冀少版生物七年级下册1.3营养物质的吸收和利用课件(共35张PPT)
文档属性
| 名称 | 冀少版生物七年级下册1.3营养物质的吸收和利用课件(共35张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 8.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-27 10:54:43 | ||
图片预览
文档简介
(共35张PPT)
猪爸爸生病了
猪爸爸得肠炎为什么会变瘦？
食物中的营养物质没有被很好的消化吸收
第三节 营养物质的吸收和利用
七年级下册
1、概述消化道吸收营养物质的过程；
2、小肠是主要的吸收场所；
3、举例说出营养物质是如何被人体利用的。
食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
一、吸收
蛋白质初步消化
麦芽糖
葡萄糖
蛋白质
氨基酸
脂肪
甘油、脂肪酸
淀粉初步消化成麦芽糖
口腔
胃
小肠
消化道不同部位的吸收功能
消化道 吸收功能
口腔、食道 基本没有吸收功能
胃 吸收少量水、无机盐和酒精
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠 吸收少量水、无机盐和部分维生素
小肠内表面有许多环形皱襞
二、小肠是吸收的主要场所
增大吸收面积
小肠是吸收的主要场所
皱襞表面有许多绒毛突起-----小肠绒毛
小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层上皮细胞
二、小肠是吸收的主要场所
营养物质容易通过
小肠有利于吸收的结构特点
1、小肠很长。约5-6米
2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
3、小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
二、小肠是吸收的主要场所
主要的消化器官
小肠
主要的吸收器官
生物体的结构与其功能相适应
二、小肠是吸收的主要场所
葡萄糖
氨基酸
甘油、脂肪酸
分解供能
转化成多糖和脂肪
大部分
多余部分
合成
蛋白质
合成
脂肪
三、营养物质的利用
探究一
1.什么是消化？
2.所有的营养物质都需要消化吗？
3.主要的营养物质被分解成什么？
4.这些消化完的产物去到何处？
5.它们怎样被人体吸收利用的？
营养成分的吸收
吸收：食物中的营养成分通过消化道壁循环系统的过程
1.吸收的什么？
2.通过途径
3.最终结果
---食物中的营养成分
---消化道壁
---进入循环系统
消化道不同部位吸收功能
消化道 吸收功能
口腔、食道 基本没有吸收功能
胃 吸收少量水、无机盐和酒精
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠 吸收少量水、无机盐和部分维生素
探究二
1.哪些消化道可以吸收营养物质？
2.哪个是最主要的吸收器官？
3.为什么小肠是最主要的吸收器官呢？
实验目的：观察小肠结构
器材：放大镜、培养皿、镊子、剪刀、猪小肠，显微镜。
步骤：
1.带上手套，顺肠管剪开肠壁，用手触摸肠壁表面。
2.把小肠放入盛有清水的培养皿中，内表面向上，用放大镜仔细观察小肠壁表面有什么。
3.显微镜观察小肠壁装片
实验 观察小肠的结构
探究三
1.小肠肠壁触摸感受.
