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江西省赣州市2022-2023学年高三下学期开学考试理综生物试题
一、单选题
1．（2023高三下·赣州开学考）下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．大肠杆菌拟核中的DNA分子上有两个游离的磷酸基团
B．猪成熟红细胞内的生物膜将细胞分割成多个独立的区域
C．翻译时酵母菌细胞中的一个mRNA上可结合多个核糖体
D．破伤风杆菌细胞中所有酶的合成都要经过转录和翻译过程
【答案】C
【知识点】遗传信息的转录；遗传信息的翻译
【解析】【解答】A、大肠杆菌拟核中的DNA分子为环装DNA，无游离的磷酸基团，A错误；
B、猪属于哺乳动物，其成熟红细胞无细胞核和众多细胞器，不能将细胞分割成多个独立的区域，B错误；
C、酵母菌是真核生物，翻译时酵母菌细胞中的一个mRNA上可结合多个核糖体，形成多聚核糖体，可在短时间内合成大量蛋白质，C正确；
D、大多数酶是蛋白质，少数是RNA，蛋白质的合成需要经过转录和翻译，RNA由DNA转录而来，不需要翻译，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、RNA是在细胞核中，以DNA的一条链为模板合成的，这一过程称为转录。当细胞开始合成某种蛋白质时，编码这个蛋白质的一段DNA双链将解开，双链的碱基得以暴露，细胞中游离的核糖核苷酸与供转录用的DNA的一条链的碱基互补配对，在RNA聚合酶的作用下，依次连接，形成一个mRNA分子。
2、mRNA合成以后，就通过核孔进入细胞质中。游离在细胞质中的各种氨基酸，就以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质，这一过程叫做翻译。
2．（2023高三下·赣州开学考）下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（ ）
A．正常细胞的寿命与其分裂能力有关，分裂能力越强寿命越长
B．乳腺细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白减少，细胞易分散转移
C．被新冠病毒感染的细胞的清除是通过细胞凋亡来完成的
D．能表达ATP合酶和ATP水解酶的细胞不一定发生了分化
【答案】A
【知识点】细胞分化及其意义；癌细胞的主要特征
【解析】【解答】A、正常细胞的寿命与其分裂能力无关，而与其承担的功能有关，如心肌细胞寿命很长，但不能分裂，A错误；
B、细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移，B正确；
C、被病原体感染的细胞的清除是通过细胞凋亡来完成的，C正确；
D、每个细胞都能进行呼吸作用且要ATP作为直接能源物质，故每个细胞中都表达了ATP合成酶及水解酶，所以能表达ATP合成酶及水解酶基因的细胞不一定发生了分化，D正确。
故答案为：A。
【分析】1、关于“细胞分化”，考生可以从以下几方面把握：
（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性。
（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达。
（4）细胞分化的结果：使细胞的种类增多，功能趋于专门化。
2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础、能维持组织细胞数目的相
对稳定、是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。
3．（2023高三下·赣州开学考）一百多年前，人们就开始了对遗传物质的探索历程。下列有关叙述错误的是（ ）
A．格里菲思的肺炎链球菌转化实验并未证明DNA是遗传物质
B．艾弗里实验中加入S型细菌蛋白质的一组未形成S型细菌菌落
C．烟草花叶病毒的RNA能侵染烟草叶片使烟草患病，说明RNA是遗传物质
D．用35S标记的噬菌体侵染未标记的大肠杆菌，子代噬菌体中都能检测到35S
【答案】D
【知识点】人类对遗传物质的探究历程；肺炎链球菌转化实验；噬菌体侵染细菌实验
【解析】【解答】A、格里菲思的肺炎链球菌体内转化实验证明了S型细菌中存在某种转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌，并未证明DNA是遗传物质，A正确；
B、艾弗里实验中加入S型细菌蛋白质的一组未形成S型细菌菌落，说明S型菌的蛋白质不是遗传物质，B正确；
C、烟草花叶病毒的感染和重建实验，证明了RNA是遗传物质，C正确；
D、用35S标记（标记蛋白质）的噬菌体侵染未标记的大肠杆菌，由于蛋白质外壳未进入大肠杆菌内，原则上子代噬菌体中不能检测到35S，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、肺炎链球菌转化实验包括格里菲思体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲思体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质。
2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．该实验证明DNA是遗传物质。
4．（2023高三下·赣州开学考）中华虎凤蝶是我国特有的一种珍稀动物，分布于长江中下游地区。中华虎凤蝶以紫花地丁、蒲公英等植物的花蜜为食，喜欢把卵产在多年生草本植物杜衡叶片的背面，卵孵化后，幼虫以杜衡叶片为食。下列叙述错误的是（ ）
A．某地所有中华虎凤蝶含有的基因构成了该种群的基因库
B．中华虎凤蝶将卵产在杜衡叶片背面有利于幼虫躲避敌害
C．杜衡植株高矮不一体现出群落的垂直结构
D．调查中华虎凤蝶卵密度时应做到随机取样
【答案】C
【知识点】估算种群密度的方法；群落的结构
【解析】【解答】A、基因库是指种群中全部个体的所有基因，某地所有中华虎凤蝶含有的基因构成了该种群的基因库，A正确；
B、中华虎凤蝶的卵绿色透明，产在杜衡叶片背面，与叶颜色相近，有利于躲避敌害，B正确；
C、群落的垂直结构是指不同物种之间的关系，而杜衡高矮不一是同种生物之间的差异，C错误；
D、采用样方法调查中华虎凤蝶卵密度密度时，应做到随机取样，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、群落的空间结构： （1）垂直结构：①表现：在垂直方向上，大多数群落具有明显的分层现象。②影响植物垂直分层的因素：决定植物地上分层的因素有光、温度等，决定地下分层的则是水、无机盐等。③动物的垂直分层：群落中植物垂直分层为动物创造了多种多样的栖息空间和食物条件。植物的垂直分层现象决定了动物垂直分层现象。 （2）水平结构：①表现：在水平方向上生物常呈镶嵌分布。②影响因素：地形的变化、土壤湿度和盐碱度的差异、光照强度的不同、生物自身生长特点的不同以及人和动物的影响等。
