大名县第一高级中学2022-2023学年高二下学期4月月考
参考答案：
1．D
【分析】果醋制作原理：利用醋酸菌有氧呼吸将葡萄糖或者乙醇转化为醋酸。泡菜（酸菜）的制作原理：在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。腐乳制作的原理：多种微生物参与了豆腐的发酵，如毛霉、曲霉、根霉、酵母菌等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成风味独特的腐乳。
【详解】A、当糖源不足（果酒制作时已经将糖源分解）时，醋酸菌可将酒精变成乙醛，再将乙醛最终转变成醋酸，A错误；
B、泡菜利用的是乳酸菌，B错误；
C、制作果酒利用的是酵母菌，其最适宜生长繁殖的温度范围是18～30℃，而制作果醋利用的是醋酸菌，其最适生长温度为30～35℃，故欲将果酒制备成果醋，制备时需要将温度升高，同时还需通入充足的氧气，C错误；
D、酸奶发酵所需的菌种是醋酸菌，无氧呼吸可产生乳酸，酸奶发酵时，溶液pH值逐渐降低，是乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸造成的，D正确。
故选D。
2．B
【分析】1、酵母菌属于兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。
2、细胞呼吸的实质是分解有机物，释放能量，其释放的能量中大部分以热能的形式散失，少数储存在ATP中。
【详解】A、酵母菌细胞呼吸分解有机物所释放的能量，大部分以热能的形式散失，少部分储存在ATP中，A错误；
B、酵母菌的细胞呼吸过程可以释放能量，同时细胞呼吸过程中产生了中间代谢产物，因此可为其细胞内某些有机物的合成提供原料和能量，B正确；
C、当其他培养条件适宜时，酵母菌在有氧呼吸条件下释放的能量多，合成的ATP多，有利于酵母菌的大量繁殖，而无氧呼吸条件下释放的能量较少，合成的ATP少，不利于酵母菌的繁殖，此时利于酵母菌的发酵产生酒精，C错误；
D、在酿酒过程中，前期阶段需要酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，后期在无氧条件下发酵产生酒精，但是该无氧发酵阶段需要定期放气，因此不能严格密封，D错误。
故选B。
3．A
【分析】培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐。培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。如培养乳酸杆菌时需添加维生素，培养霉菌时需将pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性。选择培养基是指允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。
【详解】A、尿素分解菌的培养基中含有的无机盐是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4，纤维素分解菌的培养基中含有的无机盐是NaNO3、KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、KCl。A正确；
B、硝化细菌是自养生物，可以用空气中CO2作为碳源，用缺乏有机碳源的培养基可以筛选硝化细菌。B错误；
C、只含有水和无机盐两类成分的培养基，可以培养既能固氮又能以CO2作为碳源的微生物（如固氮蓝藻）。C错误；
D、乳酸菌需要的特殊营养物质是维生素，是有机物。D错误。
故选A。
4．D
【分析】筛选目的菌株的原理：在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。实验室中微生物菌株的筛选，也应用了同样的原理，即人为提供有利于目的菌株生长的条件（营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。而在筛选菌株的时候，常用到选择培养基。
【详解】A、在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，要得到分解尿素的细菌，可以在长期使用尿素肥料的农田土壤中采集土样，A正确；
B、分离能分解尿素的细菌，需要加入以尿素为唯一氮源，这种加入尿素的培养基在功能上属于选择培养基，B正确；
C、菌落是由单个微生物在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见有一定形态结构的子细胞的群落，利用稀释涂布平板法纯化菌种时常用菌落数作为统计结果，C正确；
D、本实验使用的平板和试管较多，为避免混淆，应在使用前就做好标记，标记时要注明培养基种类、培养日期以及平板上培养样品的稀释度等，D错误。
故选D。
5．A
【分析】人们按照微生物对营养物质的不同需求，配置出供其生长繁殖的营养物质－培养基，用以培养、分离、鉴定和保存微生物或积累其代谢产物，其中，不含凝固剂、呈液体状态的培养基为液体培养基，呈固体状态的培养基为固体培养基。
【详解】A、题干只说发现白腐菌的菌落呈白色，褐腐菌的菌落呈褐色，并不代表培养基上不存在其他菌落，其他能利用木质素和纤维素的微生物也可能在培养基X上形成菌落，A错误；
