人教版生物八年级上册第五单元第四、五章学情评估试题（含答案）
文档属性
| 名称 | 人教版生物八年级上册第五单元第四、五章学情评估试题（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 248.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-06 16:29:53 | ||
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文档简介
第五单元第四、五章学情评估
一、选择题(每题2分，共40分)
1．关于菌落的说法不正确的是( )
A．细菌菌落和真菌菌落的形态不同
B．真菌菌落一般比细菌菌落大
C．菌落有不同的颜色
D．一个菌落就是一个细菌或真菌
2．生活中细菌几乎无处不在，下列关于细菌的描述中正确的是( )
A．生殖方式是分裂生殖
B．可用放大镜观察其细胞结构
C．有叶绿体可自己制造有机物
D．可形成结晶体抵抗不良环境
3．根据细菌的外部形态，可将其进行分类。如图是在显微镜下观察到的两种细菌，它们分别属于( )
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A．球菌、螺旋菌 B．杆菌、螺旋菌
C．球菌、杆菌 D．弧菌、杆菌
4．人体口腔中一般含有变形链球菌、葡萄球菌、乳酸杆菌等细菌，对人体口腔环境和健康有一定影响。它们与人口腔上皮细胞结构上的主要区别是( )
A．无成形的细胞核 B．无细胞质
C．无细胞壁 D．无细胞膜
5．取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行( )
A．分裂生殖 B.孢子生殖
C．出芽生殖 D.芽孢形成
6．蘑菇繁殖新个体的方式是( )
A．分裂生殖 B．孢子生殖
C．出芽生殖 D．营养生殖
7．如图表示某家庭制作腐乳时长出的微生物。下列关于该微生物的说法中，不正确的是( )
INCLUDEPICTURE"初排-69.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-69.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-69.tif" \* MERGEFORMATINET (第7题)
A．其细胞中有成形的细胞核
B.进行孢子生殖
C．能利用无机物合成有机物
D．适宜的温度有利于该微生物生长
8．牛胃中有一种白色瘤胃球菌，该菌在帮助牛分解青草的同时获取自身所需的营养物质。下列关于白色瘤胃球菌的叙述正确的是( )
A．与牛为寄生关系 B．有成形的细胞核
C．以分裂方式繁殖 D．营养方式为自养
9．下列关于细菌和真菌在自然界中作用的叙述，错误的是( )
A．可参与自然界的物质循环
B．可引起动植物和人患病
C．只要肠道中存在细菌和真菌，人就会生病
D．可与动植物共生
10．制作陕南的甜酒、陕北的米酒和关中的醪糟时，都利用了酵母菌进行发酵。下列食品在制作过程中，不是利用酵母菌发酵，而是利用其他微生物发酵的是( )
11．人类对细菌、真菌、病毒的利用，不合理的是( )
A．以菌治虫可减少环境污染
B．利用霉菌可以制酱
C．利用酵母菌可以制作泡菜
D．利用病毒来制作疫苗预防疾病
12．如图为酵母菌发酵现象的装置，瓶内加入了适量温开水、糖和酵母，下列分析错误的是( )
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(第12题)
A．瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度
B.酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于自养
C．气球胀大说明酵母菌发酵产生了气体，经检验是二氧化碳
D.取下气球能闻到酒味，说明酵母菌发酵产生了酒精
13．下列食品保存方法和原理不一致的一组是( )
A．盐腌咸鱼——高温灭菌，杀死鱼中的微生物
B．冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖
C．真空包装玉米——隔绝空气，抑制微生物繁殖
D．香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长和繁殖
14．2022年“3·15”晚会上，某酸菜登上头条热搜，原因是某酸菜用的是露天“土坑”制作。以下叙述错误的是( )
A．制作酸菜的乳酸菌是一种原核生物
B．制作酸菜需要在有氧的条件下进行
C．酸菜的酸味来自乳酸菌发酵产生的乳酸
