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18、《吆喝》导学案
荆门市京山县石龙中学：陈光荣
导学目标：21世纪教育网版权所有
1、朗读课文，识记重点词语，了解文章的内容。
2、揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝 ”时的内在情感。
3、感受京城特色的民风民俗,体验中国地方文化的魅力。
导学重点：整体把握文意 ( 21世纪教育网 )，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
导学难点：学习民俗类散文的语言和写法
导学时间：1课时
导学过程：
一、课前预习21世纪教育网版权所有
二、检查预习情况。
1、给下列加点字注音。
招徕( ) 铁铉( ) 囿于( ) 隔阂( )
饽饽( ) 秫秸 ( ) 商贩( ) 吹嘘( )
吆喝( ) 小钹（ ) 荸荠( )
2、解释下列词语。
招徕： 饽饽：
秫秸： 随机应变：
合辙押韵： 油嘴滑舌：
囿于： 隔阂：
吹嘘： 吆喝：
3、查找资料，了解“有关作者：萧乾。”
4、作者如何把许多的吆喝处理的井然有序呢？
①按照下面这个线索整理一下作者行文的思路。（横线上概括出大意）
1—3段：
4—10段：
11、12段：
②试着找找文中起到“总起”和“过度”作用的句子，也把你找到的句子写在下面的横 ( 21世纪教育网 )线上
三、整体感知：21世纪教育网版权所有
(一)学习第一部分。
1、学生朗读课文第1至3段。
2、文章开头在写法上有什么特点 重点写什么内容
(二)学习第二部分。
1、学生默读课文，这里从两个方面入手写“吆喝”，想想这两个层次如何划分 作者又是按怎样的顺序写的
2、作 者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声 重点又写了什么 ‘
3、阅读文章第十自然段。思考：这一段结构有何特点 找出本段的中心句。
(三)学习第三部分。21世纪教育网版权所有
这一部分所写内容与前文有何不同 试具体说说。
四、讨论交流：
请你找出自己感兴趣的吆喝，试着读一读，并说说理由。用“我喜欢的吆喝是
因为 ”的句式组织语言。
我喜欢的吆喝是 ， 因为 。
我喜欢的吆喝是 ，因为 。
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萧 乾
荆门市京山县石龙中学：陈光荣
萧 乾
（1910__1999）蒙古族.
原名萧炳乾,北京人,著名记
者,作家,文学翻译家.
本文选自散文集《北京城杂忆》.本书获中国首届散文奖。
萧乾是第二次世界大战时我国在欧洲惟一的战地记者。
读准下列字音：
招徕(Iá ) 钳形(q án) 铁铉(xuàn)
囿于(yòu) 隔阂(hé) 荞麦(qiáo)
佐料(zu ) 饽饽(bō) 小钹(bó)
海棠(táng) 蘸(zhàn) 雪花酪(Iào)
兜里(dōu) 卤煮(I ) 秫秸杆(shú)(jiē)
山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 馄饨(hún)(tún)
理解下列词语：
囿：
隔阂：
伶俐：
随机应变：
凄厉：
卖弄:
晶莹：
可人：
油嘴滑舌：
局限,拘泥。
彼此情意不通,思想有距离。
聪明;灵活。
随着情况的变化灵活机动地应付。
（声音）凄凉而尖锐。
有意显示,炫耀（自己的本领）。
光亮而透明。
可人意;使人满意。
形容说话油滑。
器乐
声乐
吆喝
（引入）
（评价）
吆喝
从早到晚（5-9）
早上（5-7）
晚上（8-9）
一年四季（10）
春天，到夏天
秋天，到冬天
（介绍）
时间顺序
（ 内容 声调 音韵节奏）
1、作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？
2、文章写了很多种吆喝，哪个片段你最喜欢？为什么？请同学们找出来读一读。
1、为什么作者要大量运用“京白”口语？罗列了这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？（分成小组讨论后落实情感目标）
作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。
2、北京街头卖东西的有很多，为什么作者只介绍了其中的几种吆喝声，其余的只简单说他们卖什么？
因为各种吆喝声实在是太多了，没必要一一描述，只要写出其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点，有目的地介绍，主题更突出。
3、作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情
在介绍这些吆喝声时总体上充满了怀念之情的,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间.
