人教版生物八年级上册第五单元第四&五章学情评估试题（含答案）
文档属性
| 名称 | 人教版生物八年级上册第五单元第四&五章学情评估试题（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 184.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-25 08:32:49 | ||
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文档简介
第五单元第四、五章学情评估
一、选择题(共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的)
1．在培养基上，由一个细菌或真菌形成的肉眼可见的群体是( )
A．菌群 B．菌落 C．真菌 D．细菌
2．久置的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于( )
A．球菌 B．霉菌 C．杆菌 D．螺旋菌
3．下列生物中，都属于真菌的一组是( )
A．灵芝、噬菌体、银耳
B．乳酸菌、青霉菌、酵母菌
C．木耳、香菇、金针菇
D．曲霉、大肠杆菌、腺病毒
4．宁德古田县有“食用菌之都”的美誉，假如让你在那里学习种植食用菌，你认为满足菌类生长的条件是( )
①保持通风干燥 ②潮湿的环境
③适宜的温度 ④丰富的有机物
A．①③④ B．②③④ C．③④ D．②④
5．下列关于病毒的说法，不正确的是( )
A．没有细胞结构，形态多种多样
B．一旦离开活细胞便立即死亡
C．无叶绿体，营寄生生活
D．大多会对所寄生的生物造成危害
6．木耳繁殖新个体的方式是( )
A．分裂生殖 B．孢子生殖
C．出芽生殖 D．营养生殖
7．下列微生物中能酿酒、制作面包的是( )
A．蘑菇 B．病毒
C．酵母菌 D．大肠杆菌
8.从细胞结构分析，图中阴影部分不能表示为( )
INCLUDEPICTURE"8SRJ-1.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\8SRJ-1.tif" \* MERGEFORMATINET
(第8题)
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
9.将酵母菌加到生面团中，酵母菌会产生二氧化碳，使生面团膨胀，蒸馒头时更松软。如图显示了温度对酵母菌产生二氧化碳体积的影响。据图分析，下列叙述正确的是( )
INCLUDEPICTURE"8SRJ-2.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\8SRJ-2.tif" \* MERGEFORMATINET
(第9题)
A．温度越高，酵母菌产生二氧化碳越多
B．在30～45 ℃之间，酵母菌活性最强
C．蒸馒头时，面团中的酵母菌不会被杀死
D．生面团放到冰箱冷冻室会发生膨胀
10．如图是大肠杆菌示意图，下列描述正确的是( )
INCLUDEPICTURE"QQ60.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\QQ60.tif" \* MERGEFORMATINET
(第10题)
A．所有的细菌都有结构②
B．①是鞭毛，是大肠杆菌的运动器官
C．⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质
D．大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
11．历史上蘑菇等真菌曾被归于植物界，后来由于其在营养方式和细胞结构等方面的独特性，被单独归为真菌界。下列关于蘑菇(如图所示)的说法错误的是( )
INCLUDEPICTURE"换+10.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\换+10.tif" \* MERGEFORMATINET
(第11题)
A．②菌褶中有孢子，用于繁殖
B．①②③合称子实体，是蘑菇的食用部分
C．④是菌丝，主要用于吸收水分和无机盐
D．蘑菇细胞中无叶绿体，营养方式为异养
12．微生物与人类关系密切，下列事例对人类不利的是( )
A．青霉菌产生青霉素
B．甲烷菌产生沼气
C．痢疾杆菌生活在人的肠道中
D．醋酸菌用于酿醋
13．制备新冠病毒灭活疫苗时，需将病毒接种到动物细胞中培养，这是因为病毒( )
A．只能寄生在活细胞中
B．个体微小
C．具有遗传的特性
D．结构简单
14．新冠病毒变异毒株“奥密克戎”已成为一种全球流行的毒株。该变异是由于新冠病毒中的某结构发生变化导致的，该结构是( )
A．线粒体
B．细胞核
C．遗传物质
D．蛋白质外壳
15．2022年央视3·15晚会曝光了土坑酸菜脏乱差的腌制环境，引发了人们对食品安全的关注。土坑酸菜是用芥菜腌制的，发酵酸菜的菌种一般是乳酸菌，请判断下列说法正确的是( )
A．土法发酵会夹杂很多细菌，所有细菌都是有害的
B．制作酸菜时必须密封，缺氧条件抑制乳酸菌的生长繁殖
C．乳酸菌与构成芥菜的细胞主要区别是没有成形的细胞核
D．乳酸菌属于多细胞真菌，是生物圈中的分解者
16．用培养液培养三种细菌，让它们在三支试管中生长，如图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是( )
INCLUDEPICTURE"初J+6.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\初J+6.tif" \* MERGEFORMATINET