D．“土坑”会使酸菜受到杂菌污染变质
15．家庭制作米酒时，把适量糯米淘净，蒸熟，摊开冷却后装入清洁容器中，再将碾碎的酒曲与其混合均匀后密封。下列有关酿酒措施的说法错误的是( )
A．淘净糯米是酿酒过程中消除杂菌的主要措施
B．将蒸熟的糯米饭摊开冷却目的是防止高温导致酒曲中的微生物死亡
C．加酒曲的目的是让酒曲中的微生物将糯米饭中的淀粉最终分解为酒精和
二氧化碳
D．密封容器的目的是提供一个无氧或缺氧的环境
16．下列有关新冠病毒的叙述正确的是( )
A．借助普通光学显微镜可观察到
B．主要由蛋白质和遗传物质构成
C．结构简单，能独立生活
D．通过产生孢子繁殖后代
17．控制着病毒在寄主细胞内进行繁殖的物质是( )
A．寄主细胞内的遗传物质
B．病毒的蛋白质外壳
C．寄主细胞内的营养物质
D．病毒的遗传物质
18．有关下列三种不同类型微生物的说法错误的是( )
INCLUDEPICTURE"初排-71.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-71.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-71.tif" \* MERGEFORMATINET
(第18题)
A．甲、乙、丙都可在有机物丰富的无菌培养基中培养
B.甲、乙、丙都有遗传物质
C．制酸奶用的微生物与甲是同一个类群
D.生物乙属于真核生物
19．用培养液培养三种细菌，让它们在三支试管中生长，如图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是( )
选项 Ⅰ Ⅱ Ⅲ
A 加快 减慢 不变
B 减慢 不变 加快
C 加快 减慢 减慢
D 减慢 加快 减慢
INCLUDEPICTURE"初J+6.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初J+6.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初J+6.tif" \* MERGEFORMATINET (第19题)
20．为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，某实验小组设计如图所示实验方案：在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片(抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果)。下列说法错误的是( )
(第20题)
A．抑菌最有效的是抗生素b
B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同
C．丙滤纸片起到对照作用
D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果
二、非选择题(共60分)
21．(24分)请根据图示的几种微生物形态结构示意图，回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"初+J7.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初+J7.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初+J7.tif" \* MERGEFORMATINET
(第21题)
(1)图中为单细胞个体的是________，无细胞结构的生物是__________，属于真菌的是________。(填字母)
(2)利用[ ]青霉可以生产________，用于杀灭致病细菌。
(3)图A与B所示生物相比较，A在细胞结构上的主要不同点是________________。
(4)在外界环境条件适宜的情况下，图A所示生物进行________生殖；图B所示生物进行________生殖。
(5)图B中[①]是________，[②]是________，[③]是________________________________________________________________________；图D 所示的生物是由________________________________________组成的。