2、样方法注意事项： （1）随机取样；（2）样方大小适中；（3）样方数量不宜太少。 （4）计数样方的个体数量时，样方内的个体全部计数，遵循“计上不计下，计左不计右”的原则。
5．（2023高三下·赣州开学考）某小组为研究甲状腺和甲状腺激素的生理作用，对若干生理状况良好且一致的幼年小鼠进行了分组实验，处理方法及实验时间如下表所示。下列叙述正确的是（ ）
组别 处理方法 实验时间
甲组 切除甲状腺 14天
乙组 手术但不切除甲状腺 Y
A．甲组为实验组，乙组为对照组，两组的实验时间可不同
B．实验结束时，甲组小鼠体内促甲状腺激素含量高于乙组
C．实验结束时，甲组小鼠的神经系统兴奋性高于乙组
D．实验过程中，甲组小鼠细胞的耗氧量大于乙组
【答案】B
【知识点】动物激素的调节
【解析】【解答】A、由表可知，甲组为实验组，乙组为对照组，对照实验讲究无关变量相同且适宜，该实验中实验时间属于无关变量，两组实验时间应该相同，A错误；
B、甲组小鼠切除甲状腺后，合成的甲状腺激素减少，根据负反馈调节可知，实验结束时，甲组小鼠体内促甲状腺激素含量高于乙组，B正确；
C、甲组小鼠甲状腺激素合成减少，甲状腺激素具有促进神经系统的发育和提高其兴奋性的作用，实验结束，甲组小鼠的神经系统兴奋性低于乙组，C错误；
D、甲状腺激素具有促进新陈代谢的作用，实验过程中，甲组小鼠细胞的耗氧量小于乙组，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、甲状腺激素的分级调节：
2、甲状腺激素的功能：促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性。
6．（2023高三下·赣州开学考）奥密克戎是新冠病毒变异株，它是一种单股正链RNA病毒，传播速度快。我国启动了全民免费接种新冠疫苗来加强疫情防控，下列相关叙述合理的是（ ）
A．奥密克戎在门把手、冷冻食品外包装上均能增殖
B．与DNA病毒相比，新冠病毒的变异频率较低
C．接种新冠灭活疫苗后，病毒RNA刺激人体产生记忆细胞
D．存在于体液中的溶菌酶等免疫活性物质能够抵抗病毒入侵
【答案】D
【知识点】非特异性免疫；细胞免疫；体液免疫；病毒
【解析】【解答】A、病毒必须寄生在活细胞内才能完成正常的生命活动，A错误；
B、与DNA病毒相比，新冠病毒由于其遗传物质是RNA，变异频率较高，B错误；
C、接种新冠灭活疫苗后，病毒的蛋白质外壳刺激人体产生记忆细胞，C错误；
D、存在于体液中的溶菌酶等免疫活性物质属于第二道防线，可以抵抗病毒的入侵，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、免疫系统的三道防线： 第一道防线：皮肤和黏膜。 第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。 第三道防线：机体在个体发育过程中与病原体接触获得，具有特异性。
2、体液免疫和细胞免疫：
二、综合题
7．（2023高三下·赣州开学考）植物甲与植物乙的净光合速率随叶片温度的变化趋势如图所示。回答下列问题：
（1）35℃时，植物甲叶肉细胞中产生ATP的场所是 ，此时光反应产生的氧气的去向为 。33℃左右限制植物甲净光合速率继续增大的环境因素主要是 。植物 更适合生活在较高温度的环境中。
（2）据图分析，45℃条件下植物乙净光合速率较低，主要原因是 ，此时，适当增加空气湿度可以适当提高植物乙的净光合速率，原因是 。
【答案】（1）叶绿体、细胞质基质和线粒体；一部分被呼吸作用吸收，一部分扩散到细胞外；光照强度和二氧化碳浓度；甲
（2）45℃时蒸腾作用过强导致叶片气孔部分关闭，叶肉细胞吸收CO2的量减少，植物乙净光合速率下降；若适当增加空气湿度，可使得叶片气孔打开，叶肉细胞吸收CO2的量增加，从而提高植物乙的净光合速率
【知识点】光合作用的过程和意义；影响光合作用的环境因素；光合作用和呼吸作用的区别与联系
【解析】【解答】（1）35℃时，植物甲净光合速率大于零，即光合速率大于呼吸速率，叶肉细胞中产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，此时光反应产生的氧气一部分被呼吸作用吸收，一部分扩散到细胞外。33℃左右，温度适宜，限制植物甲净光合速率继续增大的环境因素主要是光照强度和二氧化碳浓度。从曲线图可推知，植物甲的最适净光合速率大于乙的，所以植物甲可能更耐高温，可能是阳生植物或热带植物。
（2）45℃条件下植物乙净光合速率较低，可能的原因是45℃时蒸腾作用过强导致叶片气孔部分关闭，叶肉细胞吸收CO2的量减少，植物乙净光合速率下降。此时，若适当增加空气湿度，可使得叶片气孔打开，叶肉细胞吸收CO2的量增加，从而提高植物乙的净光合速率。
【分析】1、呼吸速率：植物非绿色组织或绿色组织在黑暗环境下测得的值——单位时间内一定组织的有机物的消耗量或二氧化碳释放量或氧气吸收量。 总光合速率：植物绿色组织在有光条件下光合作用制造有机物的量或消耗二氧化碳的量或产生氧气的量。 净光合速率：植物绿色组织在有光条件下，总光合作用与细胞呼吸同时进行时，测得的数据为净光合速率。 用单位时间内的二氧化碳吸收量或氧气释放量或有机物的积累量来表示。 三者的关系为净光合速率=总光合速率-呼吸速率。
2、影响光合作用的因素： （1）光照强度：主要影响光反应阶段ATP和NADPH的产生。 （2）CO2的浓度：影响暗反应阶段C3的生成。 （3）温度：通过影响酶的活性来影响光合作用。
8．（2023高三下·赣州开学考）芬太尼是一种强效镇痛药，在临床上被广泛应用，其镇痛机制如图所示。回答下列问题：
（1）人痛觉产生的部位是 ，痛觉的产生过程 （填“属于”或“不属于”）反射，理由是 。
（2）据图分析，芬太尼镇痛作用的机理是；芬太尼与受体结合→ （用箭头和文字表示）→痛感减轻。
（3）芬太尼能有效止痛，但频繁或过量使用芬太尼止痛，会影响幼儿大脑发育而导致自闭症。现有生理状态相同且发育良好的新生幼鼠若干、芬太尼和生理盐水，请你设计实验验证多次使用芬太尼能诱发新生幼鼠出现自闭症的行为表现，并预期实验结果。
实验思路： 。
预期实验结果： 。
【答案】（1）大脑皮层；不属于；没有完整的反射弧
（2）促进K+ 外流→促使膜电位差变大→抑制Ca2+内流→兴奋性神经递质的释放减少
