教科版（2017秋） 五年级下册4.3温度不同的物体相互接触课件（16张PPT)

(共16张PPT)
4.3 温度不同的物体相互接触
第4单元 热
科学知识目标
（1）热量可以从一个物体转移到另一个物体。
（2）两个系统在发生热传递的条件下会趋向热平衡。
（3）热通常从温度高的物体传向温度低的物体，生活中存在各种热现象。
科学探究目标
（1）能基于所学知识自主设计探究实验。
（2）通过测量获取证据，根据温度变化的记录制作折线统计图。
（3）仔细观察实验现象，运用分析、比较、归纳等方法得出探究结论。
（4）获取多个证据支持观点，尝试多种方式认识事物。
科学态度目标
（1）产生探究事物变化及其相互关系的兴趣。
（2）形成用事实说话的意识。
（3）在合作探究中主动交流沟通。
（4）能用探究的证据进行信息加工，科学表达探究结论。
科学、技术、社会与环境目标
（1）知道观察工具的精密化能使研究更接近事物的本质。
（2）认识到温度计能测量温度是因为它应用了科学原理。
（3）认识到人类的好奇心和社会需求是科学技术发展的动力。
教学目标
像这样，用水浴法加热牛奶，热水是怎样让牛奶由凉变热的？
同学们平时都是用什么方法来加热牛奶的？
聚焦
预测
探索：温度不同的水相互接触
在用水浴法加热牛奶的过程中，牛奶的温度如何变化？热水的温度又如何变化？
牛奶的温度会一直升高吗？热水的温度会一直降低吗？
还有其他预测吗？例如，牛奶温度升高的速度和热水温度降低的速度会怎样？
设计实验
探索：温度不同的水相互接触
①怎样让冷水和热水相互“接触”但又不混合在一起？
②热水和凉水的温度怎样设置？
③怎样才能连续观察到热水和冷水的温度变化？
④如何使用温度计？怎样读数？
⑤为了更快地加热牛奶，我们一般是用较多的热水还是用较少的热水？为了能更快地看到实验现象，你认为应该怎样控制热水和凉水的量？
明确实验步骤
探索：温度不同的水相互接触
实验步骤：
①取一定量20℃左右的凉水代替牛奶，装在试管中。
②取一只大烧杯，倒入三分之二杯60℃左右的热水，然后将盛有凉水的试管下端浸入热水中。
③用两支温度计分别测量试管中的凉水和大烧杯中的热水的温度变化情况，每隔一定时间记录读数（包括初始温度）。
④将表中记录的数据制成折线图。
明确实验步骤
探索：温度不同的水相互接触
温度变化记录表 日期：___________ 时间 凉水温度 热水温度
0分钟
2分钟
4分钟
6分钟
8分钟
10分钟
12分钟
14分钟
绘制折线图：
探索：温度不同的水相互接触
我们已经得到了实验数据，怎样将这些数据绘制成折线图呢？
要将冷水温度变化情况和热水温度变化情况都画在一幅图中，可以怎么做？
研讨问题
交流实验记录
温度变化记录表 日期：___________ 时间 凉水温度 热水温度
0分钟 20℃ 60℃
2分钟 28℃ 57℃
4分钟 34℃ 55℃
6分钟 40℃ 53℃
8分钟 47℃ 52℃
10分钟 50℃ 50℃
12分钟 48℃ 48℃
14分钟 46℃ 46℃
研讨问题
研讨1：试管中的凉水温度变化了吗？是怎样变化的？什么现象说明凉水温度在变化？
研讨问题
研讨2：凉水温度的变化是怎样引起的？你是根据什么做出推测的？
研讨问题
研讨3：凉水的温度会一直上升吗？热水的温度会一直下降吗？
拓展
除了温度计，我们还能用什么方法来感知温度的变化？
（1）填空题。
①两个系统在发生传热的条件下会趋向于________。
②热通常从温度________的物体传向温度________的物体。
③感温粉末在不同的温度下会表现出不同的________。
（2）判断下列说法是否正确，对的画“√”，错的画“×”。
①将一袋凉牛奶放入一盆60℃的热水中，牛奶会被加热到60℃。 （ ）
②一杯热水的温度凉到与周围空气温度相同时，水和空气之间不再进行热传递。
（ ）
③用温度计测量水温时，温度计的玻璃泡不能离开水。 （ ）
④我们可以用热水来加热冷水，也可以用冷水来冷却热水。 （ ）
⑤感温粉末能像温度计一样测量出物体的准确温度。 （ ）
基础达标
（3）将正确答案的序号填在括号里。
①冻梨是我国北方冬季特色果品，将普通白梨冰冻成乌黑色即可。食用时，将冻梨放在凉水中浸泡，待化透后捞出即可食用。在这一过程中，冻梨的温度（ ），浸泡它的凉水的温度（ ）。
A.上升 B.不变 C.下降
②一个物体的温度下降了，说明它的热量（ ）。
A.增加了 B.不变 C.减少了
③将一个20℃的物体与一个40℃的物体相互接触，假设它们与环境之间不传递热量，那么最终这两个物体的温度（ ）。
A.一定相等，且都是20℃
B.一定相等，且这个温度在20℃与40℃之间
C.一定不相等，但都在20℃与40℃之间
④为了尽快吃到刚煮熟的鸡蛋，使鸡蛋凉下来最快的方法是（ ）。
A.放在桌子上冷却 B.打一碗常温水，将鸡蛋放入水中
C.用筷子夹住鸡蛋放在水龙头下冲15秒（接住放出的水再利用）
⑤将3支装有同样多凉水的试管放入装有60℃热水的烧杯中，试管中凉水的温度上升最快的是（ ）。
A . B. C.
基础达标
小明想研究不同温度的水相互接触后温度的变化情况，进行了下面的实验操作：①取一定量的20℃左右的凉水装入试管；②取一只大烧杯，倒入三分之二杯60℃的热水；③将盛有凉水的试管下端浸入烧杯的热水中；④用两支温度计分别测量试管中水和烧杯中水的温度，每隔一段时间记录读数。
（1）在实验初期，试管中水的温度在________，烧杯中水的温度在________。
（2）试管中水的热量________，所以温度上升；烧杯中水的热量________，所以温度下降。（填“增加”或“减少”）
（3）实验记录显示，在实验开始后12分钟的时候，试管中的水和烧杯中的水的温度都是45℃。这时，它们之间不再进行________。
（4）假设实验过程中室温一直是20℃，实验开始12分钟后，试管中水和烧杯中水的温度还会怎样变化？请说明理由。
综合探究