第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 测试卷(含解析) 2022-2023学年高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3

第2章《官能团与有机化学反应 烃的衍生物》测试卷
一、单选题
1．下列叙述正确的是
A．的名称为2，2，4—三甲基—4—戊烯
B．化合物是苯的同系物
C．苯酚显酸性，是因为苯环对羟基影响的结果
D．在过量硫酸铜溶液中滴入几滴氢氧化钠溶液，再加入乙醛溶液，加热至沸腾，即产生红色沉淀
2．下列解释事实的方程式不正确的是
A．用过量氨水除去烟气中的二氧化硫：SO2+2NH3·H2O=(NH4)2SO3+H2O
B．用明矾净水：Al3++3H2O Al(OH)3(胶体)+3H+
C．向H218O中投入Na2O2固体：2H218O+2Na2O2=4Na++4OH-+18O2↑
D．苯酚钠溶液中通入少量CO2：+CO2+H2O→ +NaHCO3
3．化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列有关说法错误的是
A．“天和”核心舱电推进系统中的霍尔推力器腔体，使用的氮化硼陶瓷属于无机非金属材料
B．在“新冠肺炎战疫”中，84消毒液和医用酒精都可以用来消毒，但不宜混合使用
C．从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料
D．生产普通玻璃和普通水泥的主要原料中都含有纯碱
4．可用来鉴别己烯、甲苯()、乙酸乙酯、乙醇的一组试剂是
A．溴水、氯化铁溶液
B．溴水、酸性高锰酸钾溶液
C．溴水、氯化钠溶液
D．氯化铁溶液、酸性高锰酸钾溶液
5．下列说法不正确的是
A．硫酸铜可用于游泳池消毒，也可用于配制农业杀菌剂
B．工业制备高纯硅涉及的主要反应均为氧化还原反应
C．侯德榜制纯碱的方法是：向饱和食盐水中通氨气至饱和→通二氧化碳→过滤→煅烧沉淀
D．工业上向海水晒盐的母液中通入氯气，再用有机溶剂萃取，可以得到溴单质
6．下列与生活相关的化学知识，其中说法不正确的是
A．夏天人们喜欢穿棉和麻材质的衣物，这两类物质均与淀粉互为同分异构体
B．煤经过气化和液化等化学变化可转化为清洁燃料
C．双氧水和75%的酒精是两种原理不同的消毒剂
D．灼烧蛋白质时会产生烧焦羽毛的特殊气味，利用这一性质可鉴别棉和蚕丝
7．下列反应的离子方程式正确的是
A．全部溶于氢碘酸：
B．乙酸乙酯在碱性条件下的水解：
C．用溶液处理锅炉中水垢：
D．氨水与过量溶液反应：
8．下列醇既能发生消去反应，又能被氧化为酮的是
A． B． C． D．
9．设NA为阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是
A．2.24L乙烷中含有C—H键的数目为0.6NA
B．1mol苯乙烯中含有的碳碳双键数为4NA
C．15g甲基(-CH3)所含有的电子数是9NA
D．标准状况下，44.8 L丙三醇与足量金属钠反应，生成气体的分子数为3NA
10．人类生产、生活离不开有机物，下列有机物的性质与应用叙述不正确的是
A．工业上常用植物油与氢气反应生产人造奶油
B．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解生成葡萄糖
C．蔗糖可发生银镜反应
D．绝大多数酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质
11．下列说法正确的是
A．葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳
B．进行淀粉水解实验时，为检验水解产物和水解是否完全，加液顺序通常如下：淀粉溶液→稀硫酸→溶液→碘水→新制悬浊液
C．将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热，再滴加硝酸银溶液，观察到有沉淀生成，可证明溴乙烷分子中含有溴原子
