10.3 远离有毒物质 同步练习 （含答案）2022-2023学年鲁教版九年级下册化学

10.3 远离有毒物质 同步练习 2022-2023学年鲁教版九年级下册化学
一、单选题
1．下列有关实验现象的说法，不正确的是（　　）
A．铁丝生锈后产生一种疏松多孔的红棕色物质
B．加热“铜绿”时，绿色固体变成红色固体，管壁出现小水珠
C．向鸡蛋清中滴加饱和硫酸铵溶液，析出白色固体
D．加热碳酸氢铵时，产生有刺激性气味的气体，同时管壁出现小水珠
2．下列说法不正确的是（　　）
A．有机化合物的组成中一定含碳元素，所以有机物大都可以燃烧
B．二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物
C．淀粉、纤维素都属于糖类
D．人误食重金属离子中毒后，可服用蛋清减轻毒性
3．下列处理方法恰当的是（　　）
A．酒精灯的酒精碰洒在桌上燃烧起来，用湿抹布盖灭
B．厨房天然气泄漏，立即打开排风扇通风
C．图书档案起火，用大量水浇灭
D．室内放一盆水，以防煤气（含CO）中毒
4．关于一氧化碳和二氧化碳的说法中，正确的是（　　）
A．CO的含量增加会导致温室效应
B．室内放一盆澄清石灰水可防止CO中毒
C．CO和CO2组成元素相同，所以它们的化学性质相同
D．大气中CO2的消耗途径主要是绿色植物的光合作用
5．下列说法正确的是（　　）
A．钙铁锌是人体的微量元素
B．血红蛋白与CO结合的能力比与O2的结合能力强
C．缺碘易产生龋齿
D．缺乏维生素C对人体没有影响
6．下列措施或方法能达到目的是（　　）
A．用溶解、过滤的方法除去NaCl中的BaCl2
B．要除去CaCl2溶液中的少量HCl，可加入足量的CaCO3
C．用100mL的量筒量取9.5mL的水
D．为了防止食用的鱼、虾变质，用甲醛溶液浸泡
7．下列叙述错误的是（　　）
A．活性炭可用于除去水中的色素和异味
B．稀有气体可用于制作霓虹灯
C．含亚硝酸钠的工业用盐可用于烹调食物
D．煮沸的方法可用于生活中降低水的硬度
8．中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（　　）
A．用小苏打作发酵粉焙制糕点
B．用工业盐亚硝酸钠烹调食物
C．霉变的大米用水清洗后食用
D．大量采用油炸方式制作食物
9．你认为下列建议中，不安全或违法的是（　　）
A．熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐
B．海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存
D．饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封
10．下列说法正确是（　　）
A．钛合金因抗腐蚀性强具有广泛的用途，钛合金不属于金属材料
B．用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,但去污原理不同
C．测定溶液的 pH 时，需预先用蒸馏水将 pH 试纸润湿
D．冬天关闭门窗在室内烧煤火取暖时，放一盆水在炉火旁可预防一氧化碳中毒
11．下列叙述正确的是（　　）
A．高炉炼铁所需的高温和CO的生成都与焦炭有关
B．硝酸钾饱和溶液一定比硝酸钾不饱和溶液浓
C．油脂和蛋白质的组成元素相同
D．蔗糖与碘水作用呈蓝色
12．下列做法存在安全隐患的是（　　）
A．在煤炉上放一壶水防止煤气中毒
B．在应用泡沫灭火器时，应先检查出气孔是否被堵塞
C．家用取暖煤炉要加装烟囱
D．点燃CO气体前，应先检验其纯度
二、填空题
13．化学与人们的生活密切相关．请简要回答下列问题．
（1）铁制水龙头易生锈，写一条能防止铁制品生锈的方法　 　 ．
（2）钛是极具发展潜力的金属．钛不能与硫酸亚铁反应，但能与硫酸铜溶液反应，则钛、铁和铜三种金属的活动性强弱顺序为　 　 ．
（3）一氧化碳中毒的原因是　 　 ．
14．现有下列八种物质：①NaHCO3；②Na2CO3；③Ca（OH）2；④CaO；⑤KNO3；⑥甲醛；⑦SO2⑧CO．请用上述物质的序号填空．
（1）俗名叫纯碱的是　 　 ，可用于改良酸性土壤的碱是　 　 ，可做食品干燥剂的是　 　 ．
（2）可用于治疗胃酸过多的是　 　 ，在空气中会导致酸雨形成的是　 　 ，能与血液中的血红蛋白结合导致生物体中毒的是　 　 ，其水溶液可用于浸泡动物标本的是　 　 ．某作物叶片发黄且易倒伏需使用　 　 （3）属于盐类的是　 　 ．
15．某奶制品的营养成分见表
项目 每100mL NRV%
能量 290kJ 3%
蛋白质 3.2g 5%
脂肪 4.0g 7%
碳水化合物 4.8g 2%
钠盐 62mg 3%
