9.4 化学物质与健康 同步练习(含答案) 2022-2023学年科粤版九年级下册化学
文档属性
| 名称 | 9.4 化学物质与健康 同步练习(含答案) 2022-2023学年科粤版九年级下册化学 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 213.1KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-06 09:14:03 | ||
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文档简介
9.4 化学物质与健康 同步练习
一、单选题
1．小军同学在做家庭小实验时．向热的大米粥中加入碘酒，发现未变蓝色．面对“异常”现象，他不应该采取的做法是（ ）
A．向老师请教
B．查找相关资料，探究原因
C．反复实验．并观察是否有相同现象
D．认为自己做错了，继续做其它实验
2．小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状，此时应及时补充( )。
A．鸡蛋 B．蔬菜 C．葡萄糖水 D．植物油
3．“五月端午粽飘香”．糯米是粽子的主要食材，其主要成分是（ ）
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
4．学校午餐食谱：米饭、红烧肉、炖鸡蛋。为使营养均衡，你认为应补充（ ）
A．盐水虾 B．清蒸鱼 C．拌黄瓜 D．烧牛肉
5．小明设计一份午餐食谱：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、炸薯片、牛排．则该午餐食谱相对缺乏的营养素是（ ）
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
6．重庆小面远近闻名，面条中的主要营养素是（ ）
A．糖类 B．油脂 C．维生素 D．蛋白质
7．“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危及人体健康的是（ ）
A．为使果汁长期保鲜，在其中加过量防腐剂
B．用适量的小苏打（碳酸氢钠）发酵做面包
C．用福尔马林（甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品
D．为增白面粉，使用过量添加剂
8．能给人体提供能量的物质是（）
①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水
A．①②③ B．①②③④
C．①②③⑤ D．①②③④⑤
9．下列有关实验现象的说法，不正确的是（ ）
A．铁丝生锈后产生一种疏松多孔的红棕色物质
B．加热“铜绿”时，绿色固体变成红色固体，管壁出现小水珠
C．向鸡蛋清中滴加饱和硫酸铵溶液，析出白色固体
D．加热碳酸氢铵时，产生有刺激性气味的气体，同时管壁出现小水珠
10．下列对物质的归类正确的是（ ）
选 项 归 类 物 质
A 氧化物 水、双氧水、氢氧化钾
B 可燃气体 氢气、氧气、天然气
C 营养物质 淀粉、油脂、蛋白质
D 大气污染物 粉尘、氮氧化物、二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
11．推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理合理的是（ ）
A．石墨和金刚石组成元素相同，所以二者的物理性质相同
B．碘是人体必须的微量元素，所以摄入量越多越好
C．氯化铵和氯化钾都是常见的化肥，所以二者所含有的营养元素相同
D．氢氧化钠和氢氧化钙在水溶液中都能解离出氢氧根离子，所以二者的化学性质相似。
12．化学与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（ ）
A．人体所需要的能量完全来自糖类和油脂
B．用甲醛溶液浸泡海产品以延长保鲜时间
C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
D．发现室内煤气泄漏，立即打开抽油烟机
二、填空题
13．网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。
（1）凡凡点的外卖午餐是：红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起 。从均衡营养的角度考虑，这份午餐缺少的营养素是 。
（2）塑料矿泉水瓶用后应放入 （填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱中。
（3）凡凡在网上购买了纯棉T恤衫，她选择的衣服面料优点是 （答一点即可）。
14．河南烩面的食材有：面粉、羊肉、食盐、青菜等，其中富含糖类的食材是 ；“低碳”生活中的“碳”是指 ；漂白粉的主要成分是次氯酸钙【化学式为Ca（ClO）2】，其中氯元素的化合价为 价。
15．厨房中蕴含着丰富的化学知识．
（1）下列食物中富含维生素的是 （填字母序号，下同），富含蛋白质的是 ．
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是 ．
A、不锈钢锅 B、塑料垃圾桶 C、纯棉围裙
（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能．
（4）天然气是主要的家用燃气，写出天然气燃烧的化学方程式 ．
16．星期天，同学们去野外进行了烧烤野炊活动，请简要回答问题：
（1）他们的食谱如下：面包、红烧肉、牛肉片、羊肉片、豆腐汤．请指出他们的食谱中可能缺乏的一种营养素 ；你的建议是 ．
（2）烧烤过程中，他们不断用扇子扇炭火，使燃烧更旺，请说明其使燃烧更旺的原理 ．
（3）野炊结束后，他们把盛装食品的塑料袋回收集中处理，是为防止造成“白色污染”，塑料袋属于 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料．
17．理化知识在生产、生活总有着广泛的应用.