D．等质量的甲醛、乙酸、葡萄糖充分燃烧，消耗氧气的质量相等
12．大卫·朱利叶斯利用辣椒素(结构简式如下图所示)发现了热感觉受体蛋白(TRPV1)。下列有关该物质叙述错误的是
A．含有4种官能团
B．苯环上的一氯代物有3种
C．可以发生取代、加成、氧化、消去反应
D．l mol该物质和溴水反应时，消耗2 mol Br2
13．物质间纷繁复杂的转化关系是化学的魅力所在，下列选项中物质的转化在一定条件下不能实现的是
A．SiSiO2Na2SiO3
B．NO2HNO3NO
C．SO2CaSO3CaSO4
D．(C6H10O5)n(淀粉)C6H12O6(葡萄糖)CH3CH2OH
14．下列物质能跟银氨溶液发生银镜反应的是
A． B．
C． D．
二、填空题
15．阅读下列科普短文，回答下列问题。
国家卫健委公布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行)》中提到：在相对封闭环境中，长时间暴露于高浓度气溶胶情况下，新冠病毒存在经气溶胶传播的可能。穿医用防护服、佩戴医用N95型外科口罩都可起到防护作用，含有病毒的飞沫会被口罩中间层熔喷无纺布(主要材质是聚丙烯)吸附。消毒也是控制病毒传播的有效措施，《新型冠状病毒肺炎流行期间预防性消毒指引》建议：表面消毒可选择含氯消毒剂、75%酒精， 食饮具需要煮沸消毒15分钟以上。
(1)气溶胶中粒子的大小为___________。(填字母)
a.< l nm b.> 100 nm c.1 nm～100 nm
(2)医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯___________卤代烃。(填“属于”或“不属于”)
(3)N95型口罩的核心材料是聚丙烯，写出其结构简式：___________。
(4)75%酒精的有效成分是乙醇，乙醇的一种同分异构体的结构简式为___________。
(5)食饮具可通过煮沸消毒，病毒蛋白质在加热条件下发生了___________。
(6)环氧乙烷是一种低温灭菌剂，经典的生产方法是氯代乙醇法，包括两步反应：
i.CH2=CH2+Cl2+H2O→ClCH2CH2OH+HCl
ii.ClCH2CH2OH+HCl+Ca(OH)2→+CaCl2+2H2O
现代石油化工采用低温催化法：2CH2=CH2+O2 与氯代乙醇法相比，低温催化法的优点有___________、___________。
16．Ⅰ.现有6种有机物：a．乙烯b．乙醇c．葡萄糖d．乙酸e．油脂f．蛋白质
(1)请分别写出其中含有下列有机物的分子式：
①b___________②c___________③d___________
(2)在上述6种有机物中(填写字母)：
①能发生银镜反应的是___________；能发生水解反应的是___________；具有酸性且能发生酯化反应的是___________；属于天然高分子的是___________。
②写出乙烯生成聚乙烯的化学方程式：___________。
③写出乙酸与乙醇发生反应的化学方程式：___________。
Ⅱ．请选择合适的试剂除去括号内的杂质(填字母)
序号 提纯物(杂质) 试剂
① 乙烷(乙烯) ___________
② 乙酸乙酯(乙酸) ___________
③ 乙醇(水) ___________
a．NaOH溶液b．饱和溶液c．CaOd．溴水e．酸性高锰酸钾
17．DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要用途。刑侦人员将从案发现场得到的血液、头发样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较就可能为案件的侦破提供证据。
(1)DNA侦破的准确率非常高，原因是绝大多数的生物，其遗传信息储存在___中，而且每个个体DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。