（1）　 　和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示．
（2）该奶制品中　 　能够提供能量（任写一种）．
（3）奶制品中含有丰富的钙　 　（填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免　 　（填字母序号）．
a．贫血症 b．佝偻病 c．甲状腺肿大
（4）如图是奶制品的两种包装．其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是　 　（填字母序号，下同），属于无机合成材料的是　 　，应放入标有的垃圾箱中的是　 　．
（5）下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是　 　（填字母序号）．
a．浓硫酸 b．乙酸铅 c．硫酸铵 d．甲醛
16．用简单的实验方法解决下列问题：
（1）为了证明马铃薯中是否含有淀粉，可取一片刚切开的马铃薯片，往上面滴加　 　，呈现蓝色，则说明有淀粉存在．
（2）为了证明某种水果糖中是否含有葡萄糖，可将水果糖溶于水配成溶液，然后取一只试管，放入　 　，再加入水果糖溶液并将试管加热，出现　 　，则说明有葡萄糖存在．
（3）写出光合作用的化学方程式　 　.
17．从下列物质中选择合适的物质，并将序号填在横线上：
A、生石灰 B、碳酸钙 C、明矾 D、一氧化碳 E、液氮
大理石的主要成分是　 　，常常用于医疗冷冻麻醉的气体　 　，能和血红蛋白结合的有毒物质是　 　，食品袋中白色干燥剂的成分是　 　，自来水处理过程中用作净水剂的物质是　 　．
18．阅读资料：三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，分子式为C3N6H6．无气味，无味道，密度为1.573g/cm3，熔点是354℃．溶于热水，微溶于冷水，常温下100g鲜牛奶可以溶解0.33g三聚氰铵．常温下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物有剧毒．三聚氰胺水溶液呈碱性，与盐酸、硫酸等能形成三聚氰胺盐．三聚氰胺可以作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料．
（1）以上描述属于物理性质是　 　
（2）为安全起见，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”．试解释相关原因：　 　
（3）三聚氰胺也被人称为“蛋白精”，价格便宜．试解释三聚氰胺可以掺入奶粉中不被消费者发现的原因是　 　
（4）三聚氰胺一般只在奶粉中添加三聚氰胺，鲜牛奶中一般不添加．尝试说出原因（一点即可）　 　 ．
（5）下架的“三鹿”奶粉若进行焚烧处理．焚烧时烟尘经过滤后排入空气中，三聚氰胺燃烧时生成三种物质，其中一种物质在空气中含量最多，三聚氰胺燃烧的化学方程式是　　 　 烟尘进行过滤的目的是　 　
（6）某同学欲利用家庭实验检验某品牌奶粉中是否含有大量的三聚氰铵．他准备黑布一块和空杯一个．把黑布蒙在空杯口将冲好后冷却的牛奶倒在黑布上，如有白色固体出现，那就很可能是三聚氰胺．以上用到的化学原理有　 　、　 　 ．
三、综合题
19．“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证．
（1）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年需要较多的蛋白质．下列物质中富含蛋白质的有　　 　 （填字母）．
（2）“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是　 　 （填字母）．
A．任何食品都不可以使用食品添加剂
B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用
C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素
D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品．
20．根据所学知识填空：
（1）请按要求从下列物质中A.CO B.NaHCO3C.C2H5OHD.CH4E.CaO选择合适的物质，将其序号填写在下列横线上：
①天然气的主要成分　 　；②具有还原性的有毒气体　 　；
③碘酒的溶剂是　 　； ④可用于治疗胃酸过多的是　 　；
⑤可作食品干燥剂的物质是　 　；
（2）“从生活走进化学，从化学走向社会”，请你用化学知识，回答问题：
①生活中常用　 　方法将硬水软化．
②磷酸二氢铵NH4H2PO4属于　 　（填氮肥、磷肥、钾肥、复合肥）．