其实对吆喝声的怀念，就是对家乡的热爱，对儿时的怀念
京城叫卖王
听听地道的吆喝声
生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。听图中商贩是如何叫卖自己的货物的？
【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。 根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。
冰糖葫芦
【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵
烤白薯：热乎呃
【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃
【解说】烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。 过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。
鲜花：茉莉花呀哎
【吆喝】栽花呀 栽花呀 芍药花呀 矮行尖呀哎 薄荷秧儿呀哎 玉兰花呀哎 茉莉花呀哎 【解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。
小金鱼：仨大一条啊
【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
硬面饽饽：饽饽啊
【吆喝】硬面 饽饽啊 【解说】硬面饽饽也叫“墩饽饽”，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。 晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。
同学们,我们的家乡还有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。
最好能体现出“家乡味儿”。
1、以地道的北京口音来写北京的叫卖声。
北京话并不是普通话,它有它的特色。北京话有三大
特点:
（1）、快。（2）、发音较含混。（3）、儿化音很多。
如第3段:“馄饨喂__开锅,”“葫芦儿__冰塔儿”
大多以短句为主,读起来干脆利索,体现北京话的特色。
儿化音在本文中比比皆是。
如:嗓门儿,冰塔儿,卖花儿……..
2、过渡自然衔接紧密。
1、白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。
2、“算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”
3、我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！
运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。
。
动作和心理描写，风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。
心理描写，幽默的语言写出了儿童特有的心理。
吆喝由于时代不断发展，这种口头广告正逐渐消失。你认为“吆喝”还有存在的价值吗？
文章以平实而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上的动人一景，街头巷尾回荡着的商贩吆喝声，在无信心看来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。作为一种民俗文化，可谓是文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，有其存在的价值。生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛；生活中不缺少美，或许还缺少聆听美的耳朵吧。擦亮我们的眼睛，用心发现生活中美的图画；竖起我们的耳朵,用心聆听生活中美的音符。用心体味，真诚感受，你会发现:原来生活可以更美的!
器乐
声乐
吆喝
从早到晚（５－９）
一年四季（１０）
早上（５－７）
晚上（８－９）
春天到夏天
秋天到冬天
吆喝的内容
吆喝的声调
吆喝的音韵节奏
怀念、回忆、惋惜
作 业：
观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。200—300字。登陆21世纪教育 助您教考全无忧
18《吆喝》同步练习
荆门市京山县石龙中学：陈光荣
一、基础训练21世纪教育网版权所有
1、下列注音全对的一项是（ ）
A、招徕（lái） 弦乐（xián） 钳形（gān） 铁铉（xuán）