（3）将生理状态相同且发育良好的新生幼鼠平均分为两组，一组给小鼠多次注射一定量的芬太尼，另一组给小鼠多次注射等量的生理盐水。一段时间后检测新生幼鼠是否出现自闭症的行为表现。；多次注射芬太尼的小鼠出现自闭症的行为表现，另一组未出现这种症状，证明了芬太尼对幼儿大脑发育有一定的影响。
【知识点】反射的过程；突触的结构；神经冲动的产生和传导
【解析】【解答】（1）人痛觉产生的部位是大脑皮层，痛觉的产生过程不属于反射，从感受器接受痛觉刺激经传入神经到大脑皮层产生痛觉的整个过程没有完整的反射弧，因此不属于反射。
（2）由题图可知，芬太尼作用于神经元细胞上的受体后，会促进钾离子外流，抑制钙离子内流，进而影响神经递质的释放，不利于突触后膜钠离子的内流，从而影响动作电位的形成，痛感减轻。
（3）本实验需要验证多次使用芬太尼能诱发新生幼鼠出现自闭症的行为表现，故实验自变量为是否有芬太尼的作用，因变量为新生幼鼠是否出现自闭症。故实验思路为：将生理状态相同且发育良好的新生幼鼠平均分为两组，一组给小鼠多次注射一定量的芬太尼，一组给小鼠多次注射等量的生理盐水。一段时间后检测新生幼鼠是否出现自闭症的行为表现。预期实验结果为多次注射芬太尼的小鼠出现自闭症的行为表现，另组未出现这种症状，证明了芬太尼对幼儿大脑发育有一定的影响。
【分析】1、反射弧的组成：（1）感受器：接受一定刺激后产生兴奋。 （2）传入神经：传导兴奋至神经中枢。 （3）神经中枢：对传入的信息进行分析和综合。 （4）传出神经：传导兴奋至效应器。 （5）效应器：由传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等组成，能对刺激作出应答。
2、兴奋在突触处的传递：兴奋到达突触前膜所在的神经元的轴突末梢，引起突触小泡向突触前膜移动并释放神经递质，神经递质通过突触间隙扩散到突触后膜的受体附近，突触后膜上的离子通道发生变化，引发电位变化，神经递质被降解或回收。
3、神经冲动的产生与传导：
9．（2023高三下·赣州开学考）因含N，P元素的污染物大量流入，我国某大型水库曾连续爆发“水华”现象。为防治“水华”，在控制上游污染源的同时，研究人员依据生态学原理尝试在水库中投放以藻类和浮游动物为食的鲢鱼和鳙鱼，对该水库生态系统进行修复，取得了明显效果。回答下列问题：
（1）植物吸收的N、P元素可用于合成 （答出两种）等重要分子，C元素在生物群落内部以 形式存在。
（2）鲢鱼和鳙鱼等消费者在水库中的作用是 。
（3）浮游动物以藻类为食，银鱼主要以浮游动物为食。据图可知，将鲢、鳙鱼苗以一定比例投放到该水库后，造成银鱼生物积累量 ，引起该变化的原因是 。
【答案】（1）核酸、磷脂；有机碳
（2）抑制藻类的爆发性增长，从而抑制水华现象的发生
（3）下降；鲢鱼捕食藻类导致浮游动物的食物减少，从而引起浮游动物数量下降，且鳙鱼又与银鱼在食物上存在竞争关系，银鱼因食物减少生长速率下降
【知识点】种群的数量变动及其原因；组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】（1）植物吸收的N、P元素可用于合成核酸、磷脂等含有N、P的重要分子，C元素在生物群落内部随着食物链以有机碳的形式存在。
（2）链鱼、鳙鱼等与藻类属于捕食关系，可以抑制藻类的爆发性增长，因而能有效抑制水华现象的发生。
（3）由图可知，将鲢、鳙鱼苗以一定比例投放到该水库后，造成银鱼生物积累量明显下降，因为浮游动物以藻类为食，银鱼主要以浮游动物为食，所以引起该变化的原因是鲢鱼捕食藻类导致浮游动物的食物减少而引起浮游动物数量下降，且鳙鱼又与银鱼在食物上存在竞争关系，银鱼因食物减少生长速率下降。
【分析】1、各化合物的元素组成：蛋白质是C、H、O、N，有的含有S，糖类是C、H、O，脂肪是C、H、O，固醇是C、H、O，磷脂是C、H、O、N、P，核酸是C、H、O、N、P。
2、影响种群数量变化的因素：（1）非生物因素：阳光、温度、水等。（2）生物因素：种内竞争、捕食、种间竞争、寄生、互利共生、人为因素等。
10．（2023高三下·赣州开学考）鸡的芦花羽基因D对白色羽基因d为显性，位于Z染色体上，W染色体上无相应的等位基因；常染色体上基因F的存在是D或d表现的前提，ff时为白色羽。回答下列有关问题：
（1）芦花羽鸡的基因型有 种，纯合芦花羽母鸡的基因型为 。
（2）基因型为FfZDZd的公鸡产生了一个基因型为ZdZd的精细胞，产生该精细胞的原因是 。
（3）一只芦花羽公鸡与基因型为ffZdW的母鸡杂交，子代表现型及其比例为芦花羽：白色羽＝1：1，则该公鸡的基因型为 。
（4）已知卢花羽雏鸡的绒羽上有黄色头斑。若采用纯种亲本杂交，以期通过绒羽来区分雏鸡的雌雄，则可用纯合的白色羽母鸡与基因型为 的公鸡进行杂交。
【答案】（1）6；FFZDW
（2）精原细胞在减数第二次分裂后期时含Zd的姐妹单体为正常分离，并移向同一级
（3）FfZDZD
（4）FFZdZd
【知识点】减数分裂过程中染色体和DNA的规律性变化；基因的自由组合规律的实质及应用
【解析】【解答】（1）芦花羽基因型有：雄性：ZDZD、ZDZd、雌性：ZDW。而常染色体上的F基因存在时，D基因的决定的性状才能显现。故表型为芦花羽鸡的基因型为：FFZDZD、FFZDZd、FfZDZD、FfZDZd、FFZDW、FfZDW。纯合芦花羽母鸡的基因型为 FFZDW。
（2）ZD，Zd该对等位基因位于同源染色体上，减数第一次分裂后期发生同源色体分离，ZD，Zd分开；减数第二次分裂后期姐妹单体分裂，形成含ZD配子2个，含Zd配子2个的精细胞；因此异常配子ZdZd是因为在减数第二次分裂后期时，含的Zd姐妹单体未分开进入到同一个精细胞中。
（3）芦花羽公鸡基因型：F_ZDZ—与ffZdW交配，后代出现白羽色，即F_×ff子代中有ff，则该公鸡为Ff，Ff×ff=Ff：ff=1：1，又因为芦花羽：白色羽=1：1，所以ZDZ—×ZdW的后代基因型全为ZD_，则该公鸡的基因型为FfZDZD。
（4）纯合白色羽母鸡的基因型为：ffZDW或ffZdW；与公鸡交配，让后代雌雄性状不同。若公鸡基因型为FFZDZD，则后代均含ZD基因，雌雄性状均相同；若公鸡基因型为FFZdZd，则后代雌雄表型不同。基因组合为FFZdZd×ffZDW，后代中雌性全为白羽鸡，雄性全为芦花羽。
【分析】1、减数分裂的特点：在减数第一次分裂后期发生同源染色体的分裂，因此等位基因发生分离，并且非同源染色体上的非等位基因发生自由组合；在减数第二次分裂后期，由于着丝点分裂，导致位于两条染色单体上的相同基因发生分离。
2、用分离定律解决自由组合问题： （1）基因原理分离定律是自由组合定律的基础。 （2）解题思路首先将自由组合定律问题转化为若干个分离定律问题。在独立遗传的情况下，有几对基因就可以分解为几个分离定律问题。
11．（2023高三下·赣州开学考）橘子是一种深受人们喜爱的水果，可以压榨果汁，也可以提取橘皮精油。回答下列问题：