（1）遇到肥皂水产生大量泡沫的水，属于 水（填“软”或“硬”）
（2）人体摄入 元素不足或过量均会导致甲状腺疾病；
（3）用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有 作用.
18．合理膳食可增强身体抵抗力，小明同学某日的午餐有红烧肉、米饭、鸡蛋汤，其中富含糖类的是 ，他还需要补充的营养素是 ．
三、综合题
19．某方便面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉等）．
（1）方便面中含的营养素有 种．
（2）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是 ．
20．五一劳动节时，张奶奶为家里人做了一桌丰富的菜肴，请回答下列相关问题:
（1）请你从营养的角度为张奶奶再添一道菜，你的建议是 ，这道菜中富含的营养素对人体的作用是 ；
（2）地瓜中富含的一种糖类物质是 (填化学式)，在体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成 （填名称)；
（3）过节时人们常常会因吃得过饱而不易消化，餐后可以适当饮用大麦茶，既开胃、助消化，又有减肥的作用，种植大麦时常施用磷酸二氢铵化肥，这类化肥的作用是：能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥 ，有效成分高。
21．回答下列问题
Ⅰ.每年的3月22日是“世界水日”，水与人类的生产、生活密切相关。
（1）水 （填“属于”或“不属于”）六大基本营养素之一。
（2）为区分软水和硬水，将等量的 分别滴加到盛有等量软水、硬水的试管中，振荡，试管中产生 的为硬水。生活上常用 的方法来降低水的硬度。
（3）洗涤剂可以清洗掉盘子上的油污，洗涤剂起到 作用。
（4）P点的含义是 。
（5）大量的b中混有少量的a，提纯b的方法为 。
（6）t2℃时，将a、b、c三种物质的等质量的饱和溶液降温至t1℃，下列说法正确的是____。
A．都是饱和溶液
B．溶质质量分数大小关系是：b>a>c
C．析出晶体质量最多的是a
22．遂宁是一个山清水秀、人杰地灵的城市，育有“一级战斗英雄”伍先华。值此建党100周年之际，同学们到“伍先华故居”缅怀革命先烈，深受触动，立志发奋读书，报效祖国。下列是同学们在故居中的所见、所为，请用相关化学知识回答问题：
（1）坦克全身披着很厚的复合装甲，其中钢板类装甲属于 （填“金属材料”或“非金属材料”）。
（2）荷花池的水是硬水还是软水，可用 检验。
（3）午餐准备了“粽子”，其糯米里含有的营养素中最多的是 （填序号）。
①糖类 ②蛋白质 ③油脂 ④维生素
（4）爱护环境，人人有责。同学们离开故居时，都自觉地带走垃圾。下列垃圾可能造成“白色污染”的是 （填序号）。
①果皮 ②塑料袋 ③粽叶 ④矿泉水瓶
答案解析部分
1．【答案】D
2．【答案】C
3．【答案】A
4．【答案】C
5．【答案】D
6．【答案】A
7．【答案】B
8．【答案】A
9．【答案】B
10．【答案】C
11．【答案】D
12．【答案】C
13．【答案】（1）贫血；维生素
（2）可回收
（3）吸水性好（或透气性强）
14．【答案】面粉；二氧化碳或CO2；+1
15．【答案】C；D；B；乳化；CH4+2O2CO2+2H2O
16．【答案】维生素；再添加一些蔬菜和水果；增大可燃物与氧气的接触面积；合成
17．【答案】（1）软
（2）碘
（3）乳化
18．【答案】米饭；青菜等
19．【答案】（1）四
（2）CH4+2O2 CO2+2H2O
20．【答案】（1）炒青菜；调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
（2）(C6H10O5)n；葡萄糖
（3）营养元素间的相互作用
21．【答案】（1）属于
（2）肥皂水；泡沫少，浮渣多；煮沸
（3）乳化Ⅱ.如图是a、b、c三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线，根据如图回答下列问题。
（4）t1℃时，a、c两物质的溶解度相同或相等
（5）蒸发结晶
（6）B；C
22．【答案】（1）金属材料
（2）肥皂水
（3）①
（4）②④
一、单选题
1．小军同学在做家庭小实验时．向热的大米粥中加入碘酒，发现未变蓝色．面对“异常”现象，他不应该采取的做法是（ ）
A．向老师请教
B．查找相关资料，探究原因
C．反复实验．并观察是否有相同现象
D．认为自己做错了，继续做其它实验
2．小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状，此时应及时补充( )。
A．鸡蛋 B．蔬菜 C．葡萄糖水 D．植物油
3．“五月端午粽飘香”．糯米是粽子的主要食材，其主要成分是（ ）