2.小肠壁表面有什么？
3.显微镜观察到什么结构？
将观察结果写在报告单上
小肠壁
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
它们是什么结构？
小肠绒毛
使用桌面上的工具，创作小肠环形皱襞模型
思考：小肠皱襞对小肠的吸收功能有什么作用？
构建模型 制作小肠环形皱襞模型
探究四
消化器官——小肠
小肠的内外表面积差异大：
人体小肠的外表面积大约是0.67平方米小肠的内表面积则有200平方米以上。
皱襞和绒毛增大了小肠的内表面积
有利于营养物质的吸收
1.小肠长，5-6米
2.小肠内表面有很多环形皱襞，皱襞表面有很多小肠绒毛，增大了小肠的吸收面积。
3.小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管 都只有一层上皮细胞，有利于营养物质进入循环系统。
小肠适于吸收的主要特点
探究五
营养物质的来龙去脉
1.大部分葡萄糖分解释放能量，多余变成多糖和脂肪储存。
2.氨基数进入细胞重新合成蛋白质
3.甘油脂肪酸被合成脂肪
4.剩下未被吸收，形成粪便排出体外
探究六
联系实际，讨论：
（1）喝酒为什么伤胃？
（2）便秘是怎样引起的，怎样预防？
（3）肠炎病人为什么消瘦？
喝酒为什么会伤胃？
酒精被胃吸收
便秘怎样形成的,怎么预防？
粪便在大肠存留时间过长，水被过量吸收而变得干硬不易排出。
多运动，多喝水，多吃蔬菜和水果，定时排便。
肠炎病人为什么消瘦？
小肠的消化吸收功能下降
一般建议从饮食上预防控制 ：食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、温热的食物。
避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品。
1.食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
2.消化道能够吸收营养物质的器官有：胃、小肠、大肠。最主要的吸收器官是小肠。
3.小肠有利于吸收的特点。
4.营养物质的利用。
习题巩固
1、有些对胃有较大刺激的药物都装在淀粉制成的胶囊中,其原因是( )
A.胃对胶囊不起消化作用,可顺利经胃进入小肠
B.为了服药方便,便于吞咽
C.让药慢慢在胃中渗透出来.减轻突然刺激
D.以上几点都对
2、与流入小肠的血液相比,从小肠壁流出的血液( )
A.氧增加了
B.二氧化碳减少了
C.养料增多了
D.食物残渣增多了
3、小肠绒毛所起的主要作用是( )
A.减缓食物通过小肠的速度
B.增加吸收营养物质的表面积
C.可以摆动促进食物快速通过小肠
D.可以起到清扫消化道的作用
4、在一次手术中,医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物,经检验得知,内含大量的氨基酸、甘油、脂肪酸、水分、葡萄糖等物质。你认为这些内容物最可能来自( )
A.食道
B.胃
C.小肠
D.大肠
5、一位同学不慎将一粒西瓜子咽了下去。下列哪项是它的旅行路线( )
A.口腔——食道——胃——大肠——小肠——肛门
B.口腔——胃——食道——小肠——小肠——肛门
C.口腔——大肠——胃----食道-----小肠-------肛门
D.口腔——食道——胃一—小肠——大肠——肛门
谢 谢 观 看
猪爸爸生病了
猪爸爸得肠炎为什么会变瘦？
食物中的营养物质没有被很好的消化吸收
第三节 营养物质的吸收和利用
七年级下册
1、概述消化道吸收营养物质的过程；
2、小肠是主要的吸收场所；
3、举例说出营养物质是如何被人体利用的。
食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
一、吸收
蛋白质初步消化
麦芽糖
葡萄糖
蛋白质
氨基酸
脂肪
甘油、脂肪酸
淀粉初步消化成麦芽糖
口腔
胃
小肠
消化道不同部位的吸收功能
消化道 吸收功能
口腔、食道 基本没有吸收功能
胃 吸收少量水、无机盐和酒精
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠 吸收少量水、无机盐和部分维生素
小肠内表面有许多环形皱襞
二、小肠是吸收的主要场所
增大吸收面积
小肠是吸收的主要场所
皱襞表面有许多绒毛突起-----小肠绒毛
小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层上皮细胞
二、小肠是吸收的主要场所
营养物质容易通过
小肠有利于吸收的结构特点
1、小肠很长。约5-6米
2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
3、小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
二、小肠是吸收的主要场所
主要的消化器官
小肠
主要的吸收器官
生物体的结构与其功能相适应
二、小肠是吸收的主要场所
葡萄糖
氨基酸
甘油、脂肪酸
分解供能
转化成多糖和脂肪
大部分
多余部分
合成
蛋白质
合成
脂肪
三、营养物质的利用
探究一
1.什么是消化？
2.所有的营养物质都需要消化吗？
3.主要的营养物质被分解成什么？
4.这些消化完的产物去到何处？
5.它们怎样被人体吸收利用的？
营养成分的吸收
吸收：食物中的营养成分通过消化道壁循环系统的过程
1.吸收的什么？
2.通过途径
3.最终结果
---食物中的营养成分
---消化道壁
---进入循环系统
消化道不同部位吸收功能
消化道 吸收功能
口腔、食道 基本没有吸收功能
胃 吸收少量水、无机盐和酒精
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠 吸收少量水、无机盐和部分维生素
探究二
1.哪些消化道可以吸收营养物质？
2.哪个是最主要的吸收器官？
3.为什么小肠是最主要的吸收器官呢？
实验目的：观察小肠结构
器材：放大镜、培养皿、镊子、剪刀、猪小肠，显微镜。
步骤：
1.带上手套，顺肠管剪开肠壁，用手触摸肠壁表面。
2.把小肠放入盛有清水的培养皿中，内表面向上，用放大镜仔细观察小肠壁表面有什么。
3.显微镜观察小肠壁装片
实验 观察小肠的结构
探究三
1.小肠肠壁触摸感受.
