7.1 溶解与乳化 同步练习
一、单选题
1.如图所示,将少量液体X加入烧瓶中,观察到气球逐渐膨胀。下表中液体X和固体Y的组合,正确的是( )
① ② ③ ④
过氧化氢溶液 水 水 水
二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵
A.①② B.①③ C.①③④ D.②③④
2.油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品,下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是( )
A.食盐 B.食醋 C.芝麻油 D.味精
3.属于溶液的是( )
A.矿泉水 B.蒸馏水 C.牛奶 D.果酱
4.下列有关厨房内的几种做法不科学的是( )
A.将蔗糖放入热水中,以加快溶解
B.菜刀用完后擦干存放,以防生锈
C.将火烧得旺些,可提高锅内水的沸点,使食物熟得快
D.微波炉、电饭锅、热水器等多种大功率用电器错开时间使用,以防过载
5.洗涤在生活、生产中不可缺少.下列洗涤方法中利用了乳化原理的是( )
A.用水洗去盘子上的水果渣 B.用汽油除去衣服上的油污
C.用洗洁精洗去餐具上的油污 D.用酒精洗去试管中的碘固体
6.下列物质与水充分混合后,能形成溶液的是( )
A.碳酸钙粉末 B.酒精
C.泥沙 D.植物油
7.下列物质溶于水后温度明显升高的是( )
A.蔗糖 B.氯化钠 C.氢氧化钠 D.硝酸铵
8.推理是学习化学的一种方法,以下推理正确的是( )
A.溶液一定是均一稳定的,但均一稳定的物质不一定是溶液
B.利用红磷燃烧可测定空气中氧气的含量,铁丝能燃烧,也可测定空气中氧气的含量
C.二氧化锰可以加快过氧化氢分解速率,所以二氧化锰可以做任何化学反应的催化剂
D.原子核是有质子和中子构成的,所以任何原子的原子核内部含有质子和中子
9.把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( )
A.酒精 B.氯化钠 C.面粉 D.蔗糖
10.下列溶液中,溶剂不是水的是( )
A.蔗糖溶液 B.生理盐水
C.碘的酒精溶液 D.稀盐酸
11.下列物质放入水中,温度明显降低的是( )
A.硝酸铵固体 B.浓硫酸
C.氯化钠固体 D.氢氧化钠固体
12.下列物质中,属于溶液的是( )
A.冰水 B.糖水 C.牛奶 D.小米粥
二、填空题
13.将溶质和溶剂的名称填入下表相应的空格内。
溶液 75%的医用酒精
碘酒 稀盐酸
溶质
溶剂 水
14.化学就在我们身边,与我们的生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题:
(1)厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时,会出现 (填“溶解“或“乳化”)现象。
(2)炒菜时锅内油着火用锅盖盖灭,其灭火原理是 。
(3)稀盐酸除铁锈,该反应的化学方都式是 。
15.化学与生活息息相关,请用学过的化学知识解决下列问题。
(1)餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉,原因是洗洁精具有 作用。
(2)人们用稀盐酸除去铁制品表面铁锈的反应方程式为: 。
16.人类的生产生活都离不开水,水是最常见的液体.
(1)下列溶液中.以水为溶剂的是 (填数字序号).
①生理盐水 ②医用碘酒 ③硫酸铜溶液
(2)日常生活中,可以用 区分硬水和软水.
(3)将浑浊的河水用如图所示的装罝进行净化,其中活性炭的作用是过滤和 .
17. 水是生命之源.
(1)生活中常用 来区分硬水和软水,日常生活中,降低水硬度的方法是 .
(2)洗洁精能清除油污,这是利用它的 作用.
(3)电解水实验如图所示,与直流电源正极相连的玻璃管中生成的气体是 ,反应的化学方程式为 .
(4)高铁酸钾(K2FeO4)是一种新型、高效的多功能水处理剂.高铁酸钾受热时发生的反应为4K2FeO4 2R+4K2O+3O2↑,则R是 (填化学式).
18.根据所学化学知识解释:
(1)金刚石很硬而石墨很软,原因是 .
(2)造成不吸烟者在公共场所吸食二手烟,主要原因是 .
(3)用汽油或加洗涤剂的水都能去油污,原理分别是 、
三、综合题
19.双氧水(H2O2)既是工业上重要的绿色氧化剂,又是常用的医用消毒剂.
(1)小明配制了5%的双氧水600g,则600g溶液中溶质为 克,溶剂为 克.
(2)小明倒出了300g双氧水溶液进行消毒,则剩下的溶液中溶质的质量分数为 .
20.在①稀盐酸 ②水 ③氧气 三种物质中:
(1)最常用的溶剂是 .
(2)用于金属除锈的是 .
21.生活中处处有化学,家庭就是一个化学小世界.
(1)若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是: ;
(2)为防止水龙头生锈,常在其表面 ;
(3)生石灰常用作干燥剂,其原因是 (用化学方程式表示)
(4)碘酒是家庭常备药,碘酒中的溶剂是 (写化学式).
22.化学与生活
(1)电视节目《荒野求生》中的生命吸管(如图所示)是一种将污水净化为饮用水的吸管装置,可以除去 99.3% 的细菌和病毒,但难以除去汞等金属离子。野外环境中很多地下水含较多钙离子 (写出离子符号)称为硬水;生命吸管中活性炭 (“能”或“不能”)使硬水软化。家庭中使硬水软化一般采取 方法。
(2)配制1000克0.9%的生理盐水需用到水,其中水作为 (选填“溶质”或“溶剂”或“催化剂”或“还原剂”),需要水的质量 , 配制时使用玻璃棒的作用是 。
(3)下列固体物质用水即可鉴别的组别是 (填字母序号)。
a.蔗糖、食盐 b.氢氧化钠、硝酸铵 c.二氧化锰和碳粉
(4)光催化分解水的过程是将光能转化为 能。电解水制氢气时,与直流电源 极相连的电极上产生H2,电解水的原理用化学方程式表示为 。
(5)敦煌壁画色彩艳丽,矿物颜料功不可没,其蓝色源于石青[Cu3(OH)2(CO3)x]。石青中铜元素(+2价)与碳元素的质量比为 (用不含x的比值表示)。
答案解析部分
1.【答案】B
2.【答案】C
3.【答案】A
4.【答案】C
5.【答案】C
6.【答案】B
7.【答案】C
8.【答案】A
9.【答案】C
10.【答案】C
11.【答案】A
12.【答案】B
13.【答案】酒精;碘;氯化氢;水;酒精
14.【答案】(1)乳化
(2)隔绝氧气(或空气)
(3)Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
15.【答案】(1)乳化
(2)
16.【答案】①和③;肥皂水;吸附
17.【答案】肥皂水;加热煮沸;乳化;氧气(或O2);2H2O2H2↑+O2↑;Fe2O3
18.【答案】碳原子的排列方式不同;分子不断运动;汽油能溶解油污;洗涤剂具有乳化功能,使油污分解成细小液滴随水流走
19.【答案】(1)30;570
(2)5%
20.【答案】(1)②
(2)①
21.【答案】(1)隔绝空气
(2)电镀一层其他金属
(3)CaO+H2O=Ca(OH)2
(4)C2H5OH
22.【答案】(1)Ca2+;不能;煮沸
(2)溶剂;991g;搅拌加快溶解,充分溶解
(3)b
(4)化学;负;2H2O2H2↑+O2↑
(5)8:1