八下第四单元 吆喝 教案

八下第四单元------《吆喝》教案
教学目标：
　　1．速读课文，概括课文的内容要点。
　　2．分析掌握文章的结构，学习介绍复杂事物的方法和技巧。
3．体味民俗文化的魅力，培养同学对生活的关注。
教学重点：
分析文章结构，学习本文在资料布置和过渡方面的技巧。
教学难点：
　　品味京味语言，感受民俗文化的魅力。
课前准备：
　 1．自读课文，积累生字词
　　2．搜集本地商贩的吆喝声，并做简单的描述和评论。
教案流程：
一．导入新课。
　　广告可以说是我们现代人生活的一个重要 ( http: / / www.21cnjy.com )组成局部了，我们几乎每天都接触到广告，这一切都源于高速发展的信息技术。那么，在信息技术还很不发达的年代，广告的主要形式是怎样的呢？（同学猜想）对，那就是“口头广告”，通俗地说，就是——吆喝。吆喝既是早期广告的一种重要形式，而且也是我们民俗文化的一个重要内容。那么吆喝到底具有怎样的一番韵味呢？今天，我们就来领略一下萧乾笔下的旧北京城那悠远的吆喝声吧。（教师板书课题）
二．检查预习情况。
1．为下列划线字注音：
　招徕（lái ) 铁铉（Xuàn ）囿于 (yòu ) 隔阂( hé )
小钹(bó ) 饽饽( bō bo ) 秫秸( shú jiē )荸荠 ( bí qí )
2.作者简介：
萧乾 ： 资深记者作家、翻译家，代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾翻译《尤利西斯》。本文选自《北京城杂忆》。
3.自由朗读课文，圈画出文中提到的吆喝声。哪一种吆喝声最吸引你，为什么？
明确：
商贩：
1.“馄饨喂——开锅！” 2.“硬面——饽饽”
3.“树熟的秋海棠” 4.“喝了蜜的大柿子”
5.“葫芦儿——刚蘸得” 6.“烤白薯哇真热乎”
7.“小玩艺儿赛活的” 8.“蒸而又炸呀……蒸而又炸”
9.“卤煮喂，炸豆腐哟” 10.“栗子味的白薯”
11.“萝卜赛过梨” 12.“葫芦儿，冰塔儿”
13.“就剩两挂啦” 14.“一包糖来，荷叶糕”
15.“哟，荞麦皮哟” 16.“冰棍儿——三分嘞”
17. “又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”
算命盲人：“算灵卦”
乞丐：
1.“行好的——老爷……赏我点吃吧！”
2.“老太太（那个）真行好……没有饽饽赏碗饭。”
三．自读课文，整体感知：
　1.作者介绍北京的吆喝声是按照怎样的顺序来介绍的？
2.本文的结构是怎样划分的？
明确：
1.从早到晚 ： 大清早：大米粥、油炸果、 青菜、花儿
白天：百货商店、修理行业展销
夜晚：馄饨、硬面饽饽、要饭
一年四季： 春：金鱼、蛤蟆骨朵儿
夏：雪花酪
秋：海棠、 柿子
冬：葫芦儿、烤白薯
2. 一、(1-3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响：“器乐”——“声乐”。
二、(4-10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
三、(11-14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。
四．精读课文，问题研讨：
1.本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
2.吆喝也与童年的萧乾结下了不解之缘，请大家找找让萧乾难以忘怀的有哪些细节？并说说难以忘怀的原因。
明确：
围于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。
分析：很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。
可夜晚过的，并不都是卖吃食的。
分析：从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
四季叫卖的货色自然都不同。
分析：从“一日”转到“一年”。
叫卖实际上就是一种口头广告。
分析：是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述
介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。
他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的— ( http: / / www.21cnjy.com )—老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”
我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的 ( http: / / www.21cnjy.com )幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！
五．品读课文，揣摩语言：
本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。
明确：运用轻声，有儿化音，方言词语
例句：
白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。
“算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”
我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一 ( http: / / www.21cnjy.com )是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！
六.悟读课文，体会情感：
1.作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么，他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。
2.本文的主旨是什么？
明确：1.作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种， 各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。
作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情 。
2. 作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了
旧北京街市上动人的一景,写出的是北京古老文化
的辉煌,那里面就渗透着自己对它的依恋之情.
七．课堂小结，迁移拓展
同学们，通 ( http: / / www.21cnjy.com )过本文的介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
达标检测：
阅读下列文段，回答文后问题。
①叫卖实际上就是一种口头广告，所以 ( http: / / www.21cnjy.com )也得变着法儿吸引顾客。比如卖一种用秫秸秆制成的玩具，就吆喝：“小玩艺儿赛活的。”有的吆喝告诉你制作的过程，如城厢里常卖的一种近似烧卖的吃食，就介绍得十分全面：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”也有简单些的，如“卤煮喂，炸豆腐哟”。有的借甲物形容乙物，如“栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。“葫芦儿——冰塔儿”既简洁又生动，两个字就把葫芦（不管是山楂、荸荠还是山药豆的）形容得晶莹可人。卖山里红（山楂）的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”，其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。②有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。我怕听那种忽高忽低的。也许由于小时人家告诉我卖荷叶糕的是“拍花子的”（拐卖儿童的），我特别害怕。他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
1.概括这两段的主要内容。
2.第①段中介绍了哪几种叫卖的方法？第②段中写了几种吆喝的声调？
3.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定是夸张吗？
4.文中的吆喝声都带有浓郁的____________特色。
答案：1.①叫卖有不同的内容。②叫卖有不同的声调。
2.叫卖的方法：①吆喝制作的过程；②借甲物形容乙物；③戏剧性吆喝。
叫卖的声调：①声音细而高；②声音低而沉；③忽高忽低。
3.写实的成分多，当有人在背后突然发一声喊，自然可能会“吓了个马趴”，当然，作者也有一些幽默调侃的用意，幽默风趣。
4.北京