(2)DNA是细胞内携带___的物质，它的信息量非常大。
(3)核酸包括___和___，其基本组成单元分别是___和___。
18．已知在同一碳原子上连有两个羟基的化合物是极不稳定的，它会自动失水生成含的化合物。在无其他氧化剂存在的条件下，以甲苯和氯气为主要原料按下列过程制取苯甲醛()：
(1)条件2中的试剂为___________。
(2)写出苯甲醛与银氨溶液反应的化学方程式：___________。
(3)苯甲醛在强碱性条件下可发生自身氧化还原反应，即部分氧化成羧酸盐A，部分还原成醇B。写出A经酸化后的产物与B发生酯化反应生成的一种新的化合物C的结构简式：___________。
19．某有机化合物的分子式为，主链有4个碳原子，能发生银镜反应。请写出其可能的结构简式___________。
20．现有下列4种重要的有机物：
① CH2=CH2 ②CH≡CH ③ ④CnH2n+1Cl
请回答：
(1)CH2=CH2分子中的碳原子采取sp2杂化，因此CH2=CH2的空间构型是___________，写出CH2=CH2使溴的四氯化碳溶液褪色的化学反应方程式___________。
(2)CH≡CH分子中碳原子的杂化轨道类型是___________，写出实验室制取CH≡CH反应的化学方程式___________。
(3)四种物质中属于烃类的是___________(填序号)，写出苯酚与饱和溴水发生取代反应的化学方程式___________。
(4)经测定，6.45g物质④中含氯元素的质量为3.55 g，写出该物质发生水解反应的方程式___________。
21．糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。
(1)蛋白质、淀粉、脂肪三类营养物质中水解的最终产物能与新制Cu(OH)2 悬浊液反应的是______，制造肥皂的主要原料是______。
(2)蛋白质水解的最终产物是______。
(3)下列有关说法中正确的是______。
A．蛋白质中只含C、H、O三种元素
B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C．糖类并不都有甜味
D．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
E.甘油可通过油脂的水解获得
(4)淀粉溶液和蛋白质溶液都是胶体，用一束光通过其溶液，都产生______。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．C
【详解】A．以官能团碳碳双键编号最小，编号为 ，命名为2，4，4—三甲基—1—戊烯，故A错误；
B．结构相似，在分子组成上相差一个或n个-CH2原子团的有机物是同系物，该化合物中含有两个苯环，与苯不是同系物，故B错误；
C．苯环影响羟基，O-H键易断裂，苯酚溶液显弱酸性，故C正确；
D．检验醛基在碱性溶液中，则应是过量的NaOH溶液中滴入少量的CuSO4溶液，再加入乙醛溶液，加热至沸腾，溶液中有红色沉淀产生，故D错误；
故选：C。
2．C
【详解】A．二氧化硫是酸性气体可用过量氨水除去，其化学方程式为：SO2+2NH3·H2O=(NH4)2SO3+H2O，A正确；
B．明矾净水的原理是因为明矾在水溶液中电离出的铝离子发生水解反应生成具有吸附性的氢氧化铝所致，涉及的主要离子方程式为：Al3++3H2O Al(OH)3(胶体)+3H+，B正确；
C．过氧化钠与水发生反应的实质是过氧化钠中的过氧根与水中的氢反应生成过氧化氢和氢氧化钠，过氧化氢再分解产生氧气，所以向H218O中投入Na2O2固体，发生的化学方程式为：2H218O+2Na2O2=4Na++218OH-+2OH-+O2↑，C错误；
D．因苯酚的酸性介于碳酸与碳酸氢根离子之间，所以苯酚钠溶液中通入少量CO2会生成苯酚和碳酸氢钠，其化学方程式为：+CO2+H2O→+NaHCO3，D正确；
故选C。
3．D
【详解】A．氮化硼陶瓷由B、N元素组成，具有耐高温、强度高、耐腐蚀等优良性能，属于新型无机非金属材料，故A正确；
