9-2 人体的消化与吸收 课件（共36张PPT）-2022-2023学年苏教版生物七年级下册
文档属性
| 名称 | 9-2 人体的消化与吸收 课件（共36张PPT）-2022-2023学年苏教版生物七年级下册 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 4.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-21 15:52:28 | ||
图片预览
文档简介
(共36张PPT)
第九章
第二节 人体的消化与吸收
学习目标
描述: 人体消化系统的组成及主要消化腺的作用
说出:小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特点
概述:食物在消化道内的消化和吸收过程
情景导入
为什么吃了青菜不会变绿巨人，吃了鸡翅不会长翅膀？
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做
消化(digestion)
在你的身体上，你能找到这些器官的大致位置吗？
特别提醒：解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的哦！
消化系统：包括消化道和消化腺两部分。
消化系统的组成
消化道和消化腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
肝脏
胰腺
唾液腺
胃腺
（胃壁上）
肠腺
（肠壁上）
消化腺
消化道
口腔
咽
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
食物的通道。
消化道中各器官的功能
口腔
咽
食道
大肠
肛门
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
食物的通道。
能蠕动，将食物推入胃中。
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。
通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。
胃
通过蠕动，将食物残渣推向肛门。
粪便通过肛门排出。
小肠
消化道中各器官的功能
牙齿的结构
牙齿的结构模式图
按功能分类
按外形分类
按结构分类
如果口腔不洁，食物碎屑在细菌的作用下发酵，产生的酸性物质就会破坏牙釉质，导致龋齿。
龋齿
预防龋齿的措施：饭后、睡前要注意清洁牙齿。
唾液腺
胃腺
胰腺
肠腺
肝脏
分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。
分泌胆汁，胆汁储藏在胆囊中，经导管流入小肠中起作用。
分泌胃液。胃液中含有胃酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。
分泌胰液。胰液中含有多种消化酶。胰液通过导管流入小肠起作用。
分泌肠液。肠液中含有多种消化酶。
消化腺中各器官的功能
肝脏
胰腺
小肠
胰管
胆总管
胆囊
小肠内_____、_____、_____共同完成消化作用。
肠液
胰液
胆汁
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
消化道最膨大的器官是( )
胃
分泌胆汁的是器官是( )
消化食物和吸收养料的主要器官是( )
形成粪便的是( )
大肠
肝脏
小肠
人体最大的消化腺是( )
，也是解毒器官。
肝脏
随堂演练
食物的消化、吸收
纤维素
糖类、蛋白质、脂肪
水、无机盐、维生素
须消化后才能被吸收
无需消化即可直接吸收
不能被消化，更不能吸收
食物中的营养物质
、胆汁对脂肪的乳化等
内 酶 的作用下逐步
知识点 食物的消化
酶的命名
唾液淀粉酶
合成场所
作用对象
胰蛋白酶
胃蛋白酶
肠蛋白酶
具有
消化功能
1.物理性消化：
牙齿的咀嚼和舌头的搅拌
2.化学性消化：
唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖
口腔内的消化
糖类（淀粉）的消化从口腔开始
淀粉
口腔
胃
小肠
大肠
唾液
胰液
肠液
淀粉
淀粉酶
麦芽糖
口腔
小肠
葡萄糖
肠液、胰液
胃内的消化
胃能暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质。
1.物理性消化：
胃壁的蠕动
2.化学性消化：
胃液中的胃蛋白酶
可初步消化蛋白质
蛋白质
口腔
胃
小肠
大肠
胃液
胰液
肠液
蛋白质
胃蛋白酶
初步消化
胃
小肠
氨基酸
肠液、胰液
蛋白质的消化从胃开始
小肠内的消化
1.物理性消化：
肠壁的蠕动
胆汁对脂肪的乳化作用
2.化学性消化：
肠液、胰液中都含有多种
分解蛋白质、糖类、脂肪的酶
脂肪
口腔
胃
小肠
大肠
胰液
肠液
脂肪
胆汁
脂肪微粒
小肠
小肠
甘油+脂肪酸
肠液、胰液
脂肪的消化始于小肠