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
4．学校午餐食谱：米饭、红烧肉、炖鸡蛋。为使营养均衡，你认为应补充（ ）
A．盐水虾 B．清蒸鱼 C．拌黄瓜 D．烧牛肉
5．小明设计一份午餐食谱：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、炸薯片、牛排．则该午餐食谱相对缺乏的营养素是（ ）
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
6．重庆小面远近闻名，面条中的主要营养素是（ ）
A．糖类 B．油脂 C．维生素 D．蛋白质
7．“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危及人体健康的是（ ）
A．为使果汁长期保鲜，在其中加过量防腐剂
B．用适量的小苏打（碳酸氢钠）发酵做面包
C．用福尔马林（甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品
D．为增白面粉，使用过量添加剂
8．能给人体提供能量的物质是（）
①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水
A．①②③ B．①②③④
C．①②③⑤ D．①②③④⑤
9．下列有关实验现象的说法，不正确的是（ ）
A．铁丝生锈后产生一种疏松多孔的红棕色物质
B．加热“铜绿”时，绿色固体变成红色固体，管壁出现小水珠
C．向鸡蛋清中滴加饱和硫酸铵溶液，析出白色固体
D．加热碳酸氢铵时，产生有刺激性气味的气体，同时管壁出现小水珠
10．下列对物质的归类正确的是（ ）
选 项 归 类 物 质
A 氧化物 水、双氧水、氢氧化钾
B 可燃气体 氢气、氧气、天然气
C 营养物质 淀粉、油脂、蛋白质
D 大气污染物 粉尘、氮氧化物、二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
11．推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理合理的是（ ）
A．石墨和金刚石组成元素相同，所以二者的物理性质相同
B．碘是人体必须的微量元素，所以摄入量越多越好
C．氯化铵和氯化钾都是常见的化肥，所以二者所含有的营养元素相同
D．氢氧化钠和氢氧化钙在水溶液中都能解离出氢氧根离子，所以二者的化学性质相似。
12．化学与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（ ）
A．人体所需要的能量完全来自糖类和油脂
B．用甲醛溶液浸泡海产品以延长保鲜时间
C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
D．发现室内煤气泄漏，立即打开抽油烟机
二、填空题
13．网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。
（1）凡凡点的外卖午餐是：红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起 。从均衡营养的角度考虑，这份午餐缺少的营养素是 。
（2）塑料矿泉水瓶用后应放入 （填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱中。
（3）凡凡在网上购买了纯棉T恤衫，她选择的衣服面料优点是 （答一点即可）。
14．河南烩面的食材有：面粉、羊肉、食盐、青菜等，其中富含糖类的食材是 ；“低碳”生活中的“碳”是指 ；漂白粉的主要成分是次氯酸钙【化学式为Ca（ClO）2】，其中氯元素的化合价为 价。
15．厨房中蕴含着丰富的化学知识．
（1）下列食物中富含维生素的是 （填字母序号，下同），富含蛋白质的是 ．
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是 ．
A、不锈钢锅 B、塑料垃圾桶 C、纯棉围裙
（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能．
（4）天然气是主要的家用燃气，写出天然气燃烧的化学方程式 ．
16．星期天，同学们去野外进行了烧烤野炊活动，请简要回答问题：
（1）他们的食谱如下：面包、红烧肉、牛肉片、羊肉片、豆腐汤．请指出他们的食谱中可能缺乏的一种营养素 ；你的建议是 ．
（2）烧烤过程中，他们不断用扇子扇炭火，使燃烧更旺，请说明其使燃烧更旺的原理 ．
（3）野炊结束后，他们把盛装食品的塑料袋回收集中处理，是为防止造成“白色污染”，塑料袋属于 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料．
17．理化知识在生产、生活总有着广泛的应用.