22．(10分)细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用，如图甲所示，这一原理也被用于解决城市居民生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭。污水处理厂将污水排入曝气池中，利用活性淤泥(多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌)净化污水。图乙表示某城市污水处理厂的一角。请结合相关知识回答下列问题。
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(第22题)
(1)从图甲中分析可知，①作为__________参与生态系统的物质循环。
(2)污水处理厂中利用的“活性淤泥”和图甲中的①的作用原理是一致的，即能够将生活污水中的有机物分解成图甲中的[②]______________和[③]____________。
(3)为了提高“活性淤泥”的工作效率，污水处理时需要向曝气池中持续不断地通入空气，目的是为腐生细菌提供________彻底分解有机物，细菌充当了“污水清洁工”的角色；为保证活性淤泥中微生物的生长繁殖，曝气池还应保证适宜的________等条件。
23．(16分)有研究指出，胃炎、胃癌等疾病与幽门螺杆菌(如图)感染有关。幽门螺杆菌可以钻透胃表面的黏液(pH值为6～7)，附着生活在靠近胃黏膜层相对中性的环境中。请回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"初排-72.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-72.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-72.tif" \* MERGEFORMATINET
(第23题)
(1)根据幽门螺杆菌的外部形态，它属于________，进入胃以后借助自身的________运动到胃壁的黏膜层，以________(填“腐生”“寄生”或“共生”)的方式生活。
(2)为了研究幽门螺杆菌，科学家在培养基上培养了幽门螺杆菌，得到如图菌落，图______(填“A”或“B”)可能是幽门螺杆菌的菌落。
(3)小冉同学设计了体外培养幽门螺杆菌的方案，步骤如下：
A．配制培养基；B.用盐酸溶液将培养基的pH值调至2，使其呈强酸性；C.将培养基分装到培养皿中，并灭菌；D.待培养基冷却后，在无菌条件下接种幽门螺杆菌；E.将培养皿放在密封罐内，向罐内充入混合气体(其中氧气5%，二氧化碳10%)；F.将培养装置放在恒温培养箱中，37 ℃恒温培养。
①在他的方案中，步骤______是错误的，应更正为____________________________。
②步骤E是培养幽门螺杆菌所必需的，其气体含量与空气(氧气21%，二氧化碳0.03%)不同，请你解释这样做的理由是_______________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)幽门螺杆菌感染是可以治愈的，青霉素杀灭效果可以达到80%左右。如果青霉素杀灭细菌的原理是破坏细菌细胞的细胞壁，那么青霉素会不会对人体细胞产生危害，为什么？
__________________________________________________________________
____________________________________________________________。
24．(10分)为了探究“导致牛奶腐败的主要原因和环境条件”，生物兴趣小组的同学进行了相关实验。
实验材料：3个已灭菌的同规格(100 mL)锥形瓶、灭菌牛奶、消毒棉球、恒温箱。
实验方案和实验结果如下：
过程 甲 乙 丙
加入物质 50 mL灭菌牛奶 50 mL灭菌牛奶 50 mL灭菌牛奶
瓶口处理 用消毒棉球塞住 不作处理 ①
保持温度 25 ℃ 25 ℃ 5 ℃
每天定时观察并记录锥形瓶中牛奶的变化情况，三天后的实验结果如下
实验结果 牛奶不腐败 牛奶腐败 牛奶不腐败
(1)探究过程中体现控制单一变量的做法是_______________________________________________________________
____________________________________________________。(请举一例)
(2)选择________(填瓶号)进行对照实验，可以得出的实验结论是牛奶腐败是由微生物生长、繁殖引起的。
(3)选择乙、丙进行对照实验，探究温度对牛奶腐败的影响，则①处应填________。 根据这组对照实验的结果，可以得出的实验结论是低温对微生物的生长、繁殖________。
A．没有影响 B．有抑制作用
C．有促进作用
