2022--2023人教版九年级化学 第十二单元 化学与生活 单元测试提高训练
一、单选题
1．（2022九下·高州月考）下列关于环境保护问题的叙述，错误的是（ ）
A．“绿色化学”是指对环境无害的化学
B．大气中的二氧化硫、氮氧化物是导致“酸雨”的主要物质
C．“温室气体”主要是指二氧化碳、甲烷等气体
D．“白色污染”主要是指白色粉尘等对环境造成的污染
2．（2022九下·沁阳月考）下列说法错误的是（ ）
A．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症
B．微量元素对人体十分重要，必须大量服用
C．常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病
D．在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大
3．（2021九下·姑苏月考）下列叙述中不合理的是（ ）
A．鸡蛋清的主要成分是蛋白质，受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会丧失生理活性
B．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
C．绿色植物通过光合作用把无机物转化成有机物
D．食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸
4．（2020九下·南岗月考）健康是人类永恒的主题。下列有关叙述正确的是（ ）
①人体中的蛋白质都是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的
②吸烟是不良嗜好，烟气中含有一百多种对人体有害的物质
③锡是人体必需的微量元素，有防癌抗癌的作用
④食物中含有的糖类不能都被人体消化和吸收
⑤食用甲醛溶液浸泡的海产品对人体健康是有害的，因为会破坏人体的脂肪结构
⑥人体中的氧、氢元素主要以有机物的形式存在
A．①②⑤⑥ B．②③⑤
C．②④ D．①④⑥
5．下列对古诗词中蕴含的化学知识理解错误的是（ ）
A．“春蚕到死丝方尽”中的蚕丝属于天然材料
B．“金入于猛火，色不夺精光”中金在加热的条件下能与氧气反应
C．“添得醋来风韵美”中的食醋是一种常用的调味品
D．“烈火焚烧若等闲”是指煅烧石灰石，发生了化学变化
6．材料科学的发展，大大方便了人类的生活。下列对材料问题的有关认识中，正确的是（ ）。
A．聚乙烯具有热塑性，电木插座破裂后可热修补
B．区别羊毛纤维和合成纤维用灼烧的方法，比较普通玻璃和有机玻璃的硬度可相互刻画
C．铝合金、铁合金都属于无机金属材料，而塑料、纤维、橡胶均属于有机合成材料
D．天然纤维就是纤维素
7．“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法中错误的是（ ）。
A．每天都应摄人一定量的蛋白质
B．油脂会使人发胖，故应禁食油脂
C．糖类是人体能量的重要来源
D．过多摄入微量元素不利于人体健康
8．下列人体所摄人的物质中属于有机化合物的是（ ）。
①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水；⑦空气。
A．①②③④ B．①②③⑥ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦
9．（2020九下·盘龙月考）下列关于维生素的说法中，错误的是（ ）
A．人体缺少维生素C会引起坏血病
B．目前已知的20多种维生素大多不能在人体内合成，需要从食物中摄取
C．维生素可以起到调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康的作用
D．维生素是人体重要的供能物质
10．（2020九下·青秀月考）食品所含下列的基本营养素中，虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．油脂
二、填空题
11．（2022九下·中宁月考）2022年冬季奥运会在北京圆满举行，试利用化学知识回答下列有关问题。
（1）冬奥食堂菜品丰富，种类繁多。某运动员拿取生菜、面包、鸡蛋和苹果作为早餐，其中苹果中含有钾、锌、磷、铁等元素，人体缺铁元素会导致 。
（2）冬奥村使用的智能床广受各国运动员赞誉。智能床所用到的记忆棉，以聚氨酯为代表，被誉为第五大塑料，属于 （填“金属材料”、“合成材料”、“复合材料”）
（3）宁夏西吉土豆产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，因特殊的气候和土壤环境，品质优良，含有多种维生素、蛋白质、糖类、钾、铁、钙等，其中属于微量元素的是 ， 种植土豆的过程中要施用氮肥，通过学习如果选择铵态氮肥硝酸铵不能和消石灰同时施用的原因是 。
12．为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡，家长把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，
做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是 ，其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温 。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强 能力。若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥料是 。(填化学式)
13．（2020九下·南岗月考）科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控。请回答下列相关问题。
（1）米饭中富含的营养素是糖类，糖类在人体内经氧化放出能量， 。
（2）用吸管将牛奶“吸”进口腔内，是因为吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压 ，在压强差的作用下，牛奶被吸进口腔内。
（3）配餐中的苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是 (除水外)，蔬菜中西蓝花的维生素种类非常齐全，其维生素C的含量也明显高于其他普通蔬菜，若人体缺乏维生素C会导致 。
（4）为使绿叶蔬菜茎叶生长茂盛、叶色浓绿，通常会施加氮肥，氮肥还具有 的作用。
（5）北方地区初春天气也很寒冷，通常会在塑料大棚里在种植青叶蔬菜，建造大棚所用的外部塑料的名称是 。其一旦损坏可进行热修补。
14．临近中考，小璐妈妈给她准备的午餐食谱为：米饭、清蒸鱼、排骨、鸡蛋、牛奶．从营养均衡角度看，请你将食谱补充完整： （填一种即可）．
15．现有下列八种物质：①NaHCO3；②Na2CO3；③Ca（OH）2；④CaO；⑤KNO3；⑥甲醛；⑦SO2⑧CO．请用上述物质的序号填空．
（1）俗名叫纯碱的是 ，可用于改良酸性土壤的碱是 ，可做食品干燥剂的是 ．
（2）可用于治疗胃酸过多的是 ，在空气中会导致酸雨形成的是 ，能与血液中的血红蛋白结合导致生物体中毒的是 ，其水溶液可用于浸泡动物标本的是 ．某作物叶片发黄且易倒伏需使用 （3）属于盐类的是 ．
三、简答题
16．2014年“六 五”世界环境日中国主题为“向污染宣战”，倡导全社会共同行动，打一场治理污染的攻坚战，努力改善环境质量，保卫我们赖以生存的家国，请问：