B、为了长出菌落后便于观察其颜色、形态等特征，通常采用固体培养基进行培养，即培养基X中需要加入适量的凝固剂，B正确；
C、当培养基中的酪蛋白水解后，其产物氨基酸（含有C、H、O、N等元素）能为微生物提供氮源，C正确；
D、结合题干“褐腐菌只能利用木材中的纤维素”可知，若加入纤维素酶，该酶将纤维素水解，则褐腐菌可能不能存活，D正确。
故选A。
6．A
【分析】分析图示可知，①过程为原生质体的制备过程，需要纤维素酶和果胶酶，②过程为原生质体的融合过程，需要诱导剂诱导融合，③过程为植物组织培养的过程。
【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，所以过程①需使用纤维素酶和果胶酶处理，但为避免原生质体吸水涨破，一般在等渗环境中进行，A错误；
B、诱导融合的方法有物理法和化学法，可用离心法诱导植物原生质体融合，再生出细胞壁是融合成功的标志，B正确；
C、过程③是植物组织培养过程，该过程需在生长素和细胞分裂素的调控下进行，C正确；
D、三倍体植株含有三个染色体组，减数分裂时联会紊乱，可产生无籽柑橘，D正确。
故选A。
7．C
【分析】据图可知，①过程为具有相对性状的亲本杂交，其主要目的是让控制不同优良性状的基因组合到一起；②过程为减数分裂产生配子的过程，发生了非同源染色体的自由组合；③过程为花药离体培养过程，依据的主要生物学原理是植物细胞的全能性；实施④过程通常用一定浓度的秋水仙素使染色体数目加倍。
【详解】A、图中①表示杂交过程，主要目的是让控制不同优良性状的基因组合到一起，A正确；
B、②是减数分裂过程，由于非同源染色体的自由组合，形成了四种类型的配子，B正确；
C、③是花药离体培养，利用的原理是植物细胞的全能性，C错误；
D、④过程可用一定浓度的秋水仙素或者低温诱导使染色体数目加倍，D正确。
故选C。
8．A
【分析】植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织，愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。
【详解】A、通常使用酒精和次氯酸钠溶液对外植体进行消毒处理，要兼顾消毒效果和植物的耐受性，避免过度消毒对外植体造成损伤，A正确；
B、同一植株不同细胞经培养获得的植株的基因型不一定相同，如花粉细胞培养形成的植株的基因只有体细胞培养形成的植株的一半，B错误；
C、植物组织培养常用的MS培养基是固体培养基，并不都需添加植物激素，如菊花茎段自身内源激素可调节其生长，其组织培养时不必添加植物激素，C错误；
D、因为分生组织的病毒极少，甚至没有病毒，所以将分生组织（如根尖、茎尖）进行离体培养能获得脱毒植株，但不能获得抗病毒植株，D错误。
故选A。
9．B
【分析】植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。
【详解】A、分析题意可知，紫草细胞产生紫草素只需要培养到愈伤组织阶段即可（通过裂解紫草细胞获得大量的紫草素），该过程并未体现细胞的全能性，A错误；
B、愈伤组织包含该物种的全套遗传信息，故不能产生紫草素的愈伤组织依然含有紫草素合成基因，B正确；
C、紫草素虽具有抗菌作用，但其产生的过程涉及植物组织培养技术，植物组织培养的过程中仍需进行无菌操作，C错误；
D、一般而言，动物细胞置于低渗溶液中可涨破，且植物细胞有细胞壁，通常不能涨破，D错误。
故选B。
10．D
【分析】1、动物组织经胰蛋白酶处理后的初次培养称为原代培养，将分瓶后的细胞培养称为传代培养。
2、由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研究清楚，因此在使用合成培养基时，通常需要加入血清等一些天然成分。培养动物细胞一般使用液体培养基，也称为培养液。
3、在进行动物细胞培养时，通常采用培养皿或松盖培养瓶，并将它们置于含有95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养。
【详解】A、动物组织经胰蛋白酶处理后的初次培养称为原代培养，A正确；
B、培养动物细胞一般使用液体培养基，也称为培养液，B正确；
C、由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研究清楚，因此在使用合成培养基时，通常需要加入血清等一些天然成分，C正确；
D、在进行动物细胞培养时，通常采用培养皿或松盖培养瓶，原代培养和传代培养都需要将细胞置于含有95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养，D错误。
故选D。
11．A
【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、单个B淋巴细胞不能增殖，所以不能产生大量的单一抗体，A错误；
B、丁细胞是B细胞和骨髓瘤细胞融合形成的杂交瘤细胞，能够无限增殖又能产生专一抗体，B正确；
C、给小鼠先注射特定的抗原后，刺激小鼠产生免疫反应，从而获得产生所需抗体的淋巴细胞，C正确；