B、隔阂（hé） 囿（yòu） 伶俐（lì） 吹嘘（xū）
C、饽饽（bó） 小钹（bō） 雪花酪（gè） 小贩（fàn）
D、秫秸（jié） 荸荠（qí） 荞麦（qiáo） 糠（kān）
2、下面词语中有四个错别字，请找出来并改正。
精彩 夜霄 讲究 蛤蟆 油嘴猾舌 口齿伶俐
沸腾 押韵 吹墟 简洁 钳形铁铉 凄历动人
①_____________； ②_____________； ③_____________； ④______________
3、下列成语使用正确的一项（ ）
A、手机单向收费政策呼之欲出。
B、美国政府应以失败为契机，改弦更张，以利于世界的和平稳定。
C、同时一些不良现象也应运而生。
D、许多人对PPA是什么，对人体有何危害仍执迷不悟。
4、请选出下列各句中没有语病的一句 （ ）21世纪教育网版权所有
A、情况随时可能发生变化，时间拖得越久，就会给侦破工作造成更大的麻烦，专案组决 ( 21世纪教育网 )定，通知刑警大队立即采取行动。21教育网
B、为繁荣杂文创作，本刊届时将邀请界内嘉宾举行庆典暨杂文笔会，切磋杂文创作、杂文编辑工作及其市场走向等问题。21·cn·jy·com
C、他一贯讲究构图。这幅画中，细长的双腿的仙鹤、雪白而苗条的白鹳，与人物和环境十分和谐地组合在一起，毫无零乱之感。【来源：21·世纪·教育·网】
D、将不断提高人民生活水平作为我国现代化建设的根本出发点和归宿，这是人心向背的大问题，我们必须坚持，决不动摇。www-2-1-cnjy-com
5、为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？对此分析正确的一项是（ ）
A、因为上文已有交代“我怕听那种忽 高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。2-1-c-n-j-y
B、这是夸张的说法，表现了作者幽默调侃的用意。
C、因为“卖荞麦皮”的叫得太难听，“我”趴在地上就听不到了。
D、因为小时人家告诉我卖荞麦皮的是“拍花子的”（拐卖儿童的），所以“我”特别害怕，“吓了个马趴”。
二、阅读训练21世纪教育网版权所有
（一）
①叫卖实际上就是一种口头广告，所以也 ( http: / / www.21cnjy.com )得变着法儿吸引顾客。比如卖一种用秫秸秆制成的玩具，就吆喝：“小玩艺儿赛活的。”有的吆喝告诉你制作的过程，如城厢里常卖的一种近似烧卖的吃食，就介绍得十分全面：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”也有简单些的，如“卤煮喂，炸豆腐哟”。有的借甲物形容乙物，如“栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。“葫芦儿——冰塔儿”既简洁又生动，两个字就把葫芦（不管是山楂、荸荠还是山药豆的）形容得晶莹可人。卖山里红（山楂）的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”。其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。 21*cnjy*com
②有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而 ( http: / / www.21cnjy.com )深沉。我怕听那种忽高忽低的，也许由于小时人家告诉我卖荷叶糕的是“拍花子的”——拐卖儿童的，我特别害怕。他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一声“荷叶糕”。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。【来源：21cnj*y.co*m】
③特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。我在小说《邓山东》里写的那个卖炸食的确有其人，至于他替学生挨打，那纯是我瞎编的。有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两 ( 21世纪教育网 )捆萝卜一个大。”“大”就是一个铜板。甚至有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”
④现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿——三分啦”。语气间像是五分的减成三分了。其实就是三分一根儿。可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。