（1）“白色污染”产生的原因是什么？
（2）温室效应产生的原因是什么？
（3）防止产生酸雨的具体措施之一是什么？
17．化学与生活密切相关．
（1）夏天天气炎热时，鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动？
（2）废弃塑料的急剧增加会带来“白色污染”，请你为解决“白色污染”问题提出一条合理化建议．
（3）有些胃药中含有氢氧化镁，它起什么作用？
四、综合题
18．（2022九下·望花月考）学习化学可以帮助我们解释一些现象、解决一些问题。请回答下列问题。
（1）“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。
①下列食品中富含蛋白质的是 （填字母序号）。
A．馒头 B．牛肉 C．鸡蛋 D．青菜
②幼儿及青少年为了有效预防夜盲症，每日必须摄入适量的 。
（2）山药中含有碱性皂角素，沾到皮肤上会奇痒难忍，可用厨房中的 来止痒。
（3）用燃气灶炒菜结束后，关闭燃气灶的开关火立即熄灭，其中灭火的原理是 。
（4）因胃酸（含有盐酸）过多而产生的胃部不适可食用少量小苏打来缓解。这一过程的原理是 （用化学方程式表示）。
（5）生活中初步鉴别羊毛和合成纤维的简单方法是 。
五、实验探究题
19．家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有 （主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C6H10O5）n，氢氧元素的质量比为 ．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素） ．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用 （填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的 性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是 ，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是① ；② 等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是 ．
A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是 ．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符 ？
20．节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：
（1）野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的 （填字毋序号）；
A．导电性 B．导热性 C．延展性
（2）野炊的食谱如下：馒头、猪肉、矿泉水、牛肉干．从营养均衡的角度来看．该食谱还应该添加 （填字毋序号）；
A．鸡蛋 B．面条 C．黄瓜 D．兔肉
（3）引燃“灶”火后，如果往“灶”里塞的枯树枝太满，“灶火”反而燃烧不旺，且产生很多浓烟，其原因是 。
答案解析部分
1．【答案】D
【知识点】绿色化学；空气的污染与防治；白色污染与防治
【解析】【解答】A. “绿色化学”是指对环境无害的化学，其核心是从源头消除污染，故A正确，不符合题意．
B. 大气中的二氧化硫、氮氧化物能与水反应最终生成硫酸和硝酸，它们是导致“酸雨”的主要物质，故B正确，不符合题意．
C. 主要温室的气体有二氧化碳、甲烷、臭氧、氟利昂等，故C正确，不符合题意；
D. 塑料难于降解，任意丢弃会引起白色污染，而不是白色粉尘对环境造成的污染称为白色污染，故D错误，符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据环境污染、保护问题分析。
2．【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症，故正确，不符合题意。
B. 微量元素对人体十分重要，但摄入过多也会对人体造成危害，不能过量服用，故错误，符合题意。
C. 常吃水果、蔬菜可以补充维生素C，可以预防坏血病，故正确，不符合题意。
D. 缺碘会引起甲状腺肿大，在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大，故正确，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据维生素 A的作用分析。
B、根据微量元素对人体的作用分析。
C、根据维生素C的作用分析。
D、根据缺碘会引起甲状腺肿大分析。
3．【答案】B
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 鸡蛋清的主要成分是蛋白质，受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会使蛋白质变性，从而丧失生理活性，故说法正确，不符合题意；
B. 人体无法消化吸收纤维素，但是纤维素科研促进肠蠕动，促进消化，因此食物中的纤维素对人体有意义，故说法错误，符合题意；
C. 绿色植物通过光合作用把无机物二氧化碳和水转化成有机物，故说法正确，不符合题意；
D. 食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸，故说法正确，不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会使蛋白质变性。
B、根据纤维素的作用，进行分析。
C、绿色植物通过光合作用会生成有机物和氧气。
D、根据蛋白质在人体中的作用，进行分析。
4．【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】① 人体中的蛋白质至少含有碳、氢、氧、氮四种元素组成，有的还含有磷、硫等元素，故说法错误；
② 吸烟是不良嗜好，烟气中含尼古丁、焦油、一氧化碳等一百多种对人体有害物质，长期吸烟易患肺气肿、肝癌等疾病，故说法正确；
③ 硒是人体必需的微量元素，有防癌抗癌的作用，故说法错误；
④ 食物中的糖不都能被人体消化和吸收，部分以糖原的形式贮存起来，还有一部分转化为脂肪，故说法正确；
⑤ 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，故说法不符合题意；⑥人体中的氧、氢元素主要以水的形式存在，水不属于有机物，故说法错误；
所以②④说法正确，符合题意；
故答案为：C。
【分析】① 蛋白质至少含有碳、氢、氧、氮、磷、硫等元素。
② 吸烟有害、
③ 根据硒与人体健康的关系进行分析。
④ 根据食物中的糖在人体中消化和吸收的过程，进行分析。
⑤ 甲醛有毒，不可食用。
5．【答案】B
【知识点】金属的化学性质；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别
【解析】【解答】A. 蚕丝主要成分为蛋白质，属于天然材料，不符合题意；
B. 金化学性质稳定，在加热的条件下也不能与氧气反应 ，符合题意；
C. 食醋是一种常用的调味品 ，不符合题意；
D. 煅烧石灰石有新物质氧化钙和二氧化碳生成，发生了化学变化 ，不符合题意；
故答案为： B
【分析】A、根据蚕丝为天然材料分析；