（1）将橘子榨汁后，橘汁比较混浊，透光率较低，导致果汁澄清度不高。生产上常用 酶处理果汁以提高品质。但这样会增加生产成本，为了使酶制剂重复使用，可采用 （答出一种）法将酶固定化。与固定化酶相比，固定化细胞催化反应时具有的优点是 。
（2）某地橘子含糖量很高，学习小组的同学认为可直接用其发酵获得橘醋，这样考虑的依据是 。实验后发现，此种方法容易导致发酵产品腐败变质，原因是 。
（3）实验室常采用 法提取橘皮精油，用该方法提取橘皮精油时，需要用石灰水浸泡橘皮，这样做的目的是 ，不用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油的原因是 。
【答案】（1）果胶；物理吸附法或化学结合；一系列反应
（2）在糖源、氧气充足的条件下醋酸菌能直接将葡萄糖转化为醋酸；由于橘汁含糖量较高，果醋发酵的条件中温度较高且需持续通氧，易使杂菌大量繁殖，使产品腐败变质
（3）压榨；防止压榨时滑脱、提高出油率；用水蒸气蒸馏时会使有效成分部分水解，使用水中蒸馏又容易导致原料焦糊
【知识点】芳香油的提取；果酒果醋的制作；固定化酶及其应用
【解析】【解答】（1）生产上常用果胶酶处理果汁，分解其中果胶，以提高果汁品质。固定化酶常采用物理吸附法或化学结合法，与固定化酶相比，固定化细胞的优势在于免去了细胞破碎、酶的提取和纯化过程；酶在细胞内的稳定性高，固定化细胞后酶的活性损失少；固定化细胞可固定一系列酶催化一系列反应。
（2）柑橘含糖量很高，可直接用柑橘发酵获得橘醋。因为在糖源、氧气充足的条件下醋酸菌能直接将葡萄糖转化为醋酸。由于橘汁含糖量较高，果醋发酵的条件中温度较高且需持续通氧，易使杂菌大量繁殖，使产品腐败变质。
（3）从橘皮中提取橘皮精油常用的方法是压榨法，采用压榨法提取橘皮精油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油。用石灰水浸泡的目的是瓦解胞间层的果胶防止压榨时滑脱、提高出油率。由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会使有效成分部分水解，使用水中蒸馏又容易导致原料焦糊，所以橘皮精油的提取过程一般采用压榨法，而不用水蒸气蒸馏法。
【分析】1、固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学的方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术．包括包埋法、化学结合法和物理吸附法．固定化酶优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用，固定化细胞优点是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应。
2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
3、植物芳香油的提取方法有蒸馏法、萃取法和压榨法。蒸馏法一般用于提取挥发性强、能随水分一同蒸馏的芳香油；压榨法一般用于从柑橘、柠檬等易焦糊的原料中提取芳香油；萃取法一般适宜用于提取易溶于有机溶剂、化学性质稳定的芳香油。
12．（2023高三下·赣州开学考）下图为科学家利用比目鱼的抗冻基因培育转基因抗冻西红柿的过程示意图。据图回答下列问题：
（1）①过程中需要建立 文库，建立该文库时﹐由mRNA得到DNA的过程中用到的酶是 。与比目鱼体内的抗冻基因相比，从该文库中筛选出的抗冻基因缺少 。
（2）②过程中构建重组质粒时，相关酶作用的化学键是 。重组质粒需要转移到农杆菌的 上，才能进一步转移到西红柿细胞中。
（3）③过程表示 ，培养形成愈伤组织的培养基中生长素的浓度 （填“大于”“等于”或“小于”）细胞分裂素的浓度。
（4）经图示过程获得的抗冻西红柿还需要进行抗冻实验以确定转基因抗冻西红柿是否培育成功。请你设计实验对获得的抗冻西红柿植株进行检验，要求写出实验思路即可。
【答案】（1）cDNA；逆转录酶；启动子、终止子、内含子等
（2）磷酸二酯键；Ti质粒
（3）重组细胞脱分化诱导愈伤组织；等于
（4）通过抗原-抗体杂交技术检测抗冻基因是否表达，若抗冻基因表达，再通过低温处理并观察番茄的抗冻情况
【知识点】基因工程的操作程序（详细）
【解析】【解答】（1）cDNA文库是以mRNA为模板，通过反转录法建立的。以mRNA为模板获取DNA的过程中，需要用到逆转录酶。从cDNA文库中获取的目的基因不含有启动子、终止子、内含子等。
（2）②过程中构建重组质粒时，相关酶主要为DNA连接酶，其作用的化学键是磷酸二酯键。因为农杆菌Ti质粒上的T-DNA可转移至受体细胞，并且整合到受体细胞的染色体DNA上，如果将目的基因插入到T-DNA质粒上，通过农杆菌的转化作用，就可以使目的基因进入植物细胞，并将其整合到受体细胞的染色体DNA上，使目的基因的遗传特性得以稳定维持和表达。
（3）③表示重组细胞脱分化诱导愈伤组织。植物组织培养时，生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的形成，则生长素与细胞分裂素的用量比值等于1。
（4）转基因抗冻西红柿是否培育成功的标志是抗冻基因在番茄细胞中表达，若抗冻基因已表达出抗冻蛋白，还需要进行个体水平的检测，如通过低温处理并观察番茄的抗冻情况，以确定抗冻番茄植株是否具有抗寒特性。故思路是通过抗原-抗体杂交技术检测抗冻基因是否表达，若抗冻基因表达，再通过低温处理并观察番茄的抗冻情况。
【分析】基因工程的操作程序： （1）目的基因的筛选与获取：利用PCR获取和扩增目的基因：①变性：当温度上升到90℃以上时。双链DNA解聚为单链。②复性：当温度下降到50℃左右时。两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。③延伸：72℃左右时，耐高温的DNA聚合酶活性高。可使DNA新链由5'端向3'端延伸。（2）基因表达载体的构建： 基因表达载体的组成有目的基因、复制原点、启动子、终止子和标记基因。 （3）将目的基因导入受体细胞——农杆菌转化法：适用于双子叶植物、裸子植物和少数单子叶植物的细胞。 ①将植物组织与农杆菌混合培养；②将花序直接浸没在含有农杆菌的的溶液中一段时间；③培养植株并获得种子，再进行筛选、鉴定等。 （4）目的基因的检测与鉴定：①分子水平：DNA分子杂交技术检测受体细胞染色体DNA是否插入目的基因，也可检测目的基因是否转录出mRNA。抗原抗体杂交法检测目的基因是否表达出蛋白质。②个体生物学水平鉴定。
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江西省赣州市2022-2023学年高三下学期开学考试理综生物试题
