课 题 13.5 真菌
学习目标 1.知识目标通过对酵母菌、霉菌和大型真菌的观察,让学生了解菌物的基本特征。让学生了解霉菌与人类具有密切的关系。真菌的营养方式和繁殖方式。2.能力目标通过对酵母菌、霉菌和大型真菌的观察,进一步提高学生的实验操作能力。通过对菌物基本特征的总结,进一步培养学生的归纳和概括能力。3.情感、态度价值观通过对有害真菌的了解,培养学生良好的生活习惯。
教学重点 1.真菌的基本特征。2.真菌与人类的关系。
教学难点 1.真菌的基本特征。
教学方法 讲授法 讨论法
教学过程一、课前测试:1.裸子植物的特征:_____________________________________________________________________________________________________________。2.被子植物的特征:_____________________________________________________________________________________________________________。二、新课教学:(一)真菌是单细胞或多细胞的真核生物学习活动:观察酵母菌讨论:1. 酵母菌的细胞结构与细菌细胞、植物的叶肉细胞、人体的口腔上皮细胞结构相比有什么不同?2.酵母菌在营养充足条件下进行什么生殖?学习活动:观察霉菌和大型真菌讨论:1.霉菌、蘑菇、木耳等都可以从死亡的植物体上获取养料,这对于自然界有什么意义?2.霉菌的形态结构是什么?真菌——腐生或寄生的方式获取营养霉菌和蘑菇没有叶绿素,他们是以什么方式获取营养生存的?酵母菌和霉菌的繁殖方式是什么?真菌的基本特征是什么?形成性评价:1.下列各组生物,都属于真菌的一组是( )A.大肠杆菌、银耳、猴头 B.酵母菌、灵芝、黄曲霉 C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌 2.酵母菌体内不具备的结构是( )A.细胞壁 B.细胞核 C.叶绿体 D.液泡3.酵母菌是( )A.单细胞真菌 B.具荚膜的真菌C.丝状体真菌 D.具子实体的真菌4.真菌不同于细菌的结构特点是( )A.没有成形的细胞核 B.有芽孢和鞭毛 C.有细胞壁 D.有成形的细胞核 5.真菌的生殖方式是( )A.营养繁殖 B.裂殖 C.分裂生殖 D.出芽生殖 课后作业:P31 1.2.3.4
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