B、根据金的化学性质稳定分析；
C、根据醋的用途分析；
D、根据有新物质生成的变化为化学变化分析。
6．【答案】B
【知识点】塑料的使用与发展；合成材料的使用及其对人和环境的影响；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别
【解析】【解答】A. 聚乙烯具有热塑性，电木插座中材料应具有热固性，破裂后不可热修补，不符合题意；
B. 羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，区别羊毛纤维和合成纤维用灼烧的方法，有机玻璃为塑料，与普通玻璃硬度不同，比较普通玻璃和有机玻璃的硬度可相互刻画 ，符合题意；
C. 铝合金、铁合金都属于无机金属材料，纤维、橡胶有合成材料也有天然材料，不符合题意；
D. 天然纤维包括羊毛、棉纤维等，不符合题意；
故答案为：B
【分析】A、根据塑料的性质及用途分析；
B、根据羊毛纤维、有机玻璃、普通玻璃性质分析；
C、根据金属材料及有机合成材料的分类分析；
D、根据天然纤维的种类分析。
7．【答案】B
【知识点】均衡营养与健康
【解析】【解答】A.要合理膳食，每天都要摄入一定量的蛋白质，不符合题意；
B. 油脂会使人发胖，故应合理摄入，但不能禁食，符合题意；
C. 糖类是人体能量的重要来源 ，不符合题意；
D. 营养成分都要合理摄入，过多摄入微量元素不利于人体健康 ，不符合题意；
故答案为：B
【分析】根据营养物质要合理摄入，不能缺少但也不能超量分析。
8．【答案】A
【知识点】有机物的特征、分类及聚合物的特性
【解析】【解答】A.蛋白质、糖类、油脂和维生素中都含有碳元素，都属于有机化合物，故A符合题意；
B.水是由氢元素和氧元素组成的，不含碳元素，不属于有机化合物，故B不符合题意；
C.无机盐、水都不属于有机化合物，空气是混合物，无机盐、水、空气都不属于有机化合物，故C不符合题意；
D.水、空气都不属于有机化合物，故D不符合题意。
故答案为：A
【分析】有机化合物是指含有碳元素的化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐外）。
9．【答案】D
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A、人体缺少维生素C会引起坏血病，不符合题意；
B、目前已知的20多种维生素大多不能在人体内合成，需要从食物中摄取，不符合题意；
C、维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康的作用，不符合题意；
D、糖类是人体重要的供能物质，不是供能物质，符合题意。
故答案为：D。
【分析】A、根据维生素C与人体健康关系分析；
B、根据维生素不能在人体内合成需从食物中摄取分析；
C、根据维生素的作用分析；
D、根据维生素不是供能物质分析。
10．【答案】C
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节，并可起到预防疾病的作用。
故答案为：C。
【分析】根据六大营养物质的食物来源分析
11．【答案】（1）贫血
（2）合成材料
（3）铁或Fe；生成氨气降低肥效
【知识点】塑料的使用与发展；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；铵态氮肥的检验
【解析】【解答】(1)铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血。
(2)有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。所以智能床所用到的记忆棉，以聚氨酯为代表，被誉为第五大塑料，属于合成材料。
(3)钾、铁、钙中属于微量元素的是铁。铵盐能与碱反应，放出氨气，降低肥效。消石灰是氢氧化钙的俗称，属于碱，能与硝酸铵反应生成氨气，使肥效降低，所以硝酸铵不能和消石灰同时施用。
【分析】（1）根据缺少铁元素易患贫血分析；
（2）根据塑料属于合成材料分析；
（3）根据铁属于微量元素，铵盐与碱反应会产生氨气分析。
12．【答案】糖类、维生素；提供能量；抗病虫害和抗倒伏；KNO3
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】馒头为人体提供的营养素是糖类，蔬菜为人体提供的营养物质是维生素， 其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温提供能量。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏 ， 若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥料是硝酸钾，化学式为KNO3 ；
【分析】根据六大营养物质的来源及功能和常见化肥的作用分析
13．【答案】（1）为机体活动和维持恒定体温提供能量
（2）减小，小于外界大气压
（3）维生素；坏血病
（4）提高植物蛋白质含量的作用
（5）聚乙烯(塑料)
【知识点】塑料的使用与发展；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】（1）糖类的作用在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。
（2）用吸管将牛奶“吸”进口腔内，是因为吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压减小，小于外界大气压，在压强差的作用下，牛奶被吸进口腔内。
（3）苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是维生素，若人体缺乏维生素C会导致坏血病。
（4）氮肥使绿叶蔬菜茎叶生长茂盛、叶色浓绿，通常会施加氮肥，还有提高植物蛋白质含量的作用。
（5）建造大棚所用的外部塑料的名称是聚乙烯。
【分析】（1）根据糖类在人体内作用，进行分析。
（2）根据吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压减小，压强的变化，进行分析。
（3）水果和蔬菜富含有维生素。
（4）根据氮肥的作用进行分析。
（5）根据聚乙烯塑料的用途进行分析。
14．【答案】黄瓜
【知识点】均衡营养与健康
【解析】【解答】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；清蒸鱼、排骨、鸡蛋、牛奶中含有蛋白质、油脂、无机盐，可知食物中维生素含量较少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，如蔬菜、水果等．
故答案为：黄瓜．
【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
15．【答案】②；③；④；①；⑦；⑧；⑥；⑤；①②⑤
【知识点】酸雨的产生、危害及防治；酸碱盐的应用；有害化学物质的性质与人体健康；一氧化碳的毒性；物质的简单分类
【解析】【解答】解：（1）碳酸钠俗称纯碱，氢氧化钙溶液呈碱性，能和酸发生中和反应，所以可用于改良酸性土壤；氧化钙固体能吸水，可用作食品干燥剂；
（2）碳酸氢钠能与胃酸反应用于治疗胃酸过多，二氧化氮和二氧化硫是形成酸雨的主要气体；一氧化碳能与血红蛋白结合产生中毒现象，甲醛的水溶液用于浸泡生物标本，某作物叶片发黄且易倒伏需使用硝酸钾；
