7.1.1.认识有机化合物——甲烷 课件(共24张PPT) 2022-2023学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册

(共24张PPT)
认识有机化合物
——甲烷
认识有机物
生活中常见的有机物
燃料：汽油、煤油、柴油等
建材：木材、黏结剂、涂料、油漆等
黏结剂
日用品：塑料、橡胶、纤维、清洁剂等
食物：糖类、油脂、蛋白质等
甲烷(CH4)、酒精(C2H5OH)、醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)、 蔗糖(C12H22O11)、四氯化碳(CCl4)、尿素[CO(NH2)2]，这些物质属于有机物吗？它们的组成元素有什么特点？
思考与交流
一、有机化合物
定义：
组成元素：
绝大多数含碳元素的化合物称为有机化合物，
简称为有机物。
碳、氢、氧、氮、磷、硫、卤素等
主要元素
其他元素
含有碳元素的化合物是不是都是有机物呢？
思考与交流
不一定
注：CO、CO2、H2CO3及其盐、碳酸氢盐、氢氰酸(HCN)
及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等通
常把它们归为无机物。
一、有机化合物
特点：
溶解性：多数难溶于水，易溶于有机溶剂
熔沸点：熔沸点较低
热稳定性：多数受热易分解
可燃性：绝大多数可以燃烧(CCl4等除外)
导电性：一般为非电解质(CH3COOH等除外)，不导电
化学反应：比较复杂，副反应多，速率慢
称为碳氢化合物，
也称为烃。
二、烃
定义：
通式：
仅含碳和氢两种元素的有机物，
CxHy
读音tīng，碳的声母和氢的韵母的组合。
碳
氢
烃
1、下列物质属于有机物的是
下列物质属于烃的是
①C2H2 ②H2S ③H2CO3 ④金刚石 ⑤CH3Cl ⑥硫氰化钾 ⑦CH3COOH ⑧CH4 ⑨C6H6
①⑤⑦⑧⑨
①⑧⑨
课堂练习
最简单的烃——甲烷CH4
——碳最简单的氢化物
三、甲烷的分子结构
分子式 电子式 结构式
CH4
该结构式是否说明甲烷分子的构型是以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的平面正方形？
－4
想一想
实践活动：课本P60
矩形纸板拼接
甲烷分子结构示意图
实践活动：课本P60
比例模型
拼插模型
球棍模型
甲烷分子
结构示意图
三、甲烷的分子结构
空间构型：
正四面体结构
碳原子位于正四面体的中心；
4个氢原子完全相同，分别位于正四面体的4个顶点上；
4个C-H键的长度和强度都相同，
键角都为109°28'。
课堂练习
2．下列各图均能表示甲烷的分子结构，哪一种更能反映其真实存在的状况(　　)
D
A．Ⅰ B．Ⅱ C．Ⅲ D．Ⅳ
C
H
H
H
H
C
H
H
乙烷
C
C
C
H
H
H
H
H
H
H
H
丙烷
C
C
C
C
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
丁烷
观察下列有机物的结构式和分子模型，归纳它们在结构上的特点。
C2H6
C3H8
C4H10
四、烷烃
1、定义
2、结构特点：
烃分子中碳原子之间以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和链烃，也叫烷烃。
①碳原子的四个键中，除了碳碳单键以外，其余的键都与氢原子结合。氢原子数达到最大值！
②除了乙烷外，其它烷烃的碳链呈锯齿形！
四、烷烃
1、定义
2、结构特点：
烃分子中碳原子之间以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和链烃，也叫烷烃。
①碳原子的四个键中，除了碳碳单键以外，其余的键都与氢原子结合。氢原子数达到最大值！
②除了乙烷外，其它烷烃的碳链呈锯齿形！
③单键是可以旋转的，同一个碳上的氢是等效的，在分子结构中地位完全一样！
思考与交流
甲烷　CH4
乙烷　 C2H6
丙烷　 C3H8
丁烷　C4H10
十七烷 C17H36
分析下列烷烃的分子式，它们中碳原子的个数与氢原子的个数之间有什么关系？
二十烷 C20H42
四、烷烃
3、通式
CnH2n+2 ( n≥1 )
根据通式写出烷烃的相对分子质量、碳碳键数目、碳氢键数目和总化学键数目含n的表达式。
相对分子质量
碳碳键数目
碳氢键数目
总化学键数目
14n+2( n≥1 )
n-1( n≥1 )
2n+2( n≥1 )
3n+1( n≥1 )
写一写
3、写出下列烷烃的分子式：
课堂练习
（1）含有18个碳原子的烷烃
（2）含有18个氢原子的烷烃
（3）相对分子质量为128的烷烃
C18H38
C8H18
C9H20
四、烷烃
4、结构简式
省略C—H键
把同一个C上的H合并
省略横线上C—C键
C
C
H
H
H
H
H
H
CH3-CH3
CH3CH3
结构简式
结构式
C
H
C
C
H
H
H
H
H
H
H
C
H
C
C
H
H
H
H
H
H
H
C
H
H
4、写出下列物质的结构简式：
CH3CH2CH3
CH3CH2CH2CH3
CH3-CH2-CH2-CH3
CH3-CH2-CH3
或CH3(CH2)2CH3
课堂练习
4、写出下列物质的结构简式：
课堂练习
或者：
CH3 CH（CH3 ）CH2 CH2 CH3
CH3—CH—CH2—CH2—CH3
CH3
5、下列物质中是否属于烷烃？为什么？
CH3(CH2)3CH3
CH2＝CH2
CH3CH2CH(CH3)CH3
否
是
是
H2C－CH2
CH2
否
CH3COOH
否
CH3CH2CH2Cl
否
课堂练习