D、B细胞和骨髓瘤细胞融合后，形成的细胞包括B细胞和B细胞的融合、骨髓瘤细胞和骨髓瘤细胞的融合，B细胞和骨髓瘤细胞的融合，故图中的乙包括未融合的亲本细胞，具有同种核的融合细胞和杂种细胞，D正确。
故选A。
12．C
【分析】动物克隆主要通过核移植技术来完成；动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎。在体外将采集到的卵母细胞培养到减数第二次分裂中期才成熟，可以通过显微操作技术去除卵母细胞的细胞核和第一极体，核移植时，对提供细胞核和细胞质的猴子不需要进行同期发情处理，使用电脉冲等方法可以激活重组细胞使其完成细胞分裂和发育。
【详解】A、体细胞分化程度高，表现全能性困难，而胚胎细胞分化程度低，表现全能性容易，因此胚胎细胞核移植的难度明显低于体细胞核移植，A正确；
B、获得的卵母细胞去核后，需要培养到减数第二次分裂中期才能进行核移植，B正确;
C、重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程才能移入受体动物体内，C错误；
D、个体性状表现主要由细胞核控制，因此克隆动物的性状表现与供体动物（供核动物）基本相同，D正确。
故选C。
13．B
【分析】动物和人体内少数具有分裂和分化能力的细胞称为干细胞，干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等。
【详解】A、动物和人体内少数具有分裂和分化能力的细胞称为干细胞，存在于多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等，A正确；
B、诱导iPS细胞分化的实质是基因选择性表达的结果，B错误；
C、iPS细胞最初是由成纤维细胞转化而来，后来发现已分化的T细胞和B细胞等均能被诱导为iPS细胞，C正确；
D、用患者自己的体细胞通过体外诱导成胰岛细胞，并将胰岛细胞细胞移植回病人体内，由于移植的细胞是由病人自身细胞得到的，理论上可以避免免疫排斥反应，D正确。
故选B。
14．ABD
【分析】制作酱油的过程中利用的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等，其中米曲霉能够产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。
【详解】A、米曲霉产生的蛋白酶能将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸，能够为酱油提供特殊的风味物质，产生的脂肪酶可以将脂肪分解为小分子，A正确；
B、抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素，发酵池发酵阶段乳酸菌能够产生乳酸，抑制一部分杂菌的生长，同时还需要加入食盐，抑制杂菌生长，B正确；
C、参与酱油酿造过程的米曲霉是异养需氧型生物、酵母菌是异养兼性厌氧型生物，但乳酸菌是异养厌氧型生物，C错误；
D、于代谢产物的积累和营养物质匮乏，微生物后期数量下降甚至全部死亡的原因，D正确。
故选ABD。
15．AB
【分析】微生物接种的方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这就是纯化的菌落。稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂适体培养基的表面，进行培养。
【详解】A、要得到乙培养基中的分布均匀的菌落，可用稀释涂布平板法接种，A正确；
B、过程①紫外线照射的作用是利用物理因素诱导基因突变，由于突变具有低频性和不定向性，被照射的三孢布拉霉负菌有的突变，有的没有，未突变菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长，B正确；
C、随β-胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色，橙红色的菌体为高产菌，进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续接种培养 ，C错误；
D、根据题干可知，未突变的三孢布拉霉负菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长，因此能在添加β-紫罗酮的乙培养基上长成菌落的细菌，发生了突变，其遗传物质一定发生了改变，D错误。
故选AB。
16．ABC
【分析】 单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融台，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基坮养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、①过程要多次注射抗原，其目的是刺激小鼠产生更多的已免疫的B淋巴细胞，A错误；
B、③为选择培养基，经选择培养基获得的杂交瘤细胞不一定能产生所需抗体，要产生所需抗体还要进行抗体检测阳性和克隆化培养，B错误；
C、诱导动物细胞融合可以使用PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等，C错误；
