(共29张PPT)
第四单元 第9章
苏科版 生物(7年级下)
生物体有相相似的结构层次
第3节 单细胞生物体
第1课时
组织名称 结构特点 分布 功能
上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织
细胞排列紧密
多分布在体表和体内各种管腔壁的内表面等处
有保护、分泌的作用
细胞间隙大,
细胞间质较多
分布广泛
连结、保护、支持、营养等
主要由肌细
胞构成
胃、心脏等器官
收缩、舒张
主要由神经细胞构成
分布在神经
系统里
受刺激后能产生兴奋和传导兴奋
1.人体几种组织结构特点、分布及功能
温故知新
细胞
组织
分生组织
薄壁组织
输导组织
机械组织
保护组织
器官
营养器官
生殖器官
植物体
根
茎
叶
花
果实
种子
2.植物体的结构层次:
温故知新
器官由不同的组织按照一定的次序构成,并且以其中一种组织为主,能完成一定功能的结构。
什么器官?
细胞-组织
-器官-系统
人体(动物体)
组织
组织
组织
组织
系统
系统
系统
系统
系统
系统
系统
系统
上皮
肌肉
循环
运动
神经
生殖
内分泌
结缔
神经
消化
呼吸
泌尿
3.动物与人体的结构层次特点:
一些器官进一步有序地连接起来,共同完成一项或几项生理活动,就构成了系统。
什么是系统?
温故知新
细胞
人体
结缔组织
神经组织
肌肉组织
上皮组织
生殖系统
内分泌系统
神经系统
泌尿系统
循环系统
呼吸系统
消化系统
运动系统
4.人体的结构层次
一些器官进一步有序地连接起来,共同完成一项或几项生理活动,就构成了系统。
5.什么是系统?
温故知新
组织
器官
系统
绿色圃中小学教育网http://lspjy.com 绿色圃中学资源网http://cz.lspjy.com
第3节 单细胞生物题
能够尝试在显微镜下观察酵母菌。
能够举例说出常见的单细胞生物以及酵母菌的构成及与人类的关系。
A
B
学习目标
情境导入
在我们生活的生物圈中有许多肉眼很难看到的生物,其中,有些生物体仅有一个细胞构成,我们把这一类生物称为单细胞生物。
酵母菌
草履虫
衣藻
眼虫
变形虫
观察以下生物,想一想它们有什么共同特点?
整个身体只由一个细胞构成的生物,称为单细胞生物(也叫原核生物)。
什么是单细胞生物?
单细胞生物有的有细胞核(草履虫、酵母菌)有的没有细胞核(细菌、蓝细菌)
香醇的酒酿里有许多酵母菌。做馒头和面包时,加一些酵母菌,制成的馒头和面包会松软可口。
观察酵母菌
观察单细胞生物酵母菌,想一想酵母菌的呼吸(生活)状况怎样?(阅读38页)
酵母菌
观察酵母菌
酵母菌是常见的单细胞真菌。
在有氧无氧都能生活,有氧的条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和水,在无氧的条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
目的要求:描述酵母菌的形态结构特点。
材料器具:酵母菌培养液(或酒酿液)、显微镜等。
观察酵母菌
方 法
滴
酵母菌培养液
盖
盖上盖玻片
观察酵母菌
方 法
观察
40倍物镜
酵母菌是一种单细胞生物,没有叶绿体,依靠吸收现成的营养物质生活(异养)。
细胞壁
细胞核
细胞质
细胞膜
液泡
酵母菌细胞模式图
描述酵母菌的形态结构特点。
观察酵母菌
酵母菌的呼吸(生活)状况怎样?
在有氧无氧都能生活,有氧的条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和水,在无氧的条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
观察酵母菌
酵母菌可用作发酵食品和酿酒。
酵母菌的生殖
1.出芽生殖:
成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.
(环境适宜时)
(环境恶劣时)
当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体..
2.孢子生殖:
观察酵母菌
酵母菌的生殖
观察酵母菌
出芽生殖
孢子生殖
2.试画一个酵母菌的形态结构图。
1.显微镜下观察到酵母菌的形态结构有什么特点?
椭圆形的单细胞个体
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
液 泡
观察酵母菌
1.酵母菌是单细胞结构吗?它的细胞里有哪些结构?
他的结构有:细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡
细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
液泡
有细胞核真核生物
讨论
是单细胞。
讨论
2.酵母菌有叶绿体吗?他是如何获得营养物质的?
酵母菌没有叶绿体。
它依靠吸收现成的营养物质生活。
3.为什么面包、馒头松软多孔?
酵母菌在有氧的条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和水,二氧化碳预热膨胀。
动手做
DIY
用酵母菌制作馒头
一、准备一些干酵母。
二、干酵母用30℃张幼文说溶化,与面粉和成面团。
三、发酵后做成自己喜欢的食品。
1913年,俄罗斯的“圣虎克号”船载着北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久,队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开,充血肿胀,牙齿都松了,脸也浮肿,皮下青一块紫一块。后来医生将这些病人分成六组,分别给吃果酒、矾类制剂(一种晶体盐类)、醋、海水、柠檬和肉豆,发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。请分析
STS
科学 技术 社会
传统发酵技术
世界上有多种食品使用传统技术生产的。列如:面包、酸牛奶、豆腐乳、酒酿、泡菜、酱油、醋等。
通常有5类
1.酒精饮料
2.乳制品
3.豆制品
4.发酵蔬菜
5.调味品
STS
科学 技术 社会
1.在做馒头、面包和酿酒时常会用到酵母菌
2.生产维生素B1和核酸等药物
STS
科学 技术 社会
酵母菌的作用?
酵母可以用于酿酒
STS
科学 技术 社会
可用于发酵
酵母菌的作用?
单细胞生物
概念:只有一个细胞构成的生物体叫单细胞生物
酵母菌
酵母菌是一种单细胞生物,没有叶绿体,依靠吸收现成的营养物质生活(异养)。
结构及功能
归纳总结
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
液 泡
营养:
与人类关系:
1.酒精饮料 2.乳制品3.豆制品
4.发酵蔬菜 5.调味品
呼吸方式:
用氧呼吸——发酵食品
无氧呼吸——酿酒
1.下列关于单细胞生物说法正确的是( )
A.单细胞生物都必须生活在水中
B.单细胞生物不具备生物的特征
C.单细胞生物只有一个细胞构成
D.单细胞生物都是动物
C
目标检测
2.下列关于单细胞生物的说法中,正确的是( )
A.单细胞生物能独立完成各项生命活动
B.草履虫有对外界刺激作出反应的神经结构
C.单细胞生物能独立生活是由于具有消化功能的组织
D.酵母菌可以作为监测环境污染的指示植物
A
THANKS
“
”