(4)生物兴趣小组的同学在进行了上述实验后，还应该进行多次________实验，来提高实验结果的可靠性。
答案
一、1.D
2．A 点拨：细菌的生殖方式是分裂生殖。
3．A 4.A 5.C 6.B 7.C 8.C 9.C 10.C 11.C
12．B 13.A
14．B 点拨：乳酸菌在无氧条件下，分解有机物产生乳酸，所以制作酸菜需要在无氧的条件下进行。
15．A 点拨：淘净糯米是为了消除杂质，而不是消除杂菌，蒸熟糯米的目的是为了消除杂菌。
16．B 17.D
18．A 点拨：丙是病毒，不可以在有机物培养基上培养，需要有活细胞。
19．B 20.D
二、21.(1)A、C；D；B、C
(2)B；青霉素
(3)无成形的细胞核
(4)分裂；孢子
(5)孢子；直立菌丝；营养菌丝；蛋白质外壳和内部的遗传物质
22．(1)分解者
(2)水、无机盐；二氧化碳
(3)氧气；温度
23．(1)杆菌；鞭毛；寄生
(2)A
(3)①B；将培养基pH值调至6～7，使其呈弱酸性
②幽门螺杆菌钻透黏液，生活在靠近胃黏膜层的地方，氧气含量低，所以对其离体培养时要创造微氧环境
(4)不会，因为人体细胞没有细胞壁这个结构
点拨：(1)幽门螺杆菌属于细菌，细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，依靠鞭毛运动。图示中的幽门螺杆菌形态呈杆形，因此属于杆菌。幽门螺杆菌借助鞭毛游动到胃壁的黏膜层，寄生在黏膜内，吸收现成的有机物生活。
(2)细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，常呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。据上述分析，图A菌落符合细菌菌落的特征，图B菌落符合真菌菌落的特征，因此图A可能是幽门螺杆菌的菌落。
(3)①根据题干给出的内容可确定该实验步骤B是错误的，应改为：将培养基pH值调至6～7，使其呈弱酸性。②步骤E是培养幽门螺杆菌所必需的，其气体含量与空气(氧气21%，二氧化碳0.03%)不同，原因是幽门螺杆菌生活在靠近胃黏膜层的地方，氧气含量低，所以对其离体培养时要创造微氧环境。
(4)青霉素能破坏细菌的细胞壁而发挥杀菌作用，但对人体细胞无害。从细胞结构分析，其原因是人体细胞没有细胞壁。
24．(1)加入相同体积的牛奶(合理即可)
(2)甲、乙
(3)不作处理；B
(4)重复
点拨：(1)设计科学探究实验时，一定要设置对照组，而设置对照组时要把握变量唯一，即除所要探究的条件为变量外，其他条件都一致。向三个锥形瓶中分别加入相同体积的牛奶，这样做的目的是为了控制单一变量。
(2)分析甲、乙实验可知，目的是为了探究牛奶腐败的原因，实验的变量是微生物，乙不作处理，作为对照组；甲用消毒棉球塞住，作为实验组，说明牛奶腐败是由微生物生长、繁殖引起的。
(3)分析乙、丙实验可知，目的是为了探究温度对牛奶腐败的影响，实验的变量是温度，则①处应填不作处理。根据这组对照实验的结果，丙低温，牛奶不腐败，可以得出的实验结论是低温对微生物的生长、繁殖有抑制作用。
(4)因为一次实验存在一定的偶然性和误差，生物兴趣小组的同学在进行了上述实验后，还应该进行多次重复实验，来提高实验结果的可靠性。
一、选择题(每题2分，共40分)
1．关于菌落的说法不正确的是( )
A．细菌菌落和真菌菌落的形态不同
B．真菌菌落一般比细菌菌落大
C．菌落有不同的颜色
D．一个菌落就是一个细菌或真菌
2．生活中细菌几乎无处不在，下列关于细菌的描述中正确的是( )
A．生殖方式是分裂生殖
B．可用放大镜观察其细胞结构
C．有叶绿体可自己制造有机物
D．可形成结晶体抵抗不良环境
3．根据细菌的外部形态，可将其进行分类。如图是在显微镜下观察到的两种细菌，它们分别属于( )
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A．球菌、螺旋菌 B．杆菌、螺旋菌
C．球菌、杆菌 D．弧菌、杆菌
4．人体口腔中一般含有变形链球菌、葡萄球菌、乳酸杆菌等细菌，对人体口腔环境和健康有一定影响。它们与人口腔上皮细胞结构上的主要区别是( )
A．无成形的细胞核 B．无细胞质
C．无细胞壁 D．无细胞膜
5．取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行( )
A．分裂生殖 B.孢子生殖
C．出芽生殖 D.芽孢形成
6．蘑菇繁殖新个体的方式是( )
A．分裂生殖 B．孢子生殖
C．出芽生殖 D．营养生殖
7．如图表示某家庭制作腐乳时长出的微生物。下列关于该微生物的说法中，不正确的是( )
