6 千人糕 （教案）

【学习内容】
课文6《千人糕》
【学习目标】
1.认识“糕、特”等15个生字，读准多音字“的”，会写“能、具”等9个字，会写“也许、一定”等14个词语，积累由“糕、粉”等生字拓展的词语。
2.默读课文，能借助图画说出米糕是经过哪些劳动才做成的。
3.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
【学习重难点】
重点：能借助图画说出米糕是经过哪些劳动才做成的。
难点：能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
【课时安排】2课时
第一课时
【课时目标】
1.识记“糕、特、嘛、买、粉”等生字，读准多音字“的”，会写“能、桌、味、）买、具、菜、劳”7个生字，会写“也许、一定”等14个词语。积累由 “糕、粉、劳、蔗”这4个生字拓展的词语。
2.能正确流利地读课文，初步了解“千人糕”。
【学习过程】
板块一 读题质疑
1.谈话创境，引出课题
孩子们，你们一定都吃过糕吧！（出示课件）学习生字“糕”，读准字音，识记字形（借助形声字规律或加一加等方法），左边的“米”表义，右边的“羔”表音。“米”表示米制食品，“糕”的本义是米、面、豆粉类制成的糕饼食品。积累词语：蛋糕、雪糕、糕点、年糕、糕饼……
在“糕”前面补充“千人”（板书课题：千人糕)，读课题。
2.由课题质疑：看到这个课题，你想知道什么？（千人糕是什么样子的？为什么叫千人糕？……)
3.引入：看来大家对这道美食已经产生了浓厚的兴趣，接下来我们就一起去看一看课文是怎样向我们介绍“千人糕”的！
板块二 初读课文，整体感知
1.自由朗读读课文，提出要求：读准字音，读通句子，难读的地方多读几
遍。想一想：什么是千人糕？
2.检查字词读音（课件出示生字词），识记部分生字。
米 别 过 米 甘
甜 就 售 动 该
一定 也许 桌子 平时 难道 味道 就是 加工 种子
农具 工具 经过
（1）在拼音帮助下自读词语。
（2）指名读，正音：“粉、算”是前鼻音，“应、糖”是后鼻音；“蔗、
汁”是翘舌音，“菜、算”是平舌音；“嘛”读轻声。
（3）同桌互读。
（4）同偏旁的字归类识字，积累词语。
①找出和“糕”同偏旁的字。（粉、糖）
粉：（多种方法识字，如：加一加、换一换：粉——份——芬），积累词语：面粉、粉丝、粉笔、粉红
糖：（加一加、换一换：糖——塘），了解糖的种类，积累词语（出示课件）：红糖、冰糖、蔗糖、白砂糖、黑糖
②草字头的字
蔗：（出示甘蔗图片），积累词语：甘蔗、蔗糖、蔗农
菜：（加一加、换一换：菜——彩——踩），积累词语：甜菜、白菜、青菜、花菜、卷心菜
劳：（加一加），积累词语：劳动、勤劳、疲劳
（5）出示句子，读准多音字“的”，学习生字“确”。
这就是平常吃过的（de）米糕嘛！
这糕的（dí）确应该叫“千人糕”啊！
3.发现课文表达特色
跟其他课文相比，这篇课文主要是按照什么形式来介绍千人糕的？（课件出示不同颜色的对话，帮助发现）
预设：主要是以爸爸和孩子的对话来介绍千人糕的。
4.同桌合作朗读课文：我们一下子就发现了这篇课文最有趣的地方，快和你的同桌合作着读读这篇课文，一个当爸爸，一个当孩子。
5.读了爸爸与孩子的对话，你知道他们主要说了米糕的哪些内容？（根据课件划分的内容进行概括）
简单归纳：课文通过爸爸与孩子的对话，写了什么是“千人糕”、“千人糕”是如何制成的、“千人糕”名字的来历。
板块三 了解什么是“千人糕”
1.明确要求，默读第1至第5自然段，思考：什么是千人糕？用横线画出相关句子。（先回顾默读方法）
2.反馈：什么是千人糕？
预设：千人糕是需要很多很多人才能做成的糕；千人糕就是平常吃的米糕。）
3.指导朗读对话，随文识字
（1）怎样才能读好爸爸和孩子的这组对话呢？（关注人物的语言、动作、神态等）
①用横线画出爸爸的话，用波浪线画出孩子的话。
预设：如果学生找到第4自然段，引导发现这不是孩子的语言，是孩子的心理活动。
a.随机出示句子：▲这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧？
