(共24张PPT)
&4.1物质的构成
蔗糖里有很多糖颗粒
糖粒里有很多糖粉末
糖水里什么都看不到
还能看到蔗糖吗？
既然糖还在水里，为什么看不到了呢？
蔗糖以一种更小的微粒存在于水中
分 子
尝一尝糖水溶液，有什么味道？
有甜味
肉眼看不到！
大部分物质都是由分子构成的，
有些物质是由原子构成的（如金属）。
还有些物质是由离子构成的（如食盐）。
分子是构成物质的一种微粒
水是由 构成的。
水分子
酒精是由 构成的。
酒精分子
蔗糖是由 构成的。
蔗糖分子
你知道蔗糖是怎么做成的吗？
甘蔗
甘蔗渣
甘蔗汁
蔗糖
水
甘蔗的细胞中含有蔗糖和水等多种物质
细胞与分子谁大谁小？
分子的大小
一滴水中含有的水分子数大约是：
1000000000000000000000个
（共有21 个零）
如果让一个人去数，每秒钟数1 个，
大约需要 年。
30万亿
一个水分子
乒乓球
放大
乒乓球
同样倍数放大
地球
【演示实验】将50ml的酒精与50ml水混合后，总体积是多少？为什么出现这种情况呢？
模拟实验
将黄豆与芝麻混合摇匀，结果总体积也减小，这个实验能说明分子间有空隙吗？这个实验与酒精与水混合的实验有哪些相似之处呢？
模拟实验
用于类比
构成物质的分子之间存在着空隙。
当水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中，所以总体积会减小。
分子之间存在空隙
酒精和水
的混合液
致密的蜡块，分子是怎么排列的呢？
固体物质的分子排列规则，就像坐在座位上的学生。
液态物质的分子可以移动，就像教室中的学生。
气态物质的分子几乎不受力的约束，就像操场上乱跑的学生
固体分子
液体分子
气体分子
【思考与讨论】1、下图中固体、液体、气体分子之间的距离一般遵循什么规律？
2、冰变成水之后体积膨胀，说明什么？
想一想
物体热胀冷缩的实质是什么？
物体受热后，分子 ，总体积变大；
物体遇冷后，分子 ，总体积变小。
间隙增大
间隙减小
课堂活动与讨论
（实验时，教室最好门窗关闭，确保空气不要流动）
二氧化氮
空气
【视频】带着问题，观看关于二氧化氮与空气扩散的视频：
1、使用二氧化氮气体进行实验有什么好处？
2、已知，相同体积的二氧化氮比空气重，为什么要把空气瓶子放在上面？（这样做有什么好处？）
气体的扩散现象证明了气体分子在永不停息地做无规则运动，那么固体和液体的分子也能这样吗？
扩散现象：不同物质相互接触时，彼此进入对方的现象 。
构成物质的分子是静止不动
还是处于不停的运动之中
分子处于不停的运动之中
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象叫做扩散现象。
扩散现象是物质分子运动的宏观表现
热水
冷水
两杯水都变红色，但热水比冷水红得快。
控制变量：
①水的质量一样；
②红墨水质量一样；
③红墨水同时注入
及注入速度一样；
扩散的快慢与什么有关？
实验：
热菜总是香味四溢，但冷菜却只有靠得很近时才能闻到它的气味，这说明了什么？
温度越高，气体扩散越快。
温度越高，气体及液体扩散也越快。
你能解释其中的原理吗？
温度越高，分子无规则运动越剧烈。
气体呢？
渗碳 ：是指使碳原子渗入到钢表面层的过程。工件渗碳后得到高的表面硬度、高的耐磨性和疲劳强度。广泛用于飞机、汽车和拖拉机等的机械零件，如齿轮、轴、凸轮轴等。
【思考与讨论】把磨得很光的铅片和金片压在一起，在室温下放置5年后，发现结合在一起，切开后，相互渗透1mm深。说明说明？
分子在永不停息做无规则运动
热运动
水滴靠近时常常会自动结合在一起
如图所示，两个接触面平滑的铅柱压紧后悬挂起来，下面的铅柱不脱落。
用细线将一块玻璃片水平地悬挂在弹簧测力计下端，并使玻璃片贴在水面上，如图所示，然后用手缓慢提起弹簧测力计，在使玻璃片脱离水面的一瞬间，弹簧测力计的示数会远大于玻璃板的重力，其主要原因是？
分子间存在着引力和斥力
致密的蜡块，分子是怎么排列的呢？
