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古代的生产工具与劳作青铜器农具(数量有限)开始使用铁制农具(小亚细亚的赫梯人率先掌握了冶铁技术,逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲)战国时期南北朝时期原始社会新石器晚期石、木、蚌(耒耜)铁农具广泛使用于农业生产出现灌钢法制作的农具春秋时期耒耜镰锄犁铧
耕作方式:
靠天吃饭无作为
开始主动参与
利用农具解放自己
人的作用的变化
人类使用工具解决生产问题,随着生产工具的进步促使了耕作方式变革
刀耕火种
石器锄犁
铁犁牛耕
荆、扬南有桂林之饶,内有江、湖之利,左陵阳之金,右蜀、汉之材,伐木而树谷,燔莱而播粟,火耕而水耨,地广而饶财。 ──《盐铁论·通有》
楚有江汉川泽山林之饶;江南地广,或火耕水耨。民食鱼稻,以渔猎山伐为业,果蓏蠃蛤,食物常足。 ──《汉书·地理志》
牛耕是我国农业技术史上耕作方式的一次革命。
春秋末期,人们已开始用牛耕地。
战国时期,牛耕初步推广。
铁犁牛耕逐步成为中国传统农业主要耕作方式。
古代的生产工具与劳作1、“农,天下之大业也;铁器,民之大用也。器用便利,则用力少而得作多,农夫乐事劝功。”——《盐铁论 水旱》2、“夫民之为生也,一人耜耒而耕,不过十亩。”——《淮南子·主术训》3、汉武帝初年:“牛马成群,农夫以马耕载,而民莫不骑乘。” 说明:1、秦汉时期已较广泛使用铁农具与牛耕,人们认识到使用铁农具和牛耕是发展生产的重要环节。2、武帝初年,民间牛马的数量有了很大增加,牛耕的主要方式是二牛抬杠,即《汉书·食货志》所说的二牛三人的“耦耕”。 注:西汉初期,牲畜比较缺乏,牛耕尚不普遍。汉武帝以前,耕作方式仍然以使用人力为主。 古代的生产工具与劳作 二牛三人二牛一人一牛一人 汉朝以后,铁犁牛耕成为主要的耕作方式。 唐代出现曲辕犁标志着中国传统步犁基本定型。
驯化工具
圏厩——饲养禽兽
弓箭、网——捕捉动物
马槽——喂马
原始社会末期
陶器
东汉末期
翻车(毕岚发明)
三国时期
翻车(马钧改进)
唐 代
筒 车
龙骨水车 人力踩踏或畜力牵转
古代生产工具与劳作推动整个农业发展过程的根本原因是什么?古代的生产工具与劳作3万年前骨 针(缝制兽皮)新时期后期陶纺轮(纺线)汉代纺 车(纺纱)元代以后织布机(织布)织布机古代的生产工具与劳作最 初泥条盘筑(制造陶器)新石器晚期坯车(制坯)南 朝匣钵(防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件)唐宋时期支钉(防止粘连)半坡人制造的陶器古代的生产工具与劳作官窑穿戴瓶钧窑玫瑰紫釉尊定窑孩儿枕汝窑天青长颈瓶哥窑海棠式花盆
冶金方式 冶金工具 作用
锻打(小型) 熔化金属原料
打击金属原料
磨平金属
铸造(大型) 熔化金属
定型,商周时用于制作青铜器
定型,战国以后用于制作铁农具
土 炉
坩 锅
范
锉
锤
冶金工具进步简表
东汉杜诗发明冶铁工具:水排
水排,也称水力鼓风机,是用卧式或立式水轮带动皮囊或木扇鼓风的机械装置。
它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。
这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术的标志 。
意大利画家的《群神宴》中的中国青花瓷
西式订
制陶瓷
瓷器这种工艺化学产品,在世界上以我国发明最早。早在唐朝,我国瓷器就通过丝绸之路和海上大量远销国外。11世纪,我国制瓷技术传到波斯,后又传到阿拉伯等地。1470年传播到意大利威尼斯,欧洲各地才开始生产瓷器。
材料一:
《唐六典》记:“工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色”;《新唐书》载:“细镂之工,教以四年;车路、乐器之工,三年;平漫刀矟(长矛)之工,二年……教作者传家技。”
官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。
——白寿彝主编《中国通史》第一卷
材料二:
两千多年前,当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候,整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸,成了一种时尚……
直到15世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪,中国瓷器风靡欧洲,价格高于黄金。18世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深入到普通的外国人家庭。
答案参考:①官营手工业发达。例:冶金业成就领先世界;
④手工业者往往是世代相传,由统治者登记造册进行管理;
②民间手工业经营艰难。例:黄道婆在棉纺织业的贡献;
③享誉世界。例:“丝国”、“丝绸之路”、“瓷器大国”。
材料三:
农 业
手工业
集体劳作
家庭式劳作
农业庄园式劳作
家庭式劳作
作坊式劳作
思考:农业劳作方式各阶段发展的共同原因是什么?
集体劳作
应用时代 :商周时期,实行土地国有制(井田制);劳动者在田间集体耕作
主要原因:当时工具简陋、生产力水平较低所决定
积极作用:集体耕作有利提高工效
消极局限:不利于调动劳动者的生产积极性
个体农耕(家庭式劳作:农业与家庭手工业相结合的模式)
开始时间:春秋战国时期
原因 :① 铁农具出现和牛耕推广;提高了社会生产力
② 各国的变法运动,逐渐确立了封建土地所有制
形成体现:一家一户,男耕女织
历史意义:表明我国的小经济逐步形成
农业庄园劳作
开始时间:东汉——魏晋南北朝
原因:豪强地主占有地方大量土地(土地兼并),并招抚大量依附农民为其耕种土地,这种劳作方式逐渐形成庄园经济。
特点:
①统治者对土地兼并采取纵容政策;
②庄园经济一定程度上可减少土地兼并的危害,战乱时期可使失去土地的农民依附于地主得到生存空间;但这种模式产生了严重的地方割据现象且依附于其中的农民地位极低。
农业庄园劳作
林地
放牧地
封建主城堡
耕地
教堂
磨坊
作坊
农奴住宅
庄园是中世纪欧洲乡村最基本的经济社会组织形式。
庄园出现于9世纪,12、13世纪达到鼎盛,14、15世纪趋于衰落、逐渐解体。
思考:西欧庄园在布局上有什么特点?
答案参考:自给自足
男耕女织下的小农经济
含义:
形成
⑴时间:
⑵原因:
性质:
以家庭为生产、生活单位,农业和手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济。
春秋战国时期
①生产工具因素:
②生产关系因素:
③农民自身因素:
④封建政府扶植:
拥有一定的生产资料,生产积极性提高
封建土地所有制的确立
铁犁牛耕技术的出现和普及
采取重农政策,注意减轻农民负担
自给自足的自然经济
(3)耕作方式:
从集体劳作到个体农耕
劳动者
生产工具
劳动对象
生产力三要素
主要标志
决定性作用
生产关系三要素
生产资料所有制
管理体制
分配方式
生产工具标志生产力水平。生产力决定生产关系,经济基础决定上层建筑。