陆羽与《茶经》 课件

课件55张PPT。 22 陆羽与《茶经》 这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。课前训练 滇红洞庭碧螺春 黄山毛峰 祁红婺绿(屯绿) 冻顶乌龙茶 西湖龙井 安溪铁观音 平水珠茶大红袍 中国十大名茶一杯清茶请欣赏茶艺表演！说说陆羽 陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。
760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶圣和茶仙。返回 《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。 《茶经》系统地总结了当
时的茶叶采制和饮用经验，全
面论述了有关茶叶起源、生产、
饮用等各方面的问题，传播了
茶业科学知识，促进了茶叶生
产的发展，开中国茶道的先河。
《茶经》是中国古代最完备的
茶书，除茶法外，凡与茶有关
的各种内容，都有叙述。以后
的茶书皆出于此。 《茶经》不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。返回禄lù （俸禄)（高官厚禄）
蜀shǔ （蜀国）（蜀汉）（蜀绣）
煎jiā n （煎茶）（煎药）（煎熬）
舀yǎo （舀米）（舀水）（舀汤）
吭kēng （吭声）（吭气）（吭哧）
háng （引吭高歌）
嫌xián （嫌弃）（避嫌）（嫌恶wù ）
荼tú（如火如荼）（荼毒）（荼苦）（荼首）
1.比较后，选字填空
剪 煎
（ ）茶 （ ）纸 （ ）熬
舀 滔
（ ）水 波浪（ ）天
吭 坑
（ ）道 不（ ）声 不（ ）人练习我会读 我会认煎茶 舀水 吭声 如火如荼
源远流长 千载难逢 博学多才
闻名天下 功名利禄 风餐露宿 巴山蜀水
毫不犹豫 一衣带水 饮茶品茗
虚度 惊愕 追溯 仰慕 驿站 绵延煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分进入水中。
吭声：出声；说话。多用于否定式。如本文中的：
“陆羽没有吭声。”
舀水：用瓢、勺等取水。
功名利禄：功名，旧指科举或官职名称；禄，旧称
官吏的奉给。指科举应试考中以后升官
发财。泛指名利地位。如火如荼：荼，茅、芦等植物开的白花。像火那样
红，像荼那样白。原形容军容壮盛，后
多 、形容声势浩大、气氛热烈等。
源远流长：源头很远，流程很长。比喻历史悠久。
千载难逢：载，年；逢，遇上，碰到。一千年也难得
碰到一次。形容机会非常难得。
博学多才：博，渊博。学识渊博，有多方面的才能。
1.联系课文内容思考画线句子意思，写出相应的词语。
?陆羽的志向是推广茶艺，撰写《茶经》，因此他不求官职名称、升官发财。（ ）　
?陆羽与扬子江的南零水一千年也难得碰到一次，岂能虚度！（ ）
?陆羽把关于茶的各种活动开展地声势浩大、气氛热烈，使得茶的地位日益提高。 （ ）　功名利禄千载难逢如火如荼赏析提示
文章结构、写作顺序、材料安排、
详略处理、词语运用、人物刻画 1.文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？文中写了他的哪几件事？哪些段落写到了茶经？
2.默读课文，边读边画陆羽令你敬佩的句子，写批注。整体感知全文共有12个自然段，作者按“总起——分述”的思路行文，可分为两个部分： 第一部分（第1自然段）从茶乡想到陆羽，是文章的总起。
第二部分（第2-12自然段）用事例表现陆羽，是文章的分述。 辨别江水——撰写茶经——推广茶艺有关陆羽的事件
第一层 （2-8） 辨别江水，精通茶艺。
第二层 （9-11）拒绝作官，撰写《茶经》。
第三层 （12） 周游各地，推广茶艺。用事例表现陆羽 第二部分第一部分 由茶乡想到陆羽 读第1自然段 思考：
这段话中，那些语句概括地
介绍了陆羽？
能用一句话来回答吗？ 研读课文 陆羽是中国茶史上的传奇人物，
是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当
时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。读第2～8自然段 思考：
1.这里讲了怎样一个故事？
2.文中哪些语句具体地表现了陆羽
精通茶艺？
3.如果你在场，会怎样表扬陆羽？ 研读课文 军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”