2.小肠壁表面有什么？
3.显微镜观察到什么结构？
将观察结果写在报告单上
小肠壁
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
它们是什么结构？
小肠绒毛
使用桌面上的工具，创作小肠环形皱襞模型
思考：小肠皱襞对小肠的吸收功能有什么作用？
构建模型 制作小肠环形皱襞模型
探究四
消化器官——小肠
小肠的内外表面积差异大：
人体小肠的外表面积大约是0.67平方米小肠的内表面积则有200平方米以上。
皱襞和绒毛增大了小肠的内表面积
有利于营养物质的吸收
1.小肠长，5-6米
2.小肠内表面有很多环形皱襞，皱襞表面有很多小肠绒毛，增大了小肠的吸收面积。
3.小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管 都只有一层上皮细胞，有利于营养物质进入循环系统。
小肠适于吸收的主要特点
探究五
营养物质的来龙去脉
1.大部分葡萄糖分解释放能量，多余变成多糖和脂肪储存。
2.氨基数进入细胞重新合成蛋白质
3.甘油脂肪酸被合成脂肪
4.剩下未被吸收，形成粪便排出体外
探究六
联系实际，讨论：
（1）喝酒为什么伤胃？
（2）便秘是怎样引起的，怎样预防？
（3）肠炎病人为什么消瘦？
喝酒为什么会伤胃？
酒精被胃吸收
便秘怎样形成的,怎么预防？
粪便在大肠存留时间过长，水被过量吸收而变得干硬不易排出。
多运动，多喝水，多吃蔬菜和水果，定时排便。
肠炎病人为什么消瘦？
小肠的消化吸收功能下降
一般建议从饮食上预防控制 ：食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、温热的食物。
避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品。
1.食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
2.消化道能够吸收营养物质的器官有：胃、小肠、大肠。最主要的吸收器官是小肠。
3.小肠有利于吸收的特点。
4.营养物质的利用。
习题巩固
1、有些对胃有较大刺激的药物都装在淀粉制成的胶囊中,其原因是( )
A.胃对胶囊不起消化作用,可顺利经胃进入小肠
B.为了服药方便,便于吞咽
C.让药慢慢在胃中渗透出来.减轻突然刺激
D.以上几点都对
2、与流入小肠的血液相比,从小肠壁流出的血液( )
A.氧增加了
B.二氧化碳减少了
C.养料增多了
D.食物残渣增多了
3、小肠绒毛所起的主要作用是( )
A.减缓食物通过小肠的速度
B.增加吸收营养物质的表面积
C.可以摆动促进食物快速通过小肠
D.可以起到清扫消化道的作用
4、在一次手术中,医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物,经检验得知,内含大量的氨基酸、甘油、脂肪酸、水分、葡萄糖等物质。你认为这些内容物最可能来自( )
A.食道
B.胃
C.小肠
D.大肠
5、一位同学不慎将一粒西瓜子咽了下去。下列哪项是它的旅行路线( )
A.口腔——食道——胃——大肠——小肠——肛门
B.口腔——胃——食道——小肠——小肠——肛门
C.口腔——大肠——胃----食道-----小肠-------肛门
D.口腔——食道——胃一—小肠——大肠——肛门
谢 谢 观 看