D、双特异性抗体中的癌胚抗原抗体能将药物定向引导至和癌细胞结合，从而避免对其他细胞的破坏，D正确。
故选ABC。
17．BC
【分析】细胞中的一组完整非同源染色体，它们在形态和功能上各不相同，但又互相协助，携带着控制一种生物生长、发育、遗传和变异的全部信息，这样的一组染色体，叫做一个染色体组。
【详解】A、若植株丙的基因型为HHRR，则表明单倍体幼苗的基因型为HR，而植株乙的基因型是hhRR，则产生配子的过程中发生了基因突变，产生了含HR的配子，A正确；
B、玉米是二倍体，因此植株丁是含一个染色体组的单倍体，该单倍体处于有丝分裂后期会发生着丝粒分裂，细胞内染色体加倍，即细胞内有两个染色体组，B错误；
C、利用单倍体育种培育出新品种（HHRR），花药应来自植株甲与乙杂交所得的子一代，C错误；
D、从花药→幼苗（单倍体）可反映出植物的生殖细胞具有全能性，但不是体细胞，D正确。
故选BC。
18．BCD
【分析】1、分析题图：图示表示三亲婴儿的培育过程，由图可知，三亲婴儿的培育采用了动物细胞核移植技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术等。
2、动物细胞核移植技术是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术。原理是动物细胞核具有全能性，克隆动物的遗传物质来自双亲，其核遗传物质来自供核生物，而细胞质基因来自提供细胞质的生物。
【详解】A、捐献者携带的红绿色盲基因位于其细胞核内，而捐献者给三亲婴儿提供的是卵母细胞的细胞质，故捐献者携带的红绿色盲基因不能遗传给“三亲婴儿”，A错误；
B、母亲为“三亲婴儿“提供的是卵母细胞的细胞核，后代的线粒体基因来自捐献者的卵母细胞，故该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代，B正确；
C、核移植的受体细胞处于MII期，捐赠者的卵子去核实质是指去掉细胞中的纺锤体染色体复合物，C正确；
D、“三亲婴儿”的细胞核基因一半来自母亲，一半来自父亲，线粒体基因来自于卵母细胞捐献者，所以“三亲婴儿”同时拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因，D正确。
故选BCD。
（1） 增加溶氧量 CO2
C6H12O6+6H2O +6O26CO2+12H2O+能量
C6H12O62C2H5OH + 2CO2+能量
（2） C2H5OH +O2CH3COOH + H2O+能量
【分析】本题考查果酒、果醋的制作，考查对果酒、果醋制作原理、制作过程的理解。明确酵母菌、醋酸菌的代谢类型是解答本题的关键。
【详解】（1）葡萄酒的酿制依赖于酵母菌的发酵，酵母菌是一种兼性厌氧性生物，果酒制作过程中应先通气使酵母菌进行有氧呼吸，为酵母菌快速增殖提供能量，然后进行密封，使酵母菌进行无氧呼吸，以产生酒精。
（2）在甲中进行搅拌可以增加发酵液中的溶氧量，以利于酵母菌的有氧呼吸；酵母菌进行无氧呼吸时把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳；酵母菌有氧呼吸过程中把葡萄糖分解为二氧化碳和水，同时释放大量能量。书写反应式时不应漏掉“酶”和“能量”。甲：，乙：。
（3）发酵时糖被消耗，产生了酒精和CO2，而酒精密度比糖和水低，所以随着发酵过程的加深，液体密度会逐渐变低。
（4）如果丙忘记盖上盖子，容器中存在氧气，此时醋酸菌可以把酒精转化为醋酸，书写反应式时不应漏掉“酶”和“能量”：。
20．(1) 石油 只有能降解石油的微生物能正常生长繁殖
(2) 营养物质
(3) 血细胞计数板或特定的细菌计数板
(4) 104 1.7×109
【分析】选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。
各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐。另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。
【详解】（1）本实验的目的是分离能降解石油的微生物，故为了获得目的菌，应使用以石油为唯一碳源制成选择培养基，这是因为该培养基只允许特定种类（分解石油）的微生物正常生长和繁殖，而其他的微生物的生长被抑制，进而起到选择作用，因此必须以石油为唯一碳源只让目的菌株生存繁殖。
（2）振荡培养可以增加液体培养基中溶解氧的含量，促进好氧型微生物的生长；同时还能使菌体与培养液充分接触，提高营养物质的利用率，因此振荡培养条件下微生物生长快。
（3）若要测定活菌数量，可选用稀释涂布平板法进行计数；若要测定培养液中微生物的菌体数，可在显微镜下用血细胞计数板（或特定的细菌计数板）直接计数，前者统计的数目往往比真实的值偏小。
（4）丙图中10g土样加入无菌水定容至100mL，稀释了10倍，取1mL加入1号试管（含有9mL无菌水）又稀释了10倍，取1mL加入2号试管（含有9mL无菌水）又稀释了10倍，取1mL加入3号试管（含有9mL无菌水）又稀释了10倍，据此推测，丙图中5号试管稀释了106倍，根据计算公式计算：每克样品中的菌株数=（C÷V）×M，其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL），M代表稀释倍数，所以每克土壤中的活菌数为（168+175+167）÷3÷0.1×106=1.7×109。
