15 白鹅 教案

15 白鹅
教学目标
1、有感情地朗读课文，体会作者对白鹅的喜爱之情。
2、了解白鹅叫声、步态、吃相的特点，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。
3、联系实际生活，学习作者善用对比、反语的写作方法。
教学重难点
1、了解白鹅叫声、步态、吃相三方面的特点，体会作者对它的喜爱之情。
2、体会作者用词的准确生动和幽默风趣，学习作者善用对比、反语的写作方法。
教学过程
一、导入，初识“高傲”
1、孩子们，这节课我们继续学习第13课，板书课题，齐读。
2、通过上节课的学习，你认为丰子恺爷爷笔下是的一只怎样的白鹅呢？（板书：高傲）
对啊，丰子恺爷爷是这样说的——(ppt出示：好一只高傲的白鹅)
3、什么是高傲？（指名答）
对，自以为了不起，看不起别人，特别骄傲，就是高傲，如果把这个词用在你身上愿意吗？ （预设：不愿意）
都不愿意，那作者把这个词用在白鹅身上，是他讨厌白鹅吗？不着急，等学完课文，我们就能明白了。
二、体会鹅叫声之高傲
1、还记得白鹅哪儿高傲啦？(指名答）
（PPT出示：鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。板书：叫声、步态、吃相）
2、我们先一起去听听白鹅是怎么高傲地叫的吧！请同学们默读第3自然，看看鹅的叫声怎么高傲了，并把描写白鹅叫声的词语用笔画下来。
(PPT出示：默读课文第3自然段，看看白鹅的叫声怎么高傲，把相关词语画出来。生自主阅读，师巡视指导）
3、谁来说说？ （指名答）
（PPT出示：鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；）
你能用一个或两个词语概括吗？（板书：严肃郑重）
“厉声呵斥”是什么意思？（预设：大声训斥、大声叫骂）
是呀，白鹅的叫声就像大声训斥，谁能读出训斥的语气？（指名读）。
4、还有什么特点？
（指名答，PPT出示：甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。）
吭是“喉咙”。引吭大叫就是伸长脖子，敞开喉咙，大喊。听（播放白鹅叫声音频）
5、孩子们，如果鹅也会说话，你们猜猜，它在叫些什么？
（指名答，PPT出示：
如果鹅会说话，猜猜它会叫些什么？　
见到生客进来，它会用严厉的声音大声喊：_______________________!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
篱笆外有人走路时，它会放大喉咙大吼道：________________________!　）
6、难怪作者说养鹅等于养狗，它也能看守门户呢。让我们再一起来读读这段话，感受一下鹅是怎样叫的吧。
（生齐读，PPT出示：鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥……凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。）
7、岂止是不亚于狗，简直比狗还更尽职尽责呢，这真是——（ppt出示：好一个高傲的动物！生齐读）
三、品读鹅步态之高傲
1、叫声如此高傲的白鹅走起路来，也是傲慢极了，快去看看，鹅是怎么走路的？
（指名答，PPT出示：鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。）
你能用几个词语概括吗？（预设：大模大样）（板书：大模大样）
2、知道什么是“净角”吗 ”（预设：不知道）
(PPT出示：净角就是指的花脸，一般扮演那些性格刚烈或者暴躁者的人物。）
想看净角出场吗？赶紧来瞧一瞧。（播放净角出场视频）
净角是怎么出场的？（指名说）鹅就是像他这样步伐从容，大模大样的走路的。
谁上台来演一演鹅走路。（指名上台表演）
这位同学表演得多有意思啊，谁读读读这句话，把大模大样的鹅带到大家眼前。
