人教版（2019）高中化学必修第一册 第一章 第一节 物质的分类及转化 课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
——第一课时
第1节物质的分类及转化
考考你的记忆力
《开心辞典》
语文
液体
固体
四
数学
六
化学
春天
三
夏天
物理
冬天
英语
气体
秋天
五
七
生物
看看你能说出多少内容？？？？
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化学
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气体
秋天
五
七
生物
分类法是把某些特征相似的物体归类到一起的方法。
成语概括为：物以类聚
1.根据物质的组成和性质分类
同素异形体：由同一种元素形成性质不同的几种单质
如金刚石、石墨、C60等
思考：同一种元素是不是只能形成一种单质？
一、物质的分类
根据物质的组成和性质来对化学物质进行分类。
请尝试对你所学过的化学物质进行分类，并与同学交流。
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
金属单质
非金属单质
氧化物
盐
碱
酸
无机化合物
有机化合物
根据物质组成是否单一
根据组成元素的异同
根据性质的差异
根据组成的差异
……
化学物质
单质
化合物
酸
碱
盐
氧化物
纯净物
混合物
混合物
混合物
树状分类法
特点：同一层次的物质 类别间一般是相互独立、没有交叉的。
使我们对事物的认识更加深刻
（1） 树状分类法
像上面这样的对事物进行再分类的方法叫做树状分类法。
你还能举出化学中运用到树状分类法的例子吗？
分类并没有唯一性，它会根据分类的标准不同而不同。
单一分类标准有一定的局限，所能提供的信息少，对同一事物，我们可以从不同的角度，按不同的标准来分类。
如交叉分类法：
【结论】
特点：物质类别间有相交叉的部分
使我们对事物的认识更全面
对同一事物采用多种标准进行分类的方法。
钠盐
钾盐
硫酸盐
碳酸盐
Na2CO3
Na2SO4
K2SO4
K2CO3
（2）交叉分类法：
利用物质的性质对氧化物分类
酸性氧化物：与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO2、SO3等
碱性氧化物：与酸反应生成盐和水的氧化物，如CaO、Fe2O3等
2、分散系及其分类
（1）分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
分散质：
分散剂：
被分散的物质
能分散分散质的物质
分
散
系
（2）分散系的分类
【思考与交流】
阅读课本，然后画出分散剂是水或其他液体时的分散系的树状分类图？
分散系
胶 体
浊 液
溶 液
悬浊液
乳浊液
树状分类法
当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子的大小来分：
胶体
浊液
溶液
100nm
1nm
分散质粒子直径
可以通过滤纸
胶体是以粒子直径的大小为本质特征的
三者本质特征比较：
常见的胶体
液溶胶
烟水晶
有色玻璃
固溶胶
雾
白云
气溶胶
溶液 、胶体、浊液的稳定性：
胶体：分散质粒子的直径大小在1―100nm 之间的分散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征）
1．取3个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水， 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5--6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。
Fe(OH)3胶体 红褐色，澄清透明
CuSO4 溶 液 蓝 色，澄清透明
泥 水 浑 浊，不 透 明
科学探究1
2．分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。
CuSO4 溶液
Fe(OH)3 胶体
科学探究2
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体 形成一条光亮的通路
CuSO4溶液 没有光亮的通路现象产生
利用丁达尔效应来区分胶体和溶液是一种常用的物理方法。
当一束光线照射胶体时，从侧面观察,可看见在胶体里形成一条光亮的通路的现象。它是物质的聚集状态所表现出来的一种性质。
（3） 丁达尔效应：
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