化学人教版九下分层练习：12.2 化学元素与人体健康（含解析）

12.2 化学元素与人体健康
1.不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素的是（　　）
A.钙 B.碘 C.硒 D.铁
2.牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是（　　）
A.钠 B.铁 C.钙 D.锌
3.下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是（　　）
A.铁 B.碘 C.锌 D.钙
4.为了防止骨质疏松症，医生建议适量补充的元素是（　　）
A.铁 B.碘 C.钙 D.锌
5.为预防青少年成长过程中食欲不振，生长迟缓，发育不良，需适量补充的元素是（　　）
A.碘 B.铁 C.钙 D.锌
6.元素与人体健康关系密切，下列元素摄入不足易产生龋齿的是（　　）
A.I B.F C.Zn D.Fe
7.某保健品广告语“钙、铁、锌、硒—黄金搭档”中的四种元素，属于人体所需的常量元素，若缺少会引起佝偻病的是(　　)
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒
8.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（　　）
A.缺锌易使儿童生长迟缓 B.缺碘会引起龋齿
C.缺钙易引起骨质疏松 D.缺铁易引起贫血
9.关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是（　　）
A.使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病
B.食用肝脏、瘦肉可以补充较多的铁、锌等微量元素
C.人体中有50多种元素，其中常量元素约占人体质量的99%
D.老年人缺钙会患佝偻病和骨质疏松，需要摄入更多的钙
10.化学与人类健康密切相关，下列说法错误的是（　　）
A.为预防骨质疏松适量补充钙元素
B.鸡蛋和瘦肉中蛋白质含量丰富
C.霉变大米清洗后还可食用
D.食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血
11.锌被称为“生命之花”如图是锌在元素周期表中的部分信息，下列说法错误的是（　　）
A.锌的原子序数是30 B.锌能促进人的生长发育
C.锌属于人体中的常量元素 D.锌的相对原子质量是65.38
12. “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（　　）
A.铁是人体必需的常量元素，缺铁会引起贫血
B.人体缺少维生素A会患坏血病
C.健康人血液的pH在0.9﹣1.5之间
D.动物的肌肉、皮肤、毛发、蛋清等主要成分都是蛋白质
13.化学与健康生活息息相关，下列做法正确的是（　　）
A.误食重金属盐，可以喝大量鲜榨果汁解毒
B.用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿
C.霉变的大米煮熟后食用
D.适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大
14.某品牌乳制品的营养成分如图所示。
（1）表中“钠”指的是　 　。（填“原子”、“元素”或“单质”）
（2）人体每日必须摄入足量的钙，幼儿及青少年缺钙易患　 　。（填“大脖子病”、“佝偻病”或“贫血
（3）　 　是机体生长和修补受损组织的主要原料。（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）
（4）蛋白质、淀粉、葡萄糖中不属于有机高分子化合物的是　 　。
15.图是某加碘食盐标签的部分内容，回答问题。
（1）该食盐是　 　（选填“纯净物”或“混合物”）；
（2）人体适当补充碘元素可预防　 　（填序号）；
A.甲状腺肿大 B.骨质疏松
（3）根据保存方法推断食盐的一条物理性质是　 　。
12.2 化学元素与人体健康
1.【答案】A
【解析】常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种；微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒。钙属于常量元素，碘、硒、铁属于微量元素。
故答案为：A。
2.【答案】C
【解析】钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固，
故答案为：C。
3.【答案】A
【解析】A. 铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故A符合题意；
B. 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或过量会患甲状腺肿，故B不符合题意；
C. 锌影响人的生长和发育，缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C不符合题意；
D. 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，它使骨胳和牙齿有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年患佝偻病，老年人患骨质疏松，故D不符合题意。
故答案为：A。
4.【答案】C
【解析】A. 铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，故不符合题意；