21．(1) 酶的专一性原理 打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育植物新品种
(2) 红色荧光和绿色荧光基本（大致）上均匀分布于细胞膜表面 是
(3) 植物组织培养 植物细胞具有全能性
(4)144
【分析】分析题图：图示为番茄一马铃薯杂种植株的培育过程，①表示去壁过程，常用酶解法；②表示融合的原生质体再生出细胞壁的过程；③表示脱分化过程；④表示再分化过程。
【详解】（1）植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此根据酶的专一性原理，去除植物细胞壁常用纤维素酶和果胶酶；细胞融合完成的标志是杂种细胞再生出新的细胞壁。
（2）番茄原生质体用红色荧光标记，马铃薯原生质体用绿色荧光标记，杂种细胞的细胞膜上含有两种颜色的荧光标记，且均匀分布于细胞膜表面。温度能影响细胞膜的流动速度，因此细胞融合过程受温度的影响。
（3）植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织，愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株，因此，过程③和④利用的是植物组织培养技术。
（4）若番茄细胞内有24条染色体，马铃薯细胞内有48条染色体，则在“番茄-马铃薯”细胞染色体数目为72，在有丝分裂后期着丝粒分裂，染色体数目加倍，因而可以观察到144条染色体。
22． (1)逆转录 抗原性 (2)95%空气和5%的二氧化碳
(3)培养液或小鼠腹水
准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，并且可以大量制备
【分析】单克隆抗体制备的过程：对小动物注射抗原，从该动物的脾脏中获取效应B细胞，将效应B细胞与骨髓瘤细胞融合，筛选出能产生单一抗体的杂交瘤细胞，克隆化培养杂交瘤细胞（体内培养和体外培养），最后获取单克隆抗体。
【详解】（1）分析题图可知，埃博拉病毒（EBO）侵入人体时，在细胞中以RNA为模板，在逆转录酶的作用下，经过逆转录过程，合成相应的DNA并指导蛋白质合成，进行增殖。冻干剂型埃博拉病毒疫苗于2017年10月在我国研制成功。以GP蛋白作为疫苗比较安全，其原因是GP蛋白自身没有感染能力，但保留有抗原性。
（2）B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合的过程体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点。在体外融合时需要诱导，与诱导植物原生质体融合不同的是图中还可用灭活的病毒融合。筛选后的所需细胞群应具备的特点是既能无限增殖又能产生专一抗体。
（3）在体外进行动物细胞培养时需要在合成培养基的基础上添加血清、血浆等天然成分。同时为了维持培养液的pH值，需要提供95%空气和5%的二氧化碳的气体环境。
（4）获得的单克隆抗体最终可以从小鼠腹水或培养液提取。
【点睛】本题结合图解，考查单克隆抗体的制备过程，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。
23．(1)清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害
(2) 显微操作
(3)卵母细胞体积大，易于操作；可为重组细胞早期发育提供较充足的营养；卵母细胞的细胞质中存在激发动物体细胞的细胞核全能性表达的物质
(4) 取动物A和克隆动物A的肝组织细胞，分别提取蛋白质进行抗原-抗体杂交
【分析】核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎。这个新的胚胎最终发育为动物个体。核移植得到的动物称克隆动物，克隆动物的核基因完全来自供体动物，而细胞质基因来自受体细胞。核移植包括体细胞核移植和胚胎细胞核移植，其中体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植，因为体细胞的全能性低于胚胎细胞。
【详解】（1）在无菌、无毒等适宜环境中进行动物A成纤维细胞的原代和传代培养时，为清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，所以需要定期更换培养液。
（2）目前常用的去核方法是显微操作去核法。将卵母细胞作为受体细胞的原因是卵母细胞体积大，易于操作；可为重组细胞早期发育提供较充足的营养；卵母细胞的细胞质中存在激发动物体细胞的细胞核全能性表达的物质。
（3）鉴定转基因动物：以免疫小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞进行融合，诱导动物细胞融合常用的化学方法是PEG诱导。单克隆抗体在临床应用中的优势有借助抗体的导向作用，能将药物定向带到癌细胞所在的位置，在原位杀死癌细胞；单克隆抗体可大量制备.