1、下列吆喝词含有怎样的意义？请分析作简要回答。
①“葫芦儿——冰塔儿”
②“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”
2、上面的文字介绍了吆喝的哪些特点？请分点概括回答。（每项不超过5个字。）
3、文中说，叫卖“也得变着法儿吸引顾客”，其列举的方法有哪些？请分项概括回答。
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4、有人从上文第②节作者的惊 ( http: / / www.21cnjy.com )恐、害怕，第③节乞丐油嘴滑舌的快板和第④节卖冰棍的语气，指出文章的主题含有否定“吆喝”艺术的方面。你认为这种观点正确吗？为什么？根据文章简要说明理由。21世纪教育网版权所有
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(二)
四季叫卖的货色自然都不同。春天一到，卖大小 ( http: / / www.21cnjy.com )金鱼儿的就该出来了。我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有简繁两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有 的卖柿子的不但词儿编得热闹 ，还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天，“葫芦儿——刚蘸得”就出场了。那时，北京比现下冷多了，我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。21·世纪*教育网
1、这一段的中心句是________________________________________________。
2、这一段一共写了几种叫卖的货色？21世纪教育网版权所有
3、为什么我对卖蛤 蟆骨朵儿的最有好感？（画在原文上）
4、四季的叫卖中，哪一季写得最简略，这样写有什么好处？
5、本段是按什么顺序写的？
（三）
旧北京民间绝活：吆喝
北京有个“吆喝大王”——已是古稀 ( http: / / www.21cnjy.com )之年的臧鸿老先生，会吆喝100多种老北京用的、玩的、吃的、喝的叫卖声。但凡老字号重张，他都得去给老买卖吆喝两嗓子。1993年，南来顺重新归置了100多种京味小吃，他专去捧场。有口卖高桩柿子的词儿他是这么吆喝的：“嘞——高桩儿的嘞——柿子嘞——不涩的嘞——涩的还有换嘞！”www.21-cn-jy.com
其实，吆喝的本意是大声喊叫。《儒林外史》里 ( http: / / www.21cnjy.com )正在灯下念文章的匡超人“忽听得门外一声响亮，有几十人声一齐吆喝起来”。这大声喊叫的吆喝何时用作叫卖的吆喝？笔者没有考证，但卖东西吆喝着卖，则古已有之。最早的是姜太公在肆里做屠夫就“鼓刀扬声”；宋时开封街市上有“喝估衣”者、有“卖药及饮食者，吟叫百端”。明代的北京有吆喝着卖花的，阳春三月桃花初放，满街唱卖，其声艳羡；至清末民初以至解放前和解放初的一段岁月，老北京的吆喝就更绘声绘色了——2·1·c·n·j·y
卖萝卜的吆喝：“萝卜赛梨哎——辣来换！”卖冰糖葫芦的吆喝：“蜜嘞哎嗨哎——冰糖葫 ( 21世纪教育网 )芦嘞！”卖金鱼的吆喝：“一大一条，二大一条，我不是卖黄瓜的，我是卖大小金鱼的！”卖蟠桃的就更吆喝出个花儿：“这不是大姑娘扎的，也不是二姑娘绣的，这是三姑娘逛花园一脚踩下一个扁盖儿桃！”……【出处：21教育名师】
吆喝也非京华仅有，而是遍及各地都市 ( http: / / www.21cnjy.com )的街头巷尾。比如徐州，笔者于上世纪五十年代初就听见过“炕鸡嘞嗨———炕鸡哎！”的吆喝；“刮子篦子———刮子篦子！”的吆喝，经指点原是常州人在叫卖梳子篦子；还有早市上“大米小米豇绿豆，白面一勾五碰头的稀饭嘞———糖包豌豆包！”的吆喝声，秋冬夜色中远处传来的“烤白果嘞———白果！”“里外青的萝卜嘞！”的吆喝声，声声入耳。21世纪教育网版权所有【版权所有：21教育】
两年前，一位专回徐州探望的华侨王老 ( http: / / www.21cnjy.com )先生，在当年住过的老巷子里忽地听见一蹬三轮者用电喇叭吆喝“臭豆干！”老先生听了摇着头说：“没那味了。50多年前的吆喝像唱曲一样。现在要想再听，只有去听相声了。”21教育名师原创作品