（PPT出示：鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。）
（请生读，评价：从容一点，慢一点）
3、多有派头呀，这才是鹅走路呀，跟鸭子走路一样吗？（预设：不一样）
我把鸭子请出来，看看它是怎么走路的？(ppt出示句子： 鸭的步调急速，有局促不安之相；）
“局促不安”就是不自然、不安定，说明鸭子走路步调很快，很不自然。
谁来读读鸭子走路。（请两生读，评价：再快一点）鹅呢？(指名读，PPT出示：鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。 ）
真好，你们读出了鸭子和鹅的不同。现在，请女生读鸭子走路，男生读鹅走路。（男女生接读）
4、为什么写鹅，又要写鸭子子呢，去掉好不好，为什么？（指名答）
这种写作手法叫对比（板书：对比）一对比让我们感觉到了鹅的步调是那样？（指名说）那样从容，那样大模大样，真是傲气十足啊！
难怪作者说：（生齐读，PPT出示：好一个高傲的动物！生齐读）
四、赏析鹅吃相之高傲
1、这白鹅走起路来特有派头，它吃起饭来就更有趣啦，读读读，赶紧读。他吃饭怎么有趣的？请大家快速浏览课文的5—7段，找出白鹅吃饭有什么特点？请边读边勾画。
（PPT出示：快速浏览课文的第5—7自然段，找一找白鹅吃饭有什么特点。）
2、鹅是怎么吃饭的？ （指名答，PPT出示：先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。）
3、这种吃饭的方法，丰子恺爷爷用了一个词语来形容，就是（板书：三眼一板）。
三眼一板也叫一板三眼，是京剧里的一种板式，就像我们音乐课上的四四拍，我们一起来打打节拍。（师示范打节拍）
那吃法三眼一板是什么意思呢？不急，我们再来看看鹅是怎样吃饭的？
水盆放在近处时，鹅是…...（预设：先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。）
水盆放在远处时，鹅定会从容不迫地……（预设：先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。）
即使狗常常偷吃它的食物，它依然是……（预设：先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。）
吃饭的东西能少吗？（预设：不能）
顺序能乱吗？ （预设：不能）
也就是说，不管在什么情况下，鹅吃东西时总是……（预设：先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。）
这样有规矩，有条理的吃饭就是……？（预设：三眼一板）
4、多有意思呀，白鹅吃饭不仅是三眼一板，还有一个特点，谁找到了？
（指名说，PPT出示：这样从容不迫地吃，必须有一个人在旁时候，像饭馆里的堂倌一样。
这时，我们便替它添饭，并且站着侍候。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足）
用自己的话说，白鹅吃饭需要干嘛？（预设：侍候）谁侍候？（预设：堂倌）
堂倌，古时饭馆里的“店小二”，地位比较低，专门侍侯别人的人。此时，人都变成了堂倌，那白鹅成了什么？（预设：鹅老爷）
这仨字多有派头啊，让我们一起恭恭敬敬喊一声（PPT出示白鹅图片，生齐喊：鹅老爷）
5、对，我们这位鹅老爷就是需要侍候，知道为什么吗？（预设：有狗来抢食。）
好大胆的一只狗，竟然来抢鹅老爷的食物，它们会上演一出怎样的鹅狗抢食大战。读读读，赶紧读。（自由读）
指名读。（PPT出示：因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候；看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃草、吃泥的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。）