（4）可利用抗原—抗体杂交技术检测克隆动物A中M基因是否失活。实验思路是：用特定抗原刺激小鼠，然后取出已免疫的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，用抗原—抗体杂交技术检测筛选出的杂交瘤细胞能否产生M蛋白的单克隆抗体，如果不能产生，说明M基因在克隆动物A中已失活，如果能产生，说明M基因在克隆动物A中没有失活。大名县第一高级中学2022-2023学年高二下学期4月月考
生物试题
一、单项选择题（每题2分，共26分。请将答案涂在答题卡上）
1．传统发酵技术是人们在日常生活过程中对微生物的应用。下列相关叙述正确的是（ ）
A．果酒应该密封保存，否则醋酸菌可利用酒精直接转化为醋酸而影响口感
B．制作泡菜时加入的“老汤”中含有纯度较高的酵母菌可加速发酵进程
C．欲将果酒制备成果醋，制备时的温度无需改变但需通入充足的氧气
D．酸奶发酵时，溶液pH值逐渐降低，是乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸造成的
2．酵母菌可通过细胞呼吸为其生长繁殖提供能量。下列叙述正确的是（ ）
A．酵母菌细胞呼吸分解有机物所释放的能量，大部分储存在ATP中
B．酵母菌的细胞呼吸可为其细胞内某些有机物的合成提供原料和能量
C．当其他培养条件适宜时，无氧条件比有氧条件更有利于酵母菌的繁殖
D．在酿酒过程中，需严格密封以利于酵母菌充分利用有机物中的能量
3．微生物需要从外界吸收营养物质来维持正常的生长和繁殖。下列关于微生物营养的叙述，正确的是（ ）
A．尿素分解菌和纤维素分解菌的培养基中可能含有相同的无机盐
B．筛选硝化细菌（自养型）的培养基中需加入适宜浓度的有机碳源
C．只含有水和无机盐两类成分的培养基中不可能形成生物群落
D．乳酸菌需要的特殊营养物质是指其自身不能合成的某些无机物
4．下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述，错误的是（ ）
A．可以在长期使用尿素肥料的农田土壤中采集土样
B．分离菌种所采用的培养基需添加尿素为唯一氮源
C．利用稀释涂布平板法纯化菌种时常用菌落数作为统计结果
D．实施本实验时所用平板和试管的数目不多而且耗时也较短
5．木材腐朽菌分为白腐菌和褐腐菌两种，其中白腐菌可以利用木材中的木质素（褐色）和纤维素，褐腐菌只能利用木材中的纤维素。研究人员用含有酪蛋白水解产物和锯末的培养基X培养木腐菌，发现白腐菌的菌落呈白色，褐腐菌的菌落呈褐色。下列说法错误的是（ ）
A．培养基X上只有白腐菌或褐腐菌的菌落
B．培养基X中需要加入适量的凝固剂
C．培养基中的酪蛋白水解产物能为微生物提供氮源
D．若在培养基中加入纤维素酶，则褐腐菌可能不能存活
6．为培育具有市场竞争力的奉节无籽柑橘，研究者设计如下流程．相关叙述错误的是（ ）
A．过程①需在低渗环境中使用纤维素酶和果胶酶处理
B．可用离心操作实现②，再生细胞壁是其成功的标志
C．过程③需在生长素和细胞分裂素的调控下进行
D．三倍体植株因减数分裂异常可产生无籽柑橘
7．下图为利用纯合高秆（D）抗病（E）小麦和纯合矮秆（d）染病（e）小麦快速培育纯合矮秆抗病小麦（ddEE）的示意图，下列有关叙述不正确的是（ ）
A．图中进行①过程的目的是让控制不同优良性状的基因组合到一起
B．②过程中发生了非同源染色体的自由组合
C．实施③过程依据的主要生物学原理是细胞分化
D．④过程的实施中通常需要用一定浓度的秋水仙素处理
8．植物组织培养技术可以实现优良品种的快速繁殖，下列有关叙述正确的是（ ）
A．用药剂对外植体消毒时，要兼顾消毒效果和植物的耐受性
B．以同一植株不同部位细胞为材料培育出的植株基因型相同
C．植物组织培养时使用的MS培养基中都需添加植物激素
D．利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种
9．紫草素是一种具有抗癌、抗炎、抗菌等作用的小分子有机物。在工业化生产中，利用紫草愈伤组织进行培养，并通过裂解紫草细胞获得大量的紫草素。下列叙述正确的是（ ）
A．紫草细胞产生紫草素的过程与细胞的全能性有关
B．不能产生紫草素的愈伤组织依然含有紫草素合成基因
C．紫草素具有抗菌作用，因此工业化生产时不需要进行无菌操作
D．可将紫草细胞置于低渗溶液中涨破以提取紫草素
10．下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ）
A．用胰蛋白酶处理动物组织细胞后的细胞培养为原代培养
B．培养动物细胞一般使用液体培养基