③生活中可用水灭火，其主要原理是　 　．
④我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　 　功能。
21．生活中很多现象都与化学有着密切的联系。在O2、CO2、CO、SO2、H2O、C、C2H5OH几种物质中选择正确的物质填入相应空格内（写名称）：
（1）镶在玻璃刀头上，用于裁玻璃的　 　。
（2）人们在进入干涸深井前必须做灯火实验，这是因为深井中可能积存大量的　 　 ，该气体是导致地球上发生“温室效应”的主要气体。
（3）用煤炉取暖时发生中毒，主要原因是由于煤燃烧时产生的　 　排放不畅而引起的。
（4）一种常见液体，属于可再生能源。可用高粱、玉米和薯类等经过发酵、蒸馏得到，加到汽油中可作车用新型燃料，使用这种新燃料可以节省石油资源，减少汽车尾气的污染。这种液体是　 　。
（5）蜡烛在空气中可以燃烧，说明空气中含有　 　。
（6）在空气中盛有冰水的杯子外壁会出现水珠，说明空气中含有　 　。
四、实验探究题
22．阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。
我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。
蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠（ ）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（ ）和氯化物（如 ）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。
泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？
经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。
用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。
实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。
实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成。
现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）
依据文章内容，回答下列问题。
（1）泡菜中的亚硝酸盐是由　 　转化成生的。
（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的　 　反应。
（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是 （填字母序号，下同）。
A．泡制2－3天
B．泡制5－6天
C．泡制12天后
（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是 。
A．最好加入一些姜汁
B．最好在较低温度下泡制
C．最好加入一些富含维生素C的水果
D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：　 　。
答案解析部分
1．【答案】B
2．【答案】B
3．【答案】A
4．【答案】D
5．【答案】B
6．【答案】B
7．【答案】C
8．【答案】A
9．【答案】A
10．【答案】B
11．【答案】A
12．【答案】A
13．【答案】刷漆（合理即可）；铁＞钛＞铜；一氧化碳与血红蛋白结合造成机体缺氧
14．【答案】②；③；④；①；⑦；⑧；⑥；⑤；①②⑤
15．【答案】维生素；蛋白质（或油脂或碳水化合物）；元素；b；a，；b；ab；c
16．【答案】（1）碘水
（2）新制的Cu（OH）2；砖红色沉淀
（3）6CO2+6H2O C6H12O6+6O2
17．【答案】B；E；D；A；C
18．【答案】无气味，无味道，密度为1.573g/cm3，熔点是354℃．溶于热水，微溶于冷水；放在微波炉中，三聚氰铵高温下会放出有剧毒的氰化物；无气味、无味道；三聚氰铵微溶于冷水；2C3N6H6+7O26N2+6CO2+6H2O；防止产生的烟尘污染空气；过滤；结晶
19．【答案】（1）C
（2）AD
20．【答案】（1）D；A；C；B；E
（2）煮沸；复合肥；降低温度低于着火点；乳化
21．【答案】（1）金刚石
（2）二氧化碳
（3）一氧化碳
（4）乙醇（或酒精）
（5）氧气
（6）水蒸气
22．【答案】（1）硝酸盐
（2）复分解
（3）C
（4）A；C；D
（5）食用超过12天的泡菜或合理食用泡菜的量