（3）碳酸氢钠、碳酸钠和硝酸钾属于盐类物质．
答案：
（1）②；③；④；
（2）①；⑦；⑧；⑥；⑤；
（3）①②⑤．
【分析】物质的性质决定物质的用途，根据已有的物质的性质进行分析解答即可．
16．【答案】（1）塑料的大量使用，且难以降解，是造成“白色污染”的主要原因
（2）煤、石油、天然气等化石燃料的消耗量不断增大，产生的二氧化碳增多，它的增多会导致全球温度上升，产生“温室效应”
（3）防止产生酸雨的具体措施之一是工厂的废气经处理后排放
【知识点】酸雨的产生、危害及防治；白色污染与防治；二氧化碳对环境的影响
【解析】【解答】（1）塑料的大量使用，且难以降解，是造成“白色污染”的主要原因；
（2）煤、石油、天然气等化石燃料的消耗量不断增大，产生的二氧化碳增多，它的增多会导致全球温度上升，产生“温室效应”；
（3）工厂的废气经处理后排放能减少有害气体的排放，故防止产生酸雨的具体措施之一是工厂的废气经处理后排放．
【分析】（1）塑料的大量使用，且难以降解，造成“白色污染＂；
（2）根据煤、石油、天然气等化石燃料的消耗量不断增大，产生的二氧化碳增多解答；
（3）根据已有的减少空气中二氧化硫或二氧化氮的排放进行分析解答．
17．【答案】（1）氧气在水中的溶解度随温度的升高而减小，夏天天气炎热水中缺氧
（2）使用可降解的新型塑料
（3）氢氧化镁能中和过多胃酸．
【知识点】溶解度的影响因素；中和反应及其应用；白色污染与防治
【解析】【解答】（1）氧气在水中的溶解度随温度的升高而减小，夏天天气炎热水中缺氧，所以鱼总是接近水面游动；故填：氧气在水中的溶解度随温度的升高而减小，夏天天气炎热水中缺氧；
（2）“白色污染”是由难降解的塑料制品随意丢弃引起的，所以解决“白色污染”问题的合理化建议：减少使用不必要的塑料制品；回收各种废气的塑料，使用可降解的新型塑料；故填：使用可降解的新型塑料；
（3）胃酸的主要成分是盐酸，氢氧化镁能中和过多胃酸．故填：氢氧化镁能中和过多胃酸．
【分析】通过对生活常识的设问考查，体现化学学习对生活的重要意义，知道影响气体溶解度的因素为温度和压强，且是气体的溶解度随着温度升高而降低，随着压强的增大而增大．
18．【答案】（1）BC或CB；维生素A
（2）食醋
（3）隔离可燃物
（4）NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
（5）灼烧闻气味
【知识点】棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；生命活动与六大营养素；灭火的原理和方法
【解析】【解答】(1)A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A不正确；
B、牛肉富含蛋白质，故B正确；
C、鸡蛋富含蛋白质，故C正确；
D、青菜富含维生素，故D不正确。
故答案为：BC。
缺维生素A，会引起夜盲症，故为了有效预防夜盲症，每日必须摄入适量的维生素A；
(2)山药中含有碱性皂角素，沾到皮肤上会奇痒难忍，可以用酸性物质止痒，故可用厨房中的食醋来止痒；
(3)用燃气灶炒菜结束后，关闭燃气灶的开关，隔离了燃气，故其中灭火的原理是隔离可燃物；
(4)小苏打是碳酸氢钠的俗称，这一过程的原理是碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；
(5)羊毛的成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛气味，合成纤维是化学纤维的一种，灼烧有特殊气味，故鉴别羊毛和合成纤维的方法是灼烧闻气味。
【分析】（1）根据瘦肉、蛋、奶等中富含蛋白质，缺少维生素A易患夜盲症分析；
（2）根据酸碱能发生中和反应分析；
（3）根据隔离可燃物的灭火原理分析；
（4）根据碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳分析；
（5）根据羊毛的成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛气味分析。
19．【答案】（1）CH4
（2）1：8
（3）元素
（4）醋酸
（5）吸附
（6）隔绝空气
（7）N2；CO2
（8）B
（9）漏斗；不相符
【知识点】氧气的化学性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；根据化学反应方程式的计算；碳单质的性质和用途；化石燃料的利用与保护
【解析】【解答】解：（1）天然气的主要成分是：CH4
故选CH4．（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n可知：氢氧元素的质量比=（10×1）：（16×5）=1：8
故答案为：1：8．（3）答案为：元素（4）因为醋酸能与碳酸钙反应，
故答案为：食醋．（5）因为木炭具有吸附功能，可将红糖脱色成白糖，
故答案为：吸附．（6）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；
故答案为：隔绝空气．（7）因为二氧化碳和氮气无毒，充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；
故答案为：①CO2②N2（8）A、碳粉既不可以吸收氧气又不可以吸收水，故A错
B、铁粉可以与氧气、水发生化学反应生成铁锈，故B正确
C、氯化钙只可以吸收水，故C错误
D、生石灰可以吸收水，但不能吸收氧气，故D错误
故选B．（9）Ⅰ、过滤操作所用到的仪器有：烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒、漏斗，
故答案为：漏斗．Ⅱ、设氯化钠的质量分数为x，
NaCl+AgNO3═ AgCl↓+NaNO3
58.5 146.5
10gx 5.74g
=
解得：x=23.4%
而包装上氯化钠≤20%，
故答案为：不相符．
【分析】（1）根据天然气的主要成分作答；（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n即可作答；（3）根据元素的概念作答；（4）根据碳酸钙和醋酸的化学性质作答；（5）根据木炭有吸附功能作答；（6）（7）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；（8）根据题意并结合铁粉的化学性质作答即可；（9）Ⅰ、根据过滤操作所用到的仪器作答；
Ⅱ、根据化学方程式NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3计算．
20．【答案】（1）导热性
（2）C
（3）氧气不足，枯枝燃烧不充分
【知识点】常见金属的特性及其应用；均衡营养与健康；燃烧与燃烧的条件
【解析】【解答】（1）铁具有良好的导热性，用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的导热性，故答案为：导热性；
（2）人体所需要的六大营养素有：糖类、油脂、蛋白质、维生素、和无机盐，馒头中含有糖类，猪肉中含有蛋白质，矿泉水含有水和人体所需的无机盐，牛肉干中含有蛋白质，从营养均衡的角度来看．该食谱还应该添加含有维生素的食物，黄瓜中含有丰富的维生素，故答案为：C；
（3）燃烧的条件有：物质具有可燃性、可燃物与氧气接触、温度达到可燃物到着火点，塞的枯树枝太满，灶内的氧气不足，枯枝燃烧就会不充分，会有浓烟产生，故答案为：氧气不足，枯枝燃烧不充分。