C．动物细胞培养所用培养液中通常需要加入血清等天然成分
D．原代培养和传代培养都需要将细胞放入O2培养箱中培养
11．下图表示抗人体胃癌单克隆抗体的制备过程，下列有关叙述错误的是（ ）
A．将单个B淋巴细胞大量增殖即可产生大量单一抗体
B．丁细胞既能无限增殖又能产生专一抗体
C．要获得产生所需抗体的淋巴细胞，必须给小鼠先注射特定的抗原
D．图中的乙包括未融合的亲本细胞，具有同种核的融合细胞和杂种细胞
12．下列有关动物细胞核移植和克隆动物的叙述，错误的是（ ）
A．胚胎细胞核移植的难度明显低于体细胞核移植
B．用于核移植的卵母细胞需要在体外培养到MⅡ期
C．核移植后形成的重构胚可以直接移入受体动物体内
D．克隆动物和体细胞供体动物的性状基本相同
13．如下图为诱导多能干细胞（iPS细胞）用于治疗糖尿病的示意图，下列相关叙述错误的是（ ）
A．干细胞存在于多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等
B．诱导iPS细胞分化的实质是动物细胞核具有发育的全能性
C．除图中的成纤维细胞，已分化的T细胞和B细胞等均能被诱导为iPS细胞
D．将分化得到的胰岛细胞移植回病人体内治疗，理论上可避免免疫排斥反应
二、多项选择题（每题3分，全对得3分，少选得1分，错选不得分）
14．酱油起源于我国，至今已有数千年历史。参与酱油酿造过程的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等，下图是制作过程的部分流程。相关叙述正确的是（ ）
A．酿造过程中多种酶系可将原料中的蛋白质、脂肪等分解为小分子
B．发酵池中的食盐、料酒、香料、乳酸等均可以抑制杂菌的生长
C．参与酿造过程的米曲霉、酵母菌和乳酸菌具有相同的代谢类型
D．代谢产物积累和酿造环境的变化导致后期窖池微生物数量下降
15．如图所示，科研人员利用诱变方式选育可高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉负菌。未突变菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长。随β-胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色。图甲为选育菌种及获得β-胡萝卜素的流程。下列说法正确的是（ ）
A．要得到图乙所示的菌落，可用稀释涂布平板法进行②操作，然后培养
B．经过程①紫外线照射的三孢布拉霉负菌有的不能在含β-紫罗酮培养基上生长
C．进行③操作时，应选择较小的橙红色菌落中的菌株继续接种培养
D．能在添加β-紫罗酮的乙上长成菌落的细菌，其遗传物质不一定发生改变
16．长春花是野生花卉，其所含的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。研究人员利用已免疫的B淋巴细胞和杂交瘤细胞通过杂交技术生产出能够同时特异性识别癌胚抗原和长春碱的双特异性单克隆抗体，制备过程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A．①过程要多次注射抗原，其目的是刺激小鼠产生更多的抗体
B．经③过程获得的杂交瘤细胞都能产生抗癌胚抗原的特异性抗体
C．图中“ ”处只能使用PEG融合法和电融合法来诱导细胞融合
D．制备双特异性抗体的目的是使长春碱能定向地作用于癌细胞
17．利用基因型为 HHrr 的玉米植株甲和基因型为 hhRR 的玉米植株乙培育新品种（HHRR）、植株丙和植株丁的实验流程，如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．若植株丙的基因型为 HHRR，则可推测植株乙产生了含 HR 的配子
B．植株丁为单倍体，其处于有丝分裂后期的细胞内有 4 个染色体组
C．利用单倍体育种培育出新品种（HHRR），花药应来自植株甲或乙
D．从花药→幼苗（单倍体）不能反映出植物的体细胞具有全能性
18．2017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培育过程可选用如下技术路线：下列叙述正确的是（ ）
A．卵母细胞捐献者携带的红绿色盲基因能够遗传给“三亲婴儿”
B．该技术可以有效避免母亲线粒体DNA中的致病基因遗传给后代
C．捐赠者的卵子去核实质是指去掉细胞中的纺锤体染色体复合物
D．“三亲婴儿”同时拥有自己父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因