胆汁
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
小肠是消化的主要器官！
吸收：
指食物中的水、无机盐、维生素，以及大分子物质经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化道的黏膜上皮细胞进入 ______ 的过程。
循环系统
知识点 营养物质的吸收
吸收营养物质的主要器官
能吸收水和酒精
能吸收少量的水、无机盐和部分维生素
消化道不同部位的吸收功能不同
消化道 吸收功能
胃
小肠
大肠
吸收部分水、酒精
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
吸收少量水、无机盐和部分维生素
为什么小肠能成为吸收的主要器官？
小肠适于吸收的结构特点
2.小肠内壁有皱襞和绒毛，大大增加了吸收面积；
1.小肠长，长约5-7米；
皱襞
小肠绒毛
小肠适于吸收的结构特点
3.小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只由一层上皮细胞构成。
随堂演练
1.下列各项中都属于消化道的器官是( )A.肝脏、胃、小肠 B.食道、胃、大肠C.口腔、小肠、胰腺 D.唾液腺、口腔、咽2.下列不属于消化腺的是( )A.唾液腺 B.肝 C.胰 D.甲状腺3.在人体的消化系统中，最大的消化腺是( )A.肝脏 B.胰腺 C.唾液腺 D.肠腺
B
D
A
4.吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入（ ）的过程。
A.神经系统 B.血液 C.消化系统 D.泌尿系统
B
随堂训练
5.肝炎的病人害怕吃油腻的食物，原因是（ ）
A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少
C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少
C
6.蛋白质消化的最终产物是（ ）
A.尿素 B.葡萄糖
C.脂肪酸 D.氨基酸
D
7.吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入（ ）的过程。
A.神经系统 B.血液 C.消化系统 D.泌尿系统
B
随堂训练
8.肝炎的病人害怕吃油腻的食物，原因是（ ）
A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少
C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少
C
9.蛋白质消化的最终产物是（ ）
A.尿素 B.葡萄糖
C.脂肪酸 D.氨基酸
D
第九章
第二节 人体的消化与吸收
学习目标
描述: 人体消化系统的组成及主要消化腺的作用
说出:小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特点
概述:食物在消化道内的消化和吸收过程
情景导入
为什么吃了青菜不会变绿巨人，吃了鸡翅不会长翅膀？
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做
消化(digestion)
在你的身体上，你能找到这些器官的大致位置吗？
特别提醒：解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的哦！
消化系统：包括消化道和消化腺两部分。
消化系统的组成
消化道和消化腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
肝脏
胰腺
唾液腺
胃腺
（胃壁上）
肠腺
（肠壁上）
消化腺
消化道
口腔
咽
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
食物的通道。
消化道中各器官的功能
口腔
咽
食道
大肠
肛门
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
食物的通道。
能蠕动，将食物推入胃中。
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。
通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。
胃
通过蠕动，将食物残渣推向肛门。
粪便通过肛门排出。
小肠
消化道中各器官的功能
牙齿的结构
牙齿的结构模式图
按功能分类
按外形分类
按结构分类
如果口腔不洁，食物碎屑在细菌的作用下发酵，产生的酸性物质就会破坏牙釉质，导致龋齿。
龋齿
预防龋齿的措施：饭后、睡前要注意清洁牙齿。
唾液腺
胃腺
胰腺
肠腺
肝脏
分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。
分泌胆汁，胆汁储藏在胆囊中，经导管流入小肠中起作用。