一、单选题
1．（2023高三下·赣州开学考）下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．大肠杆菌拟核中的DNA分子上有两个游离的磷酸基团
B．猪成熟红细胞内的生物膜将细胞分割成多个独立的区域
C．翻译时酵母菌细胞中的一个mRNA上可结合多个核糖体
D．破伤风杆菌细胞中所有酶的合成都要经过转录和翻译过程
2．（2023高三下·赣州开学考）下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（ ）
A．正常细胞的寿命与其分裂能力有关，分裂能力越强寿命越长
B．乳腺细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白减少，细胞易分散转移
C．被新冠病毒感染的细胞的清除是通过细胞凋亡来完成的
D．能表达ATP合酶和ATP水解酶的细胞不一定发生了分化
3．（2023高三下·赣州开学考）一百多年前，人们就开始了对遗传物质的探索历程。下列有关叙述错误的是（ ）
A．格里菲思的肺炎链球菌转化实验并未证明DNA是遗传物质
B．艾弗里实验中加入S型细菌蛋白质的一组未形成S型细菌菌落
C．烟草花叶病毒的RNA能侵染烟草叶片使烟草患病，说明RNA是遗传物质
D．用35S标记的噬菌体侵染未标记的大肠杆菌，子代噬菌体中都能检测到35S
4．（2023高三下·赣州开学考）中华虎凤蝶是我国特有的一种珍稀动物，分布于长江中下游地区。中华虎凤蝶以紫花地丁、蒲公英等植物的花蜜为食，喜欢把卵产在多年生草本植物杜衡叶片的背面，卵孵化后，幼虫以杜衡叶片为食。下列叙述错误的是（ ）
A．某地所有中华虎凤蝶含有的基因构成了该种群的基因库
B．中华虎凤蝶将卵产在杜衡叶片背面有利于幼虫躲避敌害
C．杜衡植株高矮不一体现出群落的垂直结构
D．调查中华虎凤蝶卵密度时应做到随机取样
5．（2023高三下·赣州开学考）某小组为研究甲状腺和甲状腺激素的生理作用，对若干生理状况良好且一致的幼年小鼠进行了分组实验，处理方法及实验时间如下表所示。下列叙述正确的是（ ）
组别 处理方法 实验时间
甲组 切除甲状腺 14天
乙组 手术但不切除甲状腺 Y
A．甲组为实验组，乙组为对照组，两组的实验时间可不同
B．实验结束时，甲组小鼠体内促甲状腺激素含量高于乙组
C．实验结束时，甲组小鼠的神经系统兴奋性高于乙组
D．实验过程中，甲组小鼠细胞的耗氧量大于乙组
6．（2023高三下·赣州开学考）奥密克戎是新冠病毒变异株，它是一种单股正链RNA病毒，传播速度快。我国启动了全民免费接种新冠疫苗来加强疫情防控，下列相关叙述合理的是（ ）
A．奥密克戎在门把手、冷冻食品外包装上均能增殖
B．与DNA病毒相比，新冠病毒的变异频率较低
C．接种新冠灭活疫苗后，病毒RNA刺激人体产生记忆细胞
D．存在于体液中的溶菌酶等免疫活性物质能够抵抗病毒入侵
二、综合题
7．（2023高三下·赣州开学考）植物甲与植物乙的净光合速率随叶片温度的变化趋势如图所示。回答下列问题：
（1）35℃时，植物甲叶肉细胞中产生ATP的场所是 ，此时光反应产生的氧气的去向为 。33℃左右限制植物甲净光合速率继续增大的环境因素主要是 。植物 更适合生活在较高温度的环境中。
（2）据图分析，45℃条件下植物乙净光合速率较低，主要原因是 ，此时，适当增加空气湿度可以适当提高植物乙的净光合速率，原因是 。
8．（2023高三下·赣州开学考）芬太尼是一种强效镇痛药，在临床上被广泛应用，其镇痛机制如图所示。回答下列问题：
（1）人痛觉产生的部位是 ，痛觉的产生过程 （填“属于”或“不属于”）反射，理由是 。
（2）据图分析，芬太尼镇痛作用的机理是；芬太尼与受体结合→ （用箭头和文字表示）→痛感减轻。
（3）芬太尼能有效止痛，但频繁或过量使用芬太尼止痛，会影响幼儿大脑发育而导致自闭症。现有生理状态相同且发育良好的新生幼鼠若干、芬太尼和生理盐水，请你设计实验验证多次使用芬太尼能诱发新生幼鼠出现自闭症的行为表现，并预期实验结果。
实验思路： 。
预期实验结果： 。
9．（2023高三下·赣州开学考）因含N，P元素的污染物大量流入，我国某大型水库曾连续爆发“水华”现象。为防治“水华”，在控制上游污染源的同时，研究人员依据生态学原理尝试在水库中投放以藻类和浮游动物为食的鲢鱼和鳙鱼，对该水库生态系统进行修复，取得了明显效果。回答下列问题：
（1）植物吸收的N、P元素可用于合成 （答出两种）等重要分子，C元素在生物群落内部以 形式存在。
（2）鲢鱼和鳙鱼等消费者在水库中的作用是 。
（3）浮游动物以藻类为食，银鱼主要以浮游动物为食。据图可知，将鲢、鳙鱼苗以一定比例投放到该水库后，造成银鱼生物积累量 ，引起该变化的原因是 。
10．（2023高三下·赣州开学考）鸡的芦花羽基因D对白色羽基因d为显性，位于Z染色体上，W染色体上无相应的等位基因；常染色体上基因F的存在是D或d表现的前提，ff时为白色羽。回答下列有关问题：
（1）芦花羽鸡的基因型有 种，纯合芦花羽母鸡的基因型为 。
（2）基因型为FfZDZd的公鸡产生了一个基因型为ZdZd的精细胞，产生该精细胞的原因是 。
（3）一只芦花羽公鸡与基因型为ffZdW的母鸡杂交，子代表现型及其比例为芦花羽：白色羽＝1：1，则该公鸡的基因型为 。
（4）已知卢花羽雏鸡的绒羽上有黄色头斑。若采用纯种亲本杂交，以期通过绒羽来区分雏鸡的雌雄，则可用纯合的白色羽母鸡与基因型为 的公鸡进行杂交。
11．（2023高三下·赣州开学考）橘子是一种深受人们喜爱的水果，可以压榨果汁，也可以提取橘皮精油。回答下列问题：
（1）将橘子榨汁后，橘汁比较混浊，透光率较低，导致果汁澄清度不高。生产上常用 酶处理果汁以提高品质。但这样会增加生产成本，为了使酶制剂重复使用，可采用 （答出一种）法将酶固定化。与固定化酶相比，固定化细胞催化反应时具有的优点是 。
（2）某地橘子含糖量很高，学习小组的同学认为可直接用其发酵获得橘醋，这样考虑的依据是 。实验后发现，此种方法容易导致发酵产品腐败变质，原因是 。
（3）实验室常采用 法提取橘皮精油，用该方法提取橘皮精油时，需要用石灰水浸泡橘皮，这样做的目的是 ，不用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油的原因是 。
12．（2023高三下·赣州开学考）下图为科学家利用比目鱼的抗冻基因培育转基因抗冻西红柿的过程示意图。据图回答下列问题：
（1）①过程中需要建立 文库，建立该文库时﹐由mRNA得到DNA的过程中用到的酶是 。与比目鱼体内的抗冻基因相比，从该文库中筛选出的抗冻基因缺少 。
（2）②过程中构建重组质粒时，相关酶作用的化学键是 。重组质粒需要转移到农杆菌的 上，才能进一步转移到西红柿细胞中。
