4 中国美食 第一课时（课件）(共17张PPT)

(共17张PPT)
中国美食
第1课时
你喜欢美食吗？你最喜欢哪些美食？
中国美食
探究一 初读课文，识记生字
自由读课文，同桌合作读生字。
要求：
①借助拼音，将课文读准确；遇到不认识的字借助拼音多读几遍。
②同桌合作读生字，相互指正。
合作探究
同桌交流识字方法。
联系生活识记
看图识记
利用形声字的特点识记
利用熟字识记
利用食物名称识记
你知道鸡蛋的哪些常见做法？
煮
炖
煎
烤
炒
蒸
炸
探究二 走进文本，归类识字
合作探究
煮　炖　煎　烤　炒　蒸　炸
观察字形，给下面七个字进行偏旁归类。
火
煮 煎 蒸
炖　炒　烤　炸
灬
灬
煮　蒸　煎
炖　爆　炒　烧　烤　炸
小组合作，用部首查字法查一查下列三组字，说说你的发现。
带有“　”“ ”“灬”的字都与“火”有关。“火”字作偏旁，有时放在左边，有时放在下边。放在下边时，有时为了字形的美观，就变成了“灬”。虽然它们长得不同，但是意思是相同的。
凉拌
煎
红烧
烤
煮
爆
炖
观察每一个字的笔画在田字格中的位置，明确字的笔顺规则。
探究三 书写指导
合作探究
上下结构
本节课，我们认识了“菠、煎”等15个生字，读准了多音字“炸”，会写了“烧、烤、炒、蛋”4个字；结合生活实际，了解了不同的烹饪方法，还用部首查字法查找了“灶、烫、烈”等字，发现了“火”字作偏旁时不同的样子。
1．和家长去菜市场或超市，认识食材的名称，积累名称中带有相同偏旁的字。
2．熟读“菠、煎”等15个生字，练习书写“烧、烤、炒、蛋”4个字。