(共28张PPT)
科学 教科版 五年级 下册
热在水中是以对流的方式传递的。
热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。
科学概念目标
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能够熟练操作热对流的实验;运用图形表示自己的研究结果。
能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。
制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。
运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。
科学探究目标
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保持积极的观察探究热传递的兴趣。
能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。
形成从不同的角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。
科学态度目标
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明确人类的好奇心和社会需求是科技发展的动力。
认识到科学技术的发展影响着我们的生活。
科学、技术、社会与环境目标
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热在水中是如何传递的 与在金属中的传热方式相同吗？
我们经常给水加热，直至把水烧开。在开始烧水时，铁锅把热传递给锅底附近的水，靠近锅底的水会变热，那么中间的水和上层的水又是如何变热，乃至最后沸腾的呢？
开水能养鱼，你相信是真的吗？通过实验，你发现了什么？
为什么会这样？
给试管的上部加热，水已沸腾，试管下部的金鱼还是自由自在的游动。
热在水中的传递与在金属中传热方式不相同。
想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的？水的另一端是否也会热起来？用箭头表示出来。
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实验材料
记录表
①在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，倾斜固定在铁架台上。
②点燃酒精灯，给试管中水的一端加热。
③持续观察水中的热传递过程和方向。
④熄灭酒精灯，规范整理实验材料。
实验步骤
1.试管内加水不多于三分之一，以免沸腾时迸溅出来。
2.撤走和移入酒精灯时要注意安全。
3.加热时试管口不可朝着人，操作员佩戴好护目镜。
实验现象
热水向上运动，冷水向下运动。
水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，有什么办法可以观察得更清楚？
在清水中加入一些感温粉末，搅拌均匀。然后用酒精灯给试管底部一侧加热，观察水的流动及颜色变化。
感温粉末
常温：蓝色
加热：变白
可以在感温粉末中加入酒精，易溶于水。
实验过程
①在试管中加入少量感温粉末和酒精，振荡试管至感温粉末溶解。
②在试管中加入约三分之一的水，固定在铁架台上，然后给试管中水的一端加热。
③观察现象并记录。
实验现象
白色的热水向上运动，蓝色的冷水向下运动，如此循环，最后试管里的水都变成白色的热水。
实验结果
加热试管中的水 加热的物体
加热的位置
试管上部的水是否变热
我判断：水运动的方向
实验结果
试管中的水
试管底部
是
试管底部 试管上部
加热后的热水向上流动，冷水向下流动，形成对流，使整管水的温度趋于相同。
在一只大烧杯内注入约三分之一容量的清水；用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水；然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。观察加热后的水是怎么流动的，以及水中的颜色怎样变化。
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说说你的猜想。
我的猜想：
给烧杯中的水加热可能和给试管中的水加热传热方式相同,水受热向上运动,然后再从上方向下运动。
实验材料
记录表
实验步骤
①在一只大烧杯内注入约三分之一容量的清水；
②用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水；
③然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。
④观察加热后的水是怎么流动的。
⑤观察水中的颜色怎样变化。
实验现象
冷水向下方流动
热水向上方流动
热在水中的传递方式：热对流
实验结果
加热烧杯中的水 加热的物体
加热的位置
试管上部的水是否变热
我看到：红墨水的方向
实验结果
烧杯中的水
烧杯底部
是
上升到烧杯顶部，又从左右两边落下，不断重复这个过程。
加热后的热水向上流动，冷水向下流动，形成对流，使整杯水的温度趋于相同。
1.试管中的水是如何传热的？
热水向上运动
冷水向下运动
1.试管中的水是如何传热的？
热水向上运动
冷水向下运动
2.在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？
会。
冷水向下方流动
热水向上方流动
热对流是热由高温流体转移到低温流体的现象。
热在液体和气体中的主要传递方式是：对流
热在金属中的主要传递方式是：传导
不一样
低温液体
高温液体
热在水中是以对流的方式传递的。
热对流
冬天，我们在房间里使用取暖器时，房间里哪里的空气先热起来？房间里上部空气的温度和下部空气的温度哪里更高？房间里的空气是怎样逐步达到全部变热的？把我们的推测在右图中用文字和箭头表示出来。
热空气向上运动
冷空气向下运动
相对流动
1.热不仅可以在金属内传递，也可以在液体内传递。( )
2.一锅水烧开时，锅内的水是同时沸腾的。( )
3.热在水中传递的方式和在金属中传递的方式一样。( )
×
√
√
判 断
4.加热试管里的水时，靠近酒精灯火焰处的水温度先升高。
( )
5.加热烧杯中的水时，为了更清楚地观察到实验现象，可以长时间加热。( )
6.冰箱里不能塞得太满，否则会影响冰箱内空气的对流。
( )
√
√
×
热在水中的传递
探究试管中的对流现象
试管中的水由下至上逐渐变热。
空气的对流
加热后的水由下至上流动，水由下至上逐渐变红。
水的对流
热在水中以对流的方式由高温流体向低温流体传递。
探究烧杯中的对流现象
房间的空气通过热对流逐渐全部变热。