B. 碘是甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，故不符合题意；
C. 钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故符合题意；
D. 锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故不符合题意。
故答案为：C。
5.【答案】D
【解析】A. 人体缺碘会引起甲状腺肿大，故不符合题意；
B. 人体缺铁会引起贫血，故不符合题意；
C.人体缺钙易会引起骨质疏松，故不符合题意；
D.人体缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故符合题意。
故答案为：D。
6.【答案】B
【解析】A.人体缺碘易患甲状腺肿大，不符合题意；
B.人体缺氟易产生龋齿，符合题意；
C.人体缺锌易引起食欲不振，发育不良、生长迟缓，不符合题意；
D.人体缺铁，易患贫血，不符合题意。
故答案为：B。
7.【答案】A
【解析】A.钙属于人体所需的常量元素，主要存在于骨胳和牙齿中，使骨胳和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，符合题意；
B.铁属于人体所需的微量元素，是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，不符合题意；
C.锌属于人体所需的微量元素，影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，不符合题意；
D.硒属于人体所需的微量元素，有防癌、抗癌作用，缺乏可能引起表皮角质化和癌症，不符合题意。
故答案为：A。
8.【答案】B
【解析】A. 缺锌会引起食欲不振、生长迟缓，发育不良，故正确，不符合题意；
B. 缺碘会引起甲状腺肿大，缺氟会导致龋齿，故错误，符合题意；
C. 幼儿及青少年缺钙会引起佝偻病，老年人缺钙会导致骨质疏松，故正确，不符合题意；
D. 缺铁会引起贫血，故正确，不符合题意。
故答案为：B。
9.【答案】B
【解析】A.使用含氟牙膏可以防治龋齿，过量摄入氟会引起氟斑牙和氟骨病，选项A不符合题意；
B.肝脏、瘦肉中含有铁、锌等微量元素，食用肝脏、瘦肉可以补充较多的铁、锌，选项B符合题意；
C.人体中有50多种元素，其中常量元素约占人体质量的99.95%，选项C不符合题意；
D.幼儿和青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会患骨质疏松，容易骨折，因此这些人群需要摄入更多的钙，选项D不符合题意。
故答案为：B。
10.【答案】C
【解析】A.缺钙会患骨质疏松，为预防骨质疏松适量补充钙元素，说法不符合题意；
B.鸡蛋和瘦肉属于肉类，富含蛋白质，说法不符合题意；
C.霉变大米含有黄曲霉毒素，清洗后不能食用，说法符合题意；
D.缺铁会患缺铁性贫血，食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血，说法不符合题意；
故答案为：C。
11.【答案】C
【解析】A.分析锌在元素周期表中的信息可知，锌的原子序数为30，此选项表述不符合题意；
B.人体缺锌会导致生长迟缓，发育不良，此选项表述不符合题意；
C.锌元素是人体必须的微量元素，此选项表述符合题意；
D.分析锌元素在元素周期表中的信息可知，锌的相对原子质量是65.38，此选项表述不符合题意。
故答案为：C。
12.【答案】D
【解析】A.铁是微量元素，故A不符合题意；
B.人体缺少维生素A会患夜盲症，故B不符合题意；
C.人体内血液的正常pH范围是7.35～7.45，故C不符合题意；
D.动物的肌肉、皮肤、毛发、蛋清等主要成分都是蛋白质，故D符合题意。
故答案为：D。
13.【答案】D
【解析】A. 牛奶、豆浆富含蛋白质，重金属盐能使蛋白质变性，误食重金属盐，可以喝大量牛奶、豆浆解毒，故不符合题意；
B. 硫酸铜属于重金属盐，重金属盐有毒，不能用硫酸铜溶液浸泡粽叶，故不符合题意；
C. 霉变的大米煮熟后不能食用，故不符合题意；
D. 适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大，故符合题意。
故答案为：D。
14.【答案】（1）元素
（2）佝偻病
（3）蛋白质
（4）葡萄糖
【解析】（1）物质是由元素组成的，表中“钠”不是指具体的物质，指的是元素。
（2）人体每日必须摄入足量的钙，幼儿及青少年缺钙易患佝偻病。
（3）蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料。
（4）蛋白质、淀粉相对分子质量很大，属于有机高分子化合物；葡萄糖是含碳化合物，相对分子质量较小，属于有机物但不是高分子化合物。
15.【答案】（1）混合物
（2）A
（3）易溶于水
【解析】（1）加碘食盐中含有氯化钠、硝酸钾等多种物质，所以是混合物；故填：混合物。
（2）人缺碘会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病），幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，碘过量也会引起甲状腺肿大，故人体适当补充碘元素可预防甲状腺肿大；故填：A。
（3）根据保存方法中“防潮”，可推测食盐的物理性质为易溶于水；故填：易溶于水。
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