点评：窥伺是偷着看，你这么大声鹅就来看着了，小点声读“窥伺”；
狗太慢了，哪能吃上饭啊，努力吃饭，狼吞虎咽的，加快读“敏捷地跑过去，努力地吃它的饭”；“扬——长——而——去”，得意地读；听你这样一读，我也想读。来，看着我读。（老师带动作范读。）有趣吗，可以这样读一读吗？说说怎样才能读得有意思？赶快读给你的同桌听听。我不听你的声音，只要看你们的表情，就知道谁读得最有味道。（生自由练读）
我们来合作读一读吧，老师先开始，你们接着读画横线的句子，好吗？（师生合作读）
6、真是狗胆包天，可是它敢直接去抢吗？（预设：不敢）
作者用了哪些动词来写狗偷食，画出来，说说你感觉这是一只怎样的狗？（指名说）小结：跟小偷似的，猥琐极了。
而我们的鹅呢？（指名说）了结：十分高傲，老爷派头。
你看，这又是一处对比，有什么用？（指名说）小结：狗的猥琐和鹅的高傲表现得十分形象，让人如闻其声，如见其形。
7、这场鹅狗争食大战，真是有意思极了，有时候鹅失算了，回来晚了，饭罐空空如也，它便（出示鹅便昂首大叫——供养不周）。对待自己主人都敢责怪，真是（PPT出示： “好一个高傲的动物啊！”，生齐读）
五、探究写作手法
1、回到我们课前的这个问题，丰子恺爷爷在写白鹅的时候用上了这样一些似乎是贬义的词语。读一读。
（PPT出示：高 傲 厉声叫嚣 架子十足 不胜其烦……）
丰子恺爷爷不喜欢这只白鹅吗？（指名说）
小结：是啊，正是因为喜欢，丰老先生才会不胜其烦给这位鹅老爷当起了堂倌，天天侍侯它吃饭。作者表面上是在写这只鹅非常高傲，实际上字里行间洋溢着对它的无限喜爱。
这种看上去是贬义，实际上是褒义的写作手法，我们叫它——反语。（板书：反语）
其实我们生活中也经常用到反语，比如（PPT出示奶奶说弟弟：你这个小捣蛋鬼！）捣蛋鬼似乎是在批评，其实呢？（指名说）
是啊，奶奶看似责备的语气中实则包含无限爱怜。
小结：表达自己的喜爱之情，有很多好的方法，不一定要直接说“喜欢”或者“爱”，大家今后也可以尝试用反语来表达你的喜爱哦。
2、白鹅是一种普普通通的动物，为什么丰子恺先生能把它写得这样栩栩如生、活灵活现呢？
（预设：因为他仔细观察了白鹅。他非常喜欢这只白鹅。是带着自己的爱来写。）
（板书：观察）
小结：是啊，孩子们，要把身边的动物写活了，就要仔细观察，要长期观察，带着你的真情实感来写，大家可以观察身边的小动物，养了宠物的同学，也可以想一想，这几种表现手法可以怎样巧妙地用上去呢？（布置作业：观察一种小动物，用上对比、反语的写作手法写一段话）
六、迁移拓展
1、丰老先生运用幽默诙谐的语言写活了一只高傲的白鹅，这么一个令人喜欢，如此有趣的家伙，作者和它一伴就是3年。在白鹅的原文结尾，有这样一段话：
（师配乐朗读，PPT出示： 在抗战期，在荒村里……死气沉沉时惟有这伟大的雪白的东西，在雨中昂然独步，好像一个武装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。 我的房子要卖掉的前几天，我把这白鹅送给了远方的友人，送出的几天之内，总感觉自己与一个朋友诀别了，心中十分留恋……——摘自《白鹅》原文）
孩子们，丰老爷爷在留恋什么呢？（指名说）
是啊，这样的一只鹅怎会不让人留恋呢，它的叫声是这样（师指板书，生接读：严肃郑重）
步态是那么（师指板书，生接读：大模大样）
吃相是如此（师指板书，生接读：三眼一板）
让我们永远记住丰子恺先生笔下这只栩栩如生、活灵活现的白鹅吧！再一起说一声（PPT出示：好一只高傲的白鹅！生齐读）
2、你们知道吗？丰子恺先生不仅文章写得有意思，他的漫画也十分有趣。老师给大家带来了几幅。（PPT出示丰子恺漫画）
撑杆打梨，梨子扑通一声掉在小朋友的头上；姐姐带着弟弟妹妹过家家；摘片荷叶做帽子；把吃完的西瓜做成西瓜灯。这一切多有意思啊！给大家推荐丰老爷爷的两本书（PPT出示《子恺漫画》和《缘缘堂随笔》）。去看一看，读一读，相信你会发现一个妙趣横生的世界。

板书设计
白鹅
叫声：严肃郑重 对比
高傲 步态：大模大样 反语
吃相：三眼一板 观察