胚乳提供,双子叶植物种子萌发时所需营养由子叶提供。
种子萌发的条件
角度4 探究种子萌发的环境条件的实验
典例12 [2022·丽水期末] 丽水人有立夏吃“豌豆饭”(图甲)的习俗,豌豆内富含人体需要的多种营养物质,尤其含有优质蛋白质,可提高机体免疫力。小科为探究豌豆种子萌发的条件,在4个锥形瓶中分别放入10粒豌豆种子,在不同条件下进行培养(图乙),请回答下列问题。
(1)要探究种子萌发是否需要水分唯一变量是水分,应选择的实验组合是______(填序号)。
①③
(2)若③与④形成一组对照实验,则实验变量是______。
温度
(3)通过比较②和④种子萌发情况,小科得出“豌豆种子萌发需要适宜的温度”,这一结论不科学的原因是______________________________________。
这两组实验的变量除了温度外,还有空气
(4)小科爸爸播下豌豆种子后,连续几天降雨导致豌豆地完全浸没在水中由此条件可知,豌豆种子与空气隔绝,导致出芽率低,原因主要是__________。
缺少空气
方法点拨
判断对照实验中变量的技巧
在对照实验中,其他条件都一样,只有一个条件不同,这个条件就是实验变量。一组对照实验中,有且只有一个变量。探究种子萌发的环境条件只需设置三组对照实验,每组只存在一个实验变量,如下所示。
题型3 芽的发育
典例13 如图是叶芽结构的模式图,下列有关叙述错误的是( )
B
A.叶芽能发育成新的枝条 B.图中1能发育成枝条
C.图中2能发育成茎 D.图中3能发育成芽
[解析] 图中1为幼叶,2为芽轴,3为芽原基。1幼叶发育成叶;2芽轴发育成茎;3芽原基发育成芽,整个叶芽会发育成枝条,故B选项叙述错误。
归纳总结
幼叶→叶
芽轴→茎 枝条
芽原基→芽
叶芽的发育
题型4 花的结构
典例14 [2022·温州区级期中] 如图是桃花结构示意图,有关说法错误的是( )
A
A.①花柱和②柱头构成雌蕊 B.④花药和⑤花丝构成雄蕊
C.⑨胚珠中含有卵细胞 D.一朵桃花是一朵两性花
[解析] 由题图可知,①为花柱、②为柱头、③为花瓣、④为花药、⑤为花丝、⑥为萼片、⑦为花柄、⑧为子房、⑨为胚珠。雌蕊包括②柱头、①花柱和⑧子房,故A错误;雄蕊包括④花药和⑤花丝,故B正确;⑨胚珠中含有卵细胞,故C正确;一朵桃花既有雄蕊也有雌蕊,为两性花,故D正确。