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A．其细胞中有成形的细胞核
B.进行孢子生殖
C．能利用无机物合成有机物
D．适宜的温度有利于该微生物生长
8．牛胃中有一种白色瘤胃球菌，该菌在帮助牛分解青草的同时获取自身所需的营养物质。下列关于白色瘤胃球菌的叙述正确的是( )
A．与牛为寄生关系 B．有成形的细胞核
C．以分裂方式繁殖 D．营养方式为自养
9．下列关于细菌和真菌在自然界中作用的叙述，错误的是( )
A．可参与自然界的物质循环
B．可引起动植物和人患病
C．只要肠道中存在细菌和真菌，人就会生病
D．可与动植物共生
10．制作陕南的甜酒、陕北的米酒和关中的醪糟时，都利用了酵母菌进行发酵。下列食品在制作过程中，不是利用酵母菌发酵，而是利用其他微生物发酵的是( )
11．人类对细菌、真菌、病毒的利用，不合理的是( )
A．以菌治虫可减少环境污染
B．利用霉菌可以制酱
C．利用酵母菌可以制作泡菜
D．利用病毒来制作疫苗预防疾病
12．如图为酵母菌发酵现象的装置，瓶内加入了适量温开水、糖和酵母，下列分析错误的是( )
INCLUDEPICTURE"初排-70.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-70.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R全国\\初排-70.tif" \* MERGEFORMATINET
(第12题)
A．瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度
B.酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于自养
C．气球胀大说明酵母菌发酵产生了气体，经检验是二氧化碳
D.取下气球能闻到酒味，说明酵母菌发酵产生了酒精
13．下列食品保存方法和原理不一致的一组是( )
A．盐腌咸鱼——高温灭菌，杀死鱼中的微生物
B．冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖
C．真空包装玉米——隔绝空气，抑制微生物繁殖
D．香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长和繁殖
14．2022年“3·15”晚会上，某酸菜登上头条热搜，原因是某酸菜用的是露天“土坑”制作。以下叙述错误的是( )
A．制作酸菜的乳酸菌是一种原核生物
B．制作酸菜需要在有氧的条件下进行
C．酸菜的酸味来自乳酸菌发酵产生的乳酸
D．“土坑”会使酸菜受到杂菌污染变质
15．家庭制作米酒时，把适量糯米淘净，蒸熟，摊开冷却后装入清洁容器中，再将碾碎的酒曲与其混合均匀后密封。下列有关酿酒措施的说法错误的是( )
A．淘净糯米是酿酒过程中消除杂菌的主要措施
B．将蒸熟的糯米饭摊开冷却目的是防止高温导致酒曲中的微生物死亡
C．加酒曲的目的是让酒曲中的微生物将糯米饭中的淀粉最终分解为酒精和
二氧化碳
D．密封容器的目的是提供一个无氧或缺氧的环境
16．下列有关新冠病毒的叙述正确的是( )
A．借助普通光学显微镜可观察到
B．主要由蛋白质和遗传物质构成
C．结构简单，能独立生活
D．通过产生孢子繁殖后代
17．控制着病毒在寄主细胞内进行繁殖的物质是( )
A．寄主细胞内的遗传物质
B．病毒的蛋白质外壳
C．寄主细胞内的营养物质
D．病毒的遗传物质
18．有关下列三种不同类型微生物的说法错误的是( )
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(第18题)
A．甲、乙、丙都可在有机物丰富的无菌培养基中培养
B.甲、乙、丙都有遗传物质
C．制酸奶用的微生物与甲是同一个类群
D.生物乙属于真核生物
19．用培养液培养三种细菌，让它们在三支试管中生长，如图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是( )
选项 Ⅰ Ⅱ Ⅲ
A 加快 减慢 不变
B 减慢 不变 加快
C 加快 减慢 减慢
D 减慢 加快 减慢
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20．为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，某实验小组设计如图所示实验方案：在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片(抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果)。下列说法错误的是( )