这段话是对陆羽的动作、语言描写，
一舀、一看、一掂，动作简单，一气呵成，
不假思索地指出取来的水不是南零的水。

陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢!” 这段话是对陆羽的动作、语言描写，
一倒、一扬，便将江水分得一清二楚，
此等茶艺的确出神入化。 第2至8段是分述部分的第一层，讲《煎茶水记》中 记载的陆羽辨别江水的故事，主要记叙了陆羽和李季卿及军士的对话，描绘了陆羽舀水、掂水、倒水等一系列动作，刻画出他栩栩如生的神奇形象，说明他十分精通茶艺。读第9～11自然段 1.陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的感受？
2.为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。
3.《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？研读课文 陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。。 “陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。”承上启下，概括了陆羽的特点。 “朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。”
这个句子强调了陆羽不求取功名利禄的精神。 当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。 这个句子强调了陆羽不随波逐流，不放弃自己推广茶艺的决心十分坚定。 陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。 体会：陆羽淡泊名利，执着追求，献身茶文化的精神。 一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……理解：陆羽为收集撰写《茶经》的
资料，走遍天下，历尽艰辛。体会：陆羽执着不懈，顽强不息的精神。“经过十六年的游历”“历时五年”“又过了五年”“历时二十六年”。理解：陆羽用了二十六年的时间，经过
二十六年的努力，终于完成了《茶经》
这一世界上第一部关于茶的著作。体会：陆羽执着不懈，将自己的半生
都献给了《茶经》。 《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。 递进复句：“它不仅……而且……”，具体地说明了《茶经》的内容十分丰富，记述相当细致”。从十和十一段，我们可以体会到陆羽为了撰写《茶经》做出了无悔的选择，投入了巨大的热忱，耗费了毕生的精力。再读9—11自然段，思考：陆羽拒绝做官，潜心撰写《茶经》，你从中体会到什么？人品高尚，志向远大读第12自然段 思考：
陆羽推广茶艺产生了
哪些影响？研读课文思考：文中从哪几方面讲述了陆羽 为茶文化的发展所作出的巨大贡献？（1）关于茶的活动开展得如火如荼。
（2）饮茶的人越来越多，茶的地位
也日益提高。
（3）饮茶品茗开始成为中国传统文
化的重要组成部分。（4）茶和茶文化传到日本，形成著
名的日本茶道。
同时，茶和茶文化不仅在中国绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了著名的日本茶道。 递进复句：“不仅……还……”，具体地说明了陆羽推广茶艺对国内外的影响。 1.陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”？
2.文中有三处用了“不仅……而且”这样的句式,把它们找出来,指出它们在文中的作用。
3.课文为什么用《陆羽与〈茶经〉》做题目?
练习 巩固陆羽为什么会被后人尊称为“茶圣”？答：1、陆羽精通茶艺。2、陆羽拒绝功名，游历天下，广泛搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历时二十六年，写就巨著《茶经》。3、陆羽周游各地，推广茶道，促进茶文化的绵延发展。复习读第2～12自然段 课文选择了陆羽生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是:
1.辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；
2.拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；
3.周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。议一议从陆羽身上，我们看到
了 精神。淡泊名利，执着追求，献身茶文化
执着不懈，顽强不息中心主题
课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。 读一读，背一背。

☆振兴古国茶文化 扶植民族艺术花

☆茶亦醉人何必酒 书能香我不需花言对青山不为青，两人土上去谈心。
三人骑牛少只角，草木之中有一人。
这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜底是一句应酬语。
草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字为“草”字头，“木”字脚，中间是个“人”字。再以“茶”字为线索仔细推敲，原来谜底是：请坐奉茶。不羡黄金磊
不羡白玉杯
不羡朝入省
不羡暮登台
千羡万羡西江水
曾向竟凌城下来精通茶艺
博学多才
不慕荣华富贵，不求功名利禄
人品高尚，目标远大
为达目标不辞辛苦，坚持不懈
著成《茶经》，贡献杰出
推广茶艺，影响深远