(共20张PPT)
课题1 溶液的形成
第九单元 溶液
实验:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化钠,
用玻璃棒搅拌。
蔗 糖 放 入 水 中 氯 化 钠 放 入 水 中
现 象
形成什么
实验:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水
蔗糖逐渐溶解,最后消失
氯化钠逐渐溶解,最后消失
形成无色、透明的蔗糖溶液
形成无色、透明的氯化钠溶液
溶质
被溶解
的物质
一种或几
种物质
分散到
另一种物质
溶剂
均一、稳定
的混合物
溶液
能溶解其它
物质的物质
溶液
形成
注意:
1、透明、均一、稳定的液体一定是溶液吗?
2、溶液一定是无色的吗?
硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+
氯化铁溶液(黄色)——Fe3+
氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+
高锰酸钾溶液(紫红色)—— MnO4-
如:纯水,酒精它们是纯净物不是溶液。
错!
错!
溶液的用途
无土栽培的植物 在营养液中
医药用品
活动与探究 :碘能溶于水吗?高锰酸钾能溶于汽油吗?
实验现象纪录
溶剂 溶质 现象
水 碘 几乎不溶于水
汽油 碘 溶解,溶液棕色
水 高锰酸钾 溶解,溶液紫色
汽油 高锰酸钾 不溶于汽油
溶液中溶质与溶剂的确定
1、气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。
2、液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,无论水的多少则水是溶剂。
3、如果一种物质在溶于水时,与水发生了反应,则溶质为反应后的生成物。如:氧化钙与水,二者反应,所以溶质为生成的氢氧化钙。
4、金属与酸反应后形成的溶液中,溶质为反应后的生成物,如锌与硫酸反应后形成的是硫酸锌溶液,溶质是硫酸锌。
溶液的读法
(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。
如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。
(2)简称:若溶剂为水可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液
(3)俗称:
如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸
溶液 溶质 溶剂
氢氧化钠溶液
食盐水
石灰水
医用酒精
碘酒
盐酸
稀硫酸
10ml汽油,90ml植物油
90ml酒精,10ml水
判断下列溶液中的溶质和溶剂
NaOH
H2O
NaCl
Ca(OH)2
C2H5OH
I2
HCl气体
H2SO4
汽油
酒精
植物油
H2O
H2O
H2O
H2O
C2H5OH
H2O
H2O
溶液的用途
思考:许多反应在溶液中进行,反应比较快,为什么?
在溶液中反应物接触的更充分,反应的速率快。
活动与探究
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
1.实验方案:
2.实验简图:
(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度
(3)比较前后温度变化
物质溶于水后的温度变化
有的温度升高(放热反应),有的温度降低(吸热反应)。这取决于物质的性质。如:
实验现象纪录
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃ 20 ℃ 加入溶质后水的温度/℃ 20℃ 15℃ 30℃
温度基本不变 温度降低 温度升高
结论 有的物质溶解时可能吸热,有的物质溶解时可能放热。 溶解现象
吸热:分子扩散
放热:分子和水作用
吸热现象:吸热大于放热
放热现象:吸热小于放热
小结:
知道乳浊液、乳化现象。
知道溶液、溶质、溶剂的概念
物质在溶解的过程中有的吸收热量,有的放出热量。
1、
2、
反馈矫正:
(1)溶液的特征是什么?能举例说明吗
(2)溶液一定是无色透明的吗?
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(举例)
(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么
(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗
溶质是什么
学完本课题你应该知道
1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。 2、溶质在溶解过程中,有的放出热量,有的吸收热量。3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
1、下列关于溶液的说法错误的是( )
①溶质只能是固体 ②溶剂一定是水 ③水是溶液
④一种溶液中只含有一种溶质 ⑤溶液是无色的纯净物
A、①③④ B、①②③
C、②③④ D、①②③④⑤
学生练习
D
2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么?
浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;
氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.
3、右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是( )
U形管液面右侧升高,该物质是( )
U形管液面右侧降低,该物质是( )
A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰
D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠
DF
ABC
E
4、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是( )
A、食盐 B、硝酸铵 C、生石灰 D、氢氧化钠固体
B