B．84消毒液的有效成分为次氯酸钠，具有强氧化性，乙醇具有还原性，二者混合会发生氧化还原反应降低消毒效果，因此84消毒液和医用酒精不宜混合使用，故B正确；
C．酪素是从动物奶液中提取的一种蛋白质，从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料，故C正确；
D．普通水泥的主要原料是黏土、石灰石，没有纯碱，故D错误；
故答案选D。
4．B
【详解】A．溴水与乙烯混合，因发生加成反应而褪色，乙醇和溴水互溶，甲苯和乙酸乙酯与溴水混合后分层，且上层液都呈橙红色，用氯化铁溶液也不能鉴别甲苯和乙酸乙酯，故A不选；
B．溴水与乙烯混合，因发生加成反应而褪色，乙醇和溴水互溶，甲苯和乙酸乙酯与溴水混合后分层，且上层液都呈橙红色，甲苯可以使高锰酸钾溶液褪色，用酸性高锰酸钾溶液能将甲苯和乙酸乙酯区分开，故B选；
C．加溴水时现象与A相同，但氯化钠溶液不能区分甲苯和乙酸乙酯，故C不选；
D．氯化铁溶液不能区分乙烯、甲苯、乙酸乙酯；乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾褪色，故D不选；
故选：B。
5．D
【详解】A．硫酸铜能使蛋白质变性，可作游泳池的消毒剂，也可用于配制农业杀菌剂，A项正确；
B．工业制备高纯硅涉及的主要反应有SiO2与C反应制得粗Si，再与Cl2高温生成SiCl4最后与H2反应制得纯Si，这些反应均为氧化还原反应，B项正确；
C．向饱和食盐水中先通入氨气后通入二氧化碳可增大二氧化碳的溶解度，生成的碳酸氢钠的溶解度小，会析出，过滤后将沉淀(NaHCO3)煅烧即可得到纯碱，C项正确；
D．氯气氧化溴离子后，需利用溴的挥发性，将溴吹出，即将氯气通入提取粗食盐后的母液中，再鼓入热空气或水蒸气将溴吹出，用有机溶剂萃取，可以得到溴单质，故D错误；
故答案选D。
6．A
【详解】A．做衣服用的棉和麻主要成分为纤维素，与淀粉均是高分子化合物，但二者分子式不同，不互为同分异构体，A项错误；
B．煤经过气化可生成一氧化碳、氢气等，经液化可生成甲醇，所以经过两种化学变化均可转化为清洁燃料，B项正确；
C．双氧水和75%的酒精均可用于杀菌消毒，但原理不同，前者是氧化作用，后者是使细胞脱水而变性死亡，C项正确；
D．蛋白质灼烧时会产生烧焦羽手的特殊气味，蚕丝的成分为蛋白质，棉花的成分为纤维素，所以利用这一性质可鉴别棉和蚕丝，D项正确；
故答案选A。
7．C
【详解】A． 全部溶于氢碘酸，为氧化还原反应，得到碘化亚铁、碘和水：，A错误；
B．按反应机理可知， 乙酸乙酯在碱性条件下的水解的离子方程式为： ，B错误；
C．锅炉水垢中的硫酸钙微溶于水，不溶于酸，根据沉淀溶解平衡原理，可用碳酸钠溶液处理、使硫酸钙转化为难溶物碳酸钙，则离子方程式为：，C正确；
D． 氨水与过量溶液反应生成草酸氢铵：，D错误；
答案选C。
8．B
【分析】醇中，能发生消去反应的条件是含有相邻碳上有H，能发生催化氧化的条件是相连碳上有H。
【详解】A．甲醇不能发生消去反应，A错误；
B．2-丙醇既能发生消去反应，又能发生催化氧化生成丙酮，B正确；
C．2，2-二甲基丙醇不能发生消去反应，C错误；
D．羟基在1号碳被氧化为醛，D错误。
故选B。
9．C
【详解】A．没有标明是标准状况，无法利用气体摩尔体积计算乙烷物质的量，故A错误；
B．苯环不含碳碳双键，1mol苯乙烯中含有的碳碳双键数为NA，故B错误；
C．15g甲基即为1mol－CH3，含电子数是9NA，故C正确；
D．标准状况下，丙三醇是液态，无法利用气体摩尔体积计算物质的量，故D错误；
答案选A。
10．C
【详解】A．植物油中含有碳碳双键，在一定条件下能与氢气发生加成反应，此过程称为油脂的氢化或油脂的硬化，用于生产人造奶油，选项A正确；
B．淀粉和纤维素都是多糖，二者在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖，选项B正确；
C．蔗糖中不含醛基，不能发生银镜反应，选项C错误；