（3）③过程表示 ，培养形成愈伤组织的培养基中生长素的浓度 （填“大于”“等于”或“小于”）细胞分裂素的浓度。
（4）经图示过程获得的抗冻西红柿还需要进行抗冻实验以确定转基因抗冻西红柿是否培育成功。请你设计实验对获得的抗冻西红柿植株进行检验，要求写出实验思路即可。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】遗传信息的转录；遗传信息的翻译
【解析】【解答】A、大肠杆菌拟核中的DNA分子为环装DNA，无游离的磷酸基团，A错误；
B、猪属于哺乳动物，其成熟红细胞无细胞核和众多细胞器，不能将细胞分割成多个独立的区域，B错误；
C、酵母菌是真核生物，翻译时酵母菌细胞中的一个mRNA上可结合多个核糖体，形成多聚核糖体，可在短时间内合成大量蛋白质，C正确；
D、大多数酶是蛋白质，少数是RNA，蛋白质的合成需要经过转录和翻译，RNA由DNA转录而来，不需要翻译，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、RNA是在细胞核中，以DNA的一条链为模板合成的，这一过程称为转录。当细胞开始合成某种蛋白质时，编码这个蛋白质的一段DNA双链将解开，双链的碱基得以暴露，细胞中游离的核糖核苷酸与供转录用的DNA的一条链的碱基互补配对，在RNA聚合酶的作用下，依次连接，形成一个mRNA分子。
2、mRNA合成以后，就通过核孔进入细胞质中。游离在细胞质中的各种氨基酸，就以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质，这一过程叫做翻译。
2．【答案】A
【知识点】细胞分化及其意义；癌细胞的主要特征
【解析】【解答】A、正常细胞的寿命与其分裂能力无关，而与其承担的功能有关，如心肌细胞寿命很长，但不能分裂，A错误；
B、细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移，B正确；
C、被病原体感染的细胞的清除是通过细胞凋亡来完成的，C正确；
D、每个细胞都能进行呼吸作用且要ATP作为直接能源物质，故每个细胞中都表达了ATP合成酶及水解酶，所以能表达ATP合成酶及水解酶基因的细胞不一定发生了分化，D正确。
故答案为：A。
【分析】1、关于“细胞分化”，考生可以从以下几方面把握：
（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性。
（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达。
（4）细胞分化的结果：使细胞的种类增多，功能趋于专门化。
2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础、能维持组织细胞数目的相
对稳定、是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。
3．【答案】D
【知识点】人类对遗传物质的探究历程；肺炎链球菌转化实验；噬菌体侵染细菌实验
【解析】【解答】A、格里菲思的肺炎链球菌体内转化实验证明了S型细菌中存在某种转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌，并未证明DNA是遗传物质，A正确；
B、艾弗里实验中加入S型细菌蛋白质的一组未形成S型细菌菌落，说明S型菌的蛋白质不是遗传物质，B正确；
C、烟草花叶病毒的感染和重建实验，证明了RNA是遗传物质，C正确；
D、用35S标记（标记蛋白质）的噬菌体侵染未标记的大肠杆菌，由于蛋白质外壳未进入大肠杆菌内，原则上子代噬菌体中不能检测到35S，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、肺炎链球菌转化实验包括格里菲思体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲思体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质。
2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．该实验证明DNA是遗传物质。
4．【答案】C
【知识点】估算种群密度的方法；群落的结构
【解析】【解答】A、基因库是指种群中全部个体的所有基因，某地所有中华虎凤蝶含有的基因构成了该种群的基因库，A正确；
B、中华虎凤蝶的卵绿色透明，产在杜衡叶片背面，与叶颜色相近，有利于躲避敌害，B正确；
C、群落的垂直结构是指不同物种之间的关系，而杜衡高矮不一是同种生物之间的差异，C错误；
D、采用样方法调查中华虎凤蝶卵密度密度时，应做到随机取样，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、群落的空间结构： （1）垂直结构：①表现：在垂直方向上，大多数群落具有明显的分层现象。②影响植物垂直分层的因素：决定植物地上分层的因素有光、温度等，决定地下分层的则是水、无机盐等。③动物的垂直分层：群落中植物垂直分层为动物创造了多种多样的栖息空间和食物条件。植物的垂直分层现象决定了动物垂直分层现象。 （2）水平结构：①表现：在水平方向上生物常呈镶嵌分布。②影响因素：地形的变化、土壤湿度和盐碱度的差异、光照强度的不同、生物自身生长特点的不同以及人和动物的影响等。
2、样方法注意事项： （1）随机取样；（2）样方大小适中；（3）样方数量不宜太少。 （4）计数样方的个体数量时，样方内的个体全部计数，遵循“计上不计下，计左不计右”的原则。
5．【答案】B
【知识点】动物激素的调节
【解析】【解答】A、由表可知，甲组为实验组，乙组为对照组，对照实验讲究无关变量相同且适宜，该实验中实验时间属于无关变量，两组实验时间应该相同，A错误；
B、甲组小鼠切除甲状腺后，合成的甲状腺激素减少，根据负反馈调节可知，实验结束时，甲组小鼠体内促甲状腺激素含量高于乙组，B正确；
C、甲组小鼠甲状腺激素合成减少，甲状腺激素具有促进神经系统的发育和提高其兴奋性的作用，实验结束，甲组小鼠的神经系统兴奋性低于乙组，C错误；
D、甲状腺激素具有促进新陈代谢的作用，实验过程中，甲组小鼠细胞的耗氧量小于乙组，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、甲状腺激素的分级调节：
2、甲状腺激素的功能：促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性。
6．【答案】D
【知识点】非特异性免疫；细胞免疫；体液免疫；病毒
【解析】【解答】A、病毒必须寄生在活细胞内才能完成正常的生命活动，A错误；