不错，这种从早到晚络绎不绝抑扬顿 ( http: / / www.21cnjy.com )挫生动风趣出自小商小贩之口的吆喝，确实走进了艺术殿堂，受到艺术家的青睐。传统相声《卖估衣》里就有吆喝的活儿。现代京剧《红灯记》里的磨刀人也吆喝了一句：“磨剪子嘞———抢菜刀！”前文提到的吆喝大王前些年还为反映老北京的《城南旧事》、《四世同堂》等影视剧配过吆喝声，而十多年前有个小品中的吆喝“卖大米嘞———卖大米！”也着实火了一把。21世纪教育网版权所有21*cnjy*com
沿街串巷的五行八作的贩夫走卒，将贩卖货 ( http: / / www.21cnjy.com )物用曲艺清唱或口技形式吆喝出来，他们不愧为韵味十足的吆喝艺术家。而时下有些艺术家的“吆喝”却没那味了。不信？你打开电视瞧瞧，那些歌星笑星影星视星……众多的星星艺术家在荧屏里面对着亿万观众“吆喝”着“我爱××”、“用了真的好舒服”、“谁穿谁精神”、“实惠，看得见———不到一块钱”……都什么味儿？
1、吆喝词“嘞——高桩儿的嘞——柿子嘞——不涩的嘞——涩的还有换嘞！”包含有哪几层意思？
2、文章写了“吆喝”这一艺术活动的哪些特征？请分项简要回答。
3、文章划线部分列举了相声、京剧、影视剧中的吆喝声，其作用是什么？根据文意简 ( 21世纪教育网 )要回答。
4、文章结尾写到了如今“星星艺术家”的吆喝声，具有什么意义？
参考答案：
一、基础训练
1、B
2、①“霄”改为“宵”；②“猾”改为“滑”；③“墟”改为“嘘”；④“历”改为“厉”。
3、B
4、B （A项中“时间拖得越久，就 ( http: / / www.21cnjy.com )会给侦破工作造成更大的麻烦”分句间搭配不当，可将前句改为“时间拖久了”，或将后句改为“侦破工作的麻烦就越大”。C项中“细长的双腿的仙鹤”语序不当，应改为“双腿细长的仙鹤”。D项逻辑错误，以一应二。可将“向背”改为“所向”。）21cnjy.com
5、A
二、阅读训练
（一）
( http: / / www.21cnjy.com )3、吆喝卖的东西，吆喝制作的过程，借甲物形容乙物，用戏剧化手法。
4、不正确，第②节的惊恐只是儿时 ( http: / / www.21cnjy.com )的心理，作为成人的作者回忆起来便只剩下有趣和怀念；第③节的快板和第④节卖冰棍儿的语气则是在赞扬吆喝词的艺术性。所以，作者写此文表达了对吆喝艺术的高度评价，蕴含有作者浓郁的情趣和无限的回忆。
（二）
1、四季叫卖的货色自然都不同。
2、6种。
3、“一是我买得起……吞下去。”
4、夏季。这样写繁简得当，重心突出，文章结构清晰。
5、按时间顺序。
（三）
1、指出了出产的地名、产品、产品特色和售后服务。
2、历史悠久，吆喝词丰富，流传范围广，融入艺术作品。
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18《吆喝》教案
荆门市京山县石龙中学：陈光荣
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一、了解旧时吆喝的内容，整体把握文意。
二、品味语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色，理解作者情感。
三、体味民俗文化的魅力，培养学生对生活的关注。
教学重点：品味京味语言，感受民俗文化的魅力。
教学难点：感受吆喝声的丰富多彩，体会作者对旧时北京的吆喝声怀念之情。
教学时间：1课时
教学过程：
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如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声，这 ( 21世纪教育网 )在无心人听来或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。今天，我们就随萧乾一起领略一下旧北京城那悠远的吆喝声吧!21世纪教育网版权所有
二、作者简介：萧 乾 ：（1910__1 ( http: / / www.21cnjy.com )999）蒙古族.原名萧炳乾,北京人,著名记者,作家,文学翻译家. 本文选自散文集《北京城杂忆》.本书获中国首届散文奖。
萧乾是第二次世界大战时我国在欧洲惟一的战地记者。
三、检查预习：21世纪教育网版权所有
1、读准下列字音：
招徕(Iá ) 钳形(q án) 铁铉(xuàn)
囿于(yòu) 隔阂(hé) 荞麦(qiáo)
佐料(zu ) 饽饽(bō) 小钹(bó)
海棠(táng) 蘸(zhàn) 雪花酪(Iào)
兜里(dōu) 卤煮(I ) 秫秸杆(shú)(jiē)
山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 馄饨(hún)(tún)
2、理解下列词语：
囿：局限,拘泥。
隔阂：彼此情意不通,思想有距离。
伶俐：聪明;灵活.