D．酶作催化剂具有选择性，绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质，选项D正确；
答案选C。
11．D
【详解】A．葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，且葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，选项A错误；
B．与碘反应影响淀粉的检验，检验淀粉需要另外取少量水解液加碘水，选项B错误；
C．将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热，需要先加入硝酸酸化，再滴加硝酸银溶液，观察到有沉淀生成，可证明溴乙烷分子中含有溴原子，选项C错误；
D．甲醛、乙酸、葡萄糖的最简式都是，则等质量的三者充分燃烧，消耗氧气的质量相等，选项D正确；
答案选D。
12．C
【详解】A．由结构简式可知，辣椒素分子中含有的官能团为羟基、醚键、酰胺基(或肽键)、碳碳双键，共4种，故A正确；
B．由结构简式可知，辣椒素分子的苯环中含有3类氢原子，苯环上的一氯代物有3种，故B正确；
C．由结构简式可知，辣椒素分子中不含有能发生消去反应的醇羟基和卤素原子，所以不能发生消去反应，故C错误；
D．由结构简式可知，辣椒素分子中酚羟基的邻位氢原子能与溴水发生取代反应，碳碳双键能与溴水发生加成反应，所以1mol辣椒素分子和溴水反应时能消耗2 mol溴，故D正确；
故选C。
13．C
【详解】A．Si+O2SiO2；SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O，选项中物质的转化在一定条件下能实现，选项A正确；
B．3NO2+H2O═2HNO3+NO，3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O，选项中物质的转化在一定条件下能实现，选项B正确；
C．亚硫酸的酸性弱于盐酸，SO2与CaCl2溶液不反应，选项C错误；
D．(C6H10O5)n(淀粉) +nH2O nC6H12O6(葡萄糖)、C6H12O6(葡萄糖) 2CH3CH2OH+2CO2，选项中物质的转化在一定条件下能实现，选项D正确；
答案选C。
14．B
【详解】含有-CHO官能团的物质能跟银氨溶液发生银镜反应，故选：B。
15． c 属于 CH3OCH3 变性 原子利用率100% (或原子经济性高)，不产生CaCl2等工业废渣 对设备腐蚀性小、低温催化能耗低
【详解】(1)分散质粒子直径在1nm~100nm之间的分散系为胶体，气溶胶中粒子的大小为1nm~100nm，故答案选c；
(2)医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯的结构简式为CF2=CF2，属于卤代烃，故答案为：属于；
(3)丙烯在催化剂条件下制备聚丙烯，化学反应方程式为：nCH3CH=CH2，故答案为：；
(4)乙醇的分子式是C2H6O，饱和一元醇和饱和一元醚属于类别异构，乙醇的同分异构体是乙醚，其结构简式是CH3OCH3；
(5)加热可以使蛋白质变性，所以病毒蛋白质在加热条件下发生了变性；
(6)氯代乙醇法生产环氧乙烷，原子利用率没有达到100%，并且有CaCl2等工业废渣产生；现代石油化工采用低温催化法：2CH2=CH2+O2 ，原子利用率100% (或原子经济性高)，没有副产物，与氯代乙醇法相比，低温催化法的优点有原子利用率100% (或原子经济性高)，不产生CaCl2等工业废渣、对设备腐蚀性小、低温催化能耗低等优点。
16． C2H6O C6H12O6 C2H4O2 c ef d f d b c
【详解】Ⅰ.(1)①乙醇的分子式为C2H6O，②葡萄糖的分子式为C6H12O6，③乙酸的分子式为C2H4O2；
(2)①有醛基的有机物可以发生银镜反应，故为c（葡萄糖）；油脂和蛋白质都能发生水解反应，故为ef；具有酸性且能发生酯化反应的是乙酸，故为d；属于天然高分子化合物的是蛋白质，故为f；②乙烯生成聚乙烯为加聚反应，反应方程式为；③乙酸与乙醇发生反应的化学方程式：;