B、与DNA病毒相比，新冠病毒由于其遗传物质是RNA，变异频率较高，B错误；
C、接种新冠灭活疫苗后，病毒的蛋白质外壳刺激人体产生记忆细胞，C错误；
D、存在于体液中的溶菌酶等免疫活性物质属于第二道防线，可以抵抗病毒的入侵，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、免疫系统的三道防线： 第一道防线：皮肤和黏膜。 第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。 第三道防线：机体在个体发育过程中与病原体接触获得，具有特异性。
2、体液免疫和细胞免疫：
7．【答案】（1）叶绿体、细胞质基质和线粒体；一部分被呼吸作用吸收，一部分扩散到细胞外；光照强度和二氧化碳浓度；甲
（2）45℃时蒸腾作用过强导致叶片气孔部分关闭，叶肉细胞吸收CO2的量减少，植物乙净光合速率下降；若适当增加空气湿度，可使得叶片气孔打开，叶肉细胞吸收CO2的量增加，从而提高植物乙的净光合速率
【知识点】光合作用的过程和意义；影响光合作用的环境因素；光合作用和呼吸作用的区别与联系
【解析】【解答】（1）35℃时，植物甲净光合速率大于零，即光合速率大于呼吸速率，叶肉细胞中产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，此时光反应产生的氧气一部分被呼吸作用吸收，一部分扩散到细胞外。33℃左右，温度适宜，限制植物甲净光合速率继续增大的环境因素主要是光照强度和二氧化碳浓度。从曲线图可推知，植物甲的最适净光合速率大于乙的，所以植物甲可能更耐高温，可能是阳生植物或热带植物。
（2）45℃条件下植物乙净光合速率较低，可能的原因是45℃时蒸腾作用过强导致叶片气孔部分关闭，叶肉细胞吸收CO2的量减少，植物乙净光合速率下降。此时，若适当增加空气湿度，可使得叶片气孔打开，叶肉细胞吸收CO2的量增加，从而提高植物乙的净光合速率。
【分析】1、呼吸速率：植物非绿色组织或绿色组织在黑暗环境下测得的值——单位时间内一定组织的有机物的消耗量或二氧化碳释放量或氧气吸收量。 总光合速率：植物绿色组织在有光条件下光合作用制造有机物的量或消耗二氧化碳的量或产生氧气的量。 净光合速率：植物绿色组织在有光条件下，总光合作用与细胞呼吸同时进行时，测得的数据为净光合速率。 用单位时间内的二氧化碳吸收量或氧气释放量或有机物的积累量来表示。 三者的关系为净光合速率=总光合速率-呼吸速率。
2、影响光合作用的因素： （1）光照强度：主要影响光反应阶段ATP和NADPH的产生。 （2）CO2的浓度：影响暗反应阶段C3的生成。 （3）温度：通过影响酶的活性来影响光合作用。
8．【答案】（1）大脑皮层；不属于；没有完整的反射弧
（2）促进K+ 外流→促使膜电位差变大→抑制Ca2+内流→兴奋性神经递质的释放减少
（3）将生理状态相同且发育良好的新生幼鼠平均分为两组，一组给小鼠多次注射一定量的芬太尼，另一组给小鼠多次注射等量的生理盐水。一段时间后检测新生幼鼠是否出现自闭症的行为表现。；多次注射芬太尼的小鼠出现自闭症的行为表现，另一组未出现这种症状，证明了芬太尼对幼儿大脑发育有一定的影响。
【知识点】反射的过程；突触的结构；神经冲动的产生和传导
【解析】【解答】（1）人痛觉产生的部位是大脑皮层，痛觉的产生过程不属于反射，从感受器接受痛觉刺激经传入神经到大脑皮层产生痛觉的整个过程没有完整的反射弧，因此不属于反射。
（2）由题图可知，芬太尼作用于神经元细胞上的受体后，会促进钾离子外流，抑制钙离子内流，进而影响神经递质的释放，不利于突触后膜钠离子的内流，从而影响动作电位的形成，痛感减轻。
（3）本实验需要验证多次使用芬太尼能诱发新生幼鼠出现自闭症的行为表现，故实验自变量为是否有芬太尼的作用，因变量为新生幼鼠是否出现自闭症。故实验思路为：将生理状态相同且发育良好的新生幼鼠平均分为两组，一组给小鼠多次注射一定量的芬太尼，一组给小鼠多次注射等量的生理盐水。一段时间后检测新生幼鼠是否出现自闭症的行为表现。预期实验结果为多次注射芬太尼的小鼠出现自闭症的行为表现，另组未出现这种症状，证明了芬太尼对幼儿大脑发育有一定的影响。
【分析】1、反射弧的组成：（1）感受器：接受一定刺激后产生兴奋。 （2）传入神经：传导兴奋至神经中枢。 （3）神经中枢：对传入的信息进行分析和综合。 （4）传出神经：传导兴奋至效应器。 （5）效应器：由传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等组成，能对刺激作出应答。
2、兴奋在突触处的传递：兴奋到达突触前膜所在的神经元的轴突末梢，引起突触小泡向突触前膜移动并释放神经递质，神经递质通过突触间隙扩散到突触后膜的受体附近，突触后膜上的离子通道发生变化，引发电位变化，神经递质被降解或回收。
3、神经冲动的产生与传导：
9．【答案】（1）核酸、磷脂；有机碳
（2）抑制藻类的爆发性增长，从而抑制水华现象的发生
（3）下降；鲢鱼捕食藻类导致浮游动物的食物减少，从而引起浮游动物数量下降，且鳙鱼又与银鱼在食物上存在竞争关系，银鱼因食物减少生长速率下降
【知识点】种群的数量变动及其原因；组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】（1）植物吸收的N、P元素可用于合成核酸、磷脂等含有N、P的重要分子，C元素在生物群落内部随着食物链以有机碳的形式存在。
（2）链鱼、鳙鱼等与藻类属于捕食关系，可以抑制藻类的爆发性增长，因而能有效抑制水华现象的发生。
（3）由图可知，将鲢、鳙鱼苗以一定比例投放到该水库后，造成银鱼生物积累量明显下降，因为浮游动物以藻类为食，银鱼主要以浮游动物为食，所以引起该变化的原因是鲢鱼捕食藻类导致浮游动物的食物减少而引起浮游动物数量下降，且鳙鱼又与银鱼在食物上存在竞争关系，银鱼因食物减少生长速率下降。
【分析】1、各化合物的元素组成：蛋白质是C、H、O、N，有的含有S，糖类是C、H、O，脂肪是C、H、O，固醇是C、H、O，磷脂是C、H、O、N、P，核酸是C、H、O、N、P。
2、影响种群数量变化的因素：（1）非生物因素：阳光、温度、水等。（2）生物因素：种内竞争、捕食、种间竞争、寄生、互利共生、人为因素等。
10．【答案】（1）6；FFZDW
（2）精原细胞在减数第二次分裂后期时含Zd的姐妹单体为正常分离，并移向同一级
（3）FfZDZD
（4）FFZdZd
【知识点】减数分裂过程中染色体和DNA的规律性变化；基因的自由组合规律的实质及应用
【解析】【解答】（1）芦花羽基因型有：雄性：ZDZD、ZDZd、雌性：ZDW。而常染色体上的F基因存在时，D基因的决定的性状才能显现。故表型为芦花羽鸡的基因型为：FFZDZD、FFZDZd、FfZDZD、FfZDZd、FFZDW、FfZDW。纯合芦花羽母鸡的基因型为 FFZDW。