随机应变：随着情况的变化灵活机动地应付。
凄厉：（声音）凄凉而尖锐。
卖弄:有意显示,炫耀（自己的本领）。
晶莹：光亮而透明。
可人：可人意;使人满意。
油嘴滑舌：形容说话油滑。
四、整体感知
1、作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？
文章开头在写法上可以说是采用"花开两朵，各表 ( http: / / www.21cnjy.com )一枝"的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种："器乐"和"声乐"，然后重点写"声乐"--各种小贩那醉人的叫卖。 21教育网
写北京街头各种商贩的叫卖，突出 ( http: / / www.21cnjy.com )了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点，很自然地引出下文介绍的各种吆喝声。21cnjy.com
写吆喝作者一方面从早写到晚。写早晨吆喝卖早点 ( http: / / www.21cnjy.com )的：大米粥、油炸果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。 然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。
另一方面写吆喝声按从春到冬 ( http: / / www.21cnjy.com )的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖"喝了蜜的大柿子"。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。 21·cn·jy·com
写作顺序上是按时间顺序来写的。
2、文章写了很多种吆喝，哪个片段你最喜欢？为什么？请同学们找出来读一读。
五、合作探究：21世纪教育网版权所有
1、为什么作者要大量运用“京白”口语？罗列了这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？（分成小组讨论后落实情感目标）www.21-cn-jy.com
作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。2·1·c·n·j·y
2、北京街头卖东西的有很多，为什么作者只介绍了其中的几种吆喝声，其余的只简单 ( 21世纪教育网 )说他们卖什么？
因为各种吆喝声实在是太多了，没必要一一描述，只要写出其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点，有目的地介绍，主题更突出。【来源：21·世纪·教育·网】
3、作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情
在介绍这些吆喝声时总体上充 ( http: / / www.21cnjy.com )满了怀念之情的,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间. 其实对吆喝声的怀念，就是对家乡的热爱，对儿时的怀念。21·世纪*教育网
六、吆喝声欣赏：
听一听地道的吆喝声：生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。听图中商贩是如何叫卖自己的货物的？
1、冰糖葫芦吆喝声。
2、烤白薯：热乎呃。
3、鲜花：茉莉花呀哎。
4、小金鱼：仨大一条啊。
5、硬面饽饽：饽饽啊。
七、试一试：
同学们,我们的家乡还有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。 最好能体现出“家乡味儿”。 21*cnjy*com
八、写作特色：
1、以地道的北京口音来写北京的叫卖声。
北京话并不是普通话,它有它的特色。北京话有三大
特点: （1）、快。（2）、发音较含混。（3）、儿化音很多。
如第3段:“馄饨喂__开锅,”“葫芦儿__冰塔儿”
大多以短句为主,读起来干脆利索,体现北京话的特色。
儿化音在本文中比比皆是。
如:嗓门儿,冰塔儿,卖花儿……..
2、过渡自然衔接紧密。
九、语言品析：21世纪教育网版权所有
1、白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。
运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。
2、“算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”
心理描写，幽默的语言写出了儿童特有的心理。
3、我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞 ( 21世纪教育网 )上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！
动作和心理描写，风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。
十、拓展延伸：
吆喝由于时代不断发展，这种口头广告正逐渐消失。你认为“吆喝”还有存在的价值吗？（自由讨论）
十一、课堂小结：21世纪教育网版权所有
文章以平实而又不乏生动幽默的语言介绍 ( http: / / www.21cnjy.com )了旧北京街市上的动人一景，街头巷尾回荡着的商贩吆喝声，在无信心看来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。作为一种民俗文化，可谓是文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，有其存在的价值。生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛；生活中不缺少美，或许还缺少聆听美的耳朵吧。擦亮我们的眼睛，用心发现生活中美的图画；竖起我们的耳朵,用心聆听生活中美的音符。用心体味，真诚感受，你会发现:原来生活可以更美的!2-1-c-n-j-y
十二、板书设计：（见课件）21世纪教育网版权所有
十三、作业：观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。200—300字。www-2-1-cnjy-com
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