Ⅱ．①乙烷中的乙烯杂质可以用溴水除杂；②乙酸乙酯中的乙酸用饱和碳酸钠除杂；乙醇中的水用氧化钙除杂。
17．(1)DNA
(2)遗传信息
(3) DNA RNA 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
【解析】（1）
DNA侦破的准确率非常高，原因是绝大多数的生物，其遗传信息就储存在DNA中，而且每个个体的DNA的脱氧核苷酸序列(或碱基序列)各有特点。
（2）
DNA是细胞内携带遗传信息的物质，DNA具有特异性，每个个体的DNA的碱基序列各不相同，由于脱氧核苷酸的数量不限且排列顺序多样，所以DNA的遗传信息容量非常大。
（3）
核酸包括DNA和RNA，其基本组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，分别主要分布于细胞核和细胞质。
18． NaOH溶液 +2[Ag(NH3)2]OH +2Ag↓+3NH3+H2O
【分析】甲苯与氯气发生取代反应生成二氯甲苯，二氯甲苯在氢氧化钠水溶液中加热水解生成，不稳定，自动失水生成，据此分析解答。
【详解】(1) 由题意知，可由不稳定的中间产物失水得到，由→为卤代烃的碱性水解过程，因此条件2为氢氧化钠水溶液，加热，故答案为：NaOH溶液；
(2)苯甲醛与银氨溶液发生氧化反应得到苯甲酸铵、Ag、氨气与水，反应的化学方程式为+2[Ag(NH3)2]OH+2Ag↓+3NH3+H2O，故答案为：+2[Ag(NH3)2]OH +2Ag↓+3NH3+H2O；
(3) 由题给信息知，A为苯甲酸盐，酸化后得到，B为，苯甲酸与苯甲醇发生酯化反应可生成，故答案为：。
19．、、、
【详解】分子式为，主链有4个碳原子，能发生银镜反应，则含有醛基(—CHO)，因此支链有2个C原子，可以是两个—CH3，具体结构为：、、，也可以是—C2H5，结构只能为。
20．(1) 平面形 CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
(2) sp CaC2+ 2H2O→Ca(OH) 2 + CH≡CH↑
(3) ①② +3Br2↓+3HBr
(4)CH3CH2Cl+NaOH CH3CH2OH+NaCl
【分析】(1)
CH2=CH2的空间构型是平面形，CH2=CH2与溴的四氯化碳溶液褪色的化学反应方程式为CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br；
(2)
CH≡CH分子中碳原子的杂化轨道类型是sp，实验室制取CH≡CH反应的化学方程式为CaC2+ 2H2O→Ca(OH) 2 + CH≡CH↑；
(3)
烃为组成元素只有C、H的有机物，故为①②；苯酚与饱和溴水发生取代反应的化学方程式为+3Br2↓+3HBr；
(4)
6.45g物质④中含氯元素的质量为3.55 g，则该物质为CH3CH2Cl，其发生水解的反应方程式为CH3CH2Cl+NaOH CH3CH2OH+NaCl。
21． 淀粉 脂肪 氨基酸 CE 丁达尔效应
【详解】(1)淀粉水解的最终产物为葡萄糖，葡萄糖含有醛基，可以与新制Cu(OH)2 悬浊液反应；油脂在碱性环境中的水解为皂化反应，可以用于制造肥皂；
(2)蛋白质水解的最终产物氨基酸；
(3)A．蛋白质由氨基酸脱水缩合而成，所以还一定含有N元素，A错误；
B．油脂在人体中发生水解的产物高级脂肪酸和甘油，B错误；
C．糖类并不都有甜味，如淀粉本身无甜味，C正确；
D．糖类包含单糖，单糖不能水解，D错误；
E．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解产物为高级脂肪酸和甘油，E正确；
综上所述答案为CE；
(4)胶体具有丁达尔效应
试卷第1页，共3页
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