识记字形“特”，比较：特——诗——待
b. 理解“特别”意思。（ 可以用换近义词的方法理解。“特别”是非常、十分的意思。）
c.还有一个句子也带有“特别” 词语。出示句子：▲难道它的味道很特别吗？
引导比较：两个句子中的“特别”意思一样吗？（第二句中的“特别”是与众不同、不一样的意思。）
d.朗读指导：第一句要读出猜测的语气，“特别”要读出重音，且语速稍慢；第二句语气强烈一些。
②关注动作和情感变化，朗读孩子的话，理解“好奇”意思。
▲“爸爸，什么是千人糕？”孩子好奇地问。
板书：好奇，理解词语意思
（联系课文内容理解：孩子第一次听爸爸提起“千人糕”时产生的疑问，孩子对“千人糕”很感兴趣。）
指名读，评价，读好疑问的语气。
▲孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃过的米糕嘛！您给我买过。”
a.识记生字：嘛（加一加）、买（“头”加一笔，反义词“卖”）
b.朗读指导：你觉得这句话要读出什么语气？在尝过了米糕之后，孩子还对米糕充满好奇吗？试着读一读。引导学生注意提示语“笑了”、语气词“嘛”及后面的感叹号，读出孩子不以为然的语气。（板书：笑了）。
c.完成课堂作业本第3题。朗读句子，读出不同的语气。
（2）分角色朗读课文1——5自然段。
板块四 书写生字，布置作业
1.出示生字“能、桌、味、买、具、菜、劳”，学生观察，交流书写时需要注意的地方。
能：第三笔是竖，不能写成撇；右边部分的“匕”要先写撇，再写竖弯钩，层叠的两个“匕”上小下大。
桌：上窄下宽。第一笔是竖，第二笔是短横，第一笔竖与中间部分相连没有间隙；“木”占下格，撇、捺舒展。
味：“口”的末笔横在横中线下面；右边“未”第二横要比第一横长。
买：注意下面“头”的点位置及大小的不同，横压横中线。
具：里面三短横距离均等，不与横折相连，第四横写得略长，最后一笔是点，与撇分列竖中线两侧。
菜：“艹”的横要写得稍长一点儿；下面“采”的横要紧靠横中线，末两笔撇、捺左右舒展。
劳：中间的秃宝盖要写得宽一点儿，支撑起整个字的间架。
2.学生练写，师生评改。
3.布置作业：抄写词语。
第二课时
【课时目标】
1.识记“汁、熬、算、销”等生字，会写“甘、甜”2个字。
2.默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能做成。
3.能联系生活，举例说说劳动成果的来之不易。
【学习过程】
板块一 复习回顾
1.认读词语（课堂作业本第2题部分词语）
蛋糕 雪糕 特别 特产 买主 买菜 面粉 粉丝 蔗糖 甘蔗 劳动 勤劳 有的 的确
2.朗读第1——5自然段对话，说说你对千人糕的了解。
板块二 探讨制作过程，体会来之不易
1.一块普通的米糕要很多很多的人才能做成，这是怎么回事呢？让我们一起去了解米糕的制作过程吧。默读第6——9自然段，思考：制作米糕的主要原材料是什么？米糕是经过哪些劳动才做成的？
2.同桌交流，找出相关句子。
3.交流反馈：
▲制作米糕的主要原材料是什么？
千人糕是把大米磨成粉做的，还加了糖。（读准“磨”是第四声。板贴：原料 大米 糖）
▲追问：大米和糖是怎么来的？米糕是经过哪些劳动才做成的？
（1）了解生产米所需的劳动。
①第8自然段，出示图片了解“农具”。大米是用农民种的稻子加工出来的。农民种稻子除了需要种子、农具、肥料、水，还需要什么？（关注省略号，如：农药、运输工具、加工机器等。）
②出示“种植水稻”的图文资料，了解“耕地、播种、育苗、移栽、灌溉、施肥、防虫、收割”等劳动过程。
③结合自己的所见所闻，一边想象一边说说农民在种植水稻的过程中辛勤劳动的情景。
④种稻子所需要的种子、农具、肥料、农药等，它们又是从哪里来的呢？是不是又需要许多人的劳动？
（2）了解熬糖所需的劳动。
第9自然段，观察图片，说说熬糖所需的材料及制糖过程，体会熬糖的不易。了解甘蔗、甜菜是怎么来的？甘蔗汁、甜菜汁又是怎么来的？
随机识记生字：汁（加一加、换一换：汁——什——叶）；熬（上边的“敖”表音，下边的“灬”表义。“灬”是由“火”演变而成的，把蔬菜等加水放在文火上长时间地煮为“熬”。）