(第20题)
A．抑菌最有效的是抗生素b
B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同
C．丙滤纸片起到对照作用
D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果
二、非选择题(共60分)
21．(24分)请根据图示的几种微生物形态结构示意图，回答下列问题。
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(第21题)
(1)图中为单细胞个体的是________，无细胞结构的生物是__________，属于真菌的是________。(填字母)
(2)利用[ ]青霉可以生产________，用于杀灭致病细菌。
(3)图A与B所示生物相比较，A在细胞结构上的主要不同点是________________。
(4)在外界环境条件适宜的情况下，图A所示生物进行________生殖；图B所示生物进行________生殖。
(5)图B中[①]是________，[②]是________，[③]是________________________________________________________________________；图D 所示的生物是由________________________________________组成的。
22．(10分)细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用，如图甲所示，这一原理也被用于解决城市居民生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭。污水处理厂将污水排入曝气池中，利用活性淤泥(多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌)净化污水。图乙表示某城市污水处理厂的一角。请结合相关知识回答下列问题。
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(第22题)
(1)从图甲中分析可知，①作为__________参与生态系统的物质循环。
(2)污水处理厂中利用的“活性淤泥”和图甲中的①的作用原理是一致的，即能够将生活污水中的有机物分解成图甲中的[②]______________和[③]____________。
(3)为了提高“活性淤泥”的工作效率，污水处理时需要向曝气池中持续不断地通入空气，目的是为腐生细菌提供________彻底分解有机物，细菌充当了“污水清洁工”的角色；为保证活性淤泥中微生物的生长繁殖，曝气池还应保证适宜的________等条件。
23．(16分)有研究指出，胃炎、胃癌等疾病与幽门螺杆菌(如图)感染有关。幽门螺杆菌可以钻透胃表面的黏液(pH值为6～7)，附着生活在靠近胃黏膜层相对中性的环境中。请回答下列问题。
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(第23题)
(1)根据幽门螺杆菌的外部形态，它属于________，进入胃以后借助自身的________运动到胃壁的黏膜层，以________(填“腐生”“寄生”或“共生”)的方式生活。
(2)为了研究幽门螺杆菌，科学家在培养基上培养了幽门螺杆菌，得到如图菌落，图______(填“A”或“B”)可能是幽门螺杆菌的菌落。
(3)小冉同学设计了体外培养幽门螺杆菌的方案，步骤如下：
A．配制培养基；B.用盐酸溶液将培养基的pH值调至2，使其呈强酸性；C.将培养基分装到培养皿中，并灭菌；D.待培养基冷却后，在无菌条件下接种幽门螺杆菌；E.将培养皿放在密封罐内，向罐内充入混合气体(其中氧气5%，二氧化碳10%)；F.将培养装置放在恒温培养箱中，37 ℃恒温培养。
①在他的方案中，步骤______是错误的，应更正为____________________________。
②步骤E是培养幽门螺杆菌所必需的，其气体含量与空气(氧气21%，二氧化碳0.03%)不同，请你解释这样做的理由是_______________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)幽门螺杆菌感染是可以治愈的，青霉素杀灭效果可以达到80%左右。如果青霉素杀灭细菌的原理是破坏细菌细胞的细胞壁，那么青霉素会不会对人体细胞产生危害，为什么？
