酸碱指示剂
—破案茶话会
一、创设情景,导入新知
颜色的变化是怎么产生的?
酸碱指示剂到底是怎么一回事?
生活中的酸:“尝起来酸酸的”
柠檬
山楂
葡萄
食醋
这些有酸味的物质中通常都含有酸性的物质
实验室的
三大酸溶液:
盐酸,
硫酸,
硝酸
生活中的碱
皮蛋
香皂
“尝起来涩涩的”
“摸起来滑滑的”
皮蛋有轻微涩味,肥皂、清洁剂有滑腻感,它们中都含有一种碱性的物质。
清洁剂
实验室呈碱性的溶液:
氢氧化钠溶液
石灰水,
氨水,
碳酸钠溶液
二、自主学习,发现疑问
01
疑问一
常见的酸碱指示剂有哪些?
02
疑问二
它们的变色情况是怎样的?
氨水能使无色酚酞变红色
酸能使紫色石蕊变红色
酸碱指示剂
简称:指示剂
常见的酸碱指示剂及变色情况
回顾旧知
三、合作探究,质疑解难
向溶液中加入酸碱指示剂
醋酸
石灰水
氢氧化钠溶液
蒸馏水
醋酸
石灰水
氢氧化钠溶液
蒸馏水
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
醋酸
石灰水
氢氧化钠溶液
蒸馏水
变红色
变红色
变红色
变蓝色
变蓝色
不变色
酸
碱
三、合作探究,质疑解难
口诀:紫色石蕊,酸红碱蓝中不变;无色酚酞,酸无碱红中不变
紫色
不变色
中性
特别提醒:
(1)酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性进行定性的判断;
(2)是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色;
(3)指示剂变色只能证明该溶液呈酸性或碱性,但不能证明该溶液是否为酸的溶液或碱的溶液。
酚酞
氨水
利用新知,解决情境
【讨论】现有两瓶失去标签的无色溶液,一瓶为稀盐酸,一瓶为澄清石灰水,请设计实验进行鉴别。
① 取样
② 滴加指示剂
③ 观察现象
④ 得出结论
分别取两种无色溶液于试管中,滴加无色酚酞溶液
(紫色石蕊溶液),若溶液不变色(变红色),则
原溶液是盐酸;若溶液变红色(变蓝色),则原溶
液为澄清石灰水;
紫罗兰
罗伯特·波义耳Robert Boyle
沾上浓盐酸的紫罗兰
浓盐酸
酸碱指示剂
启发
制备
酸碱指示剂的来历
P51
实验活动:自制指示剂
1、将花朵或蔬菜放入研钵,加入水,研磨。
2、纱布放在烧杯上,将研钵内液体倒在纱布上,即得自制指示剂。
3、在点滴板上分别加入几滴醋酸、和NaOH溶液,再分别加入自制指示剂,观察颜色变化。
三、合作探究,质疑解难
醋酸
NaOH溶液
能否作指示剂
胡萝卜
木棉花
牵牛花
植物的汁液在酸性或碱性溶液中的颜色变化比较明显的才可以作酸碱指示剂。
【实验记录】
四、目标检测,检查效果
1.失去标签的三瓶无色液体,分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液,能把它们一次性区分开的试剂是( ) A. 酚酞 B. 铁片
C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体
C
2.小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时,归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,则其中表示不正确的是( )
A.紫色 B.蓝色
C.红色 D.无色
A
3.下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________;
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。
酒精中
酸溶液中
碱溶液中
大红花
粉红色
橙色
绿色
紫罗兰
紫色
红色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
大红花、紫罗兰
橙色
紫色
五、课后作业
1.必做:完成阳光评价P60-62页内容
2.选做:测定家周边土壤的酸碱性,并网上查阅资料,判断该片土壤适宜种植什么花朵或蔬菜,如不适合,如何改良土壤酸碱性,使之适合种植?