三、非选择题（除标注外，每空2分 共59分，请将答案写在答题纸上）
19．（13分）下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：
（1）在甲中进行搅拌的目的是________________________，乙中排出的气体是发酵过程产生的_______________；写出甲、乙中有关的化学反应式：甲________________________（3分），乙__________________（3分）。
（2）如果丙忘记盖上盖子，一段时间后会变酸，写出此时发生的化学反应式：__________________（3分）。
20．（共12分）研究发现，土壤中某种微生物能降解石油。分离降解石油的菌株和探索其降解机制的实验过程如图所示。回答下列问题：
(1)该实验所用的振荡培养的培养基只能以______作为唯一碳源，其原因是________________________。
(2)振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快，同时可使菌体与培养液充分接触，提高________________________的利用率。
(3)若要测定培养液中微生物的菌体数，可在显微镜下用________________________直接计数。
(4)丙图中3号试管中样品液的稀释倍数为______倍，5号试管的结果表明每克土壤中的活菌数为______。
21．（共14分）科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄一马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番茄和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示。据图回答下列问题：
(1)为获得原生质体，过程①需要利用纤维素酶和果胶酶 处理两种植物细胞，该过程体现了________________________。植物体细胞杂交技术的意义是________________________。
(2)细胞融合完成后，杂种细胞的细胞膜表面的荧光分布情况是________________________，细胞融合过程是否受温度的影响？__________（填“是”或“否”）。
(3)过程③和④利用的植物细胞工程技术是________________________。该技术依据的生物学原理是________________________。
(4)已知番茄细胞内有12对同源染色体，马铃薯细胞内共48条染色体，则在“番茄一马铃薯”细胞分裂过程中最多可以观察到__________条染色体。
22．（共10分）埃博拉病毒（EBoV）呈纤维状，EBoV衣壳外有包膜，包膜上有5种蛋白棘突（VP系列蛋白和GP蛋白），其中GP蛋白最为关键，能被宿主细胞强烈识别。人感染埃博拉病毒后会引起出血热。治疗疾病的有效方法是注射疫苗或者抗体。如图为制备埃博拉病毒的单克隆抗体的过程，据图回答问题：
（1）埃博拉病毒（EBoV）侵入人体时，在细胞中以RNA为模板，经过______过程，合成相应的DNA，进而指导蛋白质合成，进行增殖。冻干剂型埃博拉病毒疫苗于2017年10月在我国研制成功。以GP蛋白作为疫苗比较安全，其原因是GP蛋白自身没有感染能力，但保留有______结构。
（2）在体外进行动物细胞培养时，为了维持培养液的pH和供细胞代谢利用，需要提供的气体环境是________________________。
（3）选出特定的杂交瘤细胞可以在体外或小鼠腹腔内培养，最终从________________________中获取大量的单克隆抗体。单克隆抗体的特点是________________________。
23．（共10分）M基因编码的M蛋白在动物A的肝细胞中特异性表达。现设计实验，将外源DNA片段F插入M基因的特定位置，再通过核移植、胚胎培养和胚胎移植等技术获得M基因失活的转基因克隆动物A，流程如图所示。回答下列问题：
(1)在无菌、无毒等适宜环境中进行动物A成纤维细胞的原代和传代培养时，需要定期更换培养液，目的是________________________。
(2)常用的去核方法：________________________。
(3)选择卵母细胞的原因是________________________（3分）。（至少答2点）
(4)简要写出利用此抗体确定克隆动物A中M基因是否失活的实验思路________________________（3分）。