【分析】化学来源于生活，又服务于生活，此题训练了学生应用化学知识解决实际问题的能力。
1 / 12022--2023人教版九年级化学 第十二单元 化学与生活 单元测试提高训练
一、单选题
1．（2022九下·高州月考）下列关于环境保护问题的叙述，错误的是（ ）
A．“绿色化学”是指对环境无害的化学
B．大气中的二氧化硫、氮氧化物是导致“酸雨”的主要物质
C．“温室气体”主要是指二氧化碳、甲烷等气体
D．“白色污染”主要是指白色粉尘等对环境造成的污染
【答案】D
【知识点】绿色化学；空气的污染与防治；白色污染与防治
【解析】【解答】A. “绿色化学”是指对环境无害的化学，其核心是从源头消除污染，故A正确，不符合题意．
B. 大气中的二氧化硫、氮氧化物能与水反应最终生成硫酸和硝酸，它们是导致“酸雨”的主要物质，故B正确，不符合题意．
C. 主要温室的气体有二氧化碳、甲烷、臭氧、氟利昂等，故C正确，不符合题意；
D. 塑料难于降解，任意丢弃会引起白色污染，而不是白色粉尘对环境造成的污染称为白色污染，故D错误，符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据环境污染、保护问题分析。
2．（2022九下·沁阳月考）下列说法错误的是（ ）
A．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症
B．微量元素对人体十分重要，必须大量服用
C．常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病
D．在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症，故正确，不符合题意。
B. 微量元素对人体十分重要，但摄入过多也会对人体造成危害，不能过量服用，故错误，符合题意。
C. 常吃水果、蔬菜可以补充维生素C，可以预防坏血病，故正确，不符合题意。
D. 缺碘会引起甲状腺肿大，在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大，故正确，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据维生素 A的作用分析。
B、根据微量元素对人体的作用分析。
C、根据维生素C的作用分析。
D、根据缺碘会引起甲状腺肿大分析。
3．（2021九下·姑苏月考）下列叙述中不合理的是（ ）
A．鸡蛋清的主要成分是蛋白质，受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会丧失生理活性
B．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
C．绿色植物通过光合作用把无机物转化成有机物
D．食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸
【答案】B
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 鸡蛋清的主要成分是蛋白质，受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会使蛋白质变性，从而丧失生理活性，故说法正确，不符合题意；
B. 人体无法消化吸收纤维素，但是纤维素科研促进肠蠕动，促进消化，因此食物中的纤维素对人体有意义，故说法错误，符合题意；
C. 绿色植物通过光合作用把无机物二氧化碳和水转化成有机物，故说法正确，不符合题意；
D. 食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸，故说法正确，不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会使蛋白质变性。
B、根据纤维素的作用，进行分析。
C、绿色植物通过光合作用会生成有机物和氧气。
D、根据蛋白质在人体中的作用，进行分析。
4．（2020九下·南岗月考）健康是人类永恒的主题。下列有关叙述正确的是（ ）
①人体中的蛋白质都是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的
②吸烟是不良嗜好，烟气中含有一百多种对人体有害的物质
③锡是人体必需的微量元素，有防癌抗癌的作用
④食物中含有的糖类不能都被人体消化和吸收
⑤食用甲醛溶液浸泡的海产品对人体健康是有害的，因为会破坏人体的脂肪结构
⑥人体中的氧、氢元素主要以有机物的形式存在
A．①②⑤⑥ B．②③⑤
C．②④ D．①④⑥
【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】① 人体中的蛋白质至少含有碳、氢、氧、氮四种元素组成，有的还含有磷、硫等元素，故说法错误；
② 吸烟是不良嗜好，烟气中含尼古丁、焦油、一氧化碳等一百多种对人体有害物质，长期吸烟易患肺气肿、肝癌等疾病，故说法正确；
③ 硒是人体必需的微量元素，有防癌抗癌的作用，故说法错误；
④ 食物中的糖不都能被人体消化和吸收，部分以糖原的形式贮存起来，还有一部分转化为脂肪，故说法正确；
⑤ 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，故说法不符合题意；⑥人体中的氧、氢元素主要以水的形式存在，水不属于有机物，故说法错误；
所以②④说法正确，符合题意；
故答案为：C。
【分析】① 蛋白质至少含有碳、氢、氧、氮、磷、硫等元素。
② 吸烟有害、
③ 根据硒与人体健康的关系进行分析。
④ 根据食物中的糖在人体中消化和吸收的过程，进行分析。
⑤ 甲醛有毒，不可食用。
5．下列对古诗词中蕴含的化学知识理解错误的是（ ）
A．“春蚕到死丝方尽”中的蚕丝属于天然材料
B．“金入于猛火，色不夺精光”中金在加热的条件下能与氧气反应
C．“添得醋来风韵美”中的食醋是一种常用的调味品
D．“烈火焚烧若等闲”是指煅烧石灰石，发生了化学变化
【答案】B
【知识点】金属的化学性质；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别
【解析】【解答】A. 蚕丝主要成分为蛋白质，属于天然材料，不符合题意；
B. 金化学性质稳定，在加热的条件下也不能与氧气反应 ，符合题意；
C. 食醋是一种常用的调味品 ，不符合题意；
D. 煅烧石灰石有新物质氧化钙和二氧化碳生成，发生了化学变化 ，不符合题意；
故答案为： B
【分析】A、根据蚕丝为天然材料分析；
B、根据金的化学性质稳定分析；
C、根据醋的用途分析；
D、根据有新物质生成的变化为化学变化分析。
6．材料科学的发展，大大方便了人类的生活。下列对材料问题的有关认识中，正确的是（ ）。
A．聚乙烯具有热塑性，电木插座破裂后可热修补
B．区别羊毛纤维和合成纤维用灼烧的方法，比较普通玻璃和有机玻璃的硬度可相互刻画
C．铝合金、铁合金都属于无机金属材料，而塑料、纤维、橡胶均属于有机合成材料
D．天然纤维就是纤维素
【答案】B
【知识点】塑料的使用与发展；合成材料的使用及其对人和环境的影响；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别
【解析】【解答】A. 聚乙烯具有热塑性，电木插座中材料应具有热固性，破裂后不可热修补，不符合题意；
B. 羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，区别羊毛纤维和合成纤维用灼烧的方法，有机玻璃为塑料，与普通玻璃硬度不同，比较普通玻璃和有机玻璃的硬度可相互刻画 ，符合题意；
