10.2 化学元素与人体健康 同步练习(含答案) 2022-2023学年鲁教版九年级下册化学

10.2 化学元素与人体健康 同步练习
一、单选题
1．“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（　　）
①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．
A．②③ B．①② C．①③ D．③④
2．化学与生活息息相关，下列做法合理的是（　　）
A．用白醋除去热水瓶中的水垢
B．夜晚发现液化气泄漏立即开灯检查
C．为预防骨质疏松症可以补铁
D．为防止煤气中毒在煤炉旁放一盆水
3．下列说法中正确的是（　　）
A．氟元素（F）是人体必需的微量元素，缺氟会引起贫血
B．缺碘会引起甲状腺肿大，所以日常生活中要适量补碘
C．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素D会引起夜盲症
D．米饭在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终转化为氨基酸
4．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是（　　）
A．缺锌会使儿童智力低下 B．缺碘会引起龋齿
C．缺钙会引起贫血 D．缺铁会引起骨质疏松
5．下列关于“生活中的化学”的叙述中，错误的是（）
A．胃酸过多可服用适量的小苏打
B．纯碱可除去热水瓶中的水垢
C．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
D．白醋可除去白衬衫上的铁锈
6．健康对于一个人来说是最重要的．下列关于健康的叙述不正确的是（　　）
①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用
②适当补充钙、铁、锌等微量元素对人体健康有益
③人体缺乏维生素C会引起坏血病
④摄人食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用，所以应该多吃盐
⑤食用加碘食盐可防治碘缺乏病．
A．①②④ B．①③④ C．②③⑤ D．③④
7．下列说法中，错误的是(　　)
A．铁、锌、钙、硒、碘都是人体必需的微量元素
B．洗洁精除去餐具上的油污是“乳化作用”
C．在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰水配制杀菌剂的操作欠妥
D．蛋白质是重要的营养物质，常吃鱼、虾、大豆都能补充蛋白质
8．化学源于生活，也服务于生产、生活。下列说法正确的是（　　）
A．人体缺少钙元素会导致智力低下
B．加速国内矿物资源的开采可有效保护金属资源
C．生活中通过煮沸的方法可以降低水的硬度
D．焚烧秸杆不会增加空气中PM2.5的浓度
9．2015年我国启动马铃薯主粮化战略．马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”．下列说法错误的是（　　）
A．维生素C可以预防坏血病
B．可用碘水检验马铃薯中的淀粉
C．钙元素可以预防甲状腺肿大
D．蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物
10．菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，在营养价值上是一种高效的补铁剂，长期以来民间流传着菠菜不能与豆腐同食等说法，实验表明波菜中主要以Fe2+形式存在，下列判断正确的是(　　)
A．菠菜中的铁主要是铁单质
B．菠菜可以补充人体所需的营养物质
C．亚铁离子是对人有害的重金属离子，因此不能与豆腐同食
D．Fe2+和Fe3+属于同种元素，所以这两种微粒所含质子数和电子数相同
11．下列关于营养与健康的说法中错误的是(　　)。
A．人体内的脂肪储备着丰富的热能
B．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖
C．摄入维生素不足，不会患营养缺乏症
D．蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓
12．下列关于化学与健康的说法不合理的是（　　）
A．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要
B．钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会引起骨质疏松
C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大
D．医疗上，小苏打是治疗胃酸过多的一种药剂
二、填空题
13．空气中含量最多的物质是　 　；人体含量最多的金属元素是　 　。
14．化学使我们的生活丰富多彩，生活中处处有化学。请用化学知识回答问题：
（1）画出 的结构示意图　 　。
（2）乙醇　 　(填“能”或“不能”)导电
（3）炉具清洁剂中含有—种常见的碱是　 　(填化学式)，可以清除油污。
（4）钙是人体中含量最多的金属元素，青少年缺钙会患　 　
（5）电解水时加少量 以增强导电性。但电解过程中 不发生反应。则电解后溶液的pH　 　(填”增大”、“减小”或者“不变”)
（6）为达到较好的防水效果，帐篷的表层一般为PU或PVC塑料涂层。该涂层材料属于_____（填字母序号）。