（3）了解其他劳动。
▲就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些又需要很多人的劳动。
①识记生字：算（联系数学学科：口算、计算、算术）、销（换一换：销——消，理解“销售”的意思指出售、售卖）。
②从哪些词语可以看出米糕做好后还需要许多劳动？（“就算、还得、又”。）
对照插图，联系生活场景，说一说米糕包装、送货、销售的情景。
③指导朗读：“就算”“还得”“又”读重音，突出劳动的繁杂、艰辛，参与人员众多。
（4）小结：从米糕的原材料、生产、加工过程中你感受到了什么？（从制作工序、参与人员、辛劳程度等方面进行小结。）
（5）指导朗读第6～9自然段，读好爸爸说的话。
指导：爸爸从始至终，为解开孩子的疑惑娓娓道来，耐心十足，朗读时要稳重、平静。
3.学习活动：我是小小解说员
课堂作业第4题排顺序，试着借助插图，说说米糕是经过哪些劳动才能做成的。（完成排序并校对；同桌相互练说，再指名说，评价。）
出示评价标准：
评价指标 评价星级
声音响亮，态度自然大方 ★
能借助插图把米糕的制作过程说清楚、说完整 ★★
解说要点：要经过的劳动：种稻子，将稻子加工成大米，大米要磨成米粉；种甘蔗、甜菜，榨甘蔗汁、甜菜汁，把甘蔗汁、甜菜汁熬成糖；还要蒸米糕，包装、送货、销售等。
板块三 理解寓意，升华情感
1.自由读第10、11自然段，说说你对“千人糕”的理解。（“千人”指的是很多很多的人，一块米糕经过很多很多人的劳动才能摆在我们面前，所以叫它“千人糕”。）
2.出示句子，理解“经过”意思。
▲一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。
读句，理解 “经过”的意思。（“经过”是经历的意思。）
3.如果你是文中的孩子，现在吃着米糕，还会觉得它平常吗？出示课文最
后一个自然段，应该读出怎样的语气？（读出孩子恍然大悟后心服口服的语气。）指名读，齐读。“的确”是什么意思，换一个词说一说（确实）。
4.活动：我是小小解说员。（体会其他劳动成果的来之不易。）
过渡：不仅是米糕要经过很多人的劳动，所有的物品、食品都需要经过很多人的劳动。你能举个例子说一说吗？（“千人衣”“千人笔”“千人饼”……）
以“千人衣”为例：一朵朵小小的棉花要经过哪些劳动才能变成衣服呢？
（1）课件出示种棉花、摘棉花、纺纱、织布、服装加工、销售的图片。
（2）借助图示进行解说。说的时候可以用上“先”“然后”“还要”等词语，做到语句通顺连贯。
（3）指名说，评价。
示例：农民种植棉花，等秋天棉花成熟后进行采摘。棉花卖给工厂，工人先对棉花进行清洁梳理，再将其送至纺纱厂，纺出纱线。接着织成布料并染上各种颜色。服装厂购买面料，还要经过设计、剪裁、缝纫，制成市场上销售的各类衣服。所以衣服也可以叫“千人衣”。
（4）小结：回家后，可以和爸爸妈妈一起说说制作衣服或者制作铅笔的劳动过程。我们要知道，这些劳动成果的背后，是许多人的辛苦付出，珍惜这些劳动成果就是尊重这些了不起的劳动者的表现。板书：珍惜 尊重 劳动成果
板块四 分角色朗读，体会父爱
1.分角色朗读全文。
2.小结：从爸爸的话里，我们读懂了劳动人民的辛苦，也知道了我们应该珍
惜别人的劳动成果，尊重别人的劳动成果。而且，我们还感受到了爸爸对孩子的循循善诱。这是一位父亲对孩子的关爱。
板块五 书写生字，完成作业
1.出示4个生字“甘、甜”，学生观察，交流书写时需要注意的地方。
甘：居于田字格中央，左竖从左上向右下略微倾斜，右竖从右上向左下略微倾斜，形成一种开合呼应关系。
甜：书写时尽量向中间靠拢，避免结构松散。第二笔横从横中线起笔，稍微向上斜；“甘”的左竖短于右竖。
2.学生练写，师生评改。
3.布置作业，课外拓展：课外我们可以去了解一下更多的劳动者，看看他们
付出了怎样的艰辛。（完成作业单：任选一个劳动者，可以选择图片中的，也可以写其他的。）
【板书设计】
6千人糕
好奇——笑了（不以为然）——心服口服
原料：大米（粉） 糖
珍惜
劳动成果
尊重