__________________________________________________________________
____________________________________________________________。
24．(10分)为了探究“导致牛奶腐败的主要原因和环境条件”，生物兴趣小组的同学进行了相关实验。
实验材料：3个已灭菌的同规格(100 mL)锥形瓶、灭菌牛奶、消毒棉球、恒温箱。
实验方案和实验结果如下：
过程 甲 乙 丙
加入物质 50 mL灭菌牛奶 50 mL灭菌牛奶 50 mL灭菌牛奶
瓶口处理 用消毒棉球塞住 不作处理 ①
保持温度 25 ℃ 25 ℃ 5 ℃
每天定时观察并记录锥形瓶中牛奶的变化情况，三天后的实验结果如下
实验结果 牛奶不腐败 牛奶腐败 牛奶不腐败
(1)探究过程中体现控制单一变量的做法是_______________________________________________________________
____________________________________________________。(请举一例)
(2)选择________(填瓶号)进行对照实验，可以得出的实验结论是牛奶腐败是由微生物生长、繁殖引起的。
(3)选择乙、丙进行对照实验，探究温度对牛奶腐败的影响，则①处应填________。 根据这组对照实验的结果，可以得出的实验结论是低温对微生物的生长、繁殖________。
A．没有影响 B．有抑制作用
C．有促进作用
(4)生物兴趣小组的同学在进行了上述实验后，还应该进行多次________实验，来提高实验结果的可靠性。
答案
一、1.D
2．A 点拨：细菌的生殖方式是分裂生殖。
3．A 4.A 5.C 6.B 7.C 8.C 9.C 10.C 11.C
12．B 13.A
14．B 点拨：乳酸菌在无氧条件下，分解有机物产生乳酸，所以制作酸菜需要在无氧的条件下进行。
15．A 点拨：淘净糯米是为了消除杂质，而不是消除杂菌，蒸熟糯米的目的是为了消除杂菌。
16．B 17.D
18．A 点拨：丙是病毒，不可以在有机物培养基上培养，需要有活细胞。
19．B 20.D
二、21.(1)A、C；D；B、C
(2)B；青霉素
(3)无成形的细胞核
(4)分裂；孢子
(5)孢子；直立菌丝；营养菌丝；蛋白质外壳和内部的遗传物质
22．(1)分解者
(2)水、无机盐；二氧化碳
(3)氧气；温度
23．(1)杆菌；鞭毛；寄生
(2)A
(3)①B；将培养基pH值调至6～7，使其呈弱酸性
②幽门螺杆菌钻透黏液，生活在靠近胃黏膜层的地方，氧气含量低，所以对其离体培养时要创造微氧环境
(4)不会，因为人体细胞没有细胞壁这个结构
点拨：(1)幽门螺杆菌属于细菌，细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，依靠鞭毛运动。图示中的幽门螺杆菌形态呈杆形，因此属于杆菌。幽门螺杆菌借助鞭毛游动到胃壁的黏膜层，寄生在黏膜内，吸收现成的有机物生活。
(2)细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，常呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。据上述分析，图A菌落符合细菌菌落的特征，图B菌落符合真菌菌落的特征，因此图A可能是幽门螺杆菌的菌落。
(3)①根据题干给出的内容可确定该实验步骤B是错误的，应改为：将培养基pH值调至6～7，使其呈弱酸性。②步骤E是培养幽门螺杆菌所必需的，其气体含量与空气(氧气21%，二氧化碳0.03%)不同，原因是幽门螺杆菌生活在靠近胃黏膜层的地方，氧气含量低，所以对其离体培养时要创造微氧环境。
(4)青霉素能破坏细菌的细胞壁而发挥杀菌作用，但对人体细胞无害。从细胞结构分析，其原因是人体细胞没有细胞壁。
24．(1)加入相同体积的牛奶(合理即可)
(2)甲、乙
(3)不作处理；B
(4)重复
点拨：(1)设计科学探究实验时，一定要设置对照组，而设置对照组时要把握变量唯一，即除所要探究的条件为变量外，其他条件都一致。向三个锥形瓶中分别加入相同体积的牛奶，这样做的目的是为了控制单一变量。
(2)分析甲、乙实验可知，目的是为了探究牛奶腐败的原因，实验的变量是微生物，乙不作处理，作为对照组；甲用消毒棉球塞住，作为实验组，说明牛奶腐败是由微生物生长、繁殖引起的。
(3)分析乙、丙实验可知，目的是为了探究温度对牛奶腐败的影响，实验的变量是温度，则①处应填不作处理。根据这组对照实验的结果，丙低温，牛奶不腐败，可以得出的实验结论是低温对微生物的生长、繁殖有抑制作用。
(4)因为一次实验存在一定的偶然性和误差，生物兴趣小组的同学在进行了上述实验后，还应该进行多次重复实验，来提高实验结果的可靠性。