（2）ZD，Zd该对等位基因位于同源染色体上，减数第一次分裂后期发生同源色体分离，ZD，Zd分开；减数第二次分裂后期姐妹单体分裂，形成含ZD配子2个，含Zd配子2个的精细胞；因此异常配子ZdZd是因为在减数第二次分裂后期时，含的Zd姐妹单体未分开进入到同一个精细胞中。
（3）芦花羽公鸡基因型：F_ZDZ—与ffZdW交配，后代出现白羽色，即F_×ff子代中有ff，则该公鸡为Ff，Ff×ff=Ff：ff=1：1，又因为芦花羽：白色羽=1：1，所以ZDZ—×ZdW的后代基因型全为ZD_，则该公鸡的基因型为FfZDZD。
（4）纯合白色羽母鸡的基因型为：ffZDW或ffZdW；与公鸡交配，让后代雌雄性状不同。若公鸡基因型为FFZDZD，则后代均含ZD基因，雌雄性状均相同；若公鸡基因型为FFZdZd，则后代雌雄表型不同。基因组合为FFZdZd×ffZDW，后代中雌性全为白羽鸡，雄性全为芦花羽。
【分析】1、减数分裂的特点：在减数第一次分裂后期发生同源染色体的分裂，因此等位基因发生分离，并且非同源染色体上的非等位基因发生自由组合；在减数第二次分裂后期，由于着丝点分裂，导致位于两条染色单体上的相同基因发生分离。
2、用分离定律解决自由组合问题： （1）基因原理分离定律是自由组合定律的基础。 （2）解题思路首先将自由组合定律问题转化为若干个分离定律问题。在独立遗传的情况下，有几对基因就可以分解为几个分离定律问题。
11．【答案】（1）果胶；物理吸附法或化学结合；一系列反应
（2）在糖源、氧气充足的条件下醋酸菌能直接将葡萄糖转化为醋酸；由于橘汁含糖量较高，果醋发酵的条件中温度较高且需持续通氧，易使杂菌大量繁殖，使产品腐败变质
（3）压榨；防止压榨时滑脱、提高出油率；用水蒸气蒸馏时会使有效成分部分水解，使用水中蒸馏又容易导致原料焦糊
【知识点】芳香油的提取；果酒果醋的制作；固定化酶及其应用
【解析】【解答】（1）生产上常用果胶酶处理果汁，分解其中果胶，以提高果汁品质。固定化酶常采用物理吸附法或化学结合法，与固定化酶相比，固定化细胞的优势在于免去了细胞破碎、酶的提取和纯化过程；酶在细胞内的稳定性高，固定化细胞后酶的活性损失少；固定化细胞可固定一系列酶催化一系列反应。
（2）柑橘含糖量很高，可直接用柑橘发酵获得橘醋。因为在糖源、氧气充足的条件下醋酸菌能直接将葡萄糖转化为醋酸。由于橘汁含糖量较高，果醋发酵的条件中温度较高且需持续通氧，易使杂菌大量繁殖，使产品腐败变质。
（3）从橘皮中提取橘皮精油常用的方法是压榨法，采用压榨法提取橘皮精油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油。用石灰水浸泡的目的是瓦解胞间层的果胶防止压榨时滑脱、提高出油率。由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会使有效成分部分水解，使用水中蒸馏又容易导致原料焦糊，所以橘皮精油的提取过程一般采用压榨法，而不用水蒸气蒸馏法。
【分析】1、固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学的方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术．包括包埋法、化学结合法和物理吸附法．固定化酶优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用，固定化细胞优点是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应。
2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
3、植物芳香油的提取方法有蒸馏法、萃取法和压榨法。蒸馏法一般用于提取挥发性强、能随水分一同蒸馏的芳香油；压榨法一般用于从柑橘、柠檬等易焦糊的原料中提取芳香油；萃取法一般适宜用于提取易溶于有机溶剂、化学性质稳定的芳香油。
12．【答案】（1）cDNA；逆转录酶；启动子、终止子、内含子等
（2）磷酸二酯键；Ti质粒
（3）重组细胞脱分化诱导愈伤组织；等于
（4）通过抗原-抗体杂交技术检测抗冻基因是否表达，若抗冻基因表达，再通过低温处理并观察番茄的抗冻情况
【知识点】基因工程的操作程序（详细）
【解析】【解答】（1）cDNA文库是以mRNA为模板，通过反转录法建立的。以mRNA为模板获取DNA的过程中，需要用到逆转录酶。从cDNA文库中获取的目的基因不含有启动子、终止子、内含子等。
（2）②过程中构建重组质粒时，相关酶主要为DNA连接酶，其作用的化学键是磷酸二酯键。因为农杆菌Ti质粒上的T-DNA可转移至受体细胞，并且整合到受体细胞的染色体DNA上，如果将目的基因插入到T-DNA质粒上，通过农杆菌的转化作用，就可以使目的基因进入植物细胞，并将其整合到受体细胞的染色体DNA上，使目的基因的遗传特性得以稳定维持和表达。
（3）③表示重组细胞脱分化诱导愈伤组织。植物组织培养时，生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的形成，则生长素与细胞分裂素的用量比值等于1。
（4）转基因抗冻西红柿是否培育成功的标志是抗冻基因在番茄细胞中表达，若抗冻基因已表达出抗冻蛋白，还需要进行个体水平的检测，如通过低温处理并观察番茄的抗冻情况，以确定抗冻番茄植株是否具有抗寒特性。故思路是通过抗原-抗体杂交技术检测抗冻基因是否表达，若抗冻基因表达，再通过低温处理并观察番茄的抗冻情况。
【分析】基因工程的操作程序： （1）目的基因的筛选与获取：利用PCR获取和扩增目的基因：①变性：当温度上升到90℃以上时。双链DNA解聚为单链。②复性：当温度下降到50℃左右时。两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。③延伸：72℃左右时，耐高温的DNA聚合酶活性高。可使DNA新链由5'端向3'端延伸。（2）基因表达载体的构建： 基因表达载体的组成有目的基因、复制原点、启动子、终止子和标记基因。 （3）将目的基因导入受体细胞——农杆菌转化法：适用于双子叶植物、裸子植物和少数单子叶植物的细胞。 ①将植物组织与农杆菌混合培养；②将花序直接浸没在含有农杆菌的的溶液中一段时间；③培养植株并获得种子，再进行筛选、鉴定等。 （4）目的基因的检测与鉴定：①分子水平：DNA分子杂交技术检测受体细胞染色体DNA是否插入目的基因，也可检测目的基因是否转录出mRNA。抗原抗体杂交法检测目的基因是否表达出蛋白质。②个体生物学水平鉴定。
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