A．金属材料 B．天然有机高分子材料
C．合成材料 D．复合材料
15．人体缺少必需微量元素会得病，如缺　 　可能表皮角质化和癌症：能造成温室效应，可作气体肥料的是　 　；农业上用来改良酸性土壤的是　 　。
16．化学知识在生产、生活中有广泛的应用。
（1）幼儿及青少年缺　 　元素会患佝偻病。
（2）烧水时易生水垢的水，属于　 　水。
（3）冰箱中放入活性炭除异味，利用了活性炭的　 　性。
（4）关闭燃气开关灭火，运用的原理是　 　。
（5）偏二甲肼（ ）与 反应放出的能量能把火箭送入太空，该化学方程式为 ，X的化学式为　 　。
17．“零落瀼瀼夜气清，登桥踏月叙幽情”，斜塘老街是我校近旁的著名景点。每当华灯初上，老街美食的香味便引来络绎不绝的食客。
（1）美食香气四溢，从微观角度的原因是　 　。
（2）下列食品中富含维生素的是____(填序号)。
A．烤肉串 B．苏式汤面 C．珍珠奶茶 D．凉拌马兰头
（3）鲜肉小馄饨汤鲜味美，用漏勺捞起小馄饨的过程与化学实验中的　 　操作原理相同。
（4）糖粥中的红豆可以补充人体所需的铁元素，预防　 　。
（5）新鲜的食材通常只需要最简单的烹饪方式，在蒸海鲜的过程中，高温使蛋白质　 　(选择“失去原有生理功能”或“溶解度降低而析出”)。
18．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。
（1）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是　 　。
（2）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的　 　 元素。
三、综合题
19．人类生产、生活离不开化学。
（1）净化水的操作∶①过滤、②蒸馏、③静置沉淀中，净化程度最高的是　 　（填序号）
（2）镁带燃烧　 　，因此镁带在军事上用作夜间行动的信号弹。
（3）打开汽水瓶盖，有气泡冒出，说明气体溶解度随压强减小而　 　
（4）加碘食盐里面加的碘酸钾（KIO3），碘酸钾中碘元素的化合价是　 　
（5）人体每日必须摄入足量的钙，幼儿及青少年缺钙会患　 　和发育不良。
20．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是　 　 （填字母序号）；
（2）加钙牛奶中的“钙”是指　 　 （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是　 　 （填“骨质疏松”或“贫血”）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是　 　 （填字母序号）；
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　 　的功能；
（5）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是　 　 （填“食醋”或“食盐水”）．
21．根据问题填空：
（1）如图中A、B、C、D是四种粒子的结构示意图，请回答下列问题
①以上四种粒子的结构示意图中，属于同种元素的粒子是　 　（填字母代号）．
②以上四种粒子中，能得到电子的是　 　（填字母代号）．
③D元素的名称是　 　；D中x=　 　．
（2）化学与社会密切相关
①人体缺　 　（填元素名称）可能会得佝偻病．目前市场上有“补血口服液”“高钙奶粉”“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为　 　（填序号）．
A、原子 B、分子 C、元素 D、单质
②市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是　 　（用化学方程式解释）
③有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质，不属于有机高分子材料的是　 　（填序号）
A、尼龙绳 B、家用保鲜膜 C、橡皮擦 D、钢材．
22．化学与生活、科技息息相关，请根据所学知识回答下列问题。
（1）网购已成为人们生活的一部分，小刚通过“美团”网站订购了外卖套餐:炸排骨、西红柿鸡蛋、米饭，其中富含糖类的食物是　 　。
（2）为防止老年人发生骨质疏松，可补充一定量的　 　元素。
（3）饮用水的质量越来越被人们所关注，目前市场上出售的净水器中的活性炭主要起　 　作用。
答案解析部分
1．【答案】C
2．【答案】A
3．【答案】B
4．【答案】A
5．【答案】B
6．【答案】A
7．【答案】A
8．【答案】C
9．【答案】C
10．【答案】B
11．【答案】C
12．【答案】C
13．【答案】氮气或N2；钙元素钙
14．【答案】（1）
（2）不能
（3）氢氧化钠
（4）佝偻病
（5）增大
（6）C
15．【答案】硒；二氧化碳；熟石灰
16．【答案】（1）钙（Ca）
（2）硬
（3）吸附
（4）隔绝可燃物
（5）
17．【答案】（1）分子在不断运动
（2）D
（3）过滤
（4）缺铁性贫血
（5）失去原有生理功能
18．【答案】（1）维生素
（2）钙
19．【答案】（1）②
（2）发出耀眼的白光
（3）减小
（4）+5
（5）佝偻病
20．【答案】（1）A
（2）元素；骨质疏松
（3）C
（4）乳化
（5）食醋
21．【答案】（1）AB；AC；氩；8
（2）钙；C；Fe+2HCl═FeCl2+H2↑；D
22．【答案】（1）米饭
（2）钙
（3）吸附