(第16题)
选项 Ⅰ Ⅱ Ⅲ
A 加快 减慢 不变
B 减慢 加快 加快
C 加快 减慢 减慢
D 减慢 加快 减慢
17．下列有关食品保存的说法正确的是( )
A．现代食品的保存方法就是添加大量防腐剂
B．牛奶常用的保存方法是冷冻法
C．食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖
D．腌制食品口感丰富，不含有害物质，经常食用对人体健康有益
18．微生物与我们人类的关系非常密切，下列说法错误的是( )
A．大多数微生物是有益于人类的
B．引起痢疾的病原体是痢疾杆菌，它是真菌
C．在没有氧气的条件下，乳酸菌分解糖类产生乳酸
D．利用秸秆、粪便和产甲烷细菌可产生沼气
19．为了探究有关牛奶腐败的问题，小敏同学取三个相同的锥形瓶，各加入50 mL牛奶，高温煮沸后按下表要求进行处理，下列分析错误的是( )
组别 甲瓶 乙瓶 丙瓶
瓶口 敞开 敞开 用消毒棉球塞住
温度 25 ℃ 5 ℃ 25 ℃
A.实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌
B．甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对牛奶腐败速度的影响
C．甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是瓶口是否用消毒棉球塞住
D．乙瓶与丙瓶不能形成一组对照实验
20．某小组探究了大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如下表。下列说法错误的是( )
组别 菌种 蔬菜汁 抑菌圈直径(厘米)
圈1 圈2 平均值
1 大肠杆菌 大蒜汁 1.70 1.66 1.68
2 生姜汁 0.00 0.00 0.00
3 枯草芽孢杆菌 大蒜汁 1.14 1.30 1.22
4 生姜汁 0.71 0.75 0.73
A.只有1、2组探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同
B．1、3组得出的结论是大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强
C．大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于细菌
D．由实验数据可知，生姜对大肠杆菌没有抑制效果
二、非选择题(共5小题，共60分)
21．(8分)阅读资料并判断下列说法是否正确。(正确的画“√”，错误的画“?”)
我国酿酒技术历史悠久，古人在生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将煮熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到生命力较旺盛的状态，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸煮，摊开冷透。
( )(1)酒曲中的微生物主要是乳酸菌。
( )(2)将煮熟的米和酒曲混合，相当于接种。
( )(3)“鱼眼汤”中的气体主要是氧气。
( )(4)“舒令极冷”可防止高温杀死酒曲中的微生物。
22．(8分)幽门螺旋杆菌是常见的胃肠道致病细菌，其感染人体后，易引起胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至胃癌。请据图回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"C19.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\C19.tif" \* MERGEFORMATINET (第22题)
(1)幽门螺旋杆菌进入胃后，可以依靠其鞭毛在胃内__________。
(2)感染者治疗幽门螺旋杆菌时，往往需要连续服药10～14天，这是因为幽门螺旋杆菌在不良环境中会出现个体缩小，________(填细胞结构名称)增厚，形成______________的现象，以抵抗不良的环境。
(3)某研究员在一次实验中，不慎将某种中药提取物滴到了接种幽门螺旋杆菌的培养基上，结果如图2所示。对此你有何猜想？______________________________________(写出一点即可)。
23．(16分)请根据图示的几种微生物形态结构示意图，回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"初+J7.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\初+J7.tif" \* MERGEFORMATINET (第23题)
(1)图中为单细胞个体的是________，属于真菌的是________。(填字母)
(2)利用________(填字母)青霉可以生产________，用于杀灭某些致病细菌。
(3)图A与图B所示生物相比较，A在细胞结构上的主要不同点是____________。
(4)在外界环境条件适宜的情况下，图A所示生物进行________生殖，图B所示生物进行________生殖。
(5)图B中[①]是__________，用来繁殖后代。