C. 铝合金、铁合金都属于无机金属材料，纤维、橡胶有合成材料也有天然材料，不符合题意；
D. 天然纤维包括羊毛、棉纤维等，不符合题意；
故答案为：B
【分析】A、根据塑料的性质及用途分析；
B、根据羊毛纤维、有机玻璃、普通玻璃性质分析；
C、根据金属材料及有机合成材料的分类分析；
D、根据天然纤维的种类分析。
7．“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法中错误的是（ ）。
A．每天都应摄人一定量的蛋白质
B．油脂会使人发胖，故应禁食油脂
C．糖类是人体能量的重要来源
D．过多摄入微量元素不利于人体健康
【答案】B
【知识点】均衡营养与健康
【解析】【解答】A.要合理膳食，每天都要摄入一定量的蛋白质，不符合题意；
B. 油脂会使人发胖，故应合理摄入，但不能禁食，符合题意；
C. 糖类是人体能量的重要来源 ，不符合题意；
D. 营养成分都要合理摄入，过多摄入微量元素不利于人体健康 ，不符合题意；
故答案为：B
【分析】根据营养物质要合理摄入，不能缺少但也不能超量分析。
8．下列人体所摄人的物质中属于有机化合物的是（ ）。
①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水；⑦空气。
A．①②③④ B．①②③⑥ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦
【答案】A
【知识点】有机物的特征、分类及聚合物的特性
【解析】【解答】A.蛋白质、糖类、油脂和维生素中都含有碳元素，都属于有机化合物，故A符合题意；
B.水是由氢元素和氧元素组成的，不含碳元素，不属于有机化合物，故B不符合题意；
C.无机盐、水都不属于有机化合物，空气是混合物，无机盐、水、空气都不属于有机化合物，故C不符合题意；
D.水、空气都不属于有机化合物，故D不符合题意。
故答案为：A
【分析】有机化合物是指含有碳元素的化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐外）。
9．（2020九下·盘龙月考）下列关于维生素的说法中，错误的是（ ）
A．人体缺少维生素C会引起坏血病
B．目前已知的20多种维生素大多不能在人体内合成，需要从食物中摄取
C．维生素可以起到调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康的作用
D．维生素是人体重要的供能物质
【答案】D
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A、人体缺少维生素C会引起坏血病，不符合题意；
B、目前已知的20多种维生素大多不能在人体内合成，需要从食物中摄取，不符合题意；
C、维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康的作用，不符合题意；
D、糖类是人体重要的供能物质，不是供能物质，符合题意。
故答案为：D。
【分析】A、根据维生素C与人体健康关系分析；
B、根据维生素不能在人体内合成需从食物中摄取分析；
C、根据维生素的作用分析；
D、根据维生素不是供能物质分析。
10．（2020九下·青秀月考）食品所含下列的基本营养素中，虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．油脂
【答案】C
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节，并可起到预防疾病的作用。
故答案为：C。
【分析】根据六大营养物质的食物来源分析
二、填空题
11．（2022九下·中宁月考）2022年冬季奥运会在北京圆满举行，试利用化学知识回答下列有关问题。
（1）冬奥食堂菜品丰富，种类繁多。某运动员拿取生菜、面包、鸡蛋和苹果作为早餐，其中苹果中含有钾、锌、磷、铁等元素，人体缺铁元素会导致 。
（2）冬奥村使用的智能床广受各国运动员赞誉。智能床所用到的记忆棉，以聚氨酯为代表，被誉为第五大塑料，属于 （填“金属材料”、“合成材料”、“复合材料”）
（3）宁夏西吉土豆产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，因特殊的气候和土壤环境，品质优良，含有多种维生素、蛋白质、糖类、钾、铁、钙等，其中属于微量元素的是 ， 种植土豆的过程中要施用氮肥，通过学习如果选择铵态氮肥硝酸铵不能和消石灰同时施用的原因是 。
【答案】（1）贫血
（2）合成材料
（3）铁或Fe；生成氨气降低肥效
【知识点】塑料的使用与发展；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；铵态氮肥的检验
【解析】【解答】(1)铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血。
(2)有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。所以智能床所用到的记忆棉，以聚氨酯为代表，被誉为第五大塑料，属于合成材料。
(3)钾、铁、钙中属于微量元素的是铁。铵盐能与碱反应，放出氨气，降低肥效。消石灰是氢氧化钙的俗称，属于碱，能与硝酸铵反应生成氨气，使肥效降低，所以硝酸铵不能和消石灰同时施用。
【分析】（1）根据缺少铁元素易患贫血分析；
（2）根据塑料属于合成材料分析；
（3）根据铁属于微量元素，铵盐与碱反应会产生氨气分析。
12．为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡，家长把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，
做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是 ，其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温 。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强 能力。若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥料是 。(填化学式)
【答案】糖类、维生素；提供能量；抗病虫害和抗倒伏；KNO3
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】馒头为人体提供的营养素是糖类，蔬菜为人体提供的营养物质是维生素， 其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温提供能量。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏 ， 若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥料是硝酸钾，化学式为KNO3 ；
【分析】根据六大营养物质的来源及功能和常见化肥的作用分析
13．（2020九下·南岗月考）科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控。请回答下列相关问题。
（1）米饭中富含的营养素是糖类，糖类在人体内经氧化放出能量， 。