分泌胃液。胃液中含有胃酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。
分泌胰液。胰液中含有多种消化酶。胰液通过导管流入小肠起作用。
分泌肠液。肠液中含有多种消化酶。
消化腺中各器官的功能
肝脏
胰腺
小肠
胰管
胆总管
胆囊
小肠内_____、_____、_____共同完成消化作用。
肠液
胰液
胆汁
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
消化道最膨大的器官是( )
胃
分泌胆汁的是器官是( )
消化食物和吸收养料的主要器官是( )
形成粪便的是( )
大肠
肝脏
小肠
人体最大的消化腺是( )
，也是解毒器官。
肝脏
随堂演练
食物的消化、吸收
纤维素
糖类、蛋白质、脂肪
水、无机盐、维生素
须消化后才能被吸收
无需消化即可直接吸收
不能被消化，更不能吸收
食物中的营养物质
、胆汁对脂肪的乳化等
内 酶 的作用下逐步
知识点 食物的消化
酶的命名
唾液淀粉酶
合成场所
作用对象
胰蛋白酶
胃蛋白酶
肠蛋白酶
具有
消化功能
1.物理性消化：
牙齿的咀嚼和舌头的搅拌
2.化学性消化：
唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖
口腔内的消化
糖类（淀粉）的消化从口腔开始
淀粉
口腔
胃
小肠
大肠
唾液
胰液
肠液
淀粉
淀粉酶
麦芽糖
口腔
小肠
葡萄糖
肠液、胰液
胃内的消化
胃能暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质。
1.物理性消化：
胃壁的蠕动
2.化学性消化：
胃液中的胃蛋白酶
可初步消化蛋白质
蛋白质
口腔
胃
小肠
大肠
胃液
胰液
肠液
蛋白质
胃蛋白酶
初步消化
胃
小肠
氨基酸
肠液、胰液
蛋白质的消化从胃开始
小肠内的消化
1.物理性消化：
肠壁的蠕动
胆汁对脂肪的乳化作用
2.化学性消化：
肠液、胰液中都含有多种
分解蛋白质、糖类、脂肪的酶
脂肪
口腔
胃
小肠
大肠
胰液
肠液
脂肪
胆汁
脂肪微粒
小肠
小肠
甘油+脂肪酸
肠液、胰液
脂肪的消化始于小肠
胆汁
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
小肠是消化的主要器官！
吸收：
指食物中的水、无机盐、维生素，以及大分子物质经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化道的黏膜上皮细胞进入 ______ 的过程。
循环系统
知识点 营养物质的吸收
吸收营养物质的主要器官
能吸收水和酒精
能吸收少量的水、无机盐和部分维生素
消化道不同部位的吸收功能不同
消化道 吸收功能
胃
小肠
大肠
吸收部分水、酒精
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
吸收少量水、无机盐和部分维生素
为什么小肠能成为吸收的主要器官？
小肠适于吸收的结构特点
2.小肠内壁有皱襞和绒毛，大大增加了吸收面积；
1.小肠长，长约5-7米；
皱襞
小肠绒毛
小肠适于吸收的结构特点
3.小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只由一层上皮细胞构成。
随堂演练
1.下列各项中都属于消化道的器官是( )A.肝脏、胃、小肠 B.食道、胃、大肠C.口腔、小肠、胰腺 D.唾液腺、口腔、咽2.下列不属于消化腺的是( )A.唾液腺 B.肝 C.胰 D.甲状腺3.在人体的消化系统中，最大的消化腺是( )A.肝脏 B.胰腺 C.唾液腺 D.肠腺
B
D
A
4.吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入（ ）的过程。
A.神经系统 B.血液 C.消化系统 D.泌尿系统
B
随堂训练
5.肝炎的病人害怕吃油腻的食物，原因是（ ）
A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少
C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少
C
6.蛋白质消化的最终产物是（ ）
A.尿素 B.葡萄糖
C.脂肪酸 D.氨基酸
D
7.吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入（ ）的过程。
A.神经系统 B.血液 C.消化系统 D.泌尿系统
B
随堂训练
8.肝炎的病人害怕吃油腻的食物，原因是（ ）
A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少
C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少
C
9.蛋白质消化的最终产物是（ ）
A.尿素 B.葡萄糖
C.脂肪酸 D.氨基酸
D