第三单元 溶液 第一节溶液的形成 学案

第三单元 溶液 第一节溶液的形成
【教师寄语】没有最好，只有更好，追求卓越，不骄不躁。
【学习任务】
1、知道什么是溶液及溶液的基本特征，能分辨典型溶液中的溶质、溶剂。
2、通过实验认识溶质溶解过程都伴随能量的变化。
3、了解乳化作用，能分析洗洁精洗油与汽油洗油的本质不同
4、知道饱和溶液与不饱和溶液的区别、判断方法和转化
5、了解溶液在工农业生产和生活的一般应用。
【任务导学】
溶液对动植物的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的养料，必须经过消化，变成溶液，才能吸收。
请同学们观察一下：无土栽培生产图片
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com" EMBED PBrush 错误！不能通过编辑域代码创建对象。
问题 看到这些图片你能联想到什么？这些植物培养液都是纯净水吗？它们是怎样形成的？
〖知识点一〗认识溶液、溶质和溶剂
试一试：阅读教材P58页
1、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质 ( http: / / www.21cnjy.com )里，形成 、 的混合物，溶液由两部分组成： 和 。
2、溶剂：溶解物质的物质，如水，一般常为 。
3、溶质：被溶解的物质。如NaCl 等。一种溶液中，溶质可以是一种或几种，溶质可以是 体、 体或 体。
4、均一性：溶液中个部分的性质都 。
5、稳定性：只要溶剂不蒸发，外界条件不改变 和 就不会分离。
6、溶液质量= +
思考讨论
1、水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？
2、溶液一定有颜色吗？食盐、糖的溶液是___色,硫酸铜溶液是______ 色
针对性练习
一、判断：
1.溶液是无色的液体。
2.冰水混合体是溶液。
3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
二、下列家庭小实验能不能得到溶液？
食盐与水 粉笔灰与水 植物油与汽油
蔗糖与水 植物油与水 纯净的冰块
〖知识点二〗溶液中溶质和溶剂的判断
想一想
1、溶质可以是___体、___体、__体
2、过氧乙酸的醋酸溶液中溶质是____，溶剂是____
针对性练习
溶液 溶质 溶剂
碘酒
医用酒精
硫酸
汽水
硫酸铜溶液
食盐溶液
〖知识点三〗物质溶解过程中伴随着能量变化
实验探究
药品 NaOH NH4NO3 NaCl
溶于水后温度的变化
针对性练习
如图所示，向试管中的水中加入下列某种物质后， U形管中原来水平的红墨水液面出现了右高左低的水位差，则该物质极可能是（ ）
A．氢氧化钠 B．氯化钠
C．硝酸铵 D．活性炭
〖知识点四〗乳化作用
阅读课本P61页完成下列题目
1、什么是乳化作用？
2、洗洁精、洗衣粉去污能力是由于 作用
3、思考：汽油能溶解油吗？ 汽油洗油是________作用
〖知识点五〗认识饱和溶液、不饱和溶液
交流合作62页“活动天地”
1、 饱和溶液_____________________
不饱和溶液__________________
2、思考：如何判断溶液是否饱和？
实验探究
饱和溶液和不饱和溶液如何转化？
① ② ③
饱和溶液 不饱和溶液
① ② ③
思考讨论
1、如何使接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液？
2、饱和溶液是不是浓溶液，不饱和溶液就是稀溶液？
【归纳小结】
溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的____、 ____、 ______物
溶于水放热的物质有_____、______、______，吸热的物质有_____
洗洁精、洗衣粉洗油是____作用，汽油洗油是____原理
如何区分饱和溶液和不饱和溶液？
【当堂达标测试】
1、下列物质属于溶液的是（ ）
A．冰水混合体 B．澄清石灰水 C．泥水 D．豆浆
2．下列物质不属于溶液的是（ ）
A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水
3．溶液是一种（ ）
A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体
4．溶液的基本特征是( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
5．蔗糖水是溶液，原因是( )
A.两种物质组成的 B.无色透明的液体
C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中
6.溶液中的溶质可以是（ ）
A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以
7．下列叙述正确的是（ ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从
溶液中析出来的
8．下列状态的物质相互接触，反应速度最快的 是( )
A．固体与固体 B．固体与液体
C．液体与液体 D．气体与固体
9.下列说法中错误的是（ ）
A.溶液不一定是液体
B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水
C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量
D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积
10. 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（ ）
A. 蒸发溶剂 B.增加溶质
C.改变温度 D.加速搅拌
11.现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100克，能使该溶液变为不饱和溶液的方法是（　　　）和（ ）
A.蒸发掉２０克水后，保持温度为２０℃
B.温度不变，加入２０克水
C.降低温度到１０℃
D.升高温12.现有接近饱和的硝酸钾溶液，采用什么方法能将其转化为饱和溶液？
13.两支试管中盛装的都是硝酸钾溶液，其中一支为饱和溶液，另一支为不饱和溶液，请用实验的方法加以鉴别