（2）用吸管将牛奶“吸”进口腔内，是因为吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压 ，在压强差的作用下，牛奶被吸进口腔内。
（3）配餐中的苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是 (除水外)，蔬菜中西蓝花的维生素种类非常齐全，其维生素C的含量也明显高于其他普通蔬菜，若人体缺乏维生素C会导致 。
（4）为使绿叶蔬菜茎叶生长茂盛、叶色浓绿，通常会施加氮肥，氮肥还具有 的作用。
（5）北方地区初春天气也很寒冷，通常会在塑料大棚里在种植青叶蔬菜，建造大棚所用的外部塑料的名称是 。其一旦损坏可进行热修补。
【答案】（1）为机体活动和维持恒定体温提供能量
（2）减小，小于外界大气压
（3）维生素；坏血病
（4）提高植物蛋白质含量的作用
（5）聚乙烯(塑料)
【知识点】塑料的使用与发展；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】（1）糖类的作用在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。
（2）用吸管将牛奶“吸”进口腔内，是因为吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压减小，小于外界大气压，在压强差的作用下，牛奶被吸进口腔内。
（3）苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是维生素，若人体缺乏维生素C会导致坏血病。
（4）氮肥使绿叶蔬菜茎叶生长茂盛、叶色浓绿，通常会施加氮肥，还有提高植物蛋白质含量的作用。
（5）建造大棚所用的外部塑料的名称是聚乙烯。
【分析】（1）根据糖类在人体内作用，进行分析。
（2）根据吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压减小，压强的变化，进行分析。
（3）水果和蔬菜富含有维生素。
（4）根据氮肥的作用进行分析。
（5）根据聚乙烯塑料的用途进行分析。
14．临近中考，小璐妈妈给她准备的午餐食谱为：米饭、清蒸鱼、排骨、鸡蛋、牛奶．从营养均衡角度看，请你将食谱补充完整： （填一种即可）．
【答案】黄瓜
【知识点】均衡营养与健康
【解析】【解答】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；清蒸鱼、排骨、鸡蛋、牛奶中含有蛋白质、油脂、无机盐，可知食物中维生素含量较少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，如蔬菜、水果等．
故答案为：黄瓜．
【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
15．现有下列八种物质：①NaHCO3；②Na2CO3；③Ca（OH）2；④CaO；⑤KNO3；⑥甲醛；⑦SO2⑧CO．请用上述物质的序号填空．
（1）俗名叫纯碱的是 ，可用于改良酸性土壤的碱是 ，可做食品干燥剂的是 ．
（2）可用于治疗胃酸过多的是 ，在空气中会导致酸雨形成的是 ，能与血液中的血红蛋白结合导致生物体中毒的是 ，其水溶液可用于浸泡动物标本的是 ．某作物叶片发黄且易倒伏需使用 （3）属于盐类的是 ．
【答案】②；③；④；①；⑦；⑧；⑥；⑤；①②⑤
【知识点】酸雨的产生、危害及防治；酸碱盐的应用；有害化学物质的性质与人体健康；一氧化碳的毒性；物质的简单分类
【解析】【解答】解：（1）碳酸钠俗称纯碱，氢氧化钙溶液呈碱性，能和酸发生中和反应，所以可用于改良酸性土壤；氧化钙固体能吸水，可用作食品干燥剂；
（2）碳酸氢钠能与胃酸反应用于治疗胃酸过多，二氧化氮和二氧化硫是形成酸雨的主要气体；一氧化碳能与血红蛋白结合产生中毒现象，甲醛的水溶液用于浸泡生物标本，某作物叶片发黄且易倒伏需使用硝酸钾；
（3）碳酸氢钠、碳酸钠和硝酸钾属于盐类物质．
答案：
（1）②；③；④；
（2）①；⑦；⑧；⑥；⑤；
（3）①②⑤．
【分析】物质的性质决定物质的用途，根据已有的物质的性质进行分析解答即可．
三、简答题
16．2014年“六 五”世界环境日中国主题为“向污染宣战”，倡导全社会共同行动，打一场治理污染的攻坚战，努力改善环境质量，保卫我们赖以生存的家国，请问：
（1）“白色污染”产生的原因是什么？
（2）温室效应产生的原因是什么？
（3）防止产生酸雨的具体措施之一是什么？
【答案】（1）塑料的大量使用，且难以降解，是造成“白色污染”的主要原因
（2）煤、石油、天然气等化石燃料的消耗量不断增大，产生的二氧化碳增多，它的增多会导致全球温度上升，产生“温室效应”
（3）防止产生酸雨的具体措施之一是工厂的废气经处理后排放
【知识点】酸雨的产生、危害及防治；白色污染与防治；二氧化碳对环境的影响
【解析】【解答】（1）塑料的大量使用，且难以降解，是造成“白色污染”的主要原因；
（2）煤、石油、天然气等化石燃料的消耗量不断增大，产生的二氧化碳增多，它的增多会导致全球温度上升，产生“温室效应”；
（3）工厂的废气经处理后排放能减少有害气体的排放，故防止产生酸雨的具体措施之一是工厂的废气经处理后排放．
【分析】（1）塑料的大量使用，且难以降解，造成“白色污染＂；
（2）根据煤、石油、天然气等化石燃料的消耗量不断增大，产生的二氧化碳增多解答；
（3）根据已有的减少空气中二氧化硫或二氧化氮的排放进行分析解答．
17．化学与生活密切相关．
（1）夏天天气炎热时，鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动？
（2）废弃塑料的急剧增加会带来“白色污染”，请你为解决“白色污染”问题提出一条合理化建议．
（3）有些胃药中含有氢氧化镁，它起什么作用？
【答案】（1）氧气在水中的溶解度随温度的升高而减小，夏天天气炎热水中缺氧
（2）使用可降解的新型塑料
（3）氢氧化镁能中和过多胃酸．
【知识点】溶解度的影响因素；中和反应及其应用；白色污染与防治
【解析】【解答】（1）氧气在水中的溶解度随温度的升高而减小，夏天天气炎热水中缺氧，所以鱼总是接近水面游动；故填：氧气在水中的溶解度随温度的升高而减小，夏天天气炎热水中缺氧；
（2）“白色污染”是由难降解的塑料制品随意丢弃引起的，所以解决“白色污染”问题的合理化建议：减少使用不必要的塑料制品；回收各种废气的塑料，使用可降解的新型塑料；故填：使用可降解的新型塑料；
（3）胃酸的主要成分是盐酸，氢氧化镁能中和过多胃酸．故填：氢氧化镁能中和过多胃酸．
【分析】通过对生活常识的设问考查，体现化学学习对生活的重要意义，知道影响气体溶解度的因素为温度和压强，且是气体的溶解度随着温度升高而降低，随着压强的增大而增大．
四、综合题
18．（2022九下·望花月考）学习化学可以帮助我们解释一些现象、解决一些问题。请回答下列问题。
（1）“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。
①下列食品中富含蛋白质的是 （填字母序号）。
A．馒头 B．牛肉 C．鸡蛋 D．青菜
②幼儿及青少年为了有效预防夜盲症，每日必须摄入适量的 。
（2）山药中含有碱性皂角素，沾到皮肤上会奇痒难忍，可用厨房中的 来止痒。
（3）用燃气灶炒菜结束后，关闭燃气灶的开关火立即熄灭，其中灭火的原理是 。
（4）因胃酸（含有盐酸）过多而产生的胃部不适可食用少量小苏打来缓解。这一过程的原理是 （用化学方程式表示）。
（5）生活中初步鉴别羊毛和合成纤维的简单方法是 。
【答案】（1）BC或CB；维生素A
（2）食醋