（1）遇到肥皂水产生大量泡沫的水，属于 水（填“软”或“硬”）
（2）人体摄入 元素不足或过量均会导致甲状腺疾病；
（3）用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有 作用.
18．合理膳食可增强身体抵抗力，小明同学某日的午餐有红烧肉、米饭、鸡蛋汤，其中富含糖类的是 ，他还需要补充的营养素是 ．
三、综合题
19．某方便面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉等）．
（1）方便面中含的营养素有 种．
（2）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是 ．
20．五一劳动节时，张奶奶为家里人做了一桌丰富的菜肴，请回答下列相关问题:
（1）请你从营养的角度为张奶奶再添一道菜，你的建议是 ，这道菜中富含的营养素对人体的作用是 ；
（2）地瓜中富含的一种糖类物质是 (填化学式)，在体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成 （填名称)；
（3）过节时人们常常会因吃得过饱而不易消化，餐后可以适当饮用大麦茶，既开胃、助消化，又有减肥的作用，种植大麦时常施用磷酸二氢铵化肥，这类化肥的作用是：能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥 ，有效成分高。
21．回答下列问题
Ⅰ.每年的3月22日是“世界水日”，水与人类的生产、生活密切相关。
（1）水 （填“属于”或“不属于”）六大基本营养素之一。
（2）为区分软水和硬水，将等量的 分别滴加到盛有等量软水、硬水的试管中，振荡，试管中产生 的为硬水。生活上常用 的方法来降低水的硬度。
（3）洗涤剂可以清洗掉盘子上的油污，洗涤剂起到 作用。
（4）P点的含义是 。
（5）大量的b中混有少量的a，提纯b的方法为 。
（6）t2℃时，将a、b、c三种物质的等质量的饱和溶液降温至t1℃，下列说法正确的是____。
A．都是饱和溶液
B．溶质质量分数大小关系是：b>a>c
C．析出晶体质量最多的是a
22．遂宁是一个山清水秀、人杰地灵的城市，育有“一级战斗英雄”伍先华。值此建党100周年之际，同学们到“伍先华故居”缅怀革命先烈，深受触动，立志发奋读书，报效祖国。下列是同学们在故居中的所见、所为，请用相关化学知识回答问题：
（1）坦克全身披着很厚的复合装甲，其中钢板类装甲属于 （填“金属材料”或“非金属材料”）。
（2）荷花池的水是硬水还是软水，可用 检验。
（3）午餐准备了“粽子”，其糯米里含有的营养素中最多的是 （填序号）。
①糖类 ②蛋白质 ③油脂 ④维生素
（4）爱护环境，人人有责。同学们离开故居时，都自觉地带走垃圾。下列垃圾可能造成“白色污染”的是 （填序号）。
①果皮 ②塑料袋 ③粽叶 ④矿泉水瓶
答案解析部分
1．【答案】D
2．【答案】C
3．【答案】A
4．【答案】C
5．【答案】D
6．【答案】A
7．【答案】B
8．【答案】A
9．【答案】B
10．【答案】C
11．【答案】D
12．【答案】C
13．【答案】（1）贫血；维生素
（2）可回收
（3）吸水性好（或透气性强）
14．【答案】面粉；二氧化碳或CO2；+1
15．【答案】C；D；B；乳化；CH4+2O2CO2+2H2O
16．【答案】维生素；再添加一些蔬菜和水果；增大可燃物与氧气的接触面积；合成
17．【答案】（1）软
（2）碘
（3）乳化
18．【答案】米饭；青菜等
19．【答案】（1）四
（2）CH4+2O2 CO2+2H2O
20．【答案】（1）炒青菜；调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
（2）(C6H10O5)n；葡萄糖
（3）营养元素间的相互作用
21．【答案】（1）属于
（2）肥皂水；泡沫少，浮渣多；煮沸
（3）乳化Ⅱ.如图是a、b、c三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线，根据如图回答下列问题。
（4）t1℃时，a、c两物质的溶解度相同或相等
（5）蒸发结晶
（6）B；C
22．【答案】（1）金属材料
（2）肥皂水
（3）①
（4）②④