24．(12分)黑天鹅是著名观赏珍禽，有迁徙习性。北京圆明园曾发生H5N8型禽流感疫情，致3只野生黑天鹅死亡。该病发病快、死亡率高，曾在全球流行。请据图回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"P10T24.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\P10T24.tif" \* MERGEFORMATINET
(第24题)
(1)H5N8型禽流感是由H5N8型禽流感病毒引起的，与黑天鹅细胞相比，该病毒是一类________细胞结构的微生物。
(2)病毒________独立生活，必须________在其他生物的活细胞内。根据宿主细胞类型分类，H5N8型禽流感病毒属于____________。
(3)在日常生活中，为了减少人感染禽流感的机会，防止病毒在人群中传播，我们应该养成良好的生活和卫生习惯，例如________________，______________。
25．(16分)梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小明对此进行了探究，他的实验过程如下：
组别 A B C
方法 将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里
实验结果(一周后观察) 不发霉 发霉 不发霉
(1)通过A组与B组的对照实验，小明想要探究的问题是____________________________________________________
这一对照实验的变量是____________。分析实验结果，小明得出的结论应该是__________________。
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响，小明设计C组实验与B组实验形成对照，C组中条件①是____________，条件②是________。此时的C组和A组是一组对照实验吗？__________，理由是__________________________。
(3)通过小明的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：________________________________________。
答案
一、1.B 2.B 3.C 4.B 5.B 6.B 7.C 8.D
9．B 10.C 11.C 12.C 13.A 14.C 15.C 16.B
17．C 18.B 19.C
20．A 点拨：1、2组对照探究的是不同蔬菜对大肠杆菌的抑制效果，3、4组对照探究的是不同蔬菜对枯草芽孢杆菌的抑制效果，A错误。由1、3组数据可知大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强，B正确。大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的细胞内都没有成形的细胞核，属于细菌，C正确。由第2组数据可知生姜对大肠杆菌没有抑制效果，D正确。
二、21.(1)? (2)√ (3)? (4)√
22．(1)运动 (2)细胞壁；芽孢
(3)该种中药提取物能够杀死幽门螺旋杆菌
23．(1)A、C；B、C
(2)B；青霉素
(3)无成形的细胞核
(4)分裂；孢子 (5)孢子
24．(1)没有 (2)不能；寄生；动物病毒
(3)及时并正确洗手；注意开窗通风；外出正确佩戴口罩(任选两点即可)
25．(1)霉菌生活需要水吗；水；霉菌生活需要水
(2)湿润；寒冷；不是；变量不唯一(合理即可)
(3)将食品保存在干燥(或低温)环境里
一、选择题(共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的)
1．在培养基上，由一个细菌或真菌形成的肉眼可见的群体是( )
A．菌群 B．菌落 C．真菌 D．细菌
2．久置的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于( )
A．球菌 B．霉菌 C．杆菌 D．螺旋菌
3．下列生物中，都属于真菌的一组是( )
A．灵芝、噬菌体、银耳
B．乳酸菌、青霉菌、酵母菌
C．木耳、香菇、金针菇
D．曲霉、大肠杆菌、腺病毒
4．宁德古田县有“食用菌之都”的美誉，假如让你在那里学习种植食用菌，你认为满足菌类生长的条件是( )
①保持通风干燥 ②潮湿的环境
③适宜的温度 ④丰富的有机物
A．①③④ B．②③④ C．③④ D．②④
5．下列关于病毒的说法，不正确的是( )
A．没有细胞结构，形态多种多样
B．一旦离开活细胞便立即死亡
C．无叶绿体，营寄生生活
D．大多会对所寄生的生物造成危害
6．木耳繁殖新个体的方式是( )
A．分裂生殖 B．孢子生殖
C．出芽生殖 D．营养生殖
7．下列微生物中能酿酒、制作面包的是( )
A．蘑菇 B．病毒
C．酵母菌 D．大肠杆菌
8.从细胞结构分析，图中阴影部分不能表示为( )
INCLUDEPICTURE"8SRJ-1.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\8SRJ-1.tif" \* MERGEFORMATINET
(第8题)
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
9.将酵母菌加到生面团中，酵母菌会产生二氧化碳，使生面团膨胀，蒸馒头时更松软。如图显示了温度对酵母菌产生二氧化碳体积的影响。据图分析，下列叙述正确的是( )
INCLUDEPICTURE"8SRJ-2.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\8SRJ-2.tif" \* MERGEFORMATINET
