1.1.1-2分散系及其分类 课件 (共15张PPT)2022-2023学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册
文档属性
| 名称 | 1.1.1-2分散系及其分类 课件 (共15张PPT)2022-2023学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 2.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-03 09:31:55 | ||
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文档简介
(共15张PPT)
第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及其变化
第一课时 物质的分类
2.分散系及其分类
温故知新
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
溶液
溶质：被溶解的物质。固体、液体、气体
溶剂：能溶解其他物质的物质。液体
例如：医用酒精、浓硫酸、盐酸、盐水
乳浊液：不溶于水的且由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的混合物。
例如：振荡水和植物油得到乳状浑浊液体
回忆：洗涤剂的乳化作用。
水+植物油
水+植物油+洗涤剂
悬浊液：液体里悬浊着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态。即固体
小颗粒分散到液体里形成的混合物。
例如：泥浆水
三者共同点：
由一种物质分散到另一种物质中形成的混合物。
一、分散系
1、定义：化学上把一种（或多种）物质粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所
形成的混合物，叫做分散系。
2、组成：
分散系
分散质：分散系中被分散成粒子的物质（少）（固液气）
分散剂：另一种物质即粒子分散在其中的物质（多）（固液气）
溶液
溶质：被溶解的物质。固体、液体、气体
溶剂：能溶解其他物质的物质。液体
分散质
分散剂
3、分类
a.依据：分散剂和分散质的状态
液
固
气
气
液
固
分散质
分散剂
分散质 分散剂 实 例
气 液 肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水
液 液 白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液，牛奶，豆浆，石油
固 液 食盐水、糖水、硫酸铜溶液
气 固 馒头、面包、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂
液 固 湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮、含水的棉花或海棉
固 固 合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石、烟水晶
气 气 空气、爆鸣气，排气法收集的气体
液 气 云、雾
固 气 烟、尘
b.依据：分散质粒子大小
溶液
浊液
1nm
100nm
胶体
二、胶体
1、定义：分散质微粒的直径在1－100nm的分散系
2、分类：
依据：分散剂的状态
胶体
液溶胶：分散剂是液体
气溶胶：分散剂是气体
固溶胶：分散剂是固体
3、重要例子（记忆）
教材P8
注：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态
常见的胶体——液溶胶
牛奶
豆浆
常见的胶体——气溶胶
雾
烟
白云
常见的胶体——固溶胶
烟水晶
有色玻璃
Cu2O——红色
CuO——蓝绿色
Co2O3——蓝色
Ni2O3——墨绿色
MnO2——紫色
4、胶体的性质（重点）
a.丁达尔效应——特性
定义：光束通过胶体时看到一条光亮 “通路”的现象
原因：由于胶体粒子（分散质微粒）对光线散射（光波偏离原来方向而
分散传播）形成的
区分胶体与溶液的一种常用物理方法
b.胶体的介稳性
原因：胶体粒子由于吸附而带电，同种胶体粒子带相同电荷
布朗运动
胶体的聚沉：1.加入电解质溶液
2.加入带相反电荷和胶体粒子
3.过度加热或剧烈搅拌
胶体聚沉的应用
（1）盐卤点豆腐；
（2）肥皂的制取和分离；
（3）明矾净水；
（4）FeCl3溶液用于伤口止血。
（5）水泥硬化；
（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。
（7）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。
5、Fe(OH)3胶体的制备（实验1-1）
第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及其变化
第一课时 物质的分类
2.分散系及其分类
温故知新
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
溶液
溶质：被溶解的物质。固体、液体、气体
溶剂：能溶解其他物质的物质。液体
例如：医用酒精、浓硫酸、盐酸、盐水
乳浊液：不溶于水的且由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的混合物。
例如：振荡水和植物油得到乳状浑浊液体
回忆：洗涤剂的乳化作用。
水+植物油
水+植物油+洗涤剂
悬浊液：液体里悬浊着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态。即固体
小颗粒分散到液体里形成的混合物。
例如：泥浆水
三者共同点：
由一种物质分散到另一种物质中形成的混合物。
一、分散系
1、定义：化学上把一种（或多种）物质粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所
形成的混合物，叫做分散系。
2、组成：
分散系
分散质：分散系中被分散成粒子的物质（少）（固液气）
分散剂：另一种物质即粒子分散在其中的物质（多）（固液气）
溶液
溶质：被溶解的物质。固体、液体、气体
溶剂：能溶解其他物质的物质。液体
分散质
分散剂
3、分类
a.依据：分散剂和分散质的状态
液
固
气
气
液
固
分散质
分散剂
分散质 分散剂 实 例
气 液 肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水
液 液 白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液，牛奶，豆浆，石油
固 液 食盐水、糖水、硫酸铜溶液
气 固 馒头、面包、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂
液 固 湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮、含水的棉花或海棉
固 固 合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石、烟水晶
气 气 空气、爆鸣气，排气法收集的气体
液 气 云、雾
固 气 烟、尘
b.依据：分散质粒子大小
溶液
浊液
1nm
100nm
胶体
二、胶体
1、定义：分散质微粒的直径在1－100nm的分散系
2、分类：
依据：分散剂的状态
胶体
液溶胶：分散剂是液体
气溶胶：分散剂是气体
固溶胶：分散剂是固体
3、重要例子（记忆）
教材P8
注：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态
常见的胶体——液溶胶
牛奶
豆浆
常见的胶体——气溶胶
雾
烟
白云
常见的胶体——固溶胶
烟水晶
有色玻璃
Cu2O——红色
CuO——蓝绿色
Co2O3——蓝色
Ni2O3——墨绿色
MnO2——紫色
4、胶体的性质（重点）
a.丁达尔效应——特性
定义：光束通过胶体时看到一条光亮 “通路”的现象
原因：由于胶体粒子（分散质微粒）对光线散射（光波偏离原来方向而
分散传播）形成的
区分胶体与溶液的一种常用物理方法
b.胶体的介稳性
原因：胶体粒子由于吸附而带电，同种胶体粒子带相同电荷
布朗运动
胶体的聚沉：1.加入电解质溶液
2.加入带相反电荷和胶体粒子
3.过度加热或剧烈搅拌
胶体聚沉的应用
（1）盐卤点豆腐；
（2）肥皂的制取和分离；
（3）明矾净水；
（4）FeCl3溶液用于伤口止血。
（5）水泥硬化；
（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。
（7）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。
5、Fe(OH)3胶体的制备（实验1-1）