青岛版（六三制2017）小学一年级科学上册2.6闻一闻 尝一尝（教案）（表格式）

课题 6、闻一闻、尝一尝 序号
教学目标 1.知道鼻子是我们的嗅觉器官，舌头是我们的味觉器官；鼻子可以分辨多种气味，舌头可以尝出多种味道。 2.能利用多种感觉器官观察水果的形态特征并能用语言初步描述这些特征。 3.能围绕“观察水果”这一主题尝试多角度、多方式认识水果。意识到保护鼻子、舌头的重要性，注意卫生保健。
教学 重难点 能利用多种感觉器官观察水果的形态特征并能用语言初步描述这些特征。能利用多种感觉器官观察水果的形态特征并能用语言初步描述这些特征。
探 究 过 程 教师活动 备注
活动准备：筷子、镜子、苹果、橘子等实物图。 一、视频导入 教师播放视频，指导学生观察鼻子、嘴、舌头，让学生根据生活经验说一说可以利用鼻子和舌头做什么，导出本节课的课题------闻和尝。 二、活动探究 （一）、观察我们的鼻子和舌头。 教师让学生用镜子观察自己的鼻子和舌头，看一看它们有什么特征并让学生在小组内交流。 教师班内交流：介绍自己的鼻子和舌头。
教师活动 备注
探 究 过 程 教师引导学生说出鼻子和舌头的功能，让学生知道：鼻子可以闻到气味，舌头可以尝到味道。 （二）、闻一闻它们的气味。 1、闻苹果的气味。 教师演示如何闻苹果的气味，强调闻水果的正确方法：把水果放到鼻子前方，鼻子不能靠得太近也不呢靠得太远。 教师组织学生以小组为单位模仿闻苹果气味的方法并描述闻到苹果的气味。 闻液体的方法。教师演示闻白醋气味的方法：先把杯子放到鼻子前方，注意不要离着太近；再用手轻轻往鼻孔里扇一扇就能闻到气味了。这样做可以减轻强烈气味或者有毒气味对着鼻子的刺激。 学生以小组为单位闻白醋的味道并描述闻到的气味。 教师强调：对不知道气味的物体不要随便闻。 （三）、尝一尝它们的味道。 教师先让学生说一说如何尝。然后强调：品尝的时候要把水果洗干净，小口咬慢慢嚼；品尝液体时要小口喝仔细品；用筷子蘸着尝的时候，筷子伸进液体不要太深，手拿着的一端要高于蘸有液体的一端。
教师活动 备注
探 究 过 程 学生尝一尝橘子和白醋的味道并描述。 教师强调：对不了解的物体不要随便尝。为了更准确地辨别味道，尝完一种物体后要漱口。 、利用多种器官观察水果，说一说它们的特征。 1、教师引导学生运用多种感官去观察水果：用眼睛看、用耳朵听、用手摸、用鼻子闻和舌头尝。 2、小组活动：用眼睛看多种水果的颜色、形状、大小、并描述；用手敲西瓜，判断西瓜成熟程度；摸多种水果感受表面的粗糙程度并进行描述。 教师总结： 想全面、准确地认识一个物体，要运用多种多样的方法。 总结本课: 通过本课的学习，你有哪些收获？
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闻一闻、尝一尝 鼻子 舌头 闻 尝