(第9题)
A．温度越高，酵母菌产生二氧化碳越多
B．在30～45 ℃之间，酵母菌活性最强
C．蒸馒头时，面团中的酵母菌不会被杀死
D．生面团放到冰箱冷冻室会发生膨胀
10．如图是大肠杆菌示意图，下列描述正确的是( )
INCLUDEPICTURE"QQ60.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\QQ60.tif" \* MERGEFORMATINET
(第10题)
A．所有的细菌都有结构②
B．①是鞭毛，是大肠杆菌的运动器官
C．⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质
D．大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
11．历史上蘑菇等真菌曾被归于植物界，后来由于其在营养方式和细胞结构等方面的独特性，被单独归为真菌界。下列关于蘑菇(如图所示)的说法错误的是( )
INCLUDEPICTURE"换+10.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\换+10.tif" \* MERGEFORMATINET
(第11题)
A．②菌褶中有孢子，用于繁殖
B．①②③合称子实体，是蘑菇的食用部分
C．④是菌丝，主要用于吸收水分和无机盐
D．蘑菇细胞中无叶绿体，营养方式为异养
12．微生物与人类关系密切，下列事例对人类不利的是( )
A．青霉菌产生青霉素
B．甲烷菌产生沼气
C．痢疾杆菌生活在人的肠道中
D．醋酸菌用于酿醋
13．制备新冠病毒灭活疫苗时，需将病毒接种到动物细胞中培养，这是因为病毒( )
A．只能寄生在活细胞中
B．个体微小
C．具有遗传的特性
D．结构简单
14．新冠病毒变异毒株“奥密克戎”已成为一种全球流行的毒株。该变异是由于新冠病毒中的某结构发生变化导致的，该结构是( )
A．线粒体
B．细胞核
C．遗传物质
D．蛋白质外壳
15．2022年央视3·15晚会曝光了土坑酸菜脏乱差的腌制环境，引发了人们对食品安全的关注。土坑酸菜是用芥菜腌制的，发酵酸菜的菌种一般是乳酸菌，请判断下列说法正确的是( )
A．土法发酵会夹杂很多细菌，所有细菌都是有害的
B．制作酸菜时必须密封，缺氧条件抑制乳酸菌的生长繁殖
C．乳酸菌与构成芥菜的细胞主要区别是没有成形的细胞核
D．乳酸菌属于多细胞真菌，是生物圈中的分解者
16．用培养液培养三种细菌，让它们在三支试管中生长，如图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是( )
INCLUDEPICTURE"初J+6.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\初J+6.tif" \* MERGEFORMATINET
(第16题)
选项 Ⅰ Ⅱ Ⅲ
A 加快 减慢 不变
B 减慢 加快 加快
C 加快 减慢 减慢
D 减慢 加快 减慢
17．下列有关食品保存的说法正确的是( )
A．现代食品的保存方法就是添加大量防腐剂
B．牛奶常用的保存方法是冷冻法
C．食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖
D．腌制食品口感丰富，不含有害物质，经常食用对人体健康有益
18．微生物与我们人类的关系非常密切，下列说法错误的是( )
A．大多数微生物是有益于人类的
B．引起痢疾的病原体是痢疾杆菌，它是真菌
C．在没有氧气的条件下，乳酸菌分解糖类产生乳酸
D．利用秸秆、粪便和产甲烷细菌可产生沼气
19．为了探究有关牛奶腐败的问题，小敏同学取三个相同的锥形瓶，各加入50 mL牛奶，高温煮沸后按下表要求进行处理，下列分析错误的是( )
组别 甲瓶 乙瓶 丙瓶
瓶口 敞开 敞开 用消毒棉球塞住
温度 25 ℃ 5 ℃ 25 ℃
A.实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌
B．甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对牛奶腐败速度的影响
C．甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是瓶口是否用消毒棉球塞住
D．乙瓶与丙瓶不能形成一组对照实验
20．某小组探究了大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如下表。下列说法错误的是( )
组别 菌种 蔬菜汁 抑菌圈直径(厘米)
圈1 圈2 平均值
1 大肠杆菌 大蒜汁 1.70 1.66 1.68
2 生姜汁 0.00 0.00 0.00
3 枯草芽孢杆菌 大蒜汁 1.14 1.30 1.22
4 生姜汁 0.71 0.75 0.73
A.只有1、2组探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同
B．1、3组得出的结论是大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强
C．大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于细菌
D．由实验数据可知，生姜对大肠杆菌没有抑制效果
二、非选择题(共5小题，共60分)
21．(8分)阅读资料并判断下列说法是否正确。(正确的画“√”，错误的画“?”)