（3）隔离可燃物
（4）NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
（5）灼烧闻气味
【知识点】棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；生命活动与六大营养素；灭火的原理和方法
【解析】【解答】(1)A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A不正确；
B、牛肉富含蛋白质，故B正确；
C、鸡蛋富含蛋白质，故C正确；
D、青菜富含维生素，故D不正确。
故答案为：BC。
缺维生素A，会引起夜盲症，故为了有效预防夜盲症，每日必须摄入适量的维生素A；
(2)山药中含有碱性皂角素，沾到皮肤上会奇痒难忍，可以用酸性物质止痒，故可用厨房中的食醋来止痒；
(3)用燃气灶炒菜结束后，关闭燃气灶的开关，隔离了燃气，故其中灭火的原理是隔离可燃物；
(4)小苏打是碳酸氢钠的俗称，这一过程的原理是碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；
(5)羊毛的成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛气味，合成纤维是化学纤维的一种，灼烧有特殊气味，故鉴别羊毛和合成纤维的方法是灼烧闻气味。
【分析】（1）根据瘦肉、蛋、奶等中富含蛋白质，缺少维生素A易患夜盲症分析；
（2）根据酸碱能发生中和反应分析；
（3）根据隔离可燃物的灭火原理分析；
（4）根据碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳分析；
（5）根据羊毛的成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛气味分析。
五、实验探究题
19．家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有 （主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C6H10O5）n，氢氧元素的质量比为 ．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素） ．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用 （填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的 性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是 ，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是① ；② 等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是 ．
A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是 ．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符 ？
【答案】（1）CH4
（2）1：8
（3）元素
（4）醋酸
（5）吸附
（6）隔绝空气
（7）N2；CO2
（8）B
（9）漏斗；不相符
【知识点】氧气的化学性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；根据化学反应方程式的计算；碳单质的性质和用途；化石燃料的利用与保护
【解析】【解答】解：（1）天然气的主要成分是：CH4
故选CH4．（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n可知：氢氧元素的质量比=（10×1）：（16×5）=1：8
故答案为：1：8．（3）答案为：元素（4）因为醋酸能与碳酸钙反应，
故答案为：食醋．（5）因为木炭具有吸附功能，可将红糖脱色成白糖，
故答案为：吸附．（6）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；
故答案为：隔绝空气．（7）因为二氧化碳和氮气无毒，充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；
故答案为：①CO2②N2（8）A、碳粉既不可以吸收氧气又不可以吸收水，故A错
B、铁粉可以与氧气、水发生化学反应生成铁锈，故B正确
C、氯化钙只可以吸收水，故C错误
D、生石灰可以吸收水，但不能吸收氧气，故D错误
故选B．（9）Ⅰ、过滤操作所用到的仪器有：烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒、漏斗，
故答案为：漏斗．Ⅱ、设氯化钠的质量分数为x，
NaCl+AgNO3═ AgCl↓+NaNO3
58.5 146.5
10gx 5.74g
=
解得：x=23.4%
而包装上氯化钠≤20%，
故答案为：不相符．
【分析】（1）根据天然气的主要成分作答；（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n即可作答；（3）根据元素的概念作答；（4）根据碳酸钙和醋酸的化学性质作答；（5）根据木炭有吸附功能作答；（6）（7）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；（8）根据题意并结合铁粉的化学性质作答即可；（9）Ⅰ、根据过滤操作所用到的仪器作答；
Ⅱ、根据化学方程式NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3计算．
20．节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：
（1）野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的 （填字毋序号）；
A．导电性 B．导热性 C．延展性
（2）野炊的食谱如下：馒头、猪肉、矿泉水、牛肉干．从营养均衡的角度来看．该食谱还应该添加 （填字毋序号）；
A．鸡蛋 B．面条 C．黄瓜 D．兔肉
（3）引燃“灶”火后，如果往“灶”里塞的枯树枝太满，“灶火”反而燃烧不旺，且产生很多浓烟，其原因是 。
【答案】（1）导热性
（2）C
（3）氧气不足，枯枝燃烧不充分
【知识点】常见金属的特性及其应用；均衡营养与健康；燃烧与燃烧的条件
【解析】【解答】（1）铁具有良好的导热性，用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的导热性，故答案为：导热性；
（2）人体所需要的六大营养素有：糖类、油脂、蛋白质、维生素、和无机盐，馒头中含有糖类，猪肉中含有蛋白质，矿泉水含有水和人体所需的无机盐，牛肉干中含有蛋白质，从营养均衡的角度来看．该食谱还应该添加含有维生素的食物，黄瓜中含有丰富的维生素，故答案为：C；
（3）燃烧的条件有：物质具有可燃性、可燃物与氧气接触、温度达到可燃物到着火点，塞的枯树枝太满，灶内的氧气不足，枯枝燃烧就会不充分，会有浓烟产生，故答案为：氧气不足，枯枝燃烧不充分。
【分析】化学来源于生活，又服务于生活，此题训练了学生应用化学知识解决实际问题的能力。
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