我国酿酒技术历史悠久，古人在生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将煮熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到生命力较旺盛的状态，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸煮，摊开冷透。
( )(1)酒曲中的微生物主要是乳酸菌。
( )(2)将煮熟的米和酒曲混合，相当于接种。
( )(3)“鱼眼汤”中的气体主要是氧气。
( )(4)“舒令极冷”可防止高温杀死酒曲中的微生物。
22．(8分)幽门螺旋杆菌是常见的胃肠道致病细菌，其感染人体后，易引起胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至胃癌。请据图回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"C19.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\C19.tif" \* MERGEFORMATINET (第22题)
(1)幽门螺旋杆菌进入胃后，可以依靠其鞭毛在胃内__________。
(2)感染者治疗幽门螺旋杆菌时，往往需要连续服药10～14天，这是因为幽门螺旋杆菌在不良环境中会出现个体缩小，________(填细胞结构名称)增厚，形成______________的现象，以抵抗不良的环境。
(3)某研究员在一次实验中，不慎将某种中药提取物滴到了接种幽门螺旋杆菌的培养基上，结果如图2所示。对此你有何猜想？______________________________________(写出一点即可)。
23．(16分)请根据图示的几种微生物形态结构示意图，回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"初+J7.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\初+J7.tif" \* MERGEFORMATINET (第23题)
(1)图中为单细胞个体的是________，属于真菌的是________。(填字母)
(2)利用________(填字母)青霉可以生产________，用于杀灭某些致病细菌。
(3)图A与图B所示生物相比较，A在细胞结构上的主要不同点是____________。
(4)在外界环境条件适宜的情况下，图A所示生物进行________生殖，图B所示生物进行________生殖。
(5)图B中[①]是__________，用来繁殖后代。
24．(12分)黑天鹅是著名观赏珍禽，有迁徙习性。北京圆明园曾发生H5N8型禽流感疫情，致3只野生黑天鹅死亡。该病发病快、死亡率高，曾在全球流行。请据图回答下列问题。
INCLUDEPICTURE"P10T24.tif" INCLUDEPICTURE "D:\\课件\\八生物R福建\\P10T24.tif" \* MERGEFORMATINET
(第24题)
(1)H5N8型禽流感是由H5N8型禽流感病毒引起的，与黑天鹅细胞相比，该病毒是一类________细胞结构的微生物。
(2)病毒________独立生活，必须________在其他生物的活细胞内。根据宿主细胞类型分类，H5N8型禽流感病毒属于____________。
(3)在日常生活中，为了减少人感染禽流感的机会，防止病毒在人群中传播，我们应该养成良好的生活和卫生习惯，例如________________，______________。
25．(16分)梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小明对此进行了探究，他的实验过程如下：
组别 A B C
方法 将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里
实验结果(一周后观察) 不发霉 发霉 不发霉
(1)通过A组与B组的对照实验，小明想要探究的问题是____________________________________________________
这一对照实验的变量是____________。分析实验结果，小明得出的结论应该是__________________。
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响，小明设计C组实验与B组实验形成对照，C组中条件①是____________，条件②是________。此时的C组和A组是一组对照实验吗？__________，理由是__________________________。
(3)通过小明的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：________________________________________。
答案
一、1.B 2.B 3.C 4.B 5.B 6.B 7.C 8.D
9．B 10.C 11.C 12.C 13.A 14.C 15.C 16.B
17．C 18.B 19.C
20．A 点拨：1、2组对照探究的是不同蔬菜对大肠杆菌的抑制效果，3、4组对照探究的是不同蔬菜对枯草芽孢杆菌的抑制效果，A错误。由1、3组数据可知大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强，B正确。大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的细胞内都没有成形的细胞核，属于细菌，C正确。由第2组数据可知生姜对大肠杆菌没有抑制效果，D正确。
二、21.(1)? (2)√ (3)? (4)√
22．(1)运动 (2)细胞壁；芽孢
(3)该种中药提取物能够杀死幽门螺旋杆菌
23．(1)A、C；B、C
(2)B；青霉素
(3)无成形的细胞核
(4)分裂；孢子 (5)孢子
24．(1)没有 (2)不能；寄生；动物病毒
(3)及时并正确洗手；注意开窗通风；外出正确佩戴口罩(任选两点即可)
25．(1)霉菌生活需要水吗；水；霉菌生活需要水
(2)湿润；寒冷；不是；变量不唯一(合理即可)
